Скачать
презентацию
<<  Виды нарезки капусты Виды нарезки капусты  >>
Виды нарезки капусты
Виды нарезки капусты.

Фото 32 из презентации «Нарезка овощей» к урокам технологии на тему «Блюда из овощей»

Размеры: 401 х 280 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать фотографию для урока технологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Для показа фотографий на уроках Вы также можете бесплатно скачать всю презентацию «Нарезка овощей» со всеми фотографиями в zip-архиве. Размер архива - 979 КБ.

Скачать презентацию

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Хранение овощей» - Хранение в регулируемой газовой среде. Хранение яблок в обычной и полиэтиленовой упаковках. Размеры (м) буртов и траншей по зонам РФ. Джонатановая пятнистость. Основы хранения картофеля. Овощи разрыхляются. Высокая насыщенность клеток. Рациональные нормы потребления. Схема. Схема крупногабаритного бурта.

«Блюда из тушёных овощей» - Знания по приготовлению блюд. Жидкость. Формы нарезки. Накрыть крышкой. Рагу. Нарезка картофеля брусочками. Котел. Назовите порядок приготовления пищи. Репчатый лук. Картофеля. Добавить морковь. Овощ. Доводят блюда до вкуса и до готовности. Обжариваем лук. Консервированный зеленый горошек. Капуста тушеная.

«Свежие овощи» - Десертные овощи. Брюква. Болезни капустных овощей. Требования к качеству корнеплодов. Редька. Упаковка и хранение салатно-шпинатных овощей. Тартроновая кислота. Капуста краснокочанная. Свекла. Клубни. Луковые овощи. Петрушка и сельдерей. Упаковка и хранение корнеплодов. Капуста белокочанная. Капуста брокколи.

«Салаты из овощей» - Готовые, но не заправленные салаты. Какие продукты могут входить в салат. Два вида обработки пищевых продуктов. Что же такое салат. Нарезанные продукты. Рациональное питание человека. Овощи. Последовательность приготовления салата. Овощи широко используются для приготовления холодных закусок – салатов.

«Нарезка овощей» - Фигурные виды нарезки картофеля. Кубики. Первичная обработка. Шашки (квадратики). Ломтики. Дольки. Фигурные виды нарезки овощей. Фигурные виды нарезки моркови. Механическая кулинарная обработка клубнеплодов. Виды нарезки моркови. Виды нарезки овощей. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование свеклы.

«Винегреты» - Историческая справка. Майонез. Лук нарезают мелкими кубиками. Винегрет «кубик-рубика». Свёкла. Схема приготовления винегрета овощного. Приготовление винегрета овощного. Ассортимент винегретов. Что вы знаете о винегретах. Винегрет можно приготовить с мясом. Картофель. Способы оформления винегретов. Его ещё называют «русским салатом».

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

34 темы
Фотография 32: Виды нарезки капусты | Презентация: Нарезка овощей | Тема: Блюда из овощей | Урок: Технология