Проект «Путешествие вокруг стола» |
| Сервировка | ||
| << Всероссийский круглый стол | Внеклассное мероприятие (круглый стол) >> |
Автор: User. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока технологии, скачайте бесплатно презентацию «Проект «Путешествие вокруг стола».pptx» со всеми картинками в zip-архиве размером 306 КБ.
Проект «Путешествие вокруг стола»
содержание презентации «Проект «Путешествие вокруг стола».pptx»| Сл | Текст | Сл | Текст |
| 1 | Проект «Путешествие вокруг стола». | 6 | Н.Носов «Леденец» Э.Успенский «Дети, |
| Старшая группа Воспитатели: Баданина О. П. | которые плохо едят в детском саду» | ||
| Карачева Л. Н. | К.Чуковский «Федорино горе». | ||
| 2 | Продолжительность: краткосрочный. Тип | 7 | Настольные игры: «Аскорбинка и ее |
| проекта: информационно — творческий. | друзья», «Овощи,фрукты» (лото), | ||
| Направленность развития детей, в рамках | «Кулинария», «Магазин», «Фрукты,ягоды» | ||
| которого проводилась работа по проекту: | (домино). | ||
| комплексное ( разные виды деятельности – | 8 | ||
| познавательная, речевая, изобразительная, | 9 | Дидактические игры: «Придумай вкусные | |
| театральная, игровая). Участники проекта: | слова», «Объедини в группы», «Сервировка | ||
| дети старшей группы, педагоги, родители, | стола», «Чего не хватает и что лишнее», | ||
| музыкальный руководитель. | «Полезное и вредное», «Что чем едят», | ||
| 3 | Задачи : 1. Закрепить умение есть | «Составь картинку», «Незнайка накрывает на | |
| аккуратно, бесшумно, правильно | стол», «Что сначала —что потом». | ||
| пользоваться столовыми приборами, | 10 | Игры малой подвижности: «Съедобное—не | |
| салфеткой, держать правильную осанку за | съедобное», «Какой бывает...?», «Кто | ||
| столом. 2. Расширять представление об | быстрей соберет урожай», «Что, где | ||
| определении качества продуктов, | растет?», «Овощи». | ||
| основываясь на сенсорных ощущениях | 11 | Игра—драматизация по сказке «Колобок». | |
| (съедобное, не съедобное, полезное, не | Экспериментальная деятельность: «Угадай на | ||
| полезное ). 3. Учить готовить простые | вкус», «Какой самый сочный». Пальчиковые | ||
| блюда ( салаты, напитки, выпечка ). 4. | игры: «Капустка», «Гречневая каша». | ||
| Закрепить знание разных видов посуды. 5. | Рисование: «Вкусные продукты». Лепка: | ||
| Дать знания об основах техники | «Урожай». | ||
| безопасности со столовыми приборами. 6. | 12 | Труд: Посадка лука, изготовление | |
| Закрепить знания об овощах и фруктах, их | салфеток-лодочек. | ||
| использовании в пищу, где растут. Цель : | 13 | Работа с родителями: папка-передвижка | |
| совершенствовать культурные навыки во | «Ребенок плохо ест»-советы родителям», | ||
| время еды, показать зависимость здоровья | изготовление родителями дидактических игр, | ||
| человека от правильного питания. | участие в КВН, шитье праздничных | ||
| 4 | Содержание деятельности. Беседы с | скатертей, выпечка для чаепития. | |
| детьми: «Что я люблю есть», «Чем полезно | 14 | ||
| молоко», «Вилка, ложка, нож — не игрушки», | 15 | Пополнение среды. Дидактические игры: | |
| «Уроки правильного питания», «Чем полезен | «Что сначала,что потом». «Чего не | ||
| лук и чеснок». | хватает?». «Что лишнее?». «Как бы ты | ||
| 5 | Рассматривание наборов открыток | поступил?». «Полезное-не полезное». «Что | |
| «Овощи,фрукты», «Ягоды,грибы» | чем едят». «Что где растет». «Разрезные | ||
| Рассматривание иллюстраций в книге | картинки». | ||
| «Правила поведения для воспитанных детей». | 16 | Настольные игры. Лото «Поиграем в | |
| Рассматривание проблемных ситуаций: «Как | магазин». Лото «Фрукты и ягоды». | ||
| бы ты поступил?» Загадывание загадок о | «Кулинария». | ||
| посуде и продуктах питания. Чтение и | 17 | Пополнение уголка дежурства. Сшиты | |
| заучивание стихов. | праздничные скатерти. Изготовлены салфетки | ||
| 6 | Чтение художественной литературы: | на столы – тучки. Сшиты новые фартуки для | |
| В.А.Осеева «Печенье». С.Михалков «Про | дежурства. | ||
| девочку, которая плохо кушала». А.Дорохова | 18 | Итоговое мероприятие КВН «Путешествие | |
| «Это стоит запомнить». Г.П.Шамаева «Не ешь | вокруг стола». | ||
| незнакомые ягоды», «Не ешь немытые овощи». | 19 | Приятного аппетита! | |
| Проект «Путешествие вокруг стола».pptx | |||
Проект «Путешествие вокруг стола»
«Правила поведения за столом» - Правила употребления некоторых фруктов. Сидеть за столом следует прямо. Спагетти едят , держа ложку в левой руке, а вилку в правой. Правила употребления супов. Киви рекомендуется есть с помощью острой ложечки для фруктов. Рыбу едят с помощью рыбного прибора . Яйцо всмятку необходимо поместить в пашотницу.
«Этикет за столом» - Этикет во все времена. Так появилось слово «Этикет». Конфеты желательно подавать в коробке, причём, полной. На тарелки можно поставить красиво свёрнутые полотняные салфетки: Чайная ложка кладётся на блюдце, за чашкой, ручкой направо. Рядом с чайной чашкой ставится розетка для варенья. Что такое этикет?
«Мир посуды» - К чайной посуде относится чайник, чашки, блюдца. Загадки. Помогите маме накрыть на стол. Посуда. Наши друзья почему-то заспорили. Федорино горе. Путешествие в мир посуды. Что же сделала Федора, чтобы вернуть посуду домой. На какие группы делится посуда. Посуда бывает разная. В какую страну мы отправимся.
«Сервировка стола» - В XVI веке в Европе стало обычным делом пользоваться ножами и ложками. Первые сведения о культуре трапезы исходят из древнеегипетских свитков и росписей. Сваренные «всмятку» или «в мешочек» яйца подают в специальной подставке. Карл Великий возродил традиции греков и римлян и превратил застолье в пышный ритуал.
«Правила сервировки» - Сложите салфетку по вертикали пополам. Кружка. Салфетку сложите вдоль пополам. Столовые приборы. Салфетку положите изнаночной стороной вверх. Стол. Столовое белье. Умей пользоваться столовыми приборами. Познакомить с понятием «сервировка» стола. Серебряная ложка. Предметы сервировки. Тарелка. Салфетки.
«Сервировка праздничного стола» - Свечи из пчелиного воска. Варианты сервировки стола. Использование салфеток. Столовая посуда. Варианты расположения приборов. Варианты складывания салфеток. Столовые приборы. Трапезное ложе. Салфетки. Праздничное пиршество. Искусство сервировки стола. Множество блюд. История культуры застолий.
