Теория строения Бутлерова

Органическая химия Скачать презентацию
<< Введение в органическую химию		Урок химии предмет органической химии >>

Структурные уровни и системная организация материи	Александр Михайлович Бутлеров	Предпосылки создания теории	Становление органической химии	Разный вид углеродной цепи
Разный вид углеродной цепи				Свойства органических соединений
Сравнительная характеристика этана и этилена	Атом водорода	Количественный состав молекулы	Значение теории	Учение о химическом строении
Стереохимия	Электронная теория	Теория и эксперимент	Теория и эксперимент	Фридрих Вёлер
Фридрих Вёлер	Николай Николаевич Зинин	Пьер Эжен Марселен Бертло	Фридрих Август Кекуле	Проверь себя
Проверь себя	Сколько изомеров изображено этими формулами

Фото из презентации «Теория строения Бутлерова» к уроку химии на тему «Органическая химия»

Автор: YKMVMC. Чтобы познакомиться с фотографией в полном размере, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все фотографии на уроке химии, скачайте бесплатно презентацию «Теория строения Бутлерова» со всеми фотографиями в zip-архиве размером 539 КБ.

Скачать презентацию

Теория строения Бутлерова

содержание презентации «Теория строения Бутлерова»

Сл	Текст	Эф	Сл	Текст	Эф
1	«Структурные уровни и системная организация	0	17	значением Периодического закона Д.И. Менделеева для	0
	материи». Презентация по дисциплине концепции			неорганической химии. Теория строения создала
	современного естествознания. для специальностей:			предпосылки для объяснения и прогнозирования свойств
	«Финансы и кредит», «Бухгалтерский учет, анализ и			органических веществ и механизмов протекания химических
	аудит», «Мировая экономика». Шмакова Елена Эдуардорвна			реакций. На основе этой теории химики-органики создают
	Ст. преподаватель кафедры «Электроника» Институт ИИБС.			вещества с уникальными свойствами: синтетические
2	Цели и задачи : понимание специфики	0		красители, каучуки, пластмассы, волокна, лекарства и
	естественнонаучного и гуманитарного компонентов			др. Титульный лист учебника по органической химии.
	культуры, ее связей с особенностями мышления;		18	Отстаивая свое учение о химическом строении и	0
	формирование представлений о ключевых особенностях			показывая его практическую значимость, А.М. Бутлеров не
	стратегий естественнонаучного мышления; понимание			считал это учение абсолютным и неизменным.
	сущности трансдисциплинарных и междисциплинарных связей			Действительно, если молекула реальность, построенная из
	и идей важнейших естественнонаучных концепций, лежащих			реальных атомов, то она должна представлять собой
	в основе современного естествознания. Курс «Концепций			определенное физическое тело в трехмерном пространстве.
	современного естествознания» является базовым для			Конкретную гипотезу о пространственном
	изучения технических дисциплин, экология, философии и			(стереохимическом) строении органических соединений
	социально-экономических наук.			выдвинул в 1874г. Я.Х. Вант-Гофф. Идея заключалась в
3	Лекция 2.Теория химического строения органических	0		том, что четыре атома водорода (или его заместителя)
3	соединений А.М. Бутлерова.	0		располагаются симметрично в углах воображаемого
4	Источники. Савченко В. Н. Корифеи естествознания и	0		тетраэдра вокруг четырехвалентного атома углерода. Якоб
	их творения - учебное пособие для студ. Вузов / В. Н.			Генрих Вант-Гофф (1852 - 1911).
	Савченко, В. П. Смагин. - Владивосток : Изд-во ВГУЭС,		19	Стереохимия с развитием науки получила прочную	0
	2004. - 216 с. Прашкевич Г. М. Самые знаменитые ученые			физическую основу - с помощью рентгенографии и
	России / Г.М.Прашкевич. - М. : Вече, 2000. - 575с.			электрографии стали определять межатомные расстояния и
