Пищеварение
<<  Каждое утро мы чистим зубы Заболевания органов пищеварения  >>
Лечебное питание должно преследовать химическое, механическое и
Лечебное питание должно преследовать химическое, механическое и
Лечебное питание должно преследовать химическое, механическое и
Лечебное питание должно преследовать химическое, механическое и
Абсолютно недопустимы тугоплавкие жиры - баранье, свиное, говяжье,
Абсолютно недопустимы тугоплавкие жиры - баранье, свиное, говяжье,
Абсолютно недопустимы тугоплавкие жиры - баранье, свиное, говяжье,
Абсолютно недопустимы тугоплавкие жиры - баранье, свиное, говяжье,
Абсолютно недопустимы тугоплавкие жиры - баранье, свиное, говяжье,
Абсолютно недопустимы тугоплавкие жиры - баранье, свиное, говяжье,
Для приготовления мясных блюд следует применять нежирные сорта
Для приготовления мясных блюд следует применять нежирные сорта
Для приготовления мясных блюд следует применять нежирные сорта
Для приготовления мясных блюд следует применять нежирные сорта
В качестве сладостей рекомен-дуются пастила, мармелад, джемы, варенье
В качестве сладостей рекомен-дуются пастила, мармелад, джемы, варенье
В качестве сладостей рекомен-дуются пастила, мармелад, джемы, варенье
В качестве сладостей рекомен-дуются пастила, мармелад, джемы, варенье
Режим питания и перечень рекомендованных продуктов:
Режим питания и перечень рекомендованных продуктов:
Рекомендуется нежирные сорта мяса и рыбы в отвар-ном виде, молоко,
Рекомендуется нежирные сорта мяса и рыбы в отвар-ном виде, молоко,
Рекомендуется нежирные сорта мяса и рыбы в отвар-ном виде, молоко,
Рекомендуется нежирные сорта мяса и рыбы в отвар-ном виде, молоко,
Запрещаются молочные, гороховые, фасолевые супы, окрошка; Жирные сорта
Запрещаются молочные, гороховые, фасолевые супы, окрошка; Жирные сорта
Запрещаются молочные, гороховые, фасолевые супы, окрошка; Жирные сорта
Запрещаются молочные, гороховые, фасолевые супы, окрошка; Жирные сорта
Пища готовится в вареном или паровом виде, жидкая или кашицеобразная;
Пища готовится в вареном или паровом виде, жидкая или кашицеобразная;
Пища готовится в вареном или паровом виде, жидкая или кашицеобразная;
Пища готовится в вареном или паровом виде, жидкая или кашицеобразная;
Перечень рекомендуемых продуктов и блюд:
Перечень рекомендуемых продуктов и блюд:
Перечень рекомендуемых продуктов и блюд:
Перечень рекомендуемых продуктов и блюд:
Овощи в вареном и протертом виде (пюре, паровое суфле) — картофель,
Овощи в вареном и протертом виде (пюре, паровое суфле) — картофель,
Овощи в вареном и протертом виде (пюре, паровое суфле) — картофель,
Овощи в вареном и протертом виде (пюре, паровое суфле) — картофель,
Из пищевого рациона больного с этой пато-логией исключаются со-ления,
Из пищевого рациона больного с этой пато-логией исключаются со-ления,
Из пищевого рациона больного с этой пато-логией исключаются со-ления,
Из пищевого рациона больного с этой пато-логией исключаются со-ления,
Избыток жиров приводит к образованию большого коли-чества щелочно -
Избыток жиров приводит к образованию большого коли-чества щелочно -
Избыток жиров приводит к образованию большого коли-чества щелочно -
Избыток жиров приводит к образованию большого коли-чества щелочно -
Недостаточное употребление жид-кости может быть причиной упор-ного
Недостаточное употребление жид-кости может быть причиной упор-ного
Основу лечения хронических за-поров, причиной которых является
Основу лечения хронических за-поров, причиной которых является
Основу лечения хронических за-поров, причиной которых является
Основу лечения хронических за-поров, причиной которых является
Основу лечения хронических за-поров, причиной которых является
Основу лечения хронических за-поров, причиной которых является
В рацион питания детей при алиментарных запорах необходимо включать
В рацион питания детей при алиментарных запорах необходимо включать
В рацион питания детей при алиментарных запорах необходимо включать
В рацион питания детей при алиментарных запорах необходимо включать
Хороший эффект дает регу-лярный прием молочнокислых продук­тов: кефира
Хороший эффект дает регу-лярный прием молочнокислых продук­тов: кефира
Хороший эффект дает регу-лярный прием молочнокислых продук­тов: кефира
Хороший эффект дает регу-лярный прием молочнокислых продук­тов: кефира
Помимо назначения диеты и выработки условного рефлекса на дефекацию,
Помимо назначения диеты и выработки условного рефлекса на дефекацию,
Благодарю ЗА ВНИМАНИЕ
Благодарю ЗА ВНИМАНИЕ
Картинки из презентации «Питание при заболевании органов пищеварения» к уроку биологии на тему «Пищеварение»

