<<  Закрытые бутерброды Закусочные бутерброды  >>
Закусочные бутерброды

Закусочные бутерброды. ЗАКУСОЧНЫЕ (КАНАПЕ) – это маленькие бутерброды размером 3х3 см. Канапе можно приготовить из различных продуктов: масло, сваренных в крутую яиц, сыра, брынзы, плавленых сырков, сельди овощей. Также для канапе нарезают острым ножом тонкими ломтиками, вырезают всевозможные маленькие фигурки и обжаривают хлеб до румяной корочки. Хлеб можно поджарить на сковороде, в духовке или тостере. Продукты нарезают тонкими ломтиками и подбирают, по вкусу и цвету, гарнир. Бутерброды подают на блюдцах или в вазах, располагают их в один слой. Маленькие канапе протыкают вилочками – шпажками, с помощью которых берут бутерброд. Если бутерброды побольше, их можно брать руками.

Картинка 12 из презентации «Приготовление бутербродов»

Размеры: 450 х 494 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать картинку для урока технологии щёлкните по изображению правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Для показа картинок на уроке Вы также можете бесплатно скачать презентацию «Приготовление бутербродов.pptx» целиком со всеми картинками в zip-архиве. Размер архива - 2957 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему картинки

«Крупы» - Просо - пшено. Пшеничная каша вязкая. Гречневая каша рассыпчатая, вязкая. Приготовление рисового пудинга. Белков в макаронах – 10-11%. Минеральные вещества, содержащиеся в макаронах – калий, кальций, магний, фосфор, железо. Первичная обработка круп. Рисовая каша рассыпчатая, вязкая, жидкая. Гречиха - крупа гречневая.

«Макароны и крупы» - Крупы. Крупы и бобовые. Стерилизованное молоко. Способы приготовления каш. Кто даёт нам молоко. Способы приготовления макарон. Основные требования. Ознакомить с видами молока. Требования к макаронным изделиям. Виды круп. Использование круп. Чем полезно молоко. Суп молочный рисовый. Молочные продукты.

«Бутерброды» - Способы нарезки хлеба. Инструменты. Чизбургеры. Санитарные требования к бутербродам. Сроки хранения бутербродов. Канапе. Яйцерезка. Гамбургеры. Яичные продукты. Необходимые продукты. Рыба и рыбные продукты. Мясо и мясные продукты. Бутерброды закрытые. Овощи и плоды. Открытый бутерброд с маслом. Масло и масляные смеси.

«Мясной салат» - Приятного всем аппетита. Сыр. Салат Ананас. Отварить яйца и нарезать кубиками. Приготовление. Салат «Ананас». Витамины. Выкладываем ананасы. Последовательность приготовления. Требующиеся ингредиенты. Рубленые и поджаренные орехи.

«Крупы, бобовые и макаронные изделия» - Значение круп, бобовых и макаронных изделий в питании. Оборудование для производства макаронных изделий. Характеристика круп. Выход гороха полированного. Овсяная крупа. Манная крупа. Соя. Макаронные изделия каждого сорта подразделяют на четыре типа. Для изготовление макаронных изделий используют специальную макаронную муку.

«Откуда берется шоколад» - По происхождению какао-бобы подразделяют на три группы: американские; африканские; азиатские. Мёд – лекарство от ста болезней. Рамка с сотами, мёдом и пчёлами. Изюм (от тур.?z?m - виниград) — сушёные ягоды винограда с косточками. Рамка с сотами, где пчёлы собирали всё лето мёд. Откуда берётся шоколад?

Блюда

31 презентация о блюдах
Урок

Технология

35 тем