Скачать
презентацию
<<  Виды нарезки капусты Формы нарезки репчатого лука (кольца)  >>
Формы нарезки репчатого лука (кольца)
Формы нарезки репчатого лука (кольца).

Фото 34 из презентации «Нарезка овощей» к урокам технологии на тему «Блюда из овощей»

Размеры: 393 х 263 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать фотографию для урока технологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Для показа фотографий на уроках Вы также можете бесплатно скачать всю презентацию «Нарезка овощей» со всеми фотографиями в zip-архиве. Размер архива - 979 КБ.

Скачать презентацию

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Хранение овощей» - Полевой способ хранения. Схема. Высокая насыщенность клеток. Препараты. Хранение в регулируемой газовой среде. Содержание воды в различных сельскохозяйственных продуктах. Дыхательный коэффициент. Нарушение естественных физиологических функций. Режим хранения картофеля. Зависимость интенсивности дыхания плодов и овощей от температуры.

«Овощи» - Нарезка овощей. Карвинг в кулинарии. Группы овощей. Оформление овощных салатов. Тепловая обработка овощей. Сортировка овощей. Соломка. Первичная обработка овощей. Технология приготовления салатов. Вопросы для повторения. Роль овощей в питании человека. Садовник. Инструменты и приспособления для карвинга.

«Салаты из овощей» - Формы нарезки овощей. Отварные продукты держать отдельно от сырых. Блюда из овощей. Что же такое салат. Последовательность действий при заваривании чая. Нарезанные продукты. Заправка салатов. Инвентарь и посуда. Овощи способствуют возбуждению аппетита. Овощи. Два вида обработки пищевых продуктов. Тепловая кулинарная обработка овощей.

«Винегреты» - Непритязательность. Винегрет «кубик-рубика». Продукты для винегрета. Отгадайте, о каком блюде пойдёт речь. Историческая справка. Варёные овощи охлаждают. Консистенция варёных овощей. Винегрет выкладывают в салатник. Салаты из варёных овощей. Что вы знаете о винегретах. Дополнить схему приготовления винегрета.

«Характеристика овощей» - Овощи. Петрушка. Витамины. Тыква. Пикантность. Котлеты из семян подсолнечника. Полезные советы. Капуста. Условия обработки овощей. Характеристика овощей. Баклажаны. Семя. Редька. Перец. Кабачок. Репа.

«Нарезка овощей» - Формы нарезки репчатого лука (кольца). Фигурные виды нарезки овощей. Простые виды нарезки картофеля. Виды нарезки моркови. Механическая кулинарная обработка клубнеплодов. Брусочки. Виды нарезки капусты. Формы нарезки, размеры и кулинарное использование моркови. Кубики. Обработка репчатого лука. Дольки.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

34 темы
Фотография 34: Формы нарезки репчатого лука (кольца) | Презентация: Нарезка овощей | Тема: Блюда из овощей | Урок: Технология