Вещество

Вещество Скачать презентацию
<< Опасные химические вещества		Вещества металлы >>

Как прекрасен этот мир, посмотри…	Как прекрасен этот мир, посмотри…	Как прекрасен этот мир, посмотри…	Как прекрасен этот мир, посмотри…	Человек связан с окружающим его миром живой и неживой природы тысячами
Человек связан с окружающим его миром живой и неживой природы тысячами				С другой стороны, человек вырубает леса, истребляет животных,
С другой стороны, человек вырубает леса, истребляет животных,	Терпеливая и мудрая природа в ответ наказывает человека	Изучая физику, вы узнали, что мир, в котором мы живем, представляет	Классификация веществ	На уроках химии мы с вами будем изучать вещества Как же можно изучать
Для того, чтобы установить, какой вкус имеет вещество, его придется	Все мы знаем, что человека из обморочного состояния выводят, поднося к	Разделение смесей и очистка веществ Один из самых любимых материалов	Вещество	Опыты по разделению смесей и очистке веществ физическими методами Опыт
Опыты по разделению смесей и очистке веществ физическими методами Опыт	Опыты по разделению смесей и очистке веществ физическими методами Опыт	Опыты по разделению смесей и очистке веществ физическими методами Опыт	Опыты по разделению смесей и очистке веществ физическими методами Опыт	Опыты по разделению смесей и очистке веществ физическими методами Опыт
Опыты по разделению смесей и очистке веществ физическими методами Опыт	Вещество

Фото из презентации «Вещество» к уроку химии на тему «Вещество»

Автор: Пользователь. Чтобы познакомиться с фотографией в полном размере, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все фотографии на уроке химии, скачайте бесплатно презентацию «Вещество» со всеми фотографиями в zip-архиве размером 1746 КБ.

Скачать презентацию

Вещество

содержание презентации «Вещество»

Сл	Текст	Эф	Сл	Текст	Эф
1	Как прекрасен этот мир, посмотри…	0	38	мастера, он легко обрабатывается и прекрасно полируется	0
2	Человек связан с окружающим его миром живой и	0		до зеркального блеска. Мрамор – это минерал, материал,
	неживой природы тысячами незримых нитей. Он и сам			из которого можно изготовить облицовочную плитку,
	является ее частью. Природа кормит, поит человека,			статую или колонну дворца. Плитка, статуя, колонна –
	обеспечивает его повседневные потребности, дарит			это физические тела, изделия. А вот основу мрамора
	несказанное удовольствие от общения с ней. Однако			составляет вещество, которое называется карбонат
	взаимоотношения человека с окружающей средой			кальция. То же вещество входит в состав других
	складываются очень непросто. С одной стороны, человек			минералов – мела, известняка.
	благоговеет перед природой, восторгается ею, воспевает		39	Разделение смесей и очистка веществ А теперь	0
	ее в стихах, запечатлевает в прекрасных картинах и			давайте подумаем, почему мрамор бывает разного цвета?
	фотографиях.			Почему на его поверхности играет неповторимый узор?
3	С другой стороны, человек вырубает леса, истребляет	0		Потому, что помимо карбоната кальция в его состав
	животных, загрязняет окружающий мир промышленными и			входят примеси, придающие окраску. Аналогично и линейки
	бытовыми отходами, превращает прекрасные и полноводные			бывают разного цвета, который зависит от того, какой
	реки в сточные канавы.			краситель добавляют в пластмассу. В состав материала
4	Терпеливая и мудрая природа в ответ наказывает	0		резины для изготовления автомобильных покрышек входит
	человека землетрясениями и цунами, наводнениями и			24 компонента, важнейшим из которых является химическое
	снежными лавинами, непредсказуемыми сменами климата и			вещество каучук. Вот и получается, что чистых веществ в
	погоды.			природе, в технике, в быту очень немного. Гораздо чаще
5	Чтобы взаимоотношения человека и окружающего его	0		встречаются смеси – сочетание двух или более веществ.
	мира были добрыми и гармоничными, необходимо знать и			Воздух – это смесь различных газов; нефть – природная
	понимать природу, бережно к ней относиться, разумно и			смесь органических веществ (углеводородов); любые
	грамотно вести хозяйственную деятельность. Этому			минералы, горные породы – это тоже твердые смеси
	призваны способствовать и изучаемые в школе предметы,			различных веществ.
	которые относятся к естествознанию: биология, физика и		40	Разделение смесей и очистка веществ В природе	0
	химия. Химия – это наука о веществах, их строении,			чистые вещества встречаются редко, чаще всего они
	свойствах и превращениях веществ.			входят в состав смесей. И в быту мы имеем дело в
6	Вещества и смеси. Классификация веществ. Цель урока	0		основном не с индивидуальными (отдельными) веществами,
	Сравнивая предметы и явления, выделить частные и общие,			а со смесями или материалами сложного состава.
