<<  Значение бутербродов Виды бутербродов  >>
Виды бутербродов

Виды бутербродов. Открытые бутерброды. ОТКРЫТЫЕ БУТЕРБРОДЫ – могут быть простыми, когда используется один продукт, и сложными, когда используется несколько видов продуктов. На слегка чёрствый хлеб (ржаной, белый, хрустящие хлебцы) намазывают различное масло, пасты и т.п. Сверху укладывают различные продукты: мясо, соленья и т.п. А так же для посыпки можно использовать зелень петрушки и укропа.

Картинка 9 из презентации «Приготовление бутербродов»

Размеры: 400 х 212 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать картинку для урока технологии щёлкните по изображению правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Для показа картинок на уроке Вы также можете бесплатно скачать презентацию «Приготовление бутербродов.pptx» целиком со всеми картинками в zip-архиве. Размер архива - 2957 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему картинки

«Технология обработки мяса» - Приятного аппетита. Норма продуктов: Тушка баранины: 1.Лопатка 2.Шея 3.Корейка 4.Грудинка 5.Окорок. В нем содержатся полноценные белки, жиры, витамины, минеральные вещества. Тушка свинины: 1.Лопатка 2.Шея 3.Корейка 4.Грудинка 5.Окорок 6.Вырезка. Консистенция нежная, запах сладко-кислый. Телятина. Имеет красный цвет с различными оттенками.

«Сладкие блюда» - Растворение желирующего продукта в сиропе. «Технология продукции общественного питания». Замачивание желатина. Желирующие вещества. Технологический процесс приготовления сладких желированных блюд. Тема урока? Желированные сладкие блюда. Желе муссы самбуки кисели кремы. Закрепить знания и умения по теме «желированные сладкие блюда».

«Разновидности фруктов» - Лимон. Яблоко . Апельсин. Лимо?н-гибридный вид деревьев из рода Цитрус. Фру?кт— сочный съедобный плод дерева или кустарника Разновидностью фруктов являются также некоторые ягоды. Фрукты ,которые растут на деревьях. Лимон — небольшое вечнозелёное плодовое дерево высотой до 5—8 м, с раскидистой или пирамидальной короной..

«Приготовление салатов» - Оформление букетами. Салаты – коктейли. Организация рабочего места. Разновидности салатов. Различные варианты оформления салатов. Последовательность технологического процесса приготовления салатов. Нарезка продуктов. Декорирование тарелок. Приготовление салатов. Экзотические салаты. Схема приготовления салата столичного.

«Блюда из яиц» - Строение яйца. В кулинарии используют яйца кур, перепелок, индюшек, уток и гусей. Правила техники безопасности. Диетические имеют срок реализации не позднее 5-7 суток после снесения. Время варки яиц. По своим питательным свойствам не уступает мясу. В нем сосредоточены витамины А,Д,Е,К,РР и витамины группы В.

«Блюда из круп» - Горох и фасоль перед варкой замачивают. Макаронные изделия. Просо. Крупы используют для приготовления различных блюд. Фасоль. Про кашу в народе сложилось множество пословиц и поговорок. Бобы. Цвет, вкус и запах. Пшеница. Овес. Ячмень. Горох. Рис. Блюда из круп, бобовых, макаронных изделий. Количество жидкости и соли на 1 кг крупы.

Блюда

31 презентация о блюдах
Урок

Технология

35 тем