5	Содержание. Краткая биография А. М. Бутлерова	0		валентные углы, то есть получать картину реального
	Предпосылки создания теории Родоначальник органической			расположения атомов в молекуле. В связи с научной
	химии И. Я. Берцелиус Предпосылки теории строения			революцией в физике в конце XIX - начале XX веков атом
	Основные положения теории Сравнительная характеристика			предстал перед исследователями уже не просто неизменным
	этана и этилена. Учение о взаимном влиянии атомов			"шариком", а сложной системой. Это позволило
	Количественный состав молекулы Значение теории.			американским физико-химикам Г. Льюису и И. Ленгмюру
	Направления дальнейшего развития теории Теория и			заложить основы теории валентных связей, на основании
	эксперимент рука об руку Фридрих Вёлер.			которой валентная черточка классической теории
6	Александр Михайлович Бутлеров (1828 - 1886).	0		представляет пару электронов!
	Русский химик-органик. Академик Петербургской А Н.		20	Электронная теория позволила объяснить и	0
	Создал и обосновал теорию химического строения			пространственное строение молекул органических веществ,
	органических соединений. Объяснил явление изомерии.			и взаимное влияние атомов, и механизмы химических
	Открыл реакцию полимеризации. Синтезировал многие			реакций. Различные формулы метана.
	органические соединения. Написал в 1864 г. “Введение к		21	А.М. Бутлеров не только провозгласил возможность	0
	полному изучению органической химии” - первое в истории			установления “порядка связей” в молекулах химическими
	науки руководство, основанное на теории химического			методами, но и сам блестяще доказал это, осуществив ряд
	строения. Создал школу химиков. Активно боролся за			уникальных синтезов. Александр Михайлович утверждал в
	признание Академией наук заслуг русских ученых. Был			своей теории, что для каждого вещества возможна только
	поборником высшего образования для женщин. Труды по			одна формула строения реально существующей молекулы,
	сельскому хозяйству, пчеловодству, этимологии.			отражающая его химические свойства. Фактически А.М.
7	Предпосылки создания теории. С древнейших времен	0		Бутлеров обосновал объективную связь: состав ->
	человечеству известны различные соединения углерода			строение -> свойства, которая позволяет теории
	растительного и животного происхождения и некоторые			осуществлять и прогностическую функцию.
	способы их получения и переработки. Например: сбраживая		22	Теория и эксперимент рука об руку. Надёжность и	0
	виноградный сок, получали вино, а при его перегонке -			"рабочие" качества теории химического
	спирт; нагревая жир с содой, получали мыло; из цветов			строения проявились уже вскоре после её создания. В
	извлекали эфирные масла; в Древней Индии, Финикии,			1854г. А.М. Бутлеров получил третичный бутиловый спирт
	Египте для крашения использовали растительные красители			который послужил исходным веществом для получения
	– пурпур, индиго, ализарин. Однако в тот период, вплоть			изобутана По словам А.М. Бутлерова, это был "…
	до начала XIXв., не делали различия между органическими			первый случай, в котором изомерия углеводородов
	и неорганическими веществами.			объяснена полностью определенным различием в химическом
8	В 1807г. известный шведский ученый И.Я. Берцелиус	0		строении молекул…, который заранее был предвиден
	предложил выделить изучение веществ растительного и			теорией". Далее А.М. Бутлеров и его ученики (во
	животного происхождения в самостоятельную дисциплину -			главе с М.Д. Львовым), получили все изомеры состава
	органическую химию. И.Я. Берцелиуса считают			C5H12, C7H16, C8H18, C9H20. А В.В. Марковников в 1864г.
	родоначальником органической химии. Но становление			синтезировал изомасляную кислоту и доказал её отличие
	органической химии как науки произошло во второй			от нормальной масляной кислоты и тем самым