	существенные и несущественные признаки, в процессе			Предметом же изучения науки химии является вещество и
	сравнения проникнуть в сущность объектов, без			его превращения. Следовательно, одной из важнейших
	посторонней помощи заметить неощутимые с первого			задач химии является получение индивидуальных (чистых)
	взгляда свойства, постигнуть особенности веществ.			веществ. Эта проблема имеет два решения: • синтез
7	Планируемые результаты обучения. * Знать	0		веществ в лабораториях, на заводах, фабриках и
	определение предмета химии *Уметь различать вещества и			комбинатах из других веществ и материалов; • разделение
	физические тела *Знать отличие чистого вещества от			смесей (природных или искусственных) на отдельные
	смеси, основные способы разделения смесей *Знать			компоненты – индивидуальные вещества.
	правила обращения с необходимым для работы лабораторным		41	Разделение смесей и очистка веществ *Постоянные	0
	оборудованием *Уметь изготавливать фильтр, фильтровать			физические свойства имеют только чистые вещества.
	и выпаривать.			Только чистая дистиллированная вода имеет tпл = 0 °С,
8	Упоминание о веществах мы встречаем повсюду, даже в	0		tкип = 100 °С, не имеет вкуса. *Морская вода замерзает
	стихах… Железо, злато, медь, свинцова крепка сила И			при более низкой, а закипает при более высокой
	тягость серебра тогда себя открыла... М.В.Ломоносов Не			температуре, вкус у нее горько-соленый. Вода Черного
	жажду горы серебра, не знаю завтра, ни вчера, Доволен			моря замерзает при более низкой, а закипает при более
	скромною судьбою и думаю: «К чему певцам алмазы,			высокой температуре, чем вода Балтийского моря.
	яхонты, топазы, Порфирные пустые вазы... Янтарь на			*Почему? Дело в том, что в морской воде содержатся
	трубках Цареграда, Фарфор и бронза на столе и чувств			другие вещества, например растворенные соли, т.е. она
	изнеженных отрада Духи в граненом хрустале… А.С.Пушкин.			представляет собой смесь различных веществ, состав
9	В синем небе, колокольнями проколотом, – Медный	0		которой меняется в широких пределах, свойства же смеси
	колокол, медный колокол – То ль возрадовался, то ли			не являются постоянными. Определение понятия «смесь»
	осерчал... Купола в России кроют чистым золотом, Чтобы			было дано в XVII в. английским ученым Робертом Бойлем:
	чаще Господь замечал... В.Высоцкий Видели ли вы			«Смесь – целостная система, состоящая из разнородных
	вещества и знаете ли, чем они отличаются друг от друга?			компонентов».
10	В этих стихах говорится о железе, золоте, меди,	0	42		0
	свинце и серебре, об алмазах, яхонтах, топазах и		43	Опыты по разделению смесей и очистке веществ	0
	порфире. Все это – вещества. Посмотрите в окно, в нем			физическими методами Опыт 1. Вещества в смеси сохраняют
	стекло. Это тоже вещество, а за окном наша земная			свои индивидуальные свойства Оборудование и материалы.
	атмосфера – воздух, состоящий из кислорода, азота,			Магнит, ступка с пестиком, стаканы, бумага; вода, сера,
	углекислого газа и других веществ. По небу плывут			железо (порошок). Проведение. Разотрите серу в ступке и
	облака – это водяной пар, вода тоже вещество.			высыпьте (2–3 г) на лист белой бумаги. На другой лист
11	А если облаков нет, а светит Солнце? Но и Солнце	0		бумаги насыпьте порошок железа (2–3 г). Рассмотрите
	состоит из веществ, которые так сильно раскалены, что			внешние признаки этих веществ. Здесь и далее в этом
	даже на расстоянии в 150 млн. километров оно нас			опыте обратите внимание на сходство и различие
	согревает. Оно посылает на Землю столько энергии,			индивидуальных свойств железа и серы (агрегатное
	сколько не вырабатывают все имеющиеся на Земле			состояние, цвет, запах, растворимость в воде,
	электростанции. Это именно благодаря Солнцу могут			смачиваемость водой, плотность, действие магнита и
	существовать на Земле животные и растения, но и они			т.д.).
