Общая характеристика карбоновых кислот |
| Карбоновые кислоты | ||
| << Реакционная способность карбоновых кислот | Карбоновые кислоты >> |
Автор: user. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока химии, скачайте бесплатно презентацию «Общая характеристика карбоновых кислот.ppt» со всеми картинками в zip-архиве размером 1292 КБ.
Общая характеристика карбоновых кислот
содержание презентации «Общая характеристика карбоновых кислот.ppt»| Сл | Текст | Сл | Текст |
| 1 | Химия 10 класс Общая характеристика | 11 | смородина, перец сладкий. Лук репчатый, |
| карбоновых кислот. | морковь, свекла, огурцы, баклажаны, | ||
| 2 | План урока. 1). Понятие о карбоновых | виноград, груши. Капуста цветная и | |
| кислотах 2).Классификация карбоновых | краснокочанная, апельсины, грейпфруты, | ||
| кислот 3).Номенклатура карбоновых кислот | земляника, рябина, хрен. Капуста | ||
| 4).Физические свойства 5).Электронное | белокочанная, лимоны, мандарины, молодой | ||
| строение. Сила кислот 6).Содержание | картофель, яблоки, горошек зелёный, лук | ||
| аскорбиновой кислоты в продуктах питания. | зелёный, щавель, кабачки, томаты красные, | ||
| 3 | Виды деятельности в ходе урока. | малина, крыжовник. | |
| Сформулировать определение, вывести общую | 12 | Вопросы. Какую кислоту используют для | |
| формулу, изучить классификацию, овладеть | консервирования и маринования? 2. Какую | ||
| навыками номенклатуры, рассмотреть | кислоту используют для приготовления | ||
| физические свойства, определить | компотов и напитков? 3. Какую кислоту | ||
| закономерности, вытекающие из электронного | содержат молочнокислые продукты? 4. Об | ||
| строения, оценить разнообразие и наряду со | образовании какой кислоты свидетельствуют | ||
| всем названным познать области применения | прогорклый вкус и специфический запах | ||
| веществ, с которыми нам предстоит | масла? 5. Какая кислота необходима для | ||
| познакомиться на уроке. | повышения набухаемости белков при | ||
| 4 | Вещества данного класса, кислые на | приготовлении слоеного теста? 6. Что за | |
| вкус. 2. Последнее звено в цепи: | кислота ежедневно образуется в организме | ||
| Кислородосодержащих соединений и придают | человека в количестве 400 г? Она может | ||
| многим продуктам питания кислый вкус. | содержаться в моче, поте, коже. 7. Как | ||
| 5 | Карбоновые кислоты – органические | по-другому называется метановая кислота? | |
| вещества, в молекулах которых | 8. Почему болят икры ног после | ||
| карбоксильная группа соединена с | продолжительного бега? 9. Какая кислота | ||
| углеводородным радикалом. Общая формула: R | содержится в янтаре? 10. Какие кислоты | ||
| – COOH. | содержатся в табачном дыме? | ||
| 6 | Классификация карбоновых кислот. | 13 | Ответы на вопросы. 1. Уксусная кислота |
| Карбоновые кислоты. Предельные. По типу r. | 2. Яблочная кислота 3. Молочная кислота 4. | ||
| Одноосновные. Высшие(жирные). | Масляная кислота 5. Лимонная кислота 6. | ||
| Непредельные. Двухосновные. Ароматические. | Уксусная кислота 7. Муравьиная кислота 8. | ||
| Низшие. Трехосновные. По числу cooh. По | Молочная кислота 9. Янтарная кислота 10. | ||
| числу атомов углерода в r. | Муравьиная и уксусная кислоты. | ||
| 7 | 14 | Проблема: некоторые лекарственные | |
| 8 | Физические свойства уксусной кислоты. | препараты нельзя запивать целым рядом | |
| Агрегатное состояние жидкое Цвет | напитков, в том числе кислые фрукты и | ||
| бесцветная прозрачная жидкость Запах | соки, маринады, блюда с уксусом нельзя | ||
| резкий уксусный Растворимость в воде | употреблять в пищу наряду с антибиотиками | ||
| хорошая Температура кипения 1180С | пенициллинового ряда и эритромицином. Как | ||
