Скачать
презентацию
<<  Формы нарезки репчатого лука (кольца) Полукольца  >>
Формы нарезки репчатого лука (кольца)
Формы нарезки репчатого лука (кольца).

Фото 36 из презентации «Нарезка овощей» к урокам технологии на тему «Блюда из овощей»

Размеры: 393 х 275 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать фотографию для урока технологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Для показа фотографий на уроках Вы также можете бесплатно скачать всю презентацию «Нарезка овощей» со всеми фотографиями в zip-архиве. Размер архива - 979 КБ.

Скачать презентацию

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Винегреты» - Винегреты. Салатная заправка для винегрета. Солёные огурцы. Дополнить схему приготовления винегрета. Схема приготовления винегрета овощного. Солёные огурцы в винегретах можно заменить. Картофель. Отгадайте, о каком блюде пойдёт речь. Овощи. Непритязательность. Историческая справка. Что вы знаете о винегретах.

«Характеристика овощей» - Семя. Баклажаны. Петрушка. Тыква. Характеристика овощей. Пикантность. Условия обработки овощей. Котлеты из семян подсолнечника. Полезные советы. Репа. Овощи. Перец. Капуста. Кабачок. Витамины. Редька.

«Хранение овощей» - Хранение в регулируемой газовой среде. Самосогревание. Хранение яблок в обычной и полиэтиленовой упаковках. Повреждение, вызываемое охлаждением. Температура хранения яблок. Плоды и овощи. Микроорганизмы. Среднее содержание сахаров в плодах и ягодах. Толщина укрытия бурта. Высокая насыщенность клеток.

«Свежие овощи» - Капуста белокочанная. Болезни клубнеплодов. Топинамбур. Свекла. Требования к качеству. Упаковка и хранение клубнеплодов. Петрушка. Упаковка и хранение капустных овощей. Пряные овощи. Земляная груша. Редис. Клубни. Корнеплоды. Капуста краснокочанная. Щавель. Луковые овощи. Капуста кольраби. Цветная капуста.

«Салаты из овощей» - Овощи способствуют возбуждению аппетита. Санитарно-гигиенические требования к обработке продуктов для салатов. Чем свежее овощи, тем больше в них содержится витамин С. Механическая кулинарная обработка овощей. Блюда из овощей. Овощи широко используются для приготовления холодных закусок – салатов. Блюда из овощей.

«Нарезка овощей» - Фигурные виды нарезки картофеля. Механическая кулинарная обработка клубнеплодов. Фигурные виды нарезки овощей. Брусочки. Кубики. Фигурные виды нарезки моркови. Дольки. Формы нарезки репчатого лука (кольца). Соломка. Шашки (квадратики). Формы нарезки, размеры, кулинарное использование лука репчатого.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

34 темы
Фотография 36: Формы нарезки репчатого лука (кольца) | Презентация: Нарезка овощей | Тема: Блюда из овощей | Урок: Технология