	состоят из веществ.		44	Опыты по разделению смесей и очистке веществ	0
12	Изучая физику, вы узнали, что мир, в котором мы	0		физическими методами Опыт 1. Вещества в смеси сохраняют
	живем, представляет собой мир физических тел и сред.			свои индивидуальные свойства Проведение. Добавьте по
	Чем физическое тело отличается? Любое физическое тело			щепотке серы и железа в стаканчики с водой. Накройте
	имеет форму и объем. Физические тела – любые предметы,			порции веществ на листках бумаги другими листками и
	имеющие форму и объем.			прикоснитесь к ним сверху магнитом. Разотрите в ступке
13	Физическими телами являются самые разнообразные	0		порошок железа (2 г) с серой (2 г) и рассмотрите смесь.
	предметы. Из своего жизненного опыта вы знаете, все,			Бросьте щепотку полученной смеси в стаканчик с водой.
	что нас с вами окружает, из чего-то состоит. Если вы			Другую порцию смеси насыпьте на лист бумаги, накройте
	заглянете в сахарницу или солонку, то увидите, что			другим листом и поднесите магнит.
	сахар и соль состоят из довольно мелких крупинок. А		45	Опыты по разделению смесей и очистке веществ	0
	если посмотреть на эти крупинки через увеличительное			физическими методами Опыт 1. Вещества в смеси сохраняют
	стекло, то можно разглядеть, что каждая из них			свои индивидуальные свойства Подробно опишите ваши
	представляет собой многогранник с плоскими гранями			наблюдения. Ответьте на вопросы. 1. Почему тонко
	(кристаллик). Без специальной аппаратуры нам не удастся			измельченный порошок серы не тонет в воде? Обусловлено
	различить, из чего состоят эти кристаллики, но			ли это свойство плотностью серы или здесь другая
	современной науке хорошо известны методы, позволяющие			причина? 2. Какие свойства серы и железа вы установили
	это сделать.			в этом опыте? 3. Сохранились ли данные индивидуальные
14	Эти методы и приборы, их использующие, разработаны	0		свойства компонентов в смеси? 4. Какие свойства серы и
	физиками. В них используются очень сложные явления,			железа были использованы в этом опыте для разделения
	которые мы не будем здесь рассматривать. Скажем только,			смеси железа с серой?
	что эти методы можно уподобить очень сильному		46	Опыты по разделению смесей и очистке веществ	0
	микроскопу. Если рассматривать в такой "			физическими методами Опыт 2. Неоднородные смеси можно
	микроскоп" кристаллик соли или сахара все с			разделить отстаиванием Оборудование и материалы Штатив,
	большим и большим увеличением, то, в конце концов, мы			стаканы, цилиндры, делительные воронки; мутная (глина и
	обнаружим что в состав этого кристаллика входят очень			песок) вода, смесь растительного масла и воды.
	маленькие частички шарообразной формы. Обычно их			Проведение. Взболтайте мутную воду в стакане и вылейте
	называют атомы (хотя это не совсем верно, более точное			суспензию в цилиндр. Перемешайте тщательно смесь масла
	их название – нуклиды). Атомы входят в состав всех			с водой и перелейте эмульсию в делительную воронку,
	окружающих нас тел и сред.			закрепленную в штативе. Отметьте ваши наблюдения через
15	Атомы – очень маленькие частицы, их размер лежит в	0		1, 2, 5 мин. Декантируйте жидкость из цилиндра в чистый
	пределах от одного до пяти ангстрем (обозначается –			стакан. Рассмотрите остаток в цилиндре и воду в
	Аo.). Один ангстрем – это 10–10 м. Размер кристаллика			стакане. Повернув кран делительной воронки, слейте из
	сахара приблизительно 1 мм, такой кристаллик больше			нее нижний слой жидкости в стакан.
	любого из входящих в его состав атомов примерно в 10		47	Опыты по разделению смесей и очистке веществ	0
	миллионов раз. Чтобы лучше представить себе, насколько			физическими методами Опыт 2. Неоднородные смеси можно
	маленькими частичками являются атомы, рассмотрим такой			разделить отстаиванием 1. Какие свойства компонентов
	пример: если яблоко увеличить до размеров земного шара,			позволили разделить данные смеси? 2. Можно ли
	то атом, увеличенный во столько же раз, станет размером			утверждать, что выделенные из смеси вещества (какие?)
	со среднее яблоко. Несмотря на столь малые размеры,			являются чистыми? 3. Приведите примеры разделения
	атомы представляют собой довольно сложные частицы. Со			смесей методом отстаивания, применяемые на практике. На
	строением атомов вы познакомитесь в этом году.			различии каких свойств веществ основан этот метод?
16	В настоящее время известно чуть более ста видов	0	48	Опыты по разделению смесей и очистке веществ	0
	атомов. Одной из важнейших особенностей атомов является			физическими методами Опыт 3. Суспензии можно разделить
	их склонность соединяться друг с другом. Чаще всего при			на компоненты фильтрованием Оборудование и материалы.
