Карбоновые кислоты Скачать
презентацию
<<  Примеры карбоновых кислот Химические свойства карбоновых кислот  >>
Карбоновые кислоты
Карбоновые кислоты
Карбоновые кислоты
Карбоновые кислоты
Карбоновые кислоты
Карбоновые кислоты
Открытие кислот
Открытие кислот
Крапива, содержащая муравьиную кислоту
Крапива, содержащая муравьиную кислоту
Карбоновые кислоты в природе
Карбоновые кислоты в природе
Уксусная кислота широко распространена в природе
Уксусная кислота широко распространена в природе
Уксусная кислота широко распространена в природе
Уксусная кислота широко распространена в природе
Органические вещества
Органические вещества
Номенклатура карбоновых кислот
Номенклатура карбоновых кислот
Ароматические
Ароматические
Ароматические
Ароматические
Ароматические
Ароматические
Физические свойства карбоновых кислот
Физические свойства карбоновых кислот
Всем успехов
Всем успехов
Фото из презентации «Карбоновые кислоты и их свойства» к уроку химии на тему «Карбоновые кислоты»

Автор: user. Чтобы познакомиться с фотографией в полном размере, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все фотографии на уроке химии, скачайте бесплатно презентацию «Карбоновые кислоты и их свойства» со всеми фотографиями в zip-архиве размером 519 КБ.

