Скачать
презентацию
<<  Соломка Дольки  >>
Дольки
Кубики. Дольки.

Фото 13 из презентации «Нарезка овощей» к урокам технологии на тему «Блюда из овощей»

Размеры: 386 х 272 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать фотографию для урока технологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Для показа фотографий на уроках Вы также можете бесплатно скачать всю презентацию «Нарезка овощей» со всеми фотографиями в zip-архиве. Размер архива - 979 КБ.

Скачать презентацию

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Блюда из тушёных овощей» - Тушение. Знания по приготовлению блюд. Рагу из овощей. Котел. Назовите порядок приготовления пищи. Овощ. Репчатый лук. Нарезают овощи. Способы. Технология приготовления блюд из тушеных овощей. Приготовление пищи. Нарезка картофеля брусочками. Сортировка и калибровка. Пассерованные овощи. Добавить морковь.

«Характеристика овощей» - Редька. Перец. Баклажаны. Тыква. Петрушка. Характеристика овощей. Овощи. Кабачок. Пикантность. Условия обработки овощей. Капуста. Репа. Котлеты из семян подсолнечника. Семя. Витамины. Полезные советы.

«Хранение овощей» - Препараты. Полевой способ хранения. Основы хранения картофеля. Овощи разрыхляются. Дыхательный коэффициент. Плоды и овощи. Схема. Содержание воды в различных сельскохозяйственных продуктах. Зависимость интенсивности дыхания плодов и овощей от температуры. Джонатановая пятнистость. Нарушение естественных физиологических функций.

«Свежие овощи» - Капуста краснокочанная. Редька. Земляная груша. Болезни капустных овощей. Упаковка и хранение капустных овощей. Луковые овощи. Упаковка и хранение салатно-шпинатных овощей. Капуста брюссельская. Свекла. Петрушка. Клубни. Упаковка и хранение клубнеплодов. Капуста брокколи. Пряные овощи. Болезни корнеплодов.

«Нарезка овощей» - Простые виды нарезки картофеля. Виды нарезки моркови. Виды нарезки овощей. Кубики. Обработка репчатого лука. Формы нарезки, размеры и кулинарное использование картофеля. Механическая кулинарная обработка клубнеплодов. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование лука репчатого. Дольки. Полукольца.

«Винегреты» - Отгадайте, о каком блюде пойдёт речь. Консистенция варёных овощей. Винегрет «кубик-рубика». Технологический диктант. Свёкла. Ассортимент винегретов. Требования к качеству. Салаты из варёных овощей. Схема приготовления винегрета овощного. Продукты для винегрета. Приготовление винегрета овощного. Варёные овощи охлаждают.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

34 темы
Фотография 13: Дольки | Презентация: Нарезка овощей | Тема: Блюда из овощей | Урок: Технология