| Температура плавления 170С. | вы думаете, чем вызван данный запрет? | ||
| 9 | Зависимость физических свойств | 15 | Домашнее задание. Проблема: Ученые, |
| карбоновых кислот от строения молекулы: | путем незамысловатых действий, пришли к | ||
| Низшие карбоновые кислоты – жидкости; | выводу, что лимонный сок обладает большей | ||
| высшие – твердые вещества Чем больше | кислотностью, чем томатный, а кислотность | ||
| относительная молекулярная масса кислоты, | томатного выше, чем пота и мочи. Как | ||
| тем меньше ее запах. С увеличением | определить кислотность, и от чего она | ||
| относительной молекулярной массы кислоты | зависит? Используя электронные | ||
| растворимость уменьшается Чем больше | энциклопедии «Кирилл и Мифодий», «Алхимик» | ||
| относительная молекулярная масса кислоты, | и другие Интернет-ресурсы, данные кислоты | ||
| тем выше температура кипения Температура | распределить в порядке убывания их | ||
| кипения кислот с нормальным строением | кислотности и определить их содержание в | ||
| углеродного радикала выше, чем температура | различных растениях, в организме или | ||
| кипения кислот изомерного строения. | выделениях человека, какую пользу или | ||
| 10 | Электронное строение молекул | какие побочные эффекты они могут оказывать | |
| карбоновых кислот. | на организм человека. | ||
| 11 | Шиповник, грецкий орех, черная | 16 | Удачи вам! |
| Общая характеристика карбоновых кислот.ppt | |||
Общая характеристика карбоновых кислот
«Взаимодействие карбоновых кислот» - Способы получения. Классификация. Применение карбоновых кислот. Примеры кислот. Низшие карбоновые кислоты — жидкости с острым запахом, хорошо растворимые в воде. Напишите уравнения реакций, соответствующие следующей схеме: Искусственные волокна. Физические и химические свойства. CH3COOH + SOCl2 CH3COCl + HCl + SO2.
«Свойства карбоновых кислот» - Галогензамещенные кислоты. Физические свойства Твердые кристаллические вещества с высокой т.пл. Карбоксилат магния. A-, b-, g- используют в биохимии. Радикалы. Химические свойства Аминокислоты являются амфотерными соединениями. Биполярный ион (цвиттер-ион). Возможность образования водородных связей.
«Серная кислота» - Взаимодействие кислоты с сахарозой. S+6O3 - бесцветная жидкость. S+6O3 – оксид серы (VI), кислотный оксид (высшая степень окисления серы). Одноосновные кислоты. Бескислородные кислоты. С ионами бария сульфат ион образует белый нерастворимый сульфат бария. Разбавление серной кислоты. Разбавленная серная кислота проявляет все характерные свойства кислот.
«Кислоты 8 класс» - Какая кислота содержится в желудочном соке? Какую кислоту добавляют в напитки для придания кислого вкуса? Кислоты - помощницы. Вспомните, что мы знаем о кислотах на примере. С помощью какой кислоты делают рисунки на стекле? Какой класс химических веществ мы будем изучать? Техника безопасности при работе с кислотами.
«Карбоновая кислота» - Формулы и названия некоторых карбоновых кислот. Одноосновные. Цель урока. Общая формула одноосновных кислот предельного ряда. Двухосновные. По числу карбоксильных групп. Карбоновые кислоты. Многоосновные. По типу углеводородного радикала. Простейшие карбоновые кислоты. Непредельные. Разобрать строение карбоксильной группы и спрогнозировать химическое поведение карбоновых кислот.
«Карбоновые кислоты в природе» - Окисление углеводородов. С3Н7СООН – сливочное масло. …Карбоновые кислоты в природе: Получение карбоновых кислот. Формулы и названия кислотных остатков. Отметим что… И разлагается под действием водоотнимающих средств: Карбоновые кислоты. С6Н5СООН – гвоздичное масло. Формулы и названия некоторых распространённых кислот.