Скачать презентацию

Карбоновые кислоты и их свойства

содержание презентации «Карбоновые кислоты и их свойства»
Сл Текст Эф Сл Текст Эф
1Карбоновые Кислоты. Уксус.0 14число атомов углерода в цепи, идет суффикс «-овая»0
2Открытие кислот: Благодаря работам известного0 кислота. Если карбоксильных групп несколько, то перед
шведского химика Карла Вильгельма Шееле к концу 18 века «- овая» ставится числительное ( -ди, - три…). 3-
стало известно около десяти различных органических метилбутан + -овая = 3-метилбутановая кислота. Пример:
кислот. Он выделил и описал щавелевую, лимонную, 15Алгоритм записи формул карбоновых кислот: Выделить0
молочную и другие кислоты. корень слова на основании, которого записать углеродный
3Интересные исторические факты, связанные с0 скелет в состав, которого входит карбоксильная группа.
органическими кислотами: В 1714 г. по указу Петра I в Нумеруем атомы углерода, начиная с карбоксильной
Петербурге был заложен аптекарский сад. Там выращивали группы. Указываем заместители согласно нумерации.
лекарственные растения, снабжая ими аптеки или Необходимо дописать недостающие атомы водорода (углерод
перерабатывая их на лекарства. Так вот, листья одного четырёхвалентен). Проверить правильность записи
из таких растений, помещенные в молоко, предохраняют формулы. 2-метилбутановая кислота. Пример:
его от скисания. Свежее мясо и рыба, переложенные этим 16Назовите вещество, к какому классу органических3
растением, дольше сохраняются. Из его корней можно веществ оно принадлежит? О. О. С. Н. С. Ответ:
получить желтый краситель. Из волокон можно изготовить Гексановая кислота. Класс предельных одноосновных
сети, не гниющие в воде. Листья – неистощимая основа карбоновых кислот. Углерод. Водород. Кислород.
для фантазии хозяйки по приготовлению здоровой и 17Назовите вещество, к какому классу органических3
полезной пищи. Мы знаем это растение по сказке веществ оно принадлежит? Ответ: Этановая или уксусная
Андерсена. Личный опыт общения с этим растением кислота. Класс предельных одноосновных карбоновых
способен довести до слез. Наконец, это растение узнают кислот.
даже слепые. Это – …Назовите это растение! 18Назовите это вещество: Что вы можете сказать о силе3
4Правильно! Это крапива, содержащая муравьиную0 этой кислоты? O. C. C. Ответ: Cl. Хлоруксусная кислота
кислоту! Интересные исторические факты и карбоновые или хлорэтановая кислота. . O. H. Эта кислота сильнее
кислоты: уксусной кислоты.
5Карбоновые кислоты в природе: Да, например:2 19Какая из кислот сильнее? Ответ: Хлоруксусная2
Щавелевая кислота. Она широко распространена в природе: кислота сильнее уксусной, так как за счет атома хлора
содержится в щавеле, смородине, апельсинах, малине. Но происходит перераспределение электронной плотности в
её не используют в пищевой отрасли промышленности. Эта молекуле (смотри схему) и водород в виде протона
кислота сильнее уксусной в 200 раз и может разъедать отщепляется легче, а, значит, кислота будет более
посуду. Её соли могут откладываться в организме активной. Уксусная кислота. Хлоруксусная кислота. -. +.
человека, образуя камни. Есть ли кислоты опасные для ++.
здоровья человека? HOOC-COOH. 20Структурная формула карбоксильной группы имеет вид:0
6Карбоновые кислоты в природе: Муравьиная кислота0 О С О Н. Какие свойства можно предположить у карбоновых
впервые была выделена в XVII веке из красных лесных кислот? _. +. _. +.
муравьев. Содержится также в соке жгучей крапивы. 21Свойства кислот: Растворы карбоновых кислот2
Безводная муравьиная кислота – бесцветная жидкость с действуют на индикаторы. ? ? Назовите индикатор,
острым запахом и жгучим вкусом, вызывающая ожоги на который так изменяет цвет в кислой среде? За счёт чего
коже. Применяется в текстильной промышленности в кислоты проявляют это свойство? 1. 2. CH3COOH. CH3COOH.
качестве протравы при крашении тканей, для дубления Лакмус. При диссоциации образуется ион водорода,
кож, а также для различных синтезов. который определяет кислотные свойства молекулы. CH3COOH
7Карбоновые кислоты в природе: Уксусная кислота0 F CH3COO-d + H+d.
широко распространена в природе – содержится в 22Физические свойства карбоновых кислот.2
выделениях животных (моче, желчи, испражнениях), в Гомологический ряд альдегидов начинается с двух
растениях (в зеленых листьях). Образуется при брожении, газообразных веществ (при комнатной температуре), а
гниении, скисании вина, пива, содержится в кислом среди карбоновых кислот газов нет. С чем это связано?
молоке и сыре. Температура плавления безводной уксусной Ответ: Молекулы спиртов и карбоновых кислот связаны
кислоты + 16,5°C, кристаллы ее прозрачны как лед, друг с другом водородными связями и образуют цепочки из
поэтому ее называют ледяной уксусной кислотой. Впервые молекул (ассоциаты).
получена в конце XVIII века русским ученым Т. Е. 23Тестирование: 1. Какие из названных кислот являются22