	этом образуются молекулы. Молекулы – обособленные			Штатив с кольцом, воронка для фильтрования, стаканы,
	группы связанных друг с другом атомов. Молекула может			стеклянные палочки, фильтровальная бумага, вата, марля;
	содержать от двух до нескольких сотен тысяч атомов. При			мутная вода, 3%-й раствор сульфата меди(II).
	этом маленькие молекулы (двухатомные, трехатомные...)			Проведение. Соберите установку для фильтрования и
	могут состоять и из одинаковых атомов, а большие, как			проведите фильтрование мутной воды сначала через слой
	правило, состоят из разных атомов.			марли, затем – ваты и, наконец, используя
17	Связи между атомами называются химическими связями,	0		фильтровальную бумагу с достаточно мелкими порами.
	а связи между молекулами – межмолекулярными связями.			Аналогичный опыт проведите с раствором сульфата
	Связанные между собой молекулы образуют вещества.			меди(II).
	Вещества – то, из чего состоят физические тела.		49	Опыты по разделению смесей и очистке веществ	0
	Молекулярное вещество – вещество, состоящее из молекул.			физическими методами Опыт 3. Суспензии можно разделить
	Немолекулярное вещество-– вещество, состоящее не из			на компоненты фильтрованием Отметьте ваши наблюдения,
	молекул.			сравните чистоту фильтрата при использовании различных
18	Первый классификационный признак – наличие (или	0		фильтрующих материалов и применении различных методов
	отсутствие) в этих частицах атомных ядер. По этому			для разделения смесей. Сделайте соответствующие выводы.
	признаку все вещества делятся на химические вещества и			1. Можно ли разделить фильтрованием смесь воды и
	физические вещества. Химическое вещество – вещество,			растительного масла или другие эмульсии? 2. Приведите
	состоящее из частиц, содержащих атомные ядра. Такими			примеры практического разделения смесей с помощью
	частицами (а их называют химическими частицами) могут			фильтрования. На чем основан этот метод разделения
	быть атомы (частицы с одним ядром), молекулы (частицы с			смесей? 3. Какие смеси можно разделить фильтрованием, а
	несколькими ядрами), немолекулярные кристаллы (частицы			какие смеси невозможно разделить этим методом?
	с множеством ядер) и некоторые другие. Любая химическая		50	Опыты по разделению смесей и очистке веществ	0
	частица, помимо ядер или ядра, содержит еще и			физическими методами Опыт 5. Флотация применяется для
	электроны.			обогащения полезных ископаемых Оборудование и
19	Кроме химических веществ, в природе существуют и	0		материалы. Высокий химический стакан, шпатель; смесь
	другие вещества. Например: вещество нейтронных звезд,			тонко измельченной серы с песком, вода. Проведение. С
	состоящее из частиц, называемых нейтронами; потоки			помощью шпателя подсыпайте небольшими порциями смесь
	электронов, нейтронов и других частиц. Такие вещества			серы с песком в стакан с водой, каждый раз хорошо
	называют физическими. Физическое вещество – вещество,			перемешивая содержимое стакана. Опишите ваши
	состоящее из частиц, не содержащих атомные ядра. На			наблюдения. Уточните по справочнику плотность песка,
	Земле с физическими веществами вы практически никогда			серы и воды и запишите их значения в тетрадь. 1.
	не сталкиваетесь. По типу химических частиц или по типу			Заметили ли вы какие-либо противоречия между свойствами
	строения все химические вещества делятся на			серы и плотностью этого вещества? 2. Приведите примеры
	молекулярные и немолекулярные, это вы уже знаете.			практического применения флотации как метода разделения
	Вещество может состоять из одинаковых по составу и			веществ при обогащении полезных ископаемых. На чем
	строению химических частиц – в этом случае его называют			основан этот метод?
	чистым, или индивидуальным, веществом. Если же частицы		51	Опыты по разделению смесей и очистке веществ	0
	разные, то – смесью.			физическими методами Опыт 6. Можно ли выпариванием
20	Классификация веществ.	0		растворов получить соль и сахарный песок? Оборудование
21	Каждое вещество индивидуально и неповторимо по	0		и материалы. Штатив с кольцом, сетка, фарфоровые чашки
	своим признакам – свойствам: агрегатному состоянию,			для выпаривания, спиртовка (горелка); 30%-й раствор
	плотности, цвету, блеску, запаху, вкусу, твердости,			поваренной соли, 40%-й раствор сахара. Проведение.
