Скачать
презентацию
<<  Формы нарезки репчатого лука (кольца) Формы нарезки репчатого лука (кольца)  >>
Формы нарезки репчатого лука (кольца)
Формы нарезки репчатого лука (кольца).

Фото 35 из презентации «Нарезка овощей» к урокам технологии на тему «Блюда из овощей»

Размеры: 386 х 263 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать фотографию для урока технологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Для показа фотографий на уроках Вы также можете бесплатно скачать всю презентацию «Нарезка овощей» со всеми фотографиями в zip-архиве. Размер архива - 979 КБ.

Скачать презентацию

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Винегреты» - Салатная заправка для винегрета. Солёные огурцы. Его ещё называют «русским салатом». Солёные огурцы в винегретах можно заменить. Майонез. Историческая справка. Винегрет «кубик-рубика». Критерии оценки. Варёные овощи охлаждают. Картофель. Овощи. Схема приготовления винегрета овощного. Приготовление винегрета овощного.

«Хранение овощей» - Режим хранения картофеля. Рациональные нормы потребления. Самосогревание. Содержание воды в различных сельскохозяйственных продуктах. Нарушение естественных физиологических функций. Овощи разрыхляются. Джонатановая пятнистость. Полевой способ хранения. Размеры (м) буртов и траншей по зонам РФ. Среднее содержание сахаров в плодах и ягодах.

«Характеристика овощей» - Условия обработки овощей. Капуста. Редька. Петрушка. Котлеты из семян подсолнечника. Характеристика овощей. Полезные советы. Репа. Овощи. Семя. Пикантность. Витамины. Кабачок. Тыква. Перец. Баклажаны.

«Овощи» - Содержание витаминов. Соломка. Чеснок. Группы овощей. Садовник. Томат. Роль овощей в питании человека. Тепловая обработка овощей. Клубнеплоды. Инструменты и приспособления для карвинга. Сортировка овощей. Фасоль. Капуста. Пряности. Кресс-салат. Что такое салат. Правила приготовления салатов. Оформление овощных салатов.

«Нарезка овощей» - Брусочки. Формы нарезки, размеры и кулинарное использование моркови. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование лука репчатого. Фигурные виды нарезки картофеля. Фигурные виды нарезки моркови. Соломка. Формы нарезки, размеры и кулинарное использование картофеля. Формы нарезки репчатого лука (кольца).

«Салаты из овощей» - Формы нарезки овощей. Тепловая кулинарная обработка овощей. Инвентарь и посуда. Чем заправляют салаты. Требования, предъявляемые к качеству салатов. Заправка салатов. Овощи широко используются для приготовления холодных закусок – салатов. Овощи. Отварные продукты держать отдельно от сырых. Механическая кулинарная обработка овощей.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

34 темы
Фотография 35: Формы нарезки репчатого лука (кольца) | Презентация: Нарезка овощей | Тема: Блюда из овощей | Урок: Технология