Скачать
презентацию
<<  Ломтики Ломтики  >>
Ломтики
Дольки. Ломтики.

Фото 28 из презентации «Нарезка овощей» к урокам технологии на тему «Блюда из овощей»

Размеры: 355 х 260 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать фотографию для урока технологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Для показа фотографий на уроках Вы также можете бесплатно скачать всю презентацию «Нарезка овощей» со всеми фотографиями в zip-архиве. Размер архива - 979 КБ.

Скачать презентацию

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Характеристика овощей» - Витамины. Пикантность. Условия обработки овощей. Котлеты из семян подсолнечника. Характеристика овощей. Баклажаны. Овощи. Полезные советы. Репа. Кабачок. Редька. Перец. Капуста. Петрушка. Семя. Тыква.

«Нарезка овощей» - Простые виды нарезки свеклы. Соломка. Фигурные виды нарезки овощей. Виды нарезки овощей. Виды нарезки моркови. Первичная обработка. Обработка репчатого лука. Дольки. Полукольца. Фигурные виды нарезки картофеля. Фигурные виды нарезки моркови. Брусочки. Формы нарезки, размеры и кулинарное использование моркови.

«Свежие овощи» - Савойская капуста. Петрушка. Упаковка и хранение капустных овощей. Требования к качеству. Длина моркови. Земляная груша. Болезни лука и чеснока. Щавель. Свекла. Упаковка и хранение салатно-шпинатных овощей. Корнеплоды. Клубни. Капуста белокочанная. Топинамбур. Капуста листовая. Пряные овощи. Пастернак.

«Салаты из овощей» - Овощи способствуют возбуждению аппетита. Правила приготовления салатов. Овощи. Тепловая кулинарная обработка овощей. Что же такое салат. Два вида обработки пищевых продуктов. Блюда из овощей. Украшение салата. Заправка салатов. Готовые, но не заправленные салаты. Отварные продукты держать отдельно от сырых.

«Овощи» - Сортировка овощей. Чеснок. Оформление овощных салатов. Фасоль. Клубнеплоды. Кресс-салат. Пряности. Что такое салат. Садовник. Томат. Карвинг в кулинарии. Первичная обработка овощей. Корнеплоды. Тепловая обработка овощей. Группы овощей. Инструменты и приспособления для карвинга. Инструменты и приспособления.

«Винегреты» - Майонез. Свёклу промывают щёткой. Отгадайте, о каком блюде пойдёт речь. Рецептура винегрета. Его ещё называют «русским салатом». Винегрет выкладывают в салатник. Салаты из варёных овощей. Лук нарезают мелкими кубиками. Требования к качеству. Способы оформления винегретов. Ассортимент винегретов. Варёные овощи охлаждают.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

34 темы
Фотография 28: Ломтики | Презентация: Нарезка овощей | Тема: Блюда из овощей | Урок: Технология