	пластичности, растворимости в воде, способности			Соберите установку для выпаривания. Налейте 3–4 мл
	проводить тепло и электрический ток. Знание свойств			раствора поваренной соли в чашку и проведите
	веществ необходимо для их практического применения.			выпаривание жидкости почти досуха. Тигельными щипцами
22	На уроках химии мы с вами будем изучать вещества	0		снимите чашку с огня и убедитесь, что вода полностью
	Как же можно изучать вещества? Изучить вещество – это			выпарилась. В противном случае осторожно доведите опыт
	значит определить его свойства, которые устанавливаются			до конца, не допуская излишнего перегрева соли. (О с т
	только опытным путем. Некоторые из них можно установить			о р о ж н о! Возможно разбрызгивание горячего
	с помощью наших органов чувств.			концентрированного раствора.) После того как чашка с
23	Опыты по изучению физических свойств веществ ОПЫТ	0		солью остынет, соберите сухой остаток на чистый лист
	1. Вещество и тело Разложите на столе две группы			бумаги. Аналогично (о с т о р о ж но!) проведите
	предметов: 1) стеклянная трубка, медная трубка,			выпаривание 3–4 мл раствора сахара. Попытайтесь и в
	стальная трубка, резиновая трубка, пластмассовая трубка			этом случае собрать сухой остаток.
	и другие трубки из различных веществ; 2) стеклянный		52	Опыты по разделению смесей и очистке веществ	0
	стакан, стеклянная трубка, стеклянная пластинка,			физическими методами Опыт 6. Можно ли выпариванием
	стеклянная колба и другие предметы из стекла.			растворов получить соль и сахарный песок? Опишите ваши
	Рассмотрите и назовите каждый предмет и вещество, из			наблюдения и сравните результаты выпаривания растворов
	которого состоит предмет. Дайте развернутый ответ на			поваренной соли и сахара. Обратите внимание на внешний
	вопрос «Чем отличается понятие “тело” от понятия			вид полученных веществ. П о м н и т е, что пробовать
	“вещество?».			вещества на вкус в лаборатории категорически
24	ОПЫТ 2. Определение свойств вещества с помощью	0		запрещается! 1. Все ли твердые вещества, растворенные в
	органов чувств Оборудование и реактивы. Вода, ледяная			воде, можно получить в чистом виде путем выпаривания
	уксусная кислота, сера, сахар, клетчатка (вата),			раствора при обычных условиях? 2. Приведите примеры
	крахмал, цинк, медь, ванилин, аммиак (2–3 капли 25%			получения веществ в чистом виде методом выпаривания на
	раствора в плотно закрытой колбе), древесные лучинки,			практике. На чем основан этот метод?
	полиэтиленовая пленка и другие вещества, изделия из		53	Опыты по разделению смесей и очистке веществ	0
	различных веществ. Рассмотрите вещества и изделия,			физическими методами Опыт 7. Красивые кристаллы можно
	определите их агрегатные состояния и внешние признаки.			«вырастить» дома Оборудование и материалы. Стаканы,
	Внимание! Определение запаха и проба вещества на ощупь			нагревательный прибор, капроновая нить, стеклянная
	проводятся строго по указанию учителя с соблюдением			палочка; медный купорос, поваренная соль и другие соли,
	всех правил техники безопасности. Определение вкуса			вода. Проведение. Приготовьте 250–300 мл насыщенного
	веществ в лаборатории (школьном кабинете химии)			при 30 °С раствора cоли (из имеющейся в наличии). Если
	категорически запрещается! Ваши наблюдения занесите в			раствор содержит видимые примеси, профильтруйте его в
	табл. 1.			большой стакан. К середине стеклянной палочки привяжите
25	Таблица 1 Особенные свойства веществ.	0		тонкую капроновую нить. Положите палочку на верх
26	Для того, чтобы установить, какой вкус имеет	0		стакана, а свободный конец нити опустите в раствор
	вещество, его придется взять в рот, а этого делать			почти до дна сосуда. Через 1–2 дня осмотрите нить и
	нельзя, т. к. большинство веществ в химической			снимите с нее все кристаллики, кроме одного – самого
	лаборатории ядовиты. Известный шведский химик Карл			крупного и самой правильной формы.
	Вильгельм Шееле (1742–1786) славился своей дурной		54	Опыты по разделению смесей и очистке веществ	0
	привычкой пробовать на вкус всякое новое, полученное им			физическими методами Опыт 7. Красивые кристаллы можно
	вещество. Он открыл много веществ, последним из которых			«вырастить» дома Раствор можно вновь нагреть до
	был цианистый калий (одно из известных очень ядовитых			растворения выпавших кристаллов и после охлаждения
	веществ). По всей видимости, он его попробовал, отчего			повторно опустить в него нить с кристаллом. Операцию
	и умер в 44 года. Находясь в химической лаборатории,			проводят до получения крупного кристалла. Выращенные
	даже пищевые продукты категорически запрещено есть,			кристаллы лучше хранить в прозрачных закрытых сосудах,
	потому что на них могут случайно попасть ядовитые			снабдив их этикетками. Зарисуйте полученные кристаллы,
	вещества с лабораторных столов!!!			сравните формы крупных и мелких кристаллов одного и
27	Все мы знаем, что человека из обморочного состояния	0		того же вещества и формы кристаллов различных веществ.