Автор: . Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока биологии, скачайте бесплатно презентацию «Питание при заболевании органов пищеварения.ppt» со всеми картинками в zip-архиве размером 4142 КБ.

Питание при заболевании органов пищеварения

содержание презентации «Питание при заболевании органов пищеварения.ppt»
Сл Текст Сл Текст
1Питание при заболевании органов 14из мяса и рыбы (без лука), жидкие каши,
пищеварения. кисели, молоко, сливки, творог.
2Согласно статистике, заболевания ЖКТ 15Перечень рекомендуемых продуктов и
являются самыми распространенными в блюд: Хлеб белый пшеничный черствый, супы
детском возрасте. Особенно часто им на слизис-том отваре с добавлением
подвержены дети в возрасте 5—6, 9—10 и 12 протертых вареных овощей и круп,
лет. Основными причинами нарушений функций яично-молочной смеси, сливок; нежирные
ЖКТ являются генетические факторы, сорта мяса, птицы, рыбы, очищенные от
беспорядочное питание, умень-шение, порой фасций, сухожилий, кожи, парового
даже отсутствие в рационе растительной приготов-ления или отваренные в воде,
клетчатки, увеличение содержания в пище можно с последую-щим запеканием в духовом
всевозможных добавок (красителей, шкафу;
консервантов, газов) и т. д. 16Овощи в вареном и протертом виде
3У детей наиболее частой пато-логией (пюре, паровое суфле) — картофель,
билиарного тракта явля-ются дискинезии кабачки, тыква, морковь, свекла, цветная
желчевыво-дящих путей. Под дискинезией капуста, при переносимости в небольшом
желче-выводящих путей понимают нарушение количестве зеленый горошек, спелые
моторики желчного пузыря, сфинктерного помидоры (до 100 г в день); протертые каши
аппарата, протоков. Клинически (кроме пшенной) с добавлением молока,
проявля-ющиеся болями в правом подреберье. сливок; протертые паровые пудинги,
4Задачи лечебного питания при отварная вермишель и лапша; яйца всмятку,
заболеваниях желчевыделитель-ной системы: паровые омле­ты, блюда из взбитых яичных
1) воздействовать на течение основного белков (снежки, меренги); кисели, желе,
заболевания; 2) обеспечивать правильный муссы, протертые компоты из сладких сортов
рост и развитие ребенка; 3) улучшение или ягод и фруктов (свежих и сушеных), печеные
восстановление процессов желчевыделения и яблоки и груши.
пищеварения. 17Из пищевого рациона больного с этой
5Лечебное питание должно преследовать пато-логией исключаются со-ления,
химическое, механическое и термичес-кое копчения, мари-нады, жареная пища,
щажение. В период лечения из рациона консервы, мясные и рыб-ные отвары,
необходимо исклю-чить продукты и блюда, газирован-ные напитки, навары из овощей;
содержащие экстрактивные вещества и приправы (перец, лук и др.), огурцы,
эфирные масла: перец, горчицу, хрен, лук, капуста, крыжовник, смородина, жилистое
чеснок, щавель, редис, редьку, а также мясо (то есть продукты, содержащие большое
копчености, грибы, соленые продукты, количество гру-бой клетчатки и мед-ленно
мясные, рыбные, грибные бульоны и острые эвакуирующиеся из желудка).
соусы, что способствует химическому 18Питание при запорах. Задержка
щажению печени. опорожнения кишечника более чем на 32-48
6Абсолютно недопустимы тугоплавкие жиры часов, сопровождающаяся затруднением акта
- баранье, свиное, говяжье, гусиное са-ло, дефекации, расценивает-ся как запор.
так как в результате не-регулярного Функциональные запоры обычно связаны с
поступления жел-чи в кишечник нарушением формирования и продвижения
переваривание жиров ухудшается. кишечного содержимого (алиментарные
Исключаются кондитерские изделия с кремом, запоры).
сдобное тесто, шоколад, какао и 19Основные принципы лечебного питания.
натуральный кофе, шоколад-ные конфеты, Питание детей при запорах должно быть
мороженное, газарованная вода, жирная сбалансированным, направленным на
рыба, колбасные изделия, поскольку эти улучшение кишечного транзита. Качественное
продукты трудны для переваривания, и могут и количественное содер-жание белков должно
стать причиной обо-стрения основного соответствовать возрастным потребностям,
процесса. злоупотреб-ление белками приводит к
7Для приготовления мясных блюд следует формированию плотных каловых масс, транзит
применять нежирные сорта говядины, кур, которых нарушается.
кролика; рыбных - нежирную речную рыбу, 20Избыток жиров приводит к образованию
треску, хорошо вымоченную сельдь. Большое большого коли-чества щелочно - земельных
значение в питании детей с заболеваниями мыл, вызывающих вследствие своей
желчных путей придается творогу, кефиру, нерастворимости уплот-нение содержимого
сметане. Из круп рекомендуются гречневая, кишечника, что также предрасполагает к
овсяная, рисовая и манная. Овощи, фрукты, запору. Следует ограничить количество
