Химическая промышленность Скачать
презентацию
<<  Калийные удобрения Химическая технология  >>
«Постоянное занятие к самому делу и пользе общей превозмогает все
«Постоянное занятие к самому делу и пользе общей превозмогает все
Что мы знаем о сахаре
Что мы знаем о сахаре
Знаете ли вы, что Слово «сахар» происходит от индусского слова
Знаете ли вы, что Слово «сахар» происходит от индусского слова
Знаете ли вы, что Слово «сахар» происходит от индусского слова
Знаете ли вы, что Слово «сахар» происходит от индусского слова
В середине XIX века село Спешнево-Подлесное в Данковском уезде
В середине XIX века село Спешнево-Подлесное в Данковском уезде
В середине XIX века село Спешнево-Подлесное в Данковском уезде
В середине XIX века село Спешнево-Подлесное в Данковском уезде
1830 год – построен и пущен новый сахарный завод, сыгравший роль
1830 год – построен и пущен новый сахарный завод, сыгравший роль
1830 год – построен и пущен новый сахарный завод, сыгравший роль
1830 год – построен и пущен новый сахарный завод, сыгравший роль
Процесс выделения сахарозы из сахарной свеклы
Процесс выделения сахарозы из сахарной свеклы
Стадии сахарного производства
Стадии сахарного производства
Стадии сахарного производства
Стадии сахарного производства
Знаете ли вы, что В Липецкой области 6 сахарных заводов: Боринский,
Знаете ли вы, что В Липецкой области 6 сахарных заводов: Боринский,
Объяснение эксперимента
Объяснение эксперимента
Фото из презентации «Сахарное производство» к уроку химии на тему «Химическая промышленность»

Автор: Чунихина . Чтобы познакомиться с фотографией в полном размере, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все фотографии на уроке химии, скачайте бесплатно презентацию «Сахарное производство» со всеми фотографиями в zip-архиве размером 217 КБ.