	выводят, поднося к его носу вату, смоченную нашатырным			Сделайте соответствующие выводы. Приведите примеры
	спиртом. Нашатырным спиртом в медицине называют раствор			практического применения кристаллизации и
	в воде газа аммиака. Если раствор содержит много			перекристаллизации в качестве способа очистки веществ.
	аммиака, то нюхать его долго опасно. По этой причине,			На чем основан этот метод?
	если хотят понюхать неизвестное вещество, то делают это		55	Опыты по разделению смесей и очистке веществ	0
	с предосторожностями: откупоренный сосуд с веществом			физическими методами Опыт 9. Растворимость йода в
	отодвигают от лица на расстояние ~30 см и взмахами			гексане выше, чем в воде Оборудование и материалы.
	ладони направляют к себе его пары. В этом случае до			Делительная воронка, стакан; йодная вода, гексан (можно
	носа доходит только небольшая часть паров вещества, и			взять неокрашенный бензин или керосин прямой
	это безопасно.			перегонки). Проведение. Налейте в делительную воронку
28	Опыты по определению физических свойств веществ	0		5–10 мл йодной воды и осторожно по стенке сосуда
	специальными методами Оборудование и реактивы.			добавьте 2–3 мл растворителя. Обратите внимание, что
	Нагревательные приборы, термометр (от 10 до 150 °С),			растворитель легче воды. Закройте воронку пробкой и
	весы, прибор для определения электропроводности,			осторожно, придерживая пробку, перемешайте смесь.
	ареометры, цилиндры, колбы, пробирки, стеклянные			Обратите внимание, что йод перешел из водного слоя в
	палочки, гайки из различных сплавов массой 50–100 г,			слой растворителя.
	нитки, лед, вода, раствор поваренной соли (20–30%),		56	Опыты по разделению смесей и очистке веществ	0
	мел, медная проволока, медный купорос, растительное			физическими методами Опыт 9. Растворимость йода в
	масло. ОПЫТ 3. Температура плавления вещества Поместите			гексане выше, чем в воде Опишите ваши наблюдения,
	в колбу несколько кусочков льда, закройте колбу пробкой			сравните окраски исходных и полученных растворов.
	со вставленным в нее термометром и отметьте температуру			Объясните эти изменения. По словарю найдите толкование
	плавления льда (замерзания воды). ОПЫТ 4. Температура			понятия «экстракция». Приведите примеры практического
	кипения вещества Налейте в колбу 50–60 мл воды,			применения экстракции как способа очистки и выделения
	закройте колбу пробкой с термометром и газоотводной			веществ. На чем основан этот метод?
	трубкой, нагрейте до кипения и отметьте температуру		57		0
	кипящей воды.		58	ОЦЕНИВАНИЕ УЧЕБНЫХ ДОСТИЖЕНИЙ Критерии для	0
29	Опыты по определению физических свойств веществ	0		оценивания практических и лабораторных работ Критерий
	специальными методами ОПЫТ 5. Определение плотности			С. Научное знание и понимание Критерий D: Научноe
	жидкости Налейте в один цилиндр воду, в другой –			исследованиe Критерий E. Обработка информации Критерий
	раствор поваренной соли и определите с помощью			F. Проведение эксперимента.
	ареометра значения плотностей этих жидкостей. ОПЫТ 6.		59	Общий критериальный уровень переводится в отметку	0
	Определение плотности твердых тел Определите на весах			по следующей шкале: Оценивание по 4 критериям: 7 баллов
	массу (в граммах) гайки и привяжите к ней нить длиной			– превосходно 6 баллов – очень хорошо 5 баллов – хорошо
	40–50 см. В мерный цилиндр налейте определенный объем			4 балла – удовлетворительно 3 балла – посредственно 2
	воды, опустите в воду гайку и по разнице объемов			балла – плохо 1 балл – очень плохо.
	жидкости в цилиндре установите объем (в миллилитрах)		60	Прием “Кластер” для рефлексии Разбивка на кластеры	0
	гайки. На основе полученных данных рассчитайте			очень проста и легко запоминается: 1. Напишите ключевое
	плотность (в г/см3) вещества, из которого сделана			слово или предложение в середине листа или доски. 2.
