Биотехнология

Генная инженерия Скачать презентацию
<< Генная инженерия		Генная инженерия >>

Биотехнология в растениеводстве	Метод культура тканей	Биотехнологии в животноводстве	Клонирование	Новые открытия в области медицины
Метод стволовых клеток: лечит или калечит				Трансгенные продукты: за и против
Трансгенные продукты: за и против	Генно-модифицированные продукты	Генно-модифицированные продукты

Фото из презентации «Биотехнология» к уроку биологии на тему «Генная инженерия»

Автор: ученик. Чтобы познакомиться с фотографией в полном размере, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все фотографии на уроке биологии, скачайте бесплатно презентацию «Биотехнология» со всеми фотографиями в zip-архиве размером 214 КБ.

Скачать презентацию

Биотехнология

содержание презентации «Биотехнология»

Сл	Текст	Эф	Сл	Текст	Эф
1	Открытия в области биологии в эпоху нтр.	0	9	и сотр. удалось получить 8 здоровых телят после	0
2	Содержание. Введение Современное состояние	0		переноса 10 реконструированных эмбрионов в матку
	биотехнологии Биотехнология и её роль в практической			коров-реципиентов.
	деятельности человека Биотехнологии в растениеводстве		10	Новые открытия в области медицины. Особенно широко	0
	Метод культуры тканей Биотехнологии в животноводстве			успехи биотехнологии применяются в медицине. В
	Клонирование Новые открытия в области медицины Метод			настоящее время с помощью биосинтеза получают
	стволовых клеток: лечит или калечит? Генная инженерия			антибиотики, ферменты, аминокислоты, гормоны. Например,
	Трансгенные продукты: за и против			гормоны раньше, как правило, получали из органов и
	Генно-модифицированные продукты Перспективы развития			тканей животных. Даже для получения небольшого
	биотехнологии Последствия развития биотехнологии в			количества лечебного препарата требовалось много
	эпоху НТР.			исходного материала. Следовательно, трудно было
3	Введение. Биотехнология – это промышленное	0		получить необходимое количество препарата, и он был
	использование биологических процессов и систем на			очень дорог. Так, инсулин, гормон поджелудочной железы,
	основе выращивания высокоэффективных форм			— основное средство лечения при сахарном диабете. Этот
	микроорганизмов, культур клеток и тканей растений и			гормон надо вводить больным постоянно. Производство его
	животных с необходимыми человеку свойствами. Отдельные			из поджелудочной железы свиньи или крупного рогатого
	биотехнологические процессы (хлебопечение, виноделие)			скота сложно и дорого. К тому же молекулы инсулина
	известны с древних времен. Но наибольших успехов			животных отличаются от молекул инсулина человека, что
	биотехнология достигла во второй половине XX века и			нередко вызывало аллергические реакции, особенно у
	приобретает всё большее значение для человеческой			детей. В настоящее время налажено биохимическое
	цивилизации.			производство человеческого инсулина. Был получен ген,
4	Современное состояние биотехнологии. С древних	0		осуществляющий синтез инсулина. С помощью генной
	времен известны отдельные биотехнологические процессы,			инженерии этот ген был введен в бактериальную клетку,
	используемые в сферах практической деятельности			которая в результате приобрела способность
	человека. К ним относятся хлебопечение, виноделие,			синтезировать инсулин человека. Помимо получения
	пивоварение, приготовление кисломолочных продуктов и т.			лечебных средств, биотехнология позволяет проводить
	д. Наши предки не имели представления о сути процессов,			раннюю диагностику инфекционных заболеваний и
	лежащих в основе таких технологий, но в течение			злокачественных новообразований на основе применения
	тысячелетий, используя метод проб и ошибок,			препаратов антигенов, ДНК/РНК -проб. С помощью новых
	совершенствовали их. Биологическая сущность этих			вакцинных препаратов возможно предупреждение
	процессов была выявлена лишь в XIX в. благодаря научным			инфекционных болезней.
	открытиям Л. Пастера. Его работы послужили основой для		11	Метод стволовых клеток: лечит или калечит? Японские	0
	развития производств с использованием разнообразных			ученые под руководством профессора Синья Яманака из
	видов микроорганизмов. В первой половине XX в. стали			Университета Киото впервые выделили стволовые клетки из
	применять микробиологические процессы для промышленного			человеческой кожи, предварительно внедрив в них набор
	получения ацетона и бутанола, антибиотиков,			определенных генов. По их мнению, это может послужить
	органических кислот, витаминов, кормового белка.			альтернативой клонированию и позволит создать
	Успехи, достигнутые во второй половине XX в. в области			препараты, сравнимые с теми, что получаются при
	цитологии, биохимии, молекулярной биологии и генетики,			клонировании человеческих эмбрионов. Американские
