Скачать
презентацию
<<  Бобы Фасоль  >>
Бобы

Бобы. Бобы использовались человеком на протяжении всей его истории. Их добавляют в супы, из них делают варёное пюре, готовят всевозможные вторые блюда - со специями, овощами и мясом. Также из бобов делают горячие и холодные закуски, паштеты и салаты.

Фото 9 из презентации «Блюда из круп» к урокам технологии на тему «Блюда»

Размеры: 600 х 800 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать фотографию для урока технологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Для показа фотографий на уроках Вы также можете бесплатно скачать всю презентацию «Блюда из круп» со всеми фотографиями в zip-архиве. Размер архива - 1758 КБ.

Скачать презентацию

Блюда

краткое содержание других презентаций о блюдах

«Холодные блюда и закуски» - Блюда и закуски из рыбы. Бутерброды и их классификация. Банкетные мелкие холодные закуски. Салаты-коктейли. Рулеты. Закуски на спичках. Салаты. Ломтики хлеба. Технология приготовления. Посуда для подачи холодных блюд и закусок. Горячие закуски. Бутерброды. Холодные блюда и закуски. Сандвичи. Блюда и закуски из мяса.

«Макаронное изделие» - Короткие макаронные изделия. Тальятелле. Tortiglioni — тортильони — одна из первых изобретенных в Неаполе форм. Maccheroni — маккерони — небольшие тонкие трубочки, чуть согнутые. Длинные макаронные изделия. Твердые сорта пшеницы. Свежие, как правило яичные, и сухие изделия. Мелкие макароны для супов.

«Продукция из мяса» - Полуфабрикаты из баранины. Верхняя и внутренняя часть задней ноги. Классификация поступающего на предприятия мяса. Обработка мяса диких животных. Технологическая характеристика мясного сырья. Костная ткань. Кулинарная продукция из мяса. Ассортимент. Вырезка. Полуфабрикаты из котлетной массы. Полуфабрикаты из говядины.

«Блюда из круп» - Ячмень. Бобы. Блюда из круп, бобовых, макаронных изделий. Приготовление макарон с сыром. Количество жидкости и соли на 1 кг крупы. Гречиха. Крупы имеют большую пищевую ценность. Макаронные изделия. Просо. Крупы получают из различных зерновых культур. Макароны разошлись по всему свету. Крупы используют для приготовления различных блюд.

«Приготовление бутербродов» - Способы приготовления. Кулинария. Презентация бутербродов. Простые открытые бутерброды. Какие бутерброды вы знаете. Круглые булочки. Технология приготовления бутербродов. Обратная связь. Гамбургеры. Технологическая схема приготовления канапе. Важные аспекты. Организация самостоятельной работы. Проверка степени усвоения материала.

«Блюда из творога» - Творожный яблочный пирог. Масло сливочное несоленое. Вкусные сырники. Творожная лепешка с полентой. Пончики из творога. Шпинат хорошенько промываем и кладем на горячую сковороду. Шпинат. Товароведная характеристика творога. Взбить яйца с сахаром. Яблоки моем, очищаем от кожуры, острым ножом удаляем сердцевину.

Всего в теме «Блюда» 31 презентация
Урок

Технология

34 темы
Фотография 9: Бобы | Презентация: Блюда из круп | Тема: Блюда | Урок: Технология