Картинки на тему «Белки жиры углеводы в рационе подростков» |
| Правильное питание | ||
| << Кулинария | Здоровая пища в детском саду >> |
 Актуальные тенденции организации здорового школьного питания |
 Актуальные тенденции организации здорового школьного питания |
 Актуальные тенденции организации здорового школьного питания |
Автор: USER. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока физкультуры, скачайте бесплатно презентацию «Белки жиры углеводы в рационе подростков.ppt» со всеми картинками в zip-архиве размером 392 КБ.
Белки жиры углеводы в рационе подростков
содержание презентации «Белки жиры углеводы в рационе подростков.ppt»| Сл | Текст | Сл | Текст |
| 1 | Актуальные тенденции организации | 10 | Отдаленные последствия нерационального |
| здорового школьного питания. | питания детей. Избыточный вес; Истощение; | ||
| 2 | Основные принципы государственной | Гастроэнтерологическая патология; | |
| политики в области здорового питания. | Отложенный риск сердечно-сосудистых | ||
| Здоровье человека - важнейший приоритет | заболеваний. | ||
| государства; пищевые продукты не должны | 11 | Питание представляет собой один из | |
| причинять ущерб здоровью человека; питание | ключевых факторов, определяющих не только | ||
| должно не только удовлетворять | качество жизни, но также условия роста и | ||
| физиологические потребности организма | развития ребенка. Важную роль в общей | ||
| человека в пищевых веществах и энергии, но | структуре питания детей и подростков | ||
| и выполнять профилактические и лечебные | занимает их питание в школе. Существующая | ||
| задачи; рациональное питание детей, как и | сегодня система школьного питания не | ||
| состояние их здоровья, должны быть | обеспечивает качественного | ||
| предметом особого внимания государства; | сбалансированного питания школьников с | ||
| питание должно способствовать защите | учетом их потребности в питательных | ||
| организма человека от неблагоприятных | веществах и энергии. | ||
| условий окружающей среды. | 12 | В сфере школьного питания выполнение | |
| 3 | Уровень среднедушевого потребления | натуральных норм питания по молочным | |
| основных продуктов питания. мясо – 60 кг | продуктам 78 %, мясу и мясным продуктам - | ||
| (70 кг), молочные продукты – 303 л (360 | 97 %, маслу сливочному - 86 %, рыбе - 74 | ||
| л), яйца – 232 шт. (265 шт.), картофель | %, овощам - 81 %. макаронным изделиям - | ||
| 139 кг (105 кг), овощи и бахчевые – 105 кг | 110 – 160%, Дефицит витаминов С у 60 - 70 | ||
| (140 кг), хлеб и хлебобулочные изделия – | % детей, А, В1, В2, ?-каротина у 30 -40 % | ||
| 130 кг (100 кг). В структуре питания | детей, железа, кальция у 30 - 40 % детей, | ||
| населения преобладают картофель, крупяные, | - йода у 70 - 80 % детей. | ||
| макаронные и хлебобулочные изделия, то | 13 | ||
| есть складывается преимущественно | 14 | ||
| углеводистая модель питания. | 15 | Неполноценность рациона питания; дети | |
| 4 | Рекомендуемый рацион питания детей и | (а вероятно, и их родители) не проявляют | |
| подростков. Соотношение белков, жиров и | грамотного, сознательного отношения к | ||
| углеводов 1:1:4 (по массе). Удельный вес | режиму питания; отсутствие эстетической | ||
| животного белка не менее 60% от общего | компоненты. Причины неудовлетворительной | ||
| количества белка. Жиры растительного | ситуации с питанием школьников. | ||
| происхождения 15–20 % от общего количества | 16 | Государственный стандарт питания | |
| жиров. Молочный жир в виде сливочного | обучающихся и воспитанников | ||
| масла (30-40 г/сутки), сметаны (5-10г). | образовательных учреждений и методического | ||
| Легкоусвояемые углеводы (сахара) около | обеспечения его внедрения в Российской | ||
| 20-30% от общего количества углеводов. | Федерации. Цель – сохранение и укрепление | ||
| Пищевые волокна - не менее 15-20 г/сутки. | здоровья обучающихся, воспитанников путем | ||
| Оптимальное соотношение солей кальция и | оптимизации их питания в образовательных | ||
| фосфора не ниже 1,2:1. | учреждениях Задачи: Обеспечение | ||
| 5 | Мясные и рыбные продукты - 55%; | безопасности, качества и доступности | |
| Молочные продукты –70%; Яйца – 75 % | питания; Установление унифицированных | ||
| учащихся Овощи - 46 % школьников Фрукты и | требований к организации питания | ||
| соки – только 30 %. Доля детей, | обучающихся и воспитанников в | ||
| употребляющих основные продукты, согласно | образовательных учреждениях Российской | ||
