Скачать
презентацию
<<  Брусочки Брусочки  >>
Брусочки
Брусочки. Ломтики.

Фото 6 из презентации «Нарезка овощей» к урокам технологии на тему «Блюда из овощей»

Размеры: 371 х 257 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать фотографию для урока технологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Для показа фотографий на уроках Вы также можете бесплатно скачать всю презентацию «Нарезка овощей» со всеми фотографиями в zip-архиве. Размер архива - 979 КБ.

Скачать презентацию

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Салаты из овощей» - Блюда из овощей. Чем свежее овощи, тем больше в них содержится витамин С. Овощи широко используются для приготовления холодных закусок – салатов. Последовательность действий при заваривании чая. Овощи. Формы нарезки овощей. Чем заправляют салаты. Последовательность приготовления салата. Заправка салатов.

«Хранение овощей» - Рациональные нормы потребления. Схема. Нарушение естественных физиологических функций. Самосогревание. Температура хранения яблок. Повреждение, вызываемое охлаждением. Размеры (м) буртов и траншей по зонам РФ. Покой. Джонатановая пятнистость. Плоды и овощи. Полевой способ хранения. 2 режима хранения плодоовощной продукции.

«Блюда из тушёных овощей» - Пассерованные овощи. Формы нарезки. Рагу из овощей. Знания по приготовлению блюд. Картофель. Картофеля. Консервированный зеленый горошек. Приготовление пищи. Репчатый лук. Рагу. Оборудование. Капуста тушеная. Технология приготовления блюд из тушеных овощей. Добавить морковь. Нарезанные кабачки. Нарезка картофеля брусочками.

«Овощи» - Технология приготовления салатов. Кресс-салат. Соломка. Что такое салат. Садовник. Инструменты и приспособления для карвинга. Чеснок. Первичная обработка овощей. Капуста. Патиссон. Правила приготовления салатов. Роль овощей в питании человека. Тепловая обработка овощей. Инструменты и приспособления.

«Винегреты» - Способы оформления винегретов. Варёные овощи охлаждают. Свёкла. Винегрет «кубик-рубика». Овощи. Майонез. Технологический диктант. Ассортимент винегретов. Салаты из варёных овощей. Схема приготовления винегрета овощного. Солёные огурцы. Отгадайте, о каком блюде пойдёт речь. Продукты для винегрета. Винегреты.

«Свежие овощи» - Упаковка и хранение салатно-шпинатных овощей. Болезни капустных овощей. Капуста брюссельская. Требования к качеству капустных овощей. Упаковка и хранение клубнеплодов. Пастернак. Петрушка и сельдерей. Свежие овощи. Упаковка и хранение корнеплодов. Болезни клубнеплодов. Пряные овощи. Капуста цветная.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

34 темы
Фотография 6: Брусочки | Презентация: Нарезка овощей | Тема: Блюда из овощей | Урок: Технология