Скачать
презентацию
<<  Соломка Соломка  >>
Соломка
Соломка. Брусочки.

Фото 11 из презентации «Нарезка овощей» к урокам технологии на тему «Блюда из овощей»

Размеры: 389 х 281 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать фотографию для урока технологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Для показа фотографий на уроках Вы также можете бесплатно скачать всю презентацию «Нарезка овощей» со всеми фотографиями в zip-архиве. Размер архива - 979 КБ.

Скачать презентацию

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Блюда из тушёных овощей» - Репчатый лук. Нарезают овощи. Пассеруют репчатый лук. Технологическая последовательность приготовления овощного рагу. Рагу. Нарезка картофеля брусочками. Технологическая последовательность приготовления. Назовите порядок приготовления пищи. Тушим под крышкой на среднем огне. Картофеля. Знания по приготовлению блюд.

«Характеристика овощей» - Петрушка. Характеристика овощей. Перец. Редька. Котлеты из семян подсолнечника. Репа. Кабачок. Витамины. Тыква. Баклажаны. Условия обработки овощей. Овощи. Пикантность. Капуста. Семя. Полезные советы.

«Салаты из овощей» - Из овощей готовят самые разнообразные холодные и горячие блюда. Овощи. Рациональное питание человека. Входящие в состав салата продукты. Блюда из овощей. Инвентарь и посуда. Овощи широко используются для приготовления холодных закусок – салатов. Готовые, но не заправленные салаты. Правила приготовления салатов.

«Нарезка овощей» - Виды нарезки моркови. Фигурные виды нарезки овощей. Фигурные виды нарезки картофеля. Простые виды нарезки свеклы. Виды нарезки овощей. Брусочки. Ломтики. Формы нарезки репчатого лука (кольца). Обработка репчатого лука. Шашки (квадратики). Механическая кулинарная обработка клубнеплодов. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование лука репчатого.

«Овощи» - Роль овощей в питании человека. Капуста. Соломка. Томат. Технология приготовления салатов. Садовник. Тепловая обработка овощей. Кресс-салат. Карвинг в кулинарии. Корнеплоды. Оформление овощных салатов. Инструменты и приспособления. Нарезка овощей. Содержание витаминов. Группы овощей. Чеснок. Сортировка овощей.

«Свежие овощи» - Упаковка и хранение салатно-шпинатных овощей. Десертные овощи. Болезни капустных овощей. Упаковка и хранение корнеплодов. Картофель. Клубни. Болезни лука и чеснока. Растение. Пряные овощи. Требования к качеству корнеплодов. Упаковка и хранение луковых овощей. Упаковка и хранение капустных овощей. Редис.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

34 темы
Фотография 11: Соломка | Презентация: Нарезка овощей | Тема: Блюда из овощей | Урок: Технология