ягоды обладают желчегонным действием, легкоусвояемых, рафинирован-ных углеводов.
благоприятно влияют на состав желчи, В рацион долж-ны быть включены продукты,
уменьшая ее литогенность за счет содержащие клетчатку, пектин-овые
содержания в них пищевых волокон. вещества, оказывающие детоксицирующее
8В качестве сладостей рекомен-дуются действие, угнетающие гнилостную флору в
пастила, мармелад, джемы, варенье и мед. кишечнике, стимулирующие перистальтику.
При приготовлении блюд приме-няется 21Недостаточное употребление жид-кости
специальная кулинарная обработка может быть причиной упор-ного хронического
продуктов: рубка, пюрирование, разварка до запора. В норме кал должен содержать не
мягкости, готовка на пару. Жареные блюда менее 72% воды. Снижение содержания воды в
исключаются. Строгое соблюдение режима нем до 60-40%; вызывает стойкие запоры,
питания при заболеваниях желчевыводящих при 25% воды развивается копростаз. С
путей является непременным условием для целью оживления двигательной функции
успешного лечения – дробное питание до 5 кишечника рекомен-дуется прием прохладной
раз. Ужин должен быть за 2 часа до сна с (комнат-ной температуры) жидкости натощак
исключением мясных блюд. (кипяченая вода, соки, компоты) по 1/3-1
9Основные принципы лечебного питания стакану в зависимости от возраста ребенка.
при хроническом гастрите: Хронические 22Основу лечения хронических за-поров,
гастриты и гастродуодениты – хронические причиной которых является алиментарный
заболевания, при которых в слизистой фактор, составляет коррекция питания. Из
оболочке желудка и 12-перстной кишки питания детей любого возраста исключаются
развиваются воспалительные и продукты, задержи-вающие опорожнение
дистрофические изменения. кишечника: крепкий чай, натуральный кофе,
10Режим питания и перечень какао, шоколад, гранат, кизил, груши, а
рекомендованных продуктов: Режим питания: также слизистые супы, рис, манная каша,
4-5 раз в день. температура пищи + 40-50 мучные изделия (белый хлеб, пироги, блины,
?С. Кулинарная обработка – блюда с печенье, макаронные изделия). Не
различной степенью измельчения, рекомендуются продукты, вызы-вающие
преимущественно в пюреобразном виде, повышенное газообразо-вание (бобовые,
рекомендуется отваривание или запеканке. щавель, шпинат, виноградный сок).
11Рекомендуется нежирные сорта мяса и 23В рацион питания детей при
рыбы в отвар-ном виде, молоко, мясо и рыба алиментарных запорах необходимо включать
заливные, колбаса докторская; Овощи: овощи и фрукты, богатые растительной
картофель, морковь, свекла, тыква, спелые клетчаткой: капусту (свежую и квашеную),
помидоры, капуста бело-кочанная в вареном, морковь, ре-пу, брюкву, свеклу, тыкву,
тушеном, запеченном виде; Различные крупы кабачки, патиссоны, сливы, яблоки,
в виде протертых каш; Отварная вермишель, персики, абрико­сы, дыни, помидоры,
яйца всмятку, омлеты паровые; Зрелые огур-цы, сухофрукты (чернослив, инжир,
фрукты и ягоды сладких сортов, очищенных курагу). Рекомендуется использовать смесь
от кожицы. сухофруктов: 250г чернослива, 250г кураги,
12Запрещаются молочные, гороховые, 250г инжира. Чистые фрукты пропустить
фасолевые супы, окрошка; Жирные сорта через мясорубку, доба-вить в смесь 100г
мяса, птицы, рыбы; Копчености, соленья, меда. Употреблять от 1 чайной ложки до 1
мари-нады, консервы; Каши: перловая, столовой ложки в зависимости от возраста
пшенная; Горох, фасоль; Сырые овощи: 2-3 раза в день.
богатые грубой клетчаткой (репа, редька, 24Хороший эффект дает регу-лярный прием
перец, лук, чеснок, огурцы, редис); молочнокислых продук­тов: кефира,
Мороженное, газированные напитки, просто-кваши, ацидофилина, пахты, кумыса.
свежевыпеченный белый хлеб, грубые ржаной Эти продукты содер-жат много органических
хлеб, сдоба, выпечка из слоеного теста, кис-лот, возбуждающих деятель-ность
блины. кишечника. Разрешается умеренное
13Питание при язвенной болезни: Язвенная употребление сме-таны, сливок.
болезнь – хроническое забо-левание, Растительные масла лучше употреблять перед
характеризующееся нарушением целостности едой по 1 чайной ложке 3 раза в день или
слизистой оболочки желудка и 12-перстной добавлять в салаты и винегреты.
кишки. 25Помимо назначения диеты и выработки
14Пища готовится в вареном или паровом условного рефлекса на дефекацию,
виде, жидкая или кашицеобразная; Частота необходимо ведения подвижного образа
приема пищи – 6 раз в день. Больным жизни, лечебная физкультура.
готовят блюда в виде слизистых отваров из 26Благодарю ЗА ВНИМАНИЕ!
круп, паровые суфле, фрикадельки, котлеты
Питание при заболевании органов пищеварения.ppt
http://900igr.net/kartinka/biologija/pitanie-pri-zabolevanii-organov-pischevarenija-153198.html
cсылка на страницу

