Скачать
презентацию
<<  Простые виды нарезки свеклы Соломка  >>
Соломка
Соломка.

Фото 20 из презентации «Нарезка овощей» к урокам технологии на тему «Блюда из овощей»

Размеры: 370 х 252 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать фотографию для урока технологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Для показа фотографий на уроках Вы также можете бесплатно скачать всю презентацию «Нарезка овощей» со всеми фотографиями в zip-архиве. Размер архива - 979 КБ.

Скачать презентацию

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Овощи» - Садовник. Вопросы для повторения. Клубнеплоды. Нарезка овощей. Сортировка овощей. Соломка. Группы овощей. Фасоль. Первичная обработка овощей. Патиссон. Правила приготовления салатов. Томат. Капуста. Технология приготовления салатов. Оформление овощных салатов. Тепловая обработка овощей. Роль овощей в питании человека.

«Винегреты» - Приготовление винегрета овощного. Винегрет выкладывают в салатник. Свёклу промывают щёткой. Картофель. Критерии оценки. Продукты для винегрета. Винегрет можно приготовить с мясом. Варёные овощи охлаждают. Солёные огурцы для винегретов нарезают. Солёные огурцы. Ассортимент винегретов. Технологический диктант.

«Свежие овощи» - Салатно-шпинатные овощи. Цветная капуста. Пастернак. Упаковка и хранение корнеплодов. Тыквенные овощи. Сахара. Савойская капуста. Батат. Упаковка и хранение салатно-шпинатных овощей. Топинамбур. Картофель. Капуста брокколи. Упаковка и хранение луковых овощей. Десертные овощи. Капуста брюссельская. Луковые овощи.

«Характеристика овощей» - Характеристика овощей. Кабачок. Перец. Овощи. Капуста. Репа. Котлеты из семян подсолнечника. Семя. Условия обработки овощей. Редька. Тыква. Баклажаны. Петрушка. Витамины. Полезные советы. Пикантность.

«Нарезка овощей» - Фигурные виды нарезки моркови. Ломтики. Виды нарезки капусты. Формы нарезки, размеры и кулинарное использование моркови. Фигурные виды нарезки картофеля. Формы нарезки, размеры и кулинарное использование картофеля. Полукольца. Простые виды нарезки картофеля. Простые виды нарезки свеклы. Виды нарезки овощей.

«Блюда из тушёных овощей» - Технологическая последовательность приготовления овощного рагу. Технология приготовления блюд из тушеных овощей. Капуста тушеная. Овощ. Продолжительность тепловой обработки овощей. Накрыть крышкой. Сортировка и калибровка. Пассерованные овощи. Масса. Капусту нашинковать соломкой. Технологическая последовательность приготовления.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

34 темы
Фотография 20: Соломка | Презентация: Нарезка овощей | Тема: Блюда из овощей | Урок: Технология