	половине XIX века, благодаря теории химического			продемонстрировал "первый пример изомерии между
	строения органических соединений. Ионс Якоб Берцелиус			одноосновными кислотами жирного ряда".
	(1779 – 1848 гг.) – шведский ученый занимался изучением		23	Фридрих Вёлер (1800 - 1882). Немецкий химик, ученик	0
	изомерии, свойств карбоновых кислот. Открыл церий,			И.Я. Берцелиуса. Иностранный член-корреспондент
	селен, кремний, цирконий, тантал, ванадий. Установил			Петербургской А.Н. В 1823 г. вместе с Ю. Либихом
	для 49 элементов наиболее точные относительные атомные			установил наличие изомерии солей гремучей ртути. Изучил
	массы. Мы пользуемся его символикой химических			и синтезировал многие органические вещества. Получил
	элементов.			алюминий, бериллий и итрий из их хлоридов; кремний, его
9	Предпосылки теории строения. Теоретические 1852г. -	0		водородные и хлористые соединения; карбид кальция и из
	Э. Франкланд, ввёл понятие о валентности 1857г. - Ф.			него ацетилен и т.д. Впервые приготовил медно-хромовый
	Кекуле, развил представления о четырехвалентности			катализатор для окисления сернистого газа. В 1824 г.
	атомов углерода в органических соединениях 1858г. - Ф.			открыл циановую кислоту НNCO. В 1828 г. впервые получил
	Кекуле и А. Купер сделали вывод о возможности			органическое вещество из неорганического.
	соединения атомов с друг с другом 1860г. - состоялся		24	Николай Николаевич Зинин (1812 - 1880). Русский	0
	конгресс химиков в Карлсруэ, положивший начало			химик-органик, основатель русской научной школы,
	атомно-молекулярному учению. Экспериментальные 1824г. -			академик Петербургской А.Н., первый председатель
	Ф. Вёлер, получил щавелевую кислоту 1828г. - Ф. Вёлер,			Русского химического общества. Открыл метод получения
	получил мочевину 1842г. - Н.Н. Зинин, получил анилин			ароматических аминов восстановлением ароматических
	1845г. - А. Кольбе, синтезировал уксусную кислоту			нитросоединений (реакция Зинина), синтезировал этим
	1854г. - М. Бертло, получил жиры 1861г. - А.М.			методом анилин С6H5NH, заложил основы анилинокрасочной
	Бутлеров, получил углеводы.			промышленности.
10	Основные положения теории. Под химическими методами	0	25	Пьер Эжен Марселен Бертло (1827 - 1907).	0
	понимается исследование химических свойств вещества или			Французский химик и государственный деятель.
	осуществление его синтеза, который либо подтверждал,			Иностранный член-корреспондент Петербургской А.Н. Труды
	либо отвергал предполагаемую формулу строения. Для			по органической химии, химической кинетике, термо- и
	доказательства этого А.М. Бутлеров сам осуществил			агрохимии, истории химии. Синтезировал органические
	несколько блестящих синтезов. 1. Атомы в молекулах			соединения различных классов, ввел понятие от экзо- и
	соединены между собой в определенном порядке, в			эндотермических реакциях. Министр просвящения (1886 -
	соответствии с их валентностью. Этот порядок соединения			1887) и иностранных дел (1895).
	атомов называется химическим строением молекулы.		26	Фридрих Август Кекуле (1829 - 1896). Немецкий	0
	Строение молекулы можно установить химическими			химик-органик. Иностранный член-корреспондент
	методами.			Петербургской А.Н. Труды по теории строения
11	Основные положения теории. Например: Причем разный	0		органических соединений. Развил представления о
	вид углеродной цепи может сочетаться с наличием			четырёхвалентности атомов углерода и возможности
	различных связей между атомами углерода, а также связей			соединения атомов углерода в цепи. Предложил
	с некоторыми другими атомами: O, N, галогенами. 2.			циклическую формулу бензола.
	Атомы углерода могут соединяться друг с другом а)		27	Проверь себя! Неправильно написаны формулы:	0
