Блюда
<<  «Бутерброды Бутерброды  >>
Бутерброды
Бутерброды
Бутерброды
Бутерброды
Бутерброды
Бутерброды
Хлеб
Хлеб
Станция «ИСТОРИЧЕСКАЯ»
Станция «ИСТОРИЧЕСКАЯ»
Хлеб один из главных продуктов на столе
Хлеб один из главных продуктов на столе
Хлеб один из главных продуктов на столе
Хлеб один из главных продуктов на столе
Слово бутерброд произошел из двух немецких слов: Butter -«масло»
Слово бутерброд произошел из двух немецких слов: Butter -«масло»
Виды бутербродов
Виды бутербродов
Виды бутербродов
Виды бутербродов
Виды бутербродов
Виды бутербродов
Виды бутербродов
Виды бутербродов
Виды бутербродов
Виды бутербродов
Виды бутербродов
Виды бутербродов
Виды бутербродов
Виды бутербродов
Виды бутербродов
Виды бутербродов
Виды бутербродов
Виды бутербродов
Виды бутербродов
Виды бутербродов
Виды бутербродов
Виды бутербродов
Закусочные (канапе)
Закусочные (канапе)
Закусочные (канапе)
Закусочные (канапе)
Горячие (гренки, тартинки)
Горячие (гренки, тартинки)
Закрытые (сандвичи)
Закрытые (сандвичи)
Требования к качеству готовых бутербродов
Требования к качеству готовых бутербродов
Требования к качеству готовых бутербродов
Требования к качеству готовых бутербродов
Бутерброды
Бутерброды
Бутерброды
Бутерброды
Бутерброды
Бутерброды
Бутерброды
Бутерброды
Приятного аппетита
Приятного аппетита
Приятного аппетита
Приятного аппетита
СПАСИБО за внимание
СПАСИБО за внимание
Картинки из презентации «Бутерброды» к уроку технологии на тему «Блюда»

Автор: . Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока технологии, скачайте бесплатно презентацию «Бутерброды.pptx» со всеми картинками в zip-архиве размером 1753 КБ.

Бутерброды

содержание презентации «Бутерброды.pptx»
Сл Текст Сл Текст
1Бутерброды. Технология-5 класс учитель 12приготовлены непосредственно перед
технологии высший квалификационной подачей. Горячие бутерброды должны быть
категории МОУ СОШ №5 «Школы здоровья и определенной температуры. Продукты,
развития» Мазитова Гузель Маратовна. входящие в состав бутербродов , должны
2Хлеб. Отгадать легко и быстро: Мягкий, быть свежими. Хлеб не должен быть слишком
пышный и душистый, Он и черный, он и толстым или тонким. Хлеб должен быть
белый, И бывает подгорелый. полностью покрыт продуктом.
3Станция «ИСТОРИЧЕСКАЯ». «Кто хлеб 13Бутерброды. Проблемы и цели.
печет, тому почет». «Хлеб всему голова» Исследование. Идеи. Планирование.
«Без соли не вкусно, без хлеба не сытно» Изготовление. Оценка.
«Болезнь не беда, коли есть хлеб да вода». 14Проблема –придумать и приготовить
4Хлеб один из главных продуктов на бутерброды. Рассмотреть различные идеи по
столе. Хлеб- наш добрый друг, даже когда приготовлению бутербродов с учетом
зачерствеет. Из черствого хлеба можно имеющихся продуктов. Спланировать свою
приготовить различные бутерброды, гренки. деятельность. По окончании завтрака
Бутерброды, приготовленные из черствого проведите оценку своей работы . Выясните,
хлеба, лучше сохраняет форму. Хлеб- один понравились ли бутерброды членам бригады.
из самых удивительных продуктов природы и Оцените результаты своего проекта.
человеческого труда, самый значительный и 15
надежный вид пищи на земле. 16Ответьте на вопросы. Вкусными ли
5Слово бутерброд произошел из двух получились бутерброды? Эстетично ли у них
немецких слов: Butter -«масло» Brot-« вид? Удалось ли рационально использовать
хлеб» Первоначально это слово означало продукты? Дорогими или дешевыми получились
«хлеб с маслом». бутерброды? Сами ли вы их придумали или
6Основа бутерброда – хлеб Дополнение к воспользовались готовыми рецептами? Все ли
основе – сочетаемые по вкусу продукты, удалось? Что бы вы сделали по-другому,
бутербродные смеси и масла Бутерброды если бы начали работу заново? Какую оценку
используют как самостоятельное блюдо или в за приготовление бутербродов вы себе
качестве закуски. Познавательные сведения. поставите?
7Виды бутербродов. По способу 17Приятного аппетита!
приготовления: Холодные и горячие; 18Правила приемы пищи. 1.Принимать пищу
Простые; Сложные; Открытые; Закрытые; четыре раза в день. 2. Соблюдать норму
Слоистые; Закусочные. питания: недоедание, как и переедание
8Виды бутербродов. Закусочные. ,одинаково вредно. 3. Распределять
Закрытые. Открытые. Горячие. суточную норму продуктов так: большая
9Закусочные (канапе). Готовят на часть- в обед, завтрак немного больше
фигурных ломтиках хлеба (можно ужина. Самым легким должен быть полдник 4
предварительно обжарить) толщиной – 0,8 Не рекомендуется, есть в промежутках между
см., шириной – 3- 4 см. Такой бутерброд приемами пищи, особенно сладкое- это
закрепляется шпажкой и используется в снижает аппетит и ухудшает пищеварение..
качестве закуски. 5. Есть нужно спокойно, тщательно
10Горячие (гренки, тартинки). Такие пережевывая пищу. 8. В любое время года
бутерброды подают и употребляют в горячем необходимо заботиться о том, чтобы пища
виде. Готовят 2 способами: 1) запекают в была разнообразной, питательной , богатой
духовке 2) жарят на сковороде. витаминами.
11Закрытые (сандвичи). Готовят из 2 19СПАСИБО за внимание! Домашнее задание.
половинок хлеба (булочки): на хлеб кладут Приготовить бутерброды на воскресный
продукты и закрывают вторым ломтиком хлеба завтрак для своих близких. Отзывы от
(иногда корочки обрезают), бывают родителей. На следующий урок принести
однослойные, двухслойные, многослойные, фотографии или рисунки по теме «Сервировка
используют для похода, в дорогу, в школу. стола к завтраку» и знать «Правила
12Требования к качеству готовых поведения за столом».
бутербродов. Бутерброды должны быть
Бутерброды.pptx
http://900igr.net/kartinka/tekhnologija/buterbrody-115014.html
cсылка на страницу

Бутерброды

другие презентации на тему «Бутерброды»

«Бутерброды» - Способы нарезки хлеба. Яичные продукты. Канапе. Продукты. Санитарные требования к бутербродам. Сыры. Гамбургеры. Бутерброды закрытые. Масло и масляные смеси. Хот-доги. Необходимые продукты. Овощи и плоды. Инструменты. Сроки хранения бутербродов. Открытый бутерброд с маслом. Бутерброды открытые. Яйцерезка.

«Блюда из яиц» - Какие блюда из яиц готовят в вашей семье? Диетические имеют срок реализации не позднее 5-7 суток после снесения. Сваренные яйца должны легко очищаться от скорлупы. По своим питательным свойствам не уступает мясу. В нем сосредоточены витамины А,Д,Е,К,РР и витамины группы В. Самой питательной частью яйца является желток.

«Холодные блюда и закуски» - Бутерброды. Салаты. Бутерброды и их классификация. Горячие закуски. Сандвичи. Холодные блюда и закуски. Посуда для подачи холодных блюд и закусок. Технология приготовления. Блюда и закуски из рыбы. Банкетные мелкие холодные закуски. Блюда и закуски из мяса. Рулеты. Салаты-коктейли. Закуски на спичках.

«Бутерброды и напитки» - Кулинарная характеристика бутербродов. Горячие напитки. Закусочные бутерброды. Какао. Чай должен быть прозрачным. Игровая пауза. Классификация. Инструменты и приспособления. Чай. Калейдоскоп идей. Кофе. Что такое напиток. Интеллект - карта. Чайник для заваривания. Заварочный чайник. Технология приготовления.

«Мясные блюда» - Мясо хорошо сочетается по вкусу с различными пищевыми продуктами. Термическое состояние мяса. Полученная информация. Вторые блюда из мяса. Изделия из рубленной массы. Мясо. Этапы обработки мяса. Признаки доброкачественности мяса. Мясо и мясные блюда. Виды мяса. Приятного аппетита. Ознакомится с видами мяса.

«Блюда из творога» - Творожная лепешка с полентой. Яйца. Вкусные сырники. Блюда из творога. Взбить яйца с сахаром. Секрет приготовления. Шпинат хорошенько промываем и кладем на горячую сковороду. Масло сливочное несоленое. Шпинат. Творог - белковый молочнокислый продукт. Творожные белки перевариваются лучше, чем мясные.

Блюда

31 презентация о блюдах
Урок

Технология

35 тем
Картинки