Ловицем. Натуральный уксус содержит около 5% уксусной органическими? а) муравьиная; б) азотная; в) серная; г)
кислоты. лимонная. 2. Почему болезненны укусы муравьев? а)
8Карбоновые кислоты-. Это органические вещества, в3 обжигают муравьиной кислотой; б) выделяют яд; в)
молекулах которых имеется одна или несколько разъедают муравьиной щелочью; г) вонзают острые
карбоксильных групп (- СООН). Предельные одноосновные зубчики. 3. Как называют соли карбоновых кислот? а)
карбоновые кислоты – можно рассматривать как ацетаты; б) бустилаты; в) пропилаты; г) постулаты. 4.
производные алканов, в молекулах которых один атом Какого названия кислоты не существует? а) лимонная; б)
водорода заменен на функциональную группу - СООН щавелевая; в) винная; г) виноградная. 5. Какие кислоты
(карбоксильная группа). Общая формула этих кислот: являются витаминами? а) никотиновая; б) аскорбиновая;
CnH2n+1 COOH. в) ацетилсалициловая; г) янтарная. А,г. А. А,в. Г. А,б.
9R- COOH. Одноосновные карбоновые кислоты можно2 24Выполните задания: C6H5–CH2–OH. CH3–CH2–CH2–COOH.8
представить как: где R – углеводородный радикал.(СН3-), CH3–O–C2H5. CH3–CH2–COH. H–COOH. CH3–CH(OH)–CH2–CH3.
- СООН функциональная группа карбоновых кислот. Как C17H35–COOH. CH3–COOH. 1.Выпишите формулы карбоновых
можно объяснить, что высшие карбоновые кислоты (С17) кислот и дайте им названия. Бутановая, масляная.
являются твёрдыми веществами , а муравьиная, уксусная Метановая, муравьиная. Октадекановая, стеариновая.
кислота – это жидкости? Ответ: Чем больше Этановая, уксусная. 2. Напишите формулы карбоновых
углеводородный радикал, тем меньше растворимость кислот кислот: 3-метилпентановая кислота, 4-этилгептановая
в воде. кислота.
10Номенклатура карбоновых кислот: Формула. Формула.2 25Ответ на задание 2: 3- метилпентановая кислота. 5 40
Название кислоты R-COOH. Название кислоты R-COOH. 3 2 1 CH3–CH2–CH(CH3)–CH2–COOH. 4- этилгептановая
Систематическое. Тривиальное. Метановая. Муравьиная. кислота. 7 6 5 4 3 2 1
Формиат. Этановая. Уксусная. Ацетат. Пропановая. CH3–CH2–CH2–CH(C2H5)–CH2–CH2–COOH.
Пропионовая. Пропионат. Бутановая. Масляная. Бутират. 26Записать формулы изомеров для пентановой0
Пентановая. Валерьяновая. Валерат. Гексановая. (валериановой) кислоты. Дать им названия. Написать два
Капроновая. Капрат. Гексадекановая. Пальмитиновая. гомолога для этой кислоты и назвать их. (эти два
Пальмитат. Октадекановая. Стеариновая. Стеарат. задания на «4») По желанию: подготовить презентацию о
Бензолкарбоновая. Бензойная. Бензоат. Пропеновая. других карбоновых кислотах (5-6 слайдов). (на оценку
Акриловая. Акрилат. Название остатка RCOO-. Название «5»).
остатка RCOO-. HCOOH. CH3COOH. C2H5COOH. C3H7COOH. 27Всем успехов! 1. 2. 3.0
C4H9COOH. C5H11COOH. C15H31COOH. C17H35COOH. C6H5COOH. 28Для определения названия кислоты в соответствии с0
Ch2=сh-cooh. номенклатурой IUPAC нужно придерживаться следующего
11Карбоновые кислоты. Классификация: Монокарбоновые1 порядка: Главную цепь выбирают таким образом, чтобы
кислоты. HCOOH. Метановая. Муравьиная. CH3COOH. атом углерода карбоксильной группы оказался в ней.
Этановая. Уксусная. C2H5COOH. Пропановая. Пропионовая. Нумерация атомов углерода главной цепи начинается с
C3H7COOH. Бутановая. Масляная. C15H31COOH. атома углерода карбоксильной группы. Полное название
Гексадекановая. Пальмитиновая. C17H35COOH. данной кислоты образуется от названия алкана с тем же
Октадекановая. Стеариновая. числом атомов углерода в молекуле с добавлением «-овая
12Карбоновые кислоты. Дикарбоновые кислоты.5 кислота». Если углеводородный радикал разветвлен, то
Этандиовая или Щавелевая кислота. Пропандиовая кислота сначала называют номер атома углерода, при котором
или Малоновая. Бутандиовая кислота или Янтарная. находится радикал, затем через дефис называют сам
13Дикарбоновые кислоты. Ароматические.5 радикал. Обратите внимание, что отсутствие дефиса в
Бензол-1,2-дикарбоновая. или Фталевая. данном случае считается за ошибку. Если с основной
Бензол-1,4-дикарбоновая. или Терефталевая. цепью соединены два различных радикала, то первым из
14Алгоритм названия карбоновых кислот: Находим0 них указывается наиболее простой. Если с основной цепью
главную цепь атомов углерода и нумеруем её, начиная с соединены два или более одинаковых радикалов, то их
карбоксильной группы. Указываем положение заместителей количество указывается с использованием соответствующих
и их название (названия). После корня, указывающего префиксов: -ди, -три, -тетра и т. д. Приложение:
28 «Карбоновые кислоты и их свойства» | Карбоновые кислоты и их свойства 65
http://900igr.net/fotografii/khimija/Karbonovye-kisloty-i-ikh-svojstva/Karbonovye-kisloty-i-ikh-svojstva.html
cсылка на страницу
Урок

Химия

64 темы
Фото
Презентация: Карбоновые кислоты и их свойства | Тема: Карбоновые кислоты | Урок: Химия | Вид: Фото
900igr.net > Презентации по химии > Карбоновые кислоты > Карбоновые кислоты и их свойства