Блюда из овощей
<<  Лексическая тема «Овощи» Механическая кулинарная обработка и нарезка овощей  >>
Пример проекта
Пример проекта
Яблоко
Яблоко
Яблоко
Яблоко
Яблоко
Яблоко
Яблоко
Яблоко
Яблоня
Яблоня
Картинки из презентации «Книжка-малышка «Овощи и фрукты – полезные продукты»» к уроку технологии на тему «Блюда из овощей»

Автор: www.PHILka.RU. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока технологии, скачайте бесплатно презентацию «Книжка-малышка «Овощи и фрукты – полезные продукты».ppt» со всеми картинками в zip-архиве размером 1544 КБ.

Книжка-малышка «Овощи и фрукты – полезные продукты»

содержание презентации «Книжка-малышка «Овощи и фрукты – полезные продукты».ppt»
Сл Текст Сл Текст
1Книжка-малышка «Овощи и фрукты – 14течение всего года. Из яблок готовят
полезные продукты». Выполнила: Монгуш варенье, компоты, повидло, джем,
Айыраа, ученица 10 класса МБОУ Солчурской всевозможные напитки или просто
СОШ Руководитель: учитель информатики перерабатывают их на сок, они входят в
Монгуш Лариса Михайловна. состав многих кулинарных рецептов.
2Цель проекта: Создать детскую книжку о Употребляют также моченые, печеные и
фруктах и овощах. маринованные яблоки. При употреблении
3Задачи: Осуществить поиск, сбор яблок с диетической и
информации в разных источниках лечебно-профилактической целью следует
(энциклопедии, справочники, словари, иметь в виду, что в зависимости от
телепередачи, беседы с друзьями, показаний необходимо подбирать сорта
родителями, учителями. Познакомиться с яблок, наиболее подходящие по своим
инструментами графического редактора биоактивным свойствам. Например, свежие
Paint, текстового процессора Word, кисло-сладкие яблоки рекомендуются при
редактора построения презентаций Power гипацидных гастритах, при спастических
Point. Освоить простейшие навыки работы в колитах, дискинезии (нарушение движений)
этих программах. желчных путей с пониженной кислотностью
4Проблемный вопрос: Чем так полезны желудочного сока.
фрукты и овощи? Все ли мы знаем о фруктах 15Загадки о яблоках. Круглое, румяное, Я
и овощах? расту на ветке; Любят меня взрослые И
5Этапы реализации проекта. Каждому маленькие детки. (Ответ: Яблоко) Висит на
ученику предлагается выбрать один фрукт ветке колобок, Блестит его румяный бок!
или овощ. 1 этап – выбор фрукта или овоща (Ответ: Яблоко) Круглые зеленые на дереве
(поиск в разных источниках информации, растут Как бочок краснеет, тут их и сорвут
таких как: энциклопедии, справочники, Сладкие и спелые соберут в корзинку Все на
словари, телепередачи, беседы с друзьями, вид красивые, прямо как с картинки.
родителями, учителями) 2 этап – (Ответ: Яблоко).
“Презентация фрукта или овоща» На этом 16Яблоки. С румянцем, золотые, наливные,
этапе необходимо представить свой фрукт, Оранжевые, жёлто-красные… Такие ароматные,
овощ на бумажном носителе (лист А4) в живые На блюде – яблоки прекрасные. И губы
наиболее выигрышном виде, ярко, раскрываются в улыбке, Вы – райское
оригинально, с фантазией. Варианты блаженство для души. Природа создала вас
выполнения работы: Нарисовать любыми без ошибки: Вкус, цвет и форма – чудо
подручными средствами, в любой технике хороши! Вкусны в варенье, соке, на
(краски, гуашь, карандаши, фломастеры, деревьях. Ну, что там персик или ананас.
Paint) или сделать аппликацию из любых Мы бесконечно благодарны Еве, Вкусившей
подручных материалов (пластилин, ткань, сей запретный плод для нас.
соломка, любая крупа, цветная бумага, 17Пословицы и поговорки. Дождешься, как
цветной бархат, нитки). Срок выполнения – от вербы яблоков. И на здоровой яблоне
1 неделя. 3 этап – сбор информации о гнилые яблоки бывают. Каков сад, таковы и
фрукте, овоще (рассказать о пользе овощей яблоки. Каков садовник, такое и яблоко.
и фруктов, собрать загадки, пословицы и Какова яблоня, таковы и яблоки. Красному
поговорки об овощах и фруктах, собрать яблоку червоточинка не укор . Крива
рецепты, с использованием овощей и яблоня, да яблоки сладки. На ели яблоки не
фруктов) 4 этап (заключительный) – растут. Не все, что круглое — яблоко. Не
создание книжки (презентации). . срывай яблока, пока зелено: созреет, и
6Сроки реализации: 1 четверть. само упадет.
7Продукт проекта: Книжка-малышка или 18Рецепты блюд. Яблоко в слоеном тесте
презентация. Для рецепта вам потребуется: для теста:
8Предполагаемые результаты: В мука - 500г масло сливочное - 50г вода -
результате работы над проектом дети узнают 340 мл уксус - 2 ст.л. соль - 1 ч.л. масло
многое о пользе овощей и фруктов; сливочное для слоения - 500г для
приобретут навыки работы в различных ПО; прослойки: яблоки - 1 кг сахар - 1/2
получат опыт в поиске нужной информации из стакана или изюм - 600г яйцо - 2 шт.
различных источников; приобретут сахарная пудра - 2 ст.л. Сначала готовят
коммуникативные навыки. слоеное тесто: муку просеять и смешать с
9Пример проекта. Книжка малышка «Яблоко солью, положить 2 ст.л. размягченного
волшебный фрукт». сливочного масла и замесить тесто, в
10Что такое фрукт? Термин «фрукты» которое постепенно добавляют холодную
(плоды) имеет различные значения в воду, пока тесто не скатается в комок.
зависимости от контекста. В ботанике часто Продолжают вымешивать тесто еще 5 мин.
под фруктами понимают созревший плод Затем выкладывают его на посыпанную мукой
вместе с семенами — цветущего растения. Во доску, раскатывают в форме прямоугольника
многих разновидностях фрукты включают толщиной 1.5 см. В середину кладут
созревший плод и ближайшие ткани. сливочное масло; масло должно быть
11Яблоко. – Это семечковые плоды яблони, холодным, в форме квадрат, толщиной 1.5
разновидности malus domestica в розовом см. Загнуть края теста к середине, чтобы
семействе rosaceae. они прикрывали масло. Поставить тесто в
12Яблоня. Это - одно из наиболее широко холодильник на 20 мин. Затем снова
распространенных культурных фруктовых раскатать тесто (вдоль от себя), стараясь
деревьев. Дерево является маленьким и не выдавливать масло изнутри, и сложить
лиственным, достигая 5-12 метров в высоту, его втрое. Повернуть прямоугольник и еще
с широкой, часто плотной короной. Листья - раз раскатать (вдоль от себя), снова
поочередно расположенные простые овалы сложить втрое и поставить в холодильник на
5-12 см длиной и 3-6 см шириной на 2-5 см 20 мин. Таким образом раскатывать тесто и
черешке с острым наконечником, зазубренным охлаждать еще 2 раза. Готовое тесто
краем и немного пушистой нижней стороной. раскатать в пласт толщиной 0.5 см,
Цветы расцветают весной одновременно с разрезать на квадраты или полоски, в
ростом листьев. которые можно завернуть яблоко.
13Существует более, чем 7 500 известных Подготовить яблоки: очистить от кожицы,
культурных сортов яблок. Различные семян и слегка запечь в духовке. В
культурные сорта растения подходят для сердцевину яблока можно положить
умеренных и субтропических климатических распаренный изюм или сахар. Яблоко
условий. По общему мнению, самое большое в завернуть в тесто, концы которого смазать
мире собрание культурных сортов яблок яйцом и склеить наверху конвертиком.
размещено при Национальной Коллекции Готовый конвертик с яблоком смазать яйцом
Фруктов в Англии. Яблони не имеют цветов в и поставить в предварительно нагретую до
тропических климатах, потому что они имеют 200-230С духовку и выпекают до золотистого
требование по охлаждению. цвета. Готовое яблоко обсыпать сахарной
14Среди фруктов яблоко - самый пудрой или украсить взбитыми сливками.
распространенный в бытовом питании 19Использованная литература:
продукт, который стараются употреблять в
Книжка-малышка «Овощи и фрукты – полезные продукты».ppt
http://900igr.net/kartinka/tekhnologija/knizhka-malyshka-ovoschi-i-frukty-poleznye-produkty-194201.html
cсылка на страницу