	гайка, по формуле: плотность = масса/объем (г/см3).			Далее запишите слова или предложения, которые приходят
	Полученный результат сравните со справочными данными по			на ум в связи с данной темой. 3. По мере того как
	плотности различных металлов и сделайте вывод, из			возникают идеи необходимо установить связи между ними,
	какого металла или сплава сделана взятая для			обозначив их черточками.
	эксперимента гайка.		61	Домашнее задание Приложение к уроку №1 Выращивание	0
30	Опыты по определению физических свойств веществ	0		кристаллов соли (домашний эксперимент) Приложение к
	специальными методами ОПЫТ 7. Определение			уроку №2 Для любознательных(материал для чтения) Чистые
	электропроводности веществ С помощью прибора по			вещества и смеси Приложение к уроку №3 Самостоятельная
	определению электропроводности веществ определите,			работа (для проверки знаний).
	проводят ли испытуемые вещества электрический ток		62	Л и т е р а т у р а Аликберова Л.Ю. Занимательная	0
	(напряжение в сети не выше 36 В) ОПЫТ 8. Определение			химия. М.: АСТ-Пресс, 1999; Габриелян О.С.,
	растворимости веществ Налейте в колбы по 20–30 мл воды			Воскобойникова Н.П., Яшукова А.В. Настольная книга
	и добавьте небольшие порции (1–2 г) медного купороса,			учителя. Химия. 8 класс. М.: Дрофа, 2002; Габриелян
	мела и растительного масла. Перемешайте полученные			О.С. Химия.8 класс. М.: Дрофа, 2000; Гузей Л.С.,
	смеси и запишите результаты о растворимости			Сорокин В.В., Суровцева Р.П. Химия. 8 класс. М.: Дрофа,
	исследованных веществ. Для обобщения результатов всех			1995; Ильф И.А., Петров Е.П. Двенадцать стульев. М.:
	проведенных измерений и исследований физических свойств			Просвещение, 1987; Кузнецова Н.Е., Титова И.М., Гара
	веществ заполните табл. 2.			Н.Н., Жегин А.Ю. Химия. Учебник для учащихся 8 класса
31	Таблица 2 Физические свойства веществ.	0		общеобразовательных учреждений. М.: Вентана-Граф, 1997;
32	Опыты по изучению химических свойств веществ	0		Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г. Химия. Учебник для 8
	*Свойства веществ, проявляющиеся в процессе их			класса общеобразовательных учреждений. М.: Просвещение,
	превращения в другие вещества, называются химическими			2000; Тыльдсепп А.А., Корк В.А. Мы изучаем химию. М.:
	свойствами *Явления, которые при этом происходят,			Просвещение, 1998. Г. Штремплер. "Учебный
	называются химическими явлениями *Химические свойства			эксперимент в начале курса химии. Разделение смесей и
	веществ также определяются с помощью специальных			очистка веществ" (N20/2007).
	методов, простейшие из которых – нагревание и		63	Интернет ресурсы school-sector.relarn.ru -	0
	приведение веществ в непосредственное соприкосновение			"Химия для ВСЕХ" из серии "Обучающие
	друг с другом.			энциклопедии". Сайт содержит текстовые и
33	Опыты по изучению химических свойств веществ	0		графические материалы ( school-sector.relarn.ru )
	Оборудование и реактивы. Штатив, горелка, стаканы,			размещенные во 2-м издании CDROM "Химия для
	пробирки, древесные лучинки; вода, мел или мрамор,			ВСЕХ" 1999г. Это большой и хороший учебник химии.
	раствор соляной кислоты, раствор нитрата серебра,			Разделы: Общая химия, Неорганическая химия,
	железная, медная и алюминиевая проволока. ОПЫТЫ 1–4.			Органическая химия. В разделе "Обучающие
	Вещества горючие и негорючие Подожгите лучинку в			программы" school-sector.relarn.ru можноскачать
	пламени горелки. Отметьте ваши наблюдения, сделайте			все текстовые материалы сайта "Химия для
	предположения о превращении вещества лучинки в процессе			всех" (все - 1,13Мб, или отдельные части) Все эти
	ее горения. Погасите лучинку, опустив ее в стакан с			материалы размещены и по адресу -informika.ru ?
	водой. Внесите в пламя горелки с помощью пинцета			chem.msu.su - "Экспериментальный учебник химии для
	небольшие отрезки железной, медной и алюминиевой			8-го и 9-го классов" Жуков С.Т. и его продолжение
	проволоки. Обратите внимание, что эти вещества не			chem.msu.su - "Экспериментальный учебник химии для
	горят, но медная проволока покрывается черным налетом,			10-го и 11-го классов" (Из рецензии к учебнику:
	а образец алюминия плавится.			"Эти учебные пособия можно назвать уникальными.