Питание при заболевании органов пищеварения

другие презентации на тему «Питание при заболевании органов пищеварения»

«Процесс пищеварения» - Желу?док— полый мышечный орган, расположенный между пищеводом и двенадцатиперстной кишкой. Загадки. Поговорки. Ешь в полсыта, пей в полпьяна - проживешь век до полна. Больному помогает врач, а голодному - калач. В тонкой кишке в основном и происходит процесс пищеварения. Объём пустого желудка составляет около 500 мл.

«Гигиена пищеварения» - Сальмонелла. Пищеварительная система. Желудочно – кишечные инфекции. Сальмонеллёз. Холерный вибрион. Измельчение. Правила приёма пищи. Тема: Гигиена органов пищеварения. Пищеварение. Расщепление. 1.Разнообразная 2.Вкусная 3.Свежеприготовленная. Предупреждение желудочно-кишечных инфекций. Составление маркировочной таблицы (инсерт).

«Органы пищеварения животных» - Схема строения органов пищеварения птицы. В пищеварительной системе птиц наблюдаются изменения, связанные с полетом. 1- рот 2- щупальца 3- эктодерма 4- энтодерма 5- кишечная полость 6- опорная пластина. Длина толстого кишечника увеличивается. У членистоногих появляется пищеварительная железа - печень, способствующая перевариванию пищи.

«Пищеварение» - Назовите виды зубов О чем свидетельствует наличие клыков у человека? Перечислите основные составные части пищеварительной системы. Задачи для 3 команды: Задачи для 2 команды. Конкурс «Угадай – ка». Какова длина тонкого кишечника? Конкурс команд «Найдите ошибку». В каких отделах пищеварительной системы происходит пищеварение?

«Урок Пищеварение» - Попробуй, проглоти черствый хлеб. Давайте отправимся открывать тайну исчезновения пищи. Полезные продукты. Принимать еду необходимо в одно и тоже время. Пепси, фанта, чипсы, жир торты, «Сникерс», шоколадные конфеты. Выберите продукты, которые полезны для вас и разделите на две группы: Тема : «Питание и органы пищеварения».

Пищеварение

25 презентаций о пищеварении
Урок

Биология

136 тем
Картинки
900igr.net > Презентации по биологии > Пищеварение > Питание при заболевании органов пищеварения