	создали предпосылки для управления элементарными			ученые практически одновременно получили аналогичные
	механизмами жизнедеятельности клетки, что			результаты. Но это не означает, что через несколько
	способствовало бурному развитию биотехнологии.			месяцев можно будет полностью уйти от клонирования
	Благодаря селекции высокопродуктивных штаммов			эмбрионов и восстанавливать работоспособность организма
	микроорганизмов, эффективность биотехнологических			при помощи стволовых клеток, полученных из кожи
	процессов увеличилась в десятки и сотни раз.			пациента. Сначала специалистам придется убедиться в
5	Биотехнология и её роль в практической деятельности	0		том, что «кожные» столовые клетки на самом деле так
	человека. Особенностью биотехнологии является то, что			многофункциональны, как кажутся, что их можно без
	она сочетает в себе самые передовые достижения			опасений за здоровье пациента вживлять в различные
	научно-технического прогресса с накопленным опытом			органы и что они при этом будут работать. Главное
	прошлого, выражающимся в использовании природных			опасение – как бы такие клетки не представляли риска в
	источников для создания полезных для человека			отношении развития рака. Потому что главная опасность
	продуктов. Любой биотехнологический процесс включает			эмбриональных стволовых клеток заключается в том, что
	ряд этапов: подготовку объекта, его культивирование,			они генетически нестабильны и обладают способностью
	выделение, очистку, модификацию и использование			развиваться в некоторые опухоли после трансплантации в
	полученных продуктов. Многоэтапность и сложность			организм.
	процесса обусловливает необходимость привлечения к его		12	Генная инженерия. Приёмы генной инженерии позволяют	0
	осуществлению самых разных специалистов: генетиков и			выделять необходимый ген и вводить его в новое
	молекулярных биологов, цитологов, биохимиков,			генетическое окружение с целью создания организма с
	вирусологов, микробиологов и физиологов,			новыми, заранее предопределёнными признаками. Методы
	инженеров-технологов, конструкторов биотехнологического			генной инженерии остаются ещё очень сложными и
	оборудования.			дорогостоящими. Но уже сейчас с их помощью в
6	Биотехнология в растениеводстве. Ученые не только	0		промышленности получают такие важные медицинские
	создают высокоурожайные сорта растений, устойчивые к			препараты, как интерферон, гормоны роста, инсулин и др.
	неблагоприятным факторам, но и разрабатывают			Селекция микроорганизмов является важнейшим
	биотехнологические пути защиты растений. На			направлением в биотехнологии. Развитие бионики
	промышленную основу поставлен выпуск биологических			позволяет эффективно применять для решения инженерных
	средств борьбы с вредителями на основе использования их			задач биологические методы, использовать в различных
	естественных врагов и паразитов, а также токсических			областях техники опыт живой природы.
	продуктов, образуемых живыми организмами. Важное место		13	Трансгенные продукты: за и против. В мире уже	0
	в повышении урожайности растений отводится			зарегистрировано несколько десятков съедобных
	биологическим удобрениям, включающим в себя различные			трансгенных растений. Это сорта сои, риса и сахарной
	бактерии. Так, азотобактерин обогащает почву не только			свеклы, устойчивых к гербицидам; кукурузы, устойчивой к
	азотом, но и витаминами, фитогормонами и			гербицидам и вредителям; картофеля, устойчивого к
	биорегуляторами. Препарат фосфобактерин превращает			колорадскому жуку; кабачков, почти несодержащих
	сложные органические соединения фосфора в простые,			косточек; помидоров, бананов и дынь с удлиненным сроком
	легко усвояемые растениями. Все большее распространение			хранения; рапса и сои с измененным жирнокислотным
	получает использование биогумуса — высокоэффективного			составом; риса с повышенным содержанием витамина А.
	естественного органического удобрения. Его получают в			Генетически модернизированные источники могут
	процессе переработки органических отходов дождевыми			встречаться в колбасе, сосисках, мясных консервах,
	червями. В настоящее время для этой цели используется			пельменях, сыре, йогуртах, детском питании, кашах,
	выведенный селекционерами США красный калифорнийский			шоколаде, конфетах мороженом.
	червь, который обеспечивает быстрый прирост биомассы и		14	Генно-модифицированные продукты. Перечень	0
	скорейшую утилизацию субстрата. Как показали			продуктов, где могут быть генетически измененные
	исследования, биогумус значительно эффективнее других			продукты: Рибофлавины Е 101, Е 101А, карамель Е 150,
	удобрений, существенно повышает плодородие почвы и ее			ксантан Е 415, лецитин Е 322, Е 153, Е160d, Е 161с, Е
	устойчивость к водной и ветровой эрозии, быстро			308q, Е 471, Е 472f, Е 473, Е 475, Е 476b, Е 477, Е
