Скачать
презентацию
<<  Фасоль Чечевица  >>
Горох

Горох. Горох лущеный— единственная крупа из зерна бобовых. Горох в России всегда был самым популярным из бобовых растений: его нетрудно выращивать, урожай он даёт богатый, насыщает отлично и не требует сложной кулинарной обработки. Кроме того, в нашей стране давно известны целебные свойства гороха, которые обусловлены его богатым составом: в нём очень много полезных веществ, но особенно он отличается количеством витаминов и минералов, в том числе и очень редких.

Фото 12 из презентации «Блюда из круп» к урокам технологии на тему «Блюда»

Размеры: 338 х 450 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать фотографию для урока технологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Для показа фотографий на уроках Вы также можете бесплатно скачать всю презентацию «Блюда из круп» со всеми фотографиями в zip-архиве. Размер архива - 1758 КБ.

Скачать презентацию

Блюда

краткое содержание других презентаций о блюдах

«Блюда из творога» - Творожная лепешка с полентой. Шпинат хорошенько промываем и кладем на горячую сковороду. Товароведная характеристика творога. Творог - белковый молочнокислый продукт. Список блюд. Яблоки моем, очищаем от кожуры, острым ножом удаляем сердцевину. Секрет приготовления. Яйца. Шпинат. Творожные белки перевариваются лучше, чем мясные.

«Макаронное изделие» - Penne — пенне. Короткие макаронные изделия. Тортеллини. Tortiglioni — тортильони — одна из первых изобретенных в Неаполе форм. Мелкие макароны для супов. Изготовленные из муки твердой пшеницы. Фигурные макароны. Обычно макаронные изделия хранят в сухом виде. Макаронные изделия. Различные типы макаронных изделий.

«Бутерброды» - Бутерброды закрытые. Разновидности закрытых бутербродов. Пита. Многослойный бутерброд. Необходимые продукты. Открытый бутерброд с маслом. Оформление бутербродов. Рыба и рыбные продукты. Способы нарезки хлеба. Овощи и плоды. Инструменты. Посуда. Продукты. Яйцерезка. Хлеб и хлебобулочные изделия. Мясо и мясные продукты.

«Крупы, бобовые и макаронные изделия» - Плод бобовых. Соя. Крупа овсяная плющеная. Вкусовые обогатители. Подготовка сырья. Кукурузная крупа. Ячменная крупа. Оборудование для производства макаронных изделий. Макаронные изделия. Крупы обладают высокой энергетической ценностью. Зернистость крупы. Личная гигиена для поваров. Сорные примеси. Для изготовление макаронных изделий используют специальную макаронную муку.

«Гарниры к мясу» - Картофель запечённый с пармезаном. Также картофель можно запекать прямо на основном блюде. Нельзя перемешивать плов в процессе приготовления. Зелень помыть, отряхнуть от водной мaccы и очень мелко порезать. Добавляем сахар, перемешивая плов. Вернуть в духовку и запекать 30 мин, перевернув один раз. Там же обжариваем морковь с сухофруктами до золотистого цвета.

«Приготовление салатов» - Декорирование тарелок. Оформление «горкой». Последовательность технологического процесса приготовления салатов. Разновидности салатов. Организация рабочего места. Современный стиль оформления. Нарезка продуктов. Различные варианты оформления салатов. Схема приготовления салата витаминного. Салаты – коктейли.

Всего в теме «Блюда» 31 презентация
Урок

Технология

34 темы
Фотография 12: Горох | Презентация: Блюда из круп | Тема: Блюда | Урок: Технология