Скачать
презентацию
<<  Шашки (квадратики) Фигурные виды нарезки овощей  >>
Шашки (квадратики)
Шашки (квадратики).

Фото 44 из презентации «Нарезка овощей» к урокам технологии на тему «Блюда из овощей»

Размеры: 431 х 275 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать фотографию для урока технологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Для показа фотографий на уроках Вы также можете бесплатно скачать всю презентацию «Нарезка овощей» со всеми фотографиями в zip-архиве. Размер архива - 979 КБ.

Скачать презентацию

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Овощи» - Соломка. Клубнеплоды. Первичная обработка овощей. Фасоль. Карвинг в кулинарии. Нарезка овощей. Сортировка овощей. Капуста. Роль овощей в питании человека. Группы овощей. Вопросы для повторения. Содержание витаминов. Правила приготовления салатов. Чеснок. Патиссон. Садовник. Тепловая обработка овощей.

«Винегреты» - Винегрет «кубик-рубика». Овощи. Дополнить схему приготовления винегрета. Салаты из варёных овощей. Схема приготовления винегрета овощного. Отгадайте, о каком блюде пойдёт речь. Что вы знаете о винегретах. Солёные огурцы для винегретов нарезают. Историческая справка. Его ещё называют «русским салатом».

«Характеристика овощей» - Редька. Репа. Характеристика овощей. Кабачок. Петрушка. Условия обработки овощей. Витамины. Овощи. Семя. Пикантность. Баклажаны. Полезные советы. Тыква. Котлеты из семян подсолнечника. Перец. Капуста.

«Свежие овощи» - Брюква. Свежие овощи. Упаковка и хранение клубнеплодов. Упаковка и хранение салатно-шпинатных овощей. Свекла. Картофель. Болезни корнеплодов. Цветная капуста. Требования к качеству капустных овощей. Батат. Упаковка и хранение капустных овощей. Сахара. Болезни капустных овощей. Тыквенные овощи. Редька.

«Блюда из тушёных овощей» - Технологическая последовательность приготовления. Капуста тушеная. Приготовление пищи. Оборудование. Сортировка и калибровка. Добавить морковь. Способы. Накрыть крышкой. Овощ. Рагу из овощей. Картофеля. Пассеруют репчатый лук. Продолжительность тепловой обработки овощей. Технологическая последовательность приготовления овощного рагу.

«Хранение овощей» - Джонатановая пятнистость. Схема крупногабаритного бурта. 2 режима хранения плодоовощной продукции. Размеры (м) буртов и траншей по зонам РФ. Хранение яблок в обычной и полиэтиленовой упаковках. Толщина укрытия бурта. Нарушение естественных физиологических функций. Среднее содержание сахаров в плодах и ягодах.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

34 темы
Фотография 44: Шашки (квадратики) | Презентация: Нарезка овощей | Тема: Блюда из овощей | Урок: Технология