Блюда
<<  Детские бутерброды Виды бутербродов  >>
Приготовление бутербродов и горячих напитков
Приготовление бутербродов и горячих напитков
Приготовление бутербродов и горячих напитков
Приготовление бутербродов и горячих напитков
Бутерброд – это закусочное блюдо, состоящее из хлеба и какого-либо
Бутерброд – это закусочное блюдо, состоящее из хлеба и какого-либо
Основа: пшеничный хлеб ржаной хлеб багеты, батоны городские булочки
Основа: пшеничный хлеб ржаной хлеб багеты, батоны городские булочки
Наполнители
Наполнители
Наполнители
Наполнители
Продукты, применяемые для приготовления бутербродов
Продукты, применяемые для приготовления бутербродов
Продукты, применяемые для приготовления бутербродов
Продукты, применяемые для приготовления бутербродов
Продукты, применяемые для приготовления бутербродов
Продукты, применяемые для приготовления бутербродов
Последовательность приготовления бутербродов
Последовательность приготовления бутербродов
Примеры оформления бутербродов
Примеры оформления бутербродов
Примеры оформления бутербродов
Примеры оформления бутербродов
Примеры оформления бутербродов
Примеры оформления бутербродов
Пита
Пита
Пита
Пита
Бутерброды со шпротами
Бутерброды со шпротами
Технология приготовления бутербродов со шпротами
Технология приготовления бутербродов со шпротами
Технология приготовления бутербродов со шпротами
Технология приготовления бутербродов со шпротами
3. Майонез смешать с натертым на мелкой терке чесноком
3. Майонез смешать с натертым на мелкой терке чесноком
3. Майонез смешать с натертым на мелкой терке чесноком
3. Майонез смешать с натертым на мелкой терке чесноком
5. Огурец нарезать тонкими кружочками
5. Огурец нарезать тонкими кружочками
5. Огурец нарезать тонкими кружочками
5. Огурец нарезать тонкими кружочками
7. На каждый ломтик хлеба поверх огурцов аккуратно выложить шпроты с
7. На каждый ломтик хлеба поверх огурцов аккуратно выложить шпроты с
Правила заваривания чая
Правила заваривания чая
Кофе – напиток из плодов тропического дерева
Кофе – напиток из плодов тропического дерева
Кофе – напиток из плодов тропического дерева
Кофе – напиток из плодов тропического дерева
Кофе – напиток из плодов тропического дерева
Кофе – напиток из плодов тропического дерева
КАКАО – напиток из плодов тропического дерева
КАКАО – напиток из плодов тропического дерева
КАКАО – напиток из плодов тропического дерева
КАКАО – напиток из плодов тропического дерева
Картинки из презентации «Приготовление бутербродов и горячих напитков» к уроку технологии на тему «Блюда»

Автор: User. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока технологии, скачайте бесплатно презентацию «Приготовление бутербродов и горячих напитков.ppt» со всеми картинками в zip-архиве размером 884 КБ.