	разными видами связей: одинарной двойной тройной б) в		28	Проверь себя! Определите, сколько изомеров	0
	цепочки разного вида:		28	изображено этими формулами:	0
12	Основные положения теории. 3. Свойства органических	0	29	Рекомендуемая литература. Горелов А. А. Концепции	0
	соединений зависят: а) от качественного и			современного естествознания – учебное пособие для студ.
	количественного состава молекулы, б) от химического			Вузов. - М.: Юрайт-Издат, 2009. Дубнищева Т. Я.
	строения, т.е. порядка связей в молекуле с учетом			Концепции современного естествознания учебное пособие
	взаимного влияния атомов.			для студ. вузов – - 8-е изд.,стереотип. - М. :
13	Сравнительная характеристика этана и этилена.	0		Академия, 2008 Карпенков С. Х. Концепции современного
14	Учение о взаимном влиянии атомов. Учение о взаимном	0		естествознания практикум : учебное пособие для студ.
	влиянии атомов в молекуле и вытекающие из него			вузов – - 4-е изд., испр. - М. : Высш. шк., 2007.
	представления о различной прочности химических связей			Родкина Л. Р., Шмакова Е. Э. Практикум по концепциям
	приобрели конкретную формулировку в правилах, которые			современного естествознания. Ч. 1: Точное
	были установлены учениками и последователями А.М.			естествознание. – Владивосток: Изд-во ВГУЭС, 2002
	Бутлерова - В.В. Марковниковым, А.Н. Поповым, А.М.			Родкина Л. Р., Шмакова Е. Э. Практикум по концепциям
	Зайцевым, Ф.М, Флавинским, И.А. Каблуковым. Два изомера			современного естествознания. Ч. 2: Происхождение жизни.
	этиловый спирт CH3 - CH2 - OH и диметиловый эфир CH3 -			– Владивосток: Изд-во ВГУЭС, 2003 Савченко В. Н.,
	О - CH3 отличаются и по химическим свойствам. Только			Смагин В. П. Начала современного естествознания:
	один из них реагирует с натрием, выделяя газ водород.			концепция и принципы: учебное пособие для гуманитар. и
	Какой? Объясним это на основе современных представлений			социал. - экон. спец. вузов и обучающихся по
	о влиянии атомов друг на друга. Сопоставим две			дистанционным технологиям. - Ростов н/Д : Феникс, 2006.
	структурные формулы.		30	Использование материалов презентации Использование	0
15	В молекуле спирта (1) один атом водорода, в отличие	0		данной презентации, может осуществляться только при
	от всех других, соединен с атомом кислорода,			условии соблюдения требований законов РФ об авторском
	сильноэлектроотрицательным атомом, под его влиянием			праве и интеллектуальной собственности, а также с
	связь О <- Н становится ковалентной сильнополярной			учетом требований настоящего Заявления. Презентация
	(связи С <- Н малополярные, в связи с небольшой			является собственностью авторов. Разрешается
	разницей в электроотрицательностях). Атом водорода			распечатывать копию любой части презентации для личного
	оказывается более свободным от электронов, более			некоммерческого использования, однако не допускается
	подвижным и сравнительно легко вытесняется натрием.			распечатывать какую-либо часть презентации с любой иной
16	Количественный состав молекулы. Достаточно	0		целью или по каким-либо причинам вносить изменения в
	очевидно, что свойства веществ зависят от а)			любую часть презентации. Использование любой части
	качественного и б) количественного состава. Приведем			презентации в другом произведении, как в печатной,
	известные вам примеры из неорганической химии:			электронной, так и иной форме, а также использование
17	Значение теории. Направления дальнейшего развития	0		любой части презентации в другой презентации
	теории. Значение теории химического строения А.М.			посредством ссылки или иным образом допускается только
	Бутлерова для органической химии можно сравнить со			после получения письменного согласия авторов.
30	«Теория строения Бутлерова» \| Теория строения Бутлерова				0