	восстанавливает плодородие низкоплодородных участков,			479а, Е 570, Е 572,Е 573, Е 620, Е 621, Е 622, Е 623, Е
	улучшает экологическую обстановку. Промышленное			623, Е 624, Е 625. Генно - модифицированные продукты:
	получение биогумуса освоено во многих странах. В нашей			шоколад Fruit Nut, Kit-kat, Milky Way, Twix; напитки:
	стране промышленным разведением червей на основе			Nesquik, Coca-Cola, Sprite, Pepsi, чипсы Pringles,
	использования органических отходов для производства			йогурт Danon. Генетически измененные продукты
	биогумуса занимаются с 80-х годов XX столетия.			производят такие компании: Новартиc (Novartis),
7	Метод культура тканей. Всё шире на промышленной	0		Монсанто (Monsanto)-новое название компании Фармация
	основе применяется метод вегетативного размножения			(Pharmacia), куда входит и Кока-кола, а также Нестле
	сельскохозяйственных растений культурой тканей. Он			(Nestle), Данон (Danone), Хенц, Хипп, Юниливер
	позволяет не только быстро размножать новые			(Uniliver), Юнайтид Бисквитс (United Biscuits),
	перспективные сорта растений, но и получить			рестораны Мак-Доналдс (Mac-Donalds). В мире не
	незараженный вирусами посадочный материал.			зарегистрировано ни одного факта, что трансгенное
8	Биотехнологии в животноводстве. В последние годы	0		растение нанесло вред человеку. Но бдительность терять
	повышается интерес к дождевым червям как к источнику			не стоит. Пока не выяснено, не повлияют ли эти растения
	животного белка для сбалансирования кормовых рационом			на потомство, не загрязнят ли окружающую среду.
	животных, птиц, рыб, пушных зверей, а также белковой		15	Перспективы развития биотехнологии. Все шире на	0
	добавки, обладающей лечебно-профилактическими			промышленной основе применяется метод вегетатив- ного
	свойствами. Для повышения продуктивности животных нужен			размножения сельскохозяйственных растений культурой
	полноценный корм. Микробиологическая промышленность			тканей. Он позволяет не только быстро размножить новые
	выпускает кормовой белок на базе различных			перспективные сорта растений, но и получить
	микроорганизмов - бактерий, грибов, дрожжей,			незараженный вирусами посадочный материал.
	водорослей. Как показали промышленные испытания,			Биотехнология позволяет получать экологически чистые
	богатая белками биомасса одноклеточных организмов с			виды топлива путем биопереработки отходов промышленного
	высокой эффективностью усваивается			и сельскохозяйственного производств. Например, созданы
	сельскохозяйственными животными. Так, 1 т кормовых			установки, в которых используются бактерии для
	дрожжей позволяет сэкономить 5-7 т зерна. Это имеет			переработки навоза и других органических отходов. Из 1
	большое значение, поскольку 80% площадей			т навоза получают до 500 м3 биогаза, что эквивалентно
	сельскохозяйственных угодий в мире отводятся для			350 л бензина, при этом качество навоза как удобрения
	производства корма скоту и птице.			улучшается. Биотехнологические разработки находят все
9	Клонирование. Клонирование овцы Долли в 1996 году	0		большее применение в добыче и переработке полезных
	Яном Вильмутом и его коллегами в Рослинском институте в			ископаемых.
	Эдинбурге вызвало бурную реакцию во всем мире. Долли		16	Последствия развития биотехнологии в эпоху НТР. В	0
	была зачата из клетки молочной железы овцы, которой уже			ходе дальнейших наблюдений за овечкой Долли было
	давно не было в живых, а ее клетки хранились в жидком			установлено, что она стала очень быстро стареть. К тому
	азоте. Методика, с помощью которой была создана Долли,			времени, когда Долли достигла размеров взрослой овцы,
	известна под названием "перенос ядра", то			её физиологическое состояние было такое же, как у
	есть из неоплодотворенной яйцеклетки было удалено ядро,			старой особи. Это поставило под сомнение
	а вместо него помещено ядро из соматической клетки. Из			целесообразность клонирования животных. В настоящее
	277 яйцеклеток с пересаженным ядром лишь одна			время во многих странах, в том числе и в России,
	развивалась в относительно здоровое животное. Этот			активно разрабатываются законы, направленные на то,
	метод размножения является "асексуальным",			чтобы ввести в правовые рамки работы по генной
	так как он не требует наличия представителя каждого			инженерии, по практическому использованию трансгенных
	пола, чтобы создать ребенка. Успех Вильмута стал			организмов, а также исследований по клонированию
	международной сенсацией. В декабре 1998 года стало			человека.
	известно об удачных закончившихся попытках клонирования		17	Об авторе: Выполнили: ученицы 11 класса Шиткова	0
	крупного рогатого скота, когда японцам И. Като, Т. Тани		17	Алёна и Смирнова Анжелика.	0
17	«Биотехнология» \| Биотехнология				0