Скачать
презентацию
<<  Кубики Брусочки  >>
Кубики
Кубики.

Фото 4 из презентации «Нарезка овощей» к урокам технологии на тему «Блюда из овощей»

Размеры: 379 х 257 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать фотографию для урока технологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Для показа фотографий на уроках Вы также можете бесплатно скачать всю презентацию «Нарезка овощей» со всеми фотографиями в zip-архиве. Размер архива - 979 КБ.

Скачать презентацию

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Овощи» - Соломка. Оформление овощных салатов. Пряности. Инструменты и приспособления. Томат. Что такое салат. Роль овощей в питании человека. Тепловая обработка овощей. Инструменты и приспособления для карвинга. Первичная обработка овощей. Содержание витаминов. Фасоль. Группы овощей. Садовник. Правила приготовления салатов.

«Салаты из овощей» - Входящие в состав салата продукты. Салаты из овощей. Два вида обработки пищевых продуктов. Правила безопасной работы. Украшение салата. Готовые, но не заправленные салаты. Блюда из овощей. Что же такое салат. Тепловая кулинарная обработка овощей. Правила приготовления салатов. Отварные продукты держать отдельно от сырых.

«Нарезка овощей» - Фигурные виды нарезки моркови. Первичная обработка. Виды нарезки капусты. Простые виды нарезки картофеля. Полукольца. Кубики. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование капусты. Виды нарезки овощей. Формы нарезки репчатого лука (кольца). Фигурные виды нарезки овощей. Брусочки. Формы нарезки, размеры и кулинарное использование картофеля.

«Характеристика овощей» - Пикантность. Капуста. Условия обработки овощей. Витамины. Полезные советы. Кабачок. Семя. Петрушка. Редька. Тыква. Репа. Баклажаны. Котлеты из семян подсолнечника. Характеристика овощей. Перец. Овощи.

«Винегреты» - Солёные огурцы для винегретов нарезают. Ассортимент винегретов. Салаты из варёных овощей. Его ещё называют «русским салатом». Солёные огурцы в винегретах можно заменить. Продукты для винегрета. Майонез. Винегрет можно приготовить с мясом. Отгадайте, о каком блюде пойдёт речь. Схема приготовления винегрета овощного.

«Хранение овощей» - Повреждение, вызываемое охлаждением. Овощи разрыхляются. Полевой способ хранения. Джонатановая пятнистость. Рациональные нормы потребления. Хранение в регулируемой газовой среде. Покой. Хранение в герметических емкостях. Толщина укрытия бурта. Самосогревание. Температура хранения яблок. Схема. Основы хранения картофеля.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

34 темы
Фотография 4: Кубики | Презентация: Нарезка овощей | Тема: Блюда из овощей | Урок: Технология