Скачать презентацию

Сахарное производство

содержание презентации «Сахарное производство»
Сл Текст Эф Сл Текст Эф
1Сахарное производство. Автор: Чунихина Елена0 11Николай Петрович Шишков (1791 – 1869). Первая попытка2
Ивановна, учитель химии. 2006г. Муниципальное построить свеклосахарный завод предпринята Н. П.
общеобразовательное учреждение средняя Шишковым в 1826 году. Завод был построен по способу А.
общеобразовательная школа № 72. Н. Герарда, но первый опыт оказался неудачным:
2Содержание. Что мы знаем о сахаре формула сахарозы0 производительность была низкой. Знаменская церковь.
свойства сахарозы Из истории сахароварения Из истории Главный фасад усадебного дома. Фото начала XIX века.
сахарного производства Липецкого края усадьба Шишковых 121830 год – построен и пущен новый сахарный завод,2
в селе Спешнево-Подлесное Н.П.Шишков – пионер сыгравший роль экспериментальной и учебной базы для
отечественной сахарной промышленности Процесс выделения сахарной промышленности России. 1834 год – Н.П. Шишков
сахарозы из сахарной свеклы на сахарных заводах возглавил комитет сахароваров России. 1837 год – на
Заключение сахарные заводы Липецкой области школьный выставке в Рязани, открытой в честь приезда цесаревича,
музей Использованные источники. сахарное производство имело представителем своим только
3«Постоянное занятие к самому делу и пользе общей4 одного заводчика – гвардии штаб-ротмистра Шишкова из
превозмогает все препятствия и приносит, рано и поздно Данковского уезда. 1842 год – вышли печатные труды
свои плоды; ибо всегда дело в самом деле. Душевно Шишкова «Опыт учета работ при свеклосахарном
преданный вам Н. Шишков.». производстве» и «Обозрение свеклосахарного
4Что мы знаем о сахаре. Сахар – лучший источник4 производства». Даты истории. Село Спешнево-Подлесное.
энергии для человеческого организма, стимулирующий Химическая лаборатория в усадьбе Рисунок Л.Н.Шишкова,
силу, ум, память, выносливость. датированный 1889.
5Свекловичный или тростниковый сахар С12Н22О112 13Процесс выделения сахарозы из сахарной свеклы. «Ни4
представляет собой дисахарид, образованный из остатков одна отрасль промышленности, ни одна сторона
альфа-глюкозы и бетта-фруктозы. В отличие от человеческой деятельности не обходится без точных
моносахаридов сахароза не проявляет в растворе химических знаний». Л.Н.Шишков.
восстановительных свойств. В кислой среде она 14Стадии сахарного производства. I. Измельчение5
гидролизуется – разлагается водой на глюкозу и сахарной свеклы в стружку и извлечение сахарозы водой.
фруктозу: С12Н22О11 + Н2О ? С6Н12О6 + С6Н12О6 глюкоза Впервые в России в Спешнево в 1837 году применен
фруктоза. вариант горячей вымочки свекловицы II. Обработка
6Решите задачу: Рассчитайте массу фруктозы и0 раствора известковым молоком. III. Обработка раствора
глюкозы, которая может быть получена при гидролизе 1 кг оксидом углерода (IV). Применена впервые в России в
свекловичного сахара. Объясните эксперимент: К раствору Спешнево в 1845 году. IV. Упаривание раствора в
сахарозы прилили раствор медного купороса в присутствии вакуумных аппаратах и центрифугирование.Применено
щелочи. Раствор стал ярко синим. Медный купорос щелочь. впервые в России в Спешнево в 1845 году. V.
Сахароза. Дополнительная очистка сахара.
7Решите задачу: Рассчитайте массу фруктозы и0 15Заключение. «Я уверен, что мы часто будем3
глюкозы, которая может быть получена при гидролизе 1 кг вспоминать о Николае Петровиче Шишкове, как о человеке,
свекловичного сахара Объясните эксперимент: К раствору каких немного, как о человеке, оставившем новому
сахарозы прилили раствор медного купороса в присутствии поколению образец разумной и благодушной деятельности,
щелочи. Раствор стал ярко-синим. Медный купорос щелочь. общеполезной для Отечества.» С. А. Маслов.
8Из истории сахароварения. «Зима. Что делать нам в6 16Знаете ли вы, что В Липецкой области 6 сахарных4
деревне? …Усталый с лирою я прекращаю спор, Иду в заводов: Боринский, Грязинский, Добринский,
гостиную, там слышу разговор О близких выборах, о Лебедянский, Елецкий, Хмелинецкий. В средней школе № 72
сахарном заводе.» А.С. Пушкин. города Липецка создан музей Шишковых. Из постановления
9Знаете ли вы, что Слово «сахар» происходит от2 для воспитанников учебных заведений России XIX века:
индусского слова «саккара»,что означает «сладкий, «Надо знать и уважать чужое, Надо знать и любить свое,
медоточивый».В I веке до н. э. в Индии из сахарного Знать, чтобы любить.».
тростника начали производить сладкий порошок, используя 17Использованные источники.0
его в начале как лекарственное средство, а затем – в http://www.hleb.net/ingred/410/410.html - cахарное
качестве продукта питания. С середины XVII века в связи производство в XIX веке, современное сахарное
с употреблением чая в России заметно усилился спрос на производство http://www.sugarindustry.ru/ - российскому
кристаллический сахар. Петр I издал указ от 14 марта сахару – 200 лет
1718 года, в котором предписывалось «московскому купцу http://www.lipetsk.ru/town/kraeved/is11obsh.html–
Павлу Вестову сахарный завод заводить». В середине общество сельского хозяйства в Лебедяни
XVIII века в России уже было известно, что немецкий http://www.lipetsk.ru/town/kraeved/pe16shsh.html - Л.
химик Маргграф в 1747 году обнаружил присутствие сахара Н. Шишков – выдающийся русский химик
в свекле. Первый в России завод в селе Алябьево http://www.sugarindustry.ru/what/encyclopaedia/5_2/1/5_
Тульской губернии был построен в 1802 году Я. С. _1.shtml - некоторые особенности свеклосахарного
Есиповым. производства
10Из истории сахарного производства Липецкого края.3 http://www.sugarindustry.ru/cgi-bin/regions_rus.pl?i -
«Не одно свеклосахарное производство было достойно запрос по сахарным заводам Публикации автора Клоков
внимания в Спешневе; нет, это была образцовая школа по А.Ю., Попов Б.А., Чунихина Е.И. Спешнево - Подлесное.
всем частям сельского хозяйства». С. А. Маслов. Усадьба Шишковых. Русские провинциальные усадьбы XVII –
11В середине XIX века село Спешнево-Подлесное в2 XX века. Центр духовного возрождения Черноземного края.
Данковском уезде Рязанской губернии (ныне Данковский Воронеж, 2001.
район Липецкой области) было известно многим сельским 18Объяснение эксперимента. Образуется ярко-синий1
хозяевам России. Здесь жил один из главных в то время в сахарат меди. Это качественная реакция на многоатомные
России специалистов свеклосахарного производства спирты. Успехов вам!
18 «Сахарное производство» | Сахар 42
http://900igr.net/fotografii/khimija/Sakhar/Sakharnoe-proizvodstvo.html
cсылка на страницу
Урок

Химия

64 темы
Фото
Презентация: Сахарное производство | Тема: Химическая промышленность | Урок: Химия | Вид: Фото