34	Опыты по изучению химических свойств веществ ОПЫТ	0		Строгая система определений сочетается в них с научной
	5. Разложение древесины Поместите несколько тонких			строгостью изложения. Пособия очень хороши для учащихся
	лучинок в пробирку, закрепите ее почти в горизонтальном			11-х классов, повторяющих химию накануне выпускных и
	положении с наклоном отверстия вниз, подставьте под			вступительных экзаменов (к тестовому Единому
	отверстие стакан и сильно нагрейте содержимое пробирки.			государственному экзамену это не относится, для него
	Наблюдайте образование ряда новых веществ в различных			учебники слишком "умные".).
	агрегатных состояниях. ОПЫТ 6. Мрамор превращается в		64	Интернет ресурсы ? chem.msu.su - небольшой	0
	газ Поместите кусочек мела или мрамора в пробирку и			электронный учебник "Трудные темы школьного курса
	прилейте 2–3 мл раствора соляной кислоты. Наблюдайте			химии" В.В. Загорский. (в первую очередь для
	выделение нового вещества – углекислого газа и			учителей химии) ? alhimikov.net - сайт
	исчезновение исходного вещества.			"alhimikov.net". Содержание: электронный
35	Опыты по изучению химических свойств веществ ОПЫТ	0		учебник "Основы общей и неорганической химии"
	7. Образование нерастворимых веществ В пробирку с			для 8-9 кл.; Химические таблицы; Скачать периодическую
	раствором соляной кислоты объемом 2–3 мл добавьте			систему и программу PL Table 4.2 а также смотреть на
	несколько капель раствора нитрата серебра. Наблюдайте			сайте "Химические элементы" - это
	образование нового вещества в виде белого творожистого			периодическая таблица с подробным описанием всех
	осадка (нерастворимого в воде хлорида серебра). ОПЫТ 8.			элементов; Классификация веществ, реакций; в разделе
	Из белого вещества – черное Осадок, полученный в опыте			"Тесты" можно скачать программу Универсальный
	7, выставьте на яркий свет. Наблюдайте потемнение			тест 3.0.0.4 - 9,5 Мб; Уроки; Решение задач и мн. др.
	вещества (образование серебра). Результаты опытов 1–8		65	Интернет ресурсы ? alhimik.ru - "Алхимик"	0
	занесите в табл. 3, указав в ней: исходные вещества,			Советы абитуриенту. Учителю химии. Справочник
	название опыта, внешние признаки, продукты реакции,			alhimik.ru (очень большая подборка таблиц и справочных
	химическое свойство вещества (горючесть, разложение при			материалов). Веселая химия. Новости, Олимпиады,
	нагревании, реакция с кислотой, реакция с нитратом			Кунсткамера (масса интересных исторических сведений) и
	серебра, разложение под действием света).			др. В частности, в читальном зале alhimik.ru есть
36	Таблица 3 Химические свойства веществ.	0		книжка alhimik.ru - "Химия для любознательных.
37	Описать вещество – это значит перечислить его	0		Основы химии и занимательные опыты" Гроссе Э.,
	свойства План описания свойств вещества: • название; •			Вайсмантель Х. (пер. с немецкого). (А также много
	агрегатное состояние; • цвет, запах (вкус) и другие			других интересных статей и книжек.). ? alhimik.ru - В
	внешние признаки; • нахождение в природе; • плотность;			разделе ЦУ: Типы и номенклатура неорганических веществ
	• температура плавления (замерзания); • температура			alhimik.ru ; Классификация и номенклатура органических
	кипения; • электропроводность; • горючесть			веществ alhimik.ru ; Периодическая система элементов
	(негорючесть); • изменения при нагревании; • значение			Менделеева и др., а также Электронные пособия (для
	для растений и животных (необходимо отметить губительно			высшей школы, но будут полезны и школьникам, желающим
	или безразлично); • значение для человека; • свойства,			знать химию лучше): Строение вещества; Практикум по
	на которых основано применение.			неорганической химии; Задачник по неорганической химии
38	Разделение смесей и очистка веществ Один из самых	0		и др. ? alhimik.ru - "Веселая химия"
	любимых материалов скульпторов и архитекторов – мрамор.			Невероятные превращения веществ, с шумными
	Окраска этой горной породы удивительно разнообразна:			фейерверками, неожиданными переливами цвета.
	молочно-белая, серая, розоватая. Причудливый узор		66	Ждем ваших вопросов и ответов Спасибо за внимание!	0
	радует глаз. Мрамор послушен и податлив в руках		66	До скорой встречи!	0
66	«Вещество» \| Вещество				0