Скачать
презентацию
<<  Ломтики Виды нарезки капусты  >>
Виды нарезки капусты
Виды нарезки капусты.

Фото 30 из презентации «Нарезка овощей» к урокам технологии на тему «Блюда из овощей»

Размеры: 386 х 287 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать фотографию для урока технологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Для показа фотографий на уроках Вы также можете бесплатно скачать всю презентацию «Нарезка овощей» со всеми фотографиями в zip-архиве. Размер архива - 979 КБ.

Скачать презентацию

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Характеристика овощей» - Перец. Витамины. Котлеты из семян подсолнечника. Овощи. Тыква. Пикантность. Семя. Полезные советы. Капуста. Баклажаны. Репа. Петрушка. Условия обработки овощей. Редька. Характеристика овощей. Кабачок.

«Салаты из овощей» - Чем заправляют салаты. Из овощей готовят самые разнообразные холодные и горячие блюда. Санитарно-гигиенические требования к обработке продуктов для салатов. Овощи способствуют возбуждению аппетита. Последовательность приготовления салата. Что же такое салат. Заправка салатов. Правила безопасной работы.

«Блюда из тушёных овощей» - Доводят блюда до вкуса и до готовности. Котел. Нарезанные кабачки. Требования к качеству и оформлению готовых блюд. Нарезка картофеля брусочками. Оборудование. Технологическая последовательность приготовления овощного рагу. Обжариваем лук. Масса. Картофеля. Капуста тушеная. Сортировка и калибровка. Репчатый лук.

«Овощи» - Пряности. Технология приготовления салатов. Вопросы для повторения. Оформление овощных салатов. Инструменты и приспособления для карвинга. Сортировка овощей. Карвинг в кулинарии. Группы овощей. Капуста. Первичная обработка овощей. Чеснок. Садовник. Клубнеплоды. Тепловая обработка овощей. Кресс-салат.

«Нарезка овощей» - Ломтики. Первичная обработка. Фигурные виды нарезки картофеля. Виды нарезки овощей. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование лука репчатого. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование капусты. Простые виды нарезки картофеля. Обработка репчатого лука. Соломка. Кубики. Шашки (квадратики).

«Винегреты» - Винегрет можно приготовить с мясом. Овощи. Консистенция варёных овощей. Солёные огурцы для винегретов нарезают. Продукты для винегрета. Дополнить схему приготовления винегрета. Приготовление винегрета овощного. Непритязательность. Критерии оценки. Варёные овощи охлаждают. Что вы знаете о винегретах.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

34 темы
Фотография 30: Виды нарезки капусты | Презентация: Нарезка овощей | Тема: Блюда из овощей | Урок: Технология