Книжка-малышка «Овощи и фрукты – полезные продукты»

другие презентации на тему «Книжка-малышка «Овощи и фрукты – полезные продукты»»

«Фрукты по-французски» - DES MELONS. DES MELONS D’EAU. DES PECHES. UNE ORANGE. UN ANANAS. DES ABRICOTS. UN CITRON. Французский язык. Фрукты. UNE POIRE. LES FRUITS. UN KIWI. DES BANANES. DES POMMES.

«Названия овощей» - UNE TOMATE. UN CORNICHON. DES HARICOTS VERTS. DES CAROTTES. UN CONCOMBRE. DES OIGNON. LES LEGUMES. DES COURGETTES. UN CHOU. UN CHOU- FLEUR. UN POIVRON. UNE CITROUILLE.

«Фрукты разных стран» - Ананасы. Пакистан. Грейпфруты. Летом и ранней осенью в магазинах достаточно наших фруктов. Виноград. Кровоточивость десен. Испания. Жизнь фруктов коротка… Сливы. Яблоки. Витамин А. Витамин В. Российские фрукты дешевле, но быстрее портятся. Китай. Морская болезнь и укачивание. Лимоны. Аргентина. Как сохранить фрукты?

«Добыча полезных ископаемых» - Нефть. Мрамор. Глина. Медная руда. Известняк. Люди каких профессий заняты при добыче полезных ископаемых? Какие виды топлива вы знаете? Почему добывать полезные ископаемые становится всё труднее и труднее? Как вы думаете, могут ли иссякнуть полезные ископаемые на нашей планете? Гранит. Полезные ископаемые.

«Полезное насекомое» - Создание условий для формирования личности. Были ли достигнуты поставленные цели? Подсчёт количества полезных насекомых на разных грядках. Места зимовки. Задачи проекта. Не сжигайте рано весной прошлогоднюю траву и опавшие листья! Не применяйте сильнодействующие яды. Изучить видовой состав, возможность привлечения полезных насекомых в сады и огороды.

«Блюда из овощей» - Редис. Холодные блюда и напитки из овощей. Корнеплоды ( ? ) клубнеплоды (?) листовые ( ? ) тыквенные (?) бобовые (?) пасленовые(?) Луковичные ( ? ) пряности(?). Обладает обеззаразывающим ( бактерицидными) и противоцинготными свойст-вами. Овощи в нашем меню. Какие способы приготовления блюд вы знаете?

Блюда из овощей

15 презентаций о блюдах из овощей
Урок

Технология

35 тем
Картинки
900igr.net > Презентации по технологии > Блюда из овощей > Книжка-малышка «Овощи и фрукты – полезные продукты»