| физиологическим нормам. | Федерации. | ||
| 6 | 6— 9 лет — 80 ккал; 10— 13 лет —75 | 17 | Стандарт – совокупность требований к: |
| ккал; 14—17 лет — 65 ккал. Взрослый 45 | безопасности, составу, пищевой ценности, | ||
| ккал. . Суточная потребность школьников в | объему, качеству питания и условиям приема | ||
| энергии на 1 кг массы тела. | пищи в ОУ; технологическим условиям, | ||
| 7 | Рекомендуемый режим питания | обеспечивающим производство безопасного и | |
| школьников. 4–5 разовое питание Завтрак - | качественного питания для ОУ; | ||
| 25% Обед - 35-40% Полдник -15% Ужин - | экономическим и правовым аспектам | ||
| 20-25% Интервал между приемами пищи 3,5 – | организации питания в ОУ; условиям, | ||
| 4 часа. | обеспечивающим формирование у обучающихся, | ||
| 8 | Не допустимы обильные приемы пищи, | воспитанников мотивации к здоровому | |
| более 1/3 калорийности суточного рациона, | питанию; результатам применения стандарта | ||
| малые (менее 20% суточной калорийности) | в организации питания в ОУ; | ||
| приемы пищи - возникает необходимость | 18 | Направления работы в сфере школьного | |
| увеличить остальные приемы пищи или | питания. Обеспечение соответствия состава, | ||
| принимать ее 5 - 6 раз в день. Более | пищевой ценности, объема, качества питания | ||
| частое питание с уменьшением объема порций | и условий приема пищи в ОУ действующим | ||
| может применяться по рекомендации врача в | нормативам; Создание технологических | ||
| отношении детей, имеющих отклонения в | условий, обеспечивающих производство | ||
| состоянии здоровья. | безопасного и качественного питания для | ||
| 9 | Реальный режим питания школьников. | ОУ; Создание условий, обеспечивающих | |
| Треть всех первоклассников питаются трижды | формирование у обучающихся, воспитанников | ||
| в день. Столько же первоклашек едят тогда, | мотивации к здоровому питанию; Мониторинг | ||
| когда им вздумается, без всякого режима. | оценки эффективности мероприятий по | ||
| Среди старшеклассников бессистемно | организации питания в ОУ; | ||
| питаются – уже половина. Более 5 % | 19 | Благодарю за внимание тел. 8 927 68 38 | |
| первоклассников и 10 % старшеклассников не | 007 e-mail –lbkiseleva25@gmail.com. | ||
| завтракают. | |||
| Белки жиры углеводы в рационе подростков.ppt | |||
Белки жиры углеводы в рационе подростков
«Здоровое питание» - Холера Дизентерия. Бактерия сальмонелла. Бактерии холеры. Номинация: «Естественно - научная». Модульный урок биологии с применением информационно-компьютерных технологий. Каковы потребности организма в пище? Цель урока: формирование осознанного, бережного отношения к своему организму. Основные этапы урока-презентации.
«Рациональное питание» - Распределение пищи. Режим питания. Соответствие энергопотребления энергетическим тратам человека. Питание подростков: завтрак – 30%, обед – 40% - 50% , полдник – 10%, ужин – 15% – 20%. Питание подростков должно быть четырёх-разовым. Рациональное питание – это такое питание, при котором организм получает адекватное количество каждого из различных питательных веществ, необходимых ему для выполнения своих функций, восстановления тканей и роста.
«Школьное питание» - Создание условий для обеспечения школьников качественным и здоровым питанием. Количество детей охваченных питанием. Учет индивидуальных особенностей детей. Обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания. Закон об образовании. Охват учащихся 10-11 классов горячим питанием. Охват учащихся 5-9 классов горячим питанием.
«Здоровое питание человека» - В состав жвачек входят подсластители, красители, ароматизаторы. Здоровым быть здорово! Сырые овощи и фрукты по праву считаются наиболее полезными продуктами питания. И здесь у жвачки, а также у жевательных конфет просто нет конкурентов. Быстрая пища высококалорийна, содержит много жиров и мало витаминов.
«Питание человека» - Изменение потребности в эссенциальных химических элементах у лиц опасных профессий. Обмен веществ. Обеспечение процесса репарации, роста и развития клеток организма белками. Витамины. Признак дефицита. Обмен белков. Питание является одним из важнейших факторов, определяющих здоровье населения. Минеральные вещества.
«Классный час Здоровое питание» - Промежуток между приемами еды должен составлять не менее трех часов. За день школьники должны выпивать не менее одного-полутора литров жидкости. Проблемные вопросы. Здоровое питание Классный час. Здоровое- значит сбалансированное, рациональное питание. Что необходимо знать школьнику о своем питании?