Приготовление бутербродов и горячих напитков

содержание презентации «Приготовление бутербродов и горячих напитков.ppt»
Сл Текст Сл Текст
1Приготовление бутербродов и горячих 10Зелень укропа и петрушки.
напитков. МОУ Братковская СОШ». 11Технология приготовления бутербродов
2Бутерброд – это закусочное блюдо, со шпротами. 1. Нарезать батон на ломтики
состоящее из хлеба и какого-либо продукта. толщиной 1см. 2. Подрумянить ломтики в
В переводе с немецкого бутерброд означает духовом шкафу или тостере.
«хлеб с маслом». 123. Майонез смешать с натертым на
3Бутерброды. По температуре подачи. По мелкой терке чесноком. 4. Полученной
способу приготовления. Холодные Горячие. массой смазать ломтики хлеба.
Закусочные Канапе Тартинки Тарталетки 135. Огурец нарезать тонкими кружочками.
Волованы Бутербродные торты. Закрытые 6. Кружочки огурца разложить на ломтики
(сэндвичи) Гамбургеры Чизбургеры Хот-доги хлеба.
Пита. Открытые Простые Сложные. 147. На каждый ломтик хлеба поверх
4Основа: пшеничный хлеб ржаной хлеб огурцов аккуратно выложить шпроты с
багеты, батоны городские булочки школьные помощью вилки. 8. Готовые бутерброды
булочки слойки пита сухое печенье украсить зеленью, выложить на блюдо и
корзиночки волованы из слоеного теста. подать к столу. Приятного аппетита!
Продукты, применяемые для приготовления 15Горячие напитки. Чай. Какао. Кофе.
бутербродов. Черный, зеленый, травяной. Какао-поршок
5Наполнители. Масло, масляные смеси сыр растворимый. Молотый растворимый.
творог творожные пасты масляные 16Правила заваривания чая. Вскипятить
гастрономические продукты. Продукты, воду 2. Прогреть заварочный чайник 3.
применяемые для приготовления бутербродов. Насыпать в него чай из расчета 1 ч.л. на 1
6Продукты, применяемые для чашку чая 4. Залить кипятком на 2/3 объема
приготовления бутербродов. Овощи, фрукты, и дать настояться в течение 4-6 минут. 5.
ягоды. Мясо, курица. Рыба, икра. Долить кипяток в чайник до полного объема
7Последовательность приготовления 6. При подаче кладут сахар, лимон молоко
бутербродов. Подготовка рабочего места ( по вкусу.
техника безопасности, санитария и 17Кофе – напиток из плодов тропического
гигиена). Подготовка продуктов для дерева. Кофеварки.
бутербродов. Приготовление и оформление 18КАКАО – напиток из плодов тропического
бутербродов (основные правила дерева. Плоды какао. Горячий шоколад.
приготовления). Подача бутербродов к 19К р о с с в о р д. 1. 1. 2. 3. 4. 5.
столу. 6. 2. 7. 8. 9. 3. 10.
8Примеры оформления бутербродов. 20О т в е т ы. Г. А. М. Б. У. Р. Г. Е.
Тарталетки. Канапе. Чизбургер. Сэндвичи. Р. Б. У. Л. К. А. П. И. Т. А. Х. Л. Е. Б.
9Пита. Бутерброд с красной икрой. Ч. И. З. Б. У. Р. Г. Е. Р. Р. Ы. Б. А. М.
Бутербродный торт. К. Р. Е. К. Е. Р. К. А. К. А. О. С. Э. Н.
10Бутерброды со шпротами. Продукты Батон Д. В. И. Ч. Л. А. К. О. Ф. Е. Й.
Шпроты Огурцы маринованные Майонез Чеснок
Приготовление бутербродов и горячих напитков.ppt
http://900igr.net/kartinka/tekhnologija/prigotovlenie-buterbrodov-i-gorjachikh-napitkov-189460.html
cсылка на страницу

Приготовление бутербродов и горячих напитков

другие презентации на тему «Приготовление бутербродов и горячих напитков»

«Приготовление блюд» - ПК 4.1. Организовывать и проводить приготовление сдобных хлебобулочных изделий и праздничного хлеба. ПК 6.2. Планировать выполнение работ исполнителями. Формируемые профессиональные компетенции во время прохождения практики. ПК 4.3. Организовывать и проводить приготовление мелкоштучных кондитерских изделий.

«Вред энергетических напитков» - Функциональные пробы до и после приёма энергетического напитка. После приёма напитка Пульс, ударов в минуту 88 Кровяное давление, мм\мм 90\140. Таурин – производное аминокислоты цистеина . А если выпить сразу несколько баночек, то эффект превзойдёт все ожидания! Действие энергетика: Не пейте энергетические напитки!

«Алкогольные напитки» - Восстановление государственной монополии на розничную продажу крепких алкогольных напитков. Отказ от высоких акцизов на водку в Литве привел к росту общей смертности на 15%. Производство этилового спирта из пищевого сырья и количество умерших в России в 1995–2007 гг. Сокращение числа торговых точек, реализующих алкогольные напитки населению.

«Блюда из круп и бобовых» - Технологический процесс приготовления. Рисовая каша с грибами. Каша пшенная с тыквой. На какие группы делят каши по консистенции. Плов. Ассортимент. Бобовые с луком. Манная каша. Пюре из бобовых. Рассыпчатые каши. Приготовление и отпуск простых блюд и гарниров из круп и бобовых. Продукт. Фасоль в соусе.

«Плов по-узбекски» - Далее, даем нашему зирваку минут 5-10 покипеть вместе с чесноком. Кулинария и рецепты для мужчин. И, наконец, пришла пора закладывать рис. Нут - 70 гр. (не обязательно, но желательно) Изюм - 50 гр. И только потом, в казан закладывается баранина. По истечении времени крышку и блюдце убираем, чеснок выкладываем на отдельную тарелку.

«Бутерброды и напитки» - Требования к хранению. Калейдоскоп идей. Технология приготовления. Требования к качеству. Завтрак. Чайник для заваривания. Что такое напиток. Чай. Чай с сахаром. Бутерброд. Горячие напитки. Горячие бутерброды. Продукты для бутербродов. Чай должен быть прозрачным. Инвентарь и посуда. Инструменты и приспособления.

Блюда

31 презентация о блюдах
Урок

Технология

35 тем
Картинки
900igr.net > Презентации по технологии > Блюда > Приготовление бутербродов и горячих напитков