Стиральные порошки (моющие средства) |
Кухня | ||
<< Моющие средства | Моющие средства для посуды и их свойства >> |
![]() Мыло |
Автор: . Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока технологии, скачайте бесплатно презентацию «Стиральные порошки (моющие средства).pptx» со всеми картинками в zip-архиве размером 205 КБ.
Сл | Текст | Сл | Текст |
1 | Стиральные порошки (моющие средства). | 20 | Триполифосфат натрия (технический). |
Ольга верещагