Чашка чая |
Напитки | ||
<< Секреты COCA-COLA | За чашкой чая >> |
Автор: adm. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока технологии, скачайте бесплатно презентацию «Чашка чая.pptx» со всеми картинками в zip-архиве размером 1853 КБ.
Сл | Текст | Сл | Текст |
1 | «Чашка чая». Выполнил: ученик 5-А | 9 | и имели приятный запах. Черный чай имел |
класса МБОУ СОШ №1 ЩМР МО Хорьяков Матвей | терпкий вкус. Зелёный – горчил. А красный | ||
Руководитель: учитель биологии и химии | вообще обладал, каким то странным вкусом. | ||
Фатьянова Л.А. | Немного отдавал перчиком и кофеем | ||
2 | В моей семье очень часто пьют чай. И | одновременно. После добавления лимона все | |
меня заинтересовал вопрос: почему многие | три чая значительно посветлели, но вкус | ||
люди с удовольствием пьют этот напиток. | был превосходный. | ||
Так возникла тема для исследования «Чашка | 10 | Анализ чая Качественная реакция на | |
чая». | кофеин. Ход работы. На фарфоровую пластину | ||
3 | Цель работы: выяснить влияние чая на | Помещаем 0,1г. чая, добавляем 1 – 3 капли | |
здоровье человека Задачи: 1. Узнать | азотной концентрированной кислоты. Смесь | ||
историю появления чая, разновидности чая; | осторожно выпариваем досуха. В результате | ||
2. Выяснить влияние чая на организм | окисления кофеина образуется | ||
человека; 3.Провести опыт на выявление | тетраметилалоксантин оранжевого цвета. При | ||
кофеина, танина, кислотно-щелочного | реакции с концентрированным раствором | ||
баланса чая 5. Провести анкетирование | аммиака это вещество превращается в | ||
среди учащихся МБОУ СОШ №1 ЩМР МО. | пурпурат аммония. Вывод. И черный и | ||
4 | Этапы исследования. Первый этап – | зеленый чай содержат кофеин. В зеленом чае | |
подготовительный Второй этап – | кофеина содержится больше, чем в черном. | ||
исследовательский Третий этап - обобщение | Красный. Зеленый. Черный. | ||
материалов. | 11 | Кофеин оказывает на организм | |
5 | Упоминания про чайное растение относят | определенное воздействие. Это воздействие | |
к самым начальным столетиям нашей эры. | зависит от попавшей в организм дозы | ||
История чая включает в себя ряд спорным | данного вещества: в небольших количествах | ||
фактов, даже легенд, сохранившихся с того | он тонизирует, но в больших – оказывает | ||
времени, по которым, например, родиной чая | отрицательное воздействие на организм | ||
считается Китай. . Некоторые исторические | человека. Поэтому на вопрос, вреден ли | ||
источники утверждают, что в 350 году | кофеин, медики отвечают однозначно: людям | ||
чайные кусты были введены в культуру | с определенными заболеваниями вреден, | ||
Китая, а чуть позже в 805-810 годах они | здоровым – в определенных дозах безвреден | ||
появились в Японии, и приблизительно в | и даже полезен. | ||
такое же время (в 828 годах) – Корее. | 12 | Определение танина в чае. Ход работы. | |
6 | Свойство чая. Чем больше мы любим | К 1мл. раствора чая добавляем 1 – 2 капли | |
какой-то продукт, тем больше мифов о нем | хлорида железа(3). При наличие танина в | ||
сочиняем. Не обошло это правило и чай — о | чае наблюдали появление темно-фиолетового | ||
его свойствах, полезных и вредных, мы | окрашивания. Содержание танина в чае | ||
спорим до сих пор. С одной стороны, в | определяем визуально-колометрическим | ||
нашем арсенале научные исследования, с | методом. Выводы. Танин содержится и в | ||
другой — народные мнения и предрассудки, с | черном и в зеленом чае. Танина в чаях | ||
третьей, наконец, наш собственный опыт, | больше, чем кофеина. | ||
его ведь тоже не сбросишь со счетов… | 13 | Применение танина. Танин используют | |
7 | Я провел анкетирование среди учащихся | для придания различным напиткам терпкого и | |
МБОУ СОШ №1. В анкетировании приняли | вяжущего вкуса и как пищевой краситель | ||
участие 61 человек. Анкета содержала | (E181), как вяжущие лекарственные | ||
следующие вопросы: Вопрос №1 Любишь ли ты | средства, как антидот (при отравлении | ||
чай? Ответы: да-51человек, нет-10человек; | солями свинца, ртути и др.). | ||
Вопрос №2 Какой чай ты пьёшь? Ответы: | 14 | Определение кислотно-щелочного | |
Чёрный- 43 человека, зелёный-25 человек, | баланса. Ход работы. В пробирку с чаем | ||
красный-6 человек; Вопрос № 3 Как ты | опускаем индикаторную бумажку для | ||
считаешь, чай полезен для здоровья? | определения pH, а затем сравниваем ее с | ||
Ответы: полезен - 34 человека, не | эталоном. Вывод. Раствор окрасил индикатор | ||
полезен-1 человек, бесполезен – 26 | в светло-зеленый цвет. Следовательно у чая | ||
человек. | слабощелочная реакция среды. | ||
8 | Мы рассмотрели три вида чая. Черный, | 15 | Выводы. В результате исследования я |
зеленый и красный. В каждую из чашек мы | обнаружил много интересного и сделал | ||
насыпали по две чайных ложек заварки. | следующие выводы: Танин и кофеин | ||
Залили одинаковым количеством кипяченой | содержится и в черном и в зеленом чае. | ||
воды и оставили под крышкой на 7 минут. | Танина в чаях больше, чем кофеина. Зеленый | ||
После чего черный чай стал насыщенного | чай содержит танина и кофеина больше, чем | ||
черного цвета. Зеленый чай стал | черный. У чая слабощелочная реакция среды. | ||
изумрудно-зеленого цвета, а красный чай, | Употребление чая оказывает благотворное | ||
после прошедшего времени, стал чуть | воздействие на самые различные системы | ||
светлее черного. | органов человека. | ||
9 | На вкус все три чая были очень вкусные | 16 | |
Чашка чая.pptx |
«Чай» - Древнекитайские представления. Чай является питательным продуктом и удоляет голод (в особенности — с различными добавками). Выращивание и сбор чая! Кокосик начал свой рассказ! Маша, однажды позвала девочку мама, иди скорее пить чай. Чай снимает головные боли и усталость. Чай. Травяные чаи. Чай успокаивает, снимает стресс.
«Национальная одежда адыгов» - Праздничный вариант одежды. Женский костюм. Значительные события. Золотое шитье. Одной из основных функций одежды адыгов являлась корректирующая. Шубы. Высокая семиотичность одежды. Детали повседневного мужского костюма. Праздничная одежда. Девушки и женщины. Газыри. Заимствование. Войлочные ноговицы.
«Эпохи женского костюма» - Язык женского костюма как ключ к загадкам ушедших эпох... Нансук — хлопчатобумажная тонкая ткань белого цвета полотняного переплетения. Описание одежды в романе часто сопровождается словами «по последней моде». Большим разнообразием отличались искусственные цветы, украшавшие головные уборы и платья.
«Сборка модульных оригами» - Расширение кольца. Первый модуль второго ряда. Мне очень нравится. Модульное оригами. Работа. Первое упоминание о модульном оригами. Одноклассники. Конфетница. Увлечение оригами. Спиральное соединение. Собрать первый ряд модулей. Кончик первого модуля. Формы складывания бумаги. Немного истории. Позитивное настроение.
«Двухцветное вязание на спицах» - Дать представление о художественном разнообразии, красоте народных хантыйских орнаментов; Научить выполнять двухцветные узоры способом вязания на спицах; Воспитывать экономное и бережное отношение к материалам. Народные мудрости, пословицы. Схема вязания. Двухцветное вязание на спицах. «Заячьи ушки» - символизирует достаток в семье.
«Школьная одежда» - Цвет форменной одежды. Сменная обувь. Тюменские производители предлагают. Рекомендуемые цвета и ткани. Требования. Покрой одежды. На главную. Школьная обувь — это один из наиболее важных видов обуви. Цвета обладают психологическим действием. От покроя одежда во многом зависит нормальное развитие детей.