Спирты
<<  Спирты (ч Одноатомные спирты  >>
Тема : Спирты
Тема : Спирты
Общая справка
Общая справка
1. Классификация спиртов
1. Классификация спиртов
В том случае, когда строение органической группы более сложное,
В том случае, когда строение органической группы более сложное,
Функциональные (ОН) и замещающие (СН3) группы, а также соответствующие
Функциональные (ОН) и замещающие (СН3) группы, а также соответствующие
Функциональные (ОН) и замещающие (СН3) группы, а также соответствующие
Функциональные (ОН) и замещающие (СН3) группы, а также соответствующие
Историческая справка
Историческая справка
Историческая справка
Историческая справка
Нахождение спиртов в природе
Нахождение спиртов в природе
Нахождение спиртов в природе
Нахождение спиртов в природе
В эфирных маслах зеленых частей многих растений содержится
В эфирных маслах зеленых частей многих растений содержится
В эфирных маслах зеленых частей многих растений содержится
В эфирных маслах зеленых частей многих растений содержится
Физические свойства спиртов
Физические свойства спиртов
Применение спиртов
Применение спиртов
Применение спиртов
Применение спиртов
Фенетиловый спирт С6Н5–CH2–CH2–OH обладает запахом розы, содержится в
Фенетиловый спирт С6Н5–CH2–CH2–OH обладает запахом розы, содержится в
Фенетиловый спирт С6Н5–CH2–CH2–OH обладает запахом розы, содержится в
Фенетиловый спирт С6Н5–CH2–CH2–OH обладает запахом розы, содержится в
Фенетиловый спирт С6Н5–CH2–CH2–OH обладает запахом розы, содержится в
Фенетиловый спирт С6Н5–CH2–CH2–OH обладает запахом розы, содержится в
Этанол С2Н5ОН – исходное соединение для получения ацетальдегида,
Этанол С2Н5ОН – исходное соединение для получения ацетальдегида,
Этанол С2Н5ОН – исходное соединение для получения ацетальдегида,
Этанол С2Н5ОН – исходное соединение для получения ацетальдегида,
Метанол СН3ОН используют как растворитель, а также в производстве
Метанол СН3ОН используют как растворитель, а также в производстве
Бутанол используют как растворитель жиров и смол, кроме того, он
Бутанол используют как растворитель жиров и смол, кроме того, он
Бутанол используют как растворитель жиров и смол, кроме того, он
Бутанол используют как растворитель жиров и смол, кроме того, он
Глицерин HOCH2–CH(OH)–CH2OH применяют для получения полиэфирных
Глицерин HOCH2–CH(OH)–CH2OH применяют для получения полиэфирных
Глицерин HOCH2–CH(OH)–CH2OH применяют для получения полиэфирных
Глицерин HOCH2–CH(OH)–CH2OH применяют для получения полиэфирных
Глицерин HOCH2–CH(OH)–CH2OH применяют для получения полиэфирных
Глицерин HOCH2–CH(OH)–CH2OH применяют для получения полиэфирных
Глицерин HOCH2–CH(OH)–CH2OH применяют для получения полиэфирных
Глицерин HOCH2–CH(OH)–CH2OH применяют для получения полиэфирных
Картинки из презентации «Тема : Спирты» к уроку химии на тему «Спирты»

Автор: Таня. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока химии, скачайте бесплатно презентацию «Тема : Спирты.pptx» со всеми картинками в zip-архиве размером 1189 КБ.

Тема : Спирты

содержание презентации «Тема : Спирты.pptx»
Сл Текст Сл Текст
1Тема : Спирты. Презентация по химии 11(водоотталкивающий) эффект, растворимость
Ученицы 11 «Б» класса ЗОШ №41 Зануды в воде становится ограниченной. Благодаря
Татьяны. наличию ОН-групп между молекулами спиртов
2Содержание. Общая справка возникают водородные связи. В результате у
Классификация спиртов Номенклатура спиртов всех спиртов более высокая температура
История открытия спиртов Нахождение кипения, чем у соответствующих
спиртов в природе Физические свойства углеводородов . Рис. 5. ВОДОРОДНЫЕ СВЯЗИ В
Химические свойства Применение спиртов. СПИРТАХ (показаны пунктиром).
3Общая справка. Спирты — органические 12Химические свойства спиртов. 1.
соединения, содержащие одну или несколько Взаимодействие спиртов со щелочными и
гидроксильных групп (гидроксил, OH), щелочноземельными металлами 2Na + 2H2O=
непосредственно связанных с насыщенным 2NaOH + H2 2Na + 2C2H5OH = 2C2H5ONa +H2
атомом углерода, находящемся в состоянии 2Na + 2ROH = 2RONa + H2 2. Взаимодействие
sp3 гибридизации. Спирты можно спиртов с гологеноводородами (после
рассматривать как производные воды H2O, в замещения гидроксильной группы на галоген
которых один атом водорода замещен на получается галогеноалкан) C2H5OH + HBr
органическую функциональную группу: R-OH. C2H5Br +H2O 3. Межмолекулярная
Если гидроксильная группа связана с дегидратация спиртов ( Отщепление молекул
углеродом, находящемся в состоянии sp2 воды от двух молекул спирта при нагревании
гибридизации, такие соединения называют водоотнимающих средств. В результате
енолы; если гидроксильная группа связана образуются простые эфиры) R - OH + HO - R
напрямую с бензольным кольцом, такие H2SO4(конц.) R – O - R + H2O А при
соединения называют фенолы. Спирты нагревании этилового спирта с серной
являются обширным и очень разнообразным кислотой до температуры от 100 до 140
классом органических соединений: они градусов Цельсия образуется диэтиловый
широко распространены в природе, имеют (серный) эфир C2H5OH + HOC2H5 H2SO4
важнейшее промышленное значение и обладают (Конц.), t< 140 C2H5 – O – C2H5 + H2O
исключительными химическими свойствами. 4. Взаимодействие спиртов с органическими
41. Классификация спиртов. Типы и неорганическими кислотами (с
классификации спиртов. 1) По числу образованием сложных эфиров, по-другому,
гидроксильных групп: Одноатомные, реакция этерификации) O O R1 – OH + C – R2
двухатомные(гликоли), трехатомные и R2 - C + H2O HO O – R Спирт Карбоновая
многоатомные спирты 2) По характеру Сложный эфир кислота.
углеводородного радикала: Предельные, 135. Внутримолекулярная дегидратация
непредельные, ароматические 3) По спиртов (В результате происходит получение
характеру атома углерода, с которым алкенов) CH3 – CH2 – OH H2SO4 (конц.),
связана гидроксильная группа: Первичные, t>140 CH2 CH2 + H2O 6. Окисление
вторичные, третичные. спиртов (Обычно проводят сильными
5Номенклатура спиртов. Для окислителями.)В зависимости от природы
распространенных спиртов, имеющих простое спита и условий проведения реакции могут
строение, используют упрощенную образовыватсься различные продукты.
номенклатуру: название органической группы Например первичные спирты окисляются
преобразуют в прилагательное (с помощью сначала в альдегиды, а затем в карбоновые
суффикса и окончания «овый») и добавляют кислоты: [O] O [O] O CH3 – CH2 – OH CH3 –
слово «спирт»: СН3ОН метиловый спирт C CH3 - C -H2O H OH При окислении
С2Н5ОН этиловый спирт (Н3С)2СНОН вторичных спиртов образуются кетоны: [O]
изопропиловый спирт С4Н9ОН бутиловый CH3 – CH – CH3 CH3 – C – CH3 OH -H2O O
спирт. Третичные спирты достаточно устойчивы к
6В том случае, когда строение окислению, но в жестких условиях (сильный
органической группы более сложное, окислитель, высокая температура) возможно
используют общие для всей органической их окисление, происходящее с разрывом
химии правила. Названия, составленные по углеро-углеродных связей, ближайших к
таким правилам, называют систематическими. гидроксильной группе. 7. Дегидрирование
В соответствии с этими правилами, спиртов ( При пропускании паров спирта при
углеводородную цепь нумеруют с того конца, 200-300 градусов Цельсия на металлическим
к которому ближе расположена ОН-группа. катализатором, например медью, серебром
Далее используют эту нумерацию, чтобы или платиной, первичные спирты
указать положение различных заместителей превращаются в альдегиды, а вторичные в
вдоль основной цепи, в конце названия кетоны) O R – CH2 – OH Cu, t R – C + H2
добавляют суффикс «ол» и цифру, (Альдегид) H R – CH – R Cu, t R – C – R +
указывающую положение ОН-группы. H2 (Кетон) OH O.
7Функциональные (ОН) и замещающие (СН3) 14Применение спиртов. Способность
группы, а также соответствующие им спиртов участвовать в разнообразных
цифровые индексы выделены различающимися химических реакциях позволяет их
цветами. Систематические названия использовать для получения всевозможных
простейших спиртов составляют по тем же органических соединений: альдегидов,
правилам: метанол, этанол, бутанол. Для кетонов, карбоновых кислот простых и
некоторых спиртов сохранились тривиальные сложных эфиров, применяемых в качестве
(упрощенные) названия, сложившиеся органических растворителей, при
исторически: пропаргиловый спирт производстве полимеров, красителей и
НСєС–СН2–ОН, глицерин лекарственных препаратов.
HO–СH2–СН(ОН)–CH2–OH, пентаэритрит 15Фенетиловый спирт С6Н5–CH2–CH2–OH
С(СН2ОН)4, фенетиловый спирт обладает запахом розы, содержится в
С6Н5–CH2–CH2–OH. розовом масле, его используют в
8Историческая справка. Слово «спирт» парфюмерии. Этиленгликоль HOCH2–CH2OH
происходит от древнего латинского названия используют в производстве пластмасс и как
этого вещества – spiritus vini («дух антифриз (добавка, снижающая температуру
вина»). Этот термин до сих пор замерзания водных растворов), кроме того,
используется в медицине при записи при изготовлении текстильных и
рецептов. В XVI веке в западноевропейских типографских красок. Диэтиленгликоль
языках, а в XVIII веке и в русском у HOCH2–CH2OCH2–CH2OH используют для
винного (этилового) спирта появилось новое заполнения тормозных гидравлических
название – алкоголь (араб. «ал-кугул»). приспособлений, а также в текстильной
Безводный (абсолютный) этиловый спирт был промышленности при отделке и крашении
впервые получен лишь в 1796 году тканей.
российским химиком Товием Егоровичем 16Этанол С2Н5ОН – исходное соединение
Ловицем и немецким учёным Иеремием для получения ацетальдегида, уксусной
Вениамином Рихтером. Для этой цели они кислоты, а также для производства сложных
применяли вещества, связывающие воду, эфиров карбоновых кислот, используемых в
например оксид кальция (негашёную качестве растворителей. Кроме того, этанол
известь). Абсолютный спирт легко поглощает – основной компонент всех спиртных
влагу воздуха, поэтому его хранят в плотно напитков, его широко применяют и в
закрытых сосудах. медицине как дезинфицирующее средство.
9Нахождение спиртов в природе. Спирты 17Метанол СН3ОН используют как
имеют самое широкое распространение в растворитель, а также в производстве
природе, особенно в виде сложных эфиров, формальдегида, применяемого для получения
однако и в свободном состоянии их можно фенолформальдегидных смол, в последнее
встретить достаточно часто. Метиловый время метанол рассматривают как
спирт в небольшом количестве содержится в перспективное моторное топливо. Большие
некоторых растениях, например: борщевике объемы метанола используют при добыче и
(Heracleum). Этиловый спирт — естественный транспорте природного газа. Метанол –
продукт спиртового брожения органических наиболее токсичное соединение среди всех
продуктов, содержащих углеводороды, часто спиртов, смертельная доза при приеме
образующийся в прокисших ягодах и фруктах внутрь – 100 мл.
без всякого участия человека. Кроме того, 18Бутанол используют как растворитель
этанол является естественным метаболитом и жиров и смол, кроме того, он служит сырьем
содержится в тканях и крови животных и для получения душистых веществ
человека. (бутилацетата, бутилсалицилата и др.). В
10В эфирных маслах зеленых частей многих шампунях он используется как компонент,
растений содержится 3(Z)-Гексен-1-ол повышающий прозрачность растворов.
(«спирт листьев»), придающий им Бензиловый спирт С6Н5–CH2–OH в свободном
характерный запах. Фенилэтиловый спирт — состоянии (и в виде сложных эфиров)
душистый компонент розового эфирного содержится в эфирных маслах жасмина и
масла. Очень широко представлены в гиацинта. Он обладает антисептическими
растительном мире терпеновые спирты, (обеззараживающими) свойствами, в
многие из которых являются душистыми косметике он используется как консервант
веществами, кремов, лосьонов, зубных эликсиров, а в
11Физические свойства спиртов. Спирты парфюмерии - как душистое вещество.
растворимы в большинстве органических 19Глицерин HOCH2–CH(OH)–CH2OH применяют
растворителей. При увеличении количества для получения полиэфирных глифталевых
атомов С в органической группе начинает смол, кроме того, он является компонентом
сказываться гидрофобный многих косметических препаратов.
Тема : Спирты.pptx
http://900igr.net/kartinka/khimija/tema-spirty-261781.html
cсылка на страницу

Тема : Спирты

другие презентации на тему «Тема : Спирты»

«Урок Спирты» - Тип реакции – электрофильное присоединение. 2. Дайте названия спиртам: 3. Методы получения спиртов. Устойчивость карбокатионов увеличивается в ряду: 2-метил-бутанол-2. 1. Напишите вероятные продукты реакции: 2. По какому типу протекает реакция? 2-фенил-пропанол-2. 2-метил-бутандиол-1,3. 5. Области применения спиртов.

«Одноатомные спирты химия» - Ресурсы. Базовый курс. Урок №11 Предельные одноатомные спирты. CD – Химия. План. Смолина Т.А. Практические работы по органической химии: Малый практикум. – М.: Просвещение, 1986. Виртуальная лаборатория.

«Свойства спиртов» - Окисление алкенов. Ракция этерификации. Гидратация алкенов. Номенклатура и изомерия. Способы получения спиртов. Взаимодействие спиртов со щелочными и щелочноземельными металлами. Гидролиз галогеналканов. Попадание в организм более 50 мл метанола вызывает смерть. Высшие спирты, при комнатной температуре - твердые вещества.

«Применение спиртов» - Условия протекания реакции: кат Al2O3, ZnO, 425oC. Применение спиртов в промышленности. Получение уксусной кислоты. Производство каучука. Применение спиртов. Условия реакции: катализатор — ацетат марганца (II) Mn(CH3COO)2 температура 50-60 °С: 2 CH3CHO + O2 ? 2 CH3COOH. Получение простых и сложных эфиров.

«Спирты и фенолы» - По характеру углеводородного радикала. Какие вещества называются спиртами? Обобщение и систематизация знаний по теме «Спирты и фенолы». Вы узнаете о губительном действии этанола на организм человека; Вы приятно удивитесь: оказывается, вы знаете уже так много! Вы выполните упражнения на компьютере; Одноатомные.

«Группы спиртов» - Третичныеспирты, в молекулах которых гидроксильная группа связана с третичным атомом углерода. Высшие спирты при комнатной температуре – твердые вещества. Ароматические спирты, содержащие в молекуле бензольное кольцо и гидроксильную группу. Номенклатура и изомерия. Низшие спирты имеют характерный алкогольный запах и жгучий вкус, они хорошо растворимы в воде.

Спирты

12 презентаций о спиртах
Урок

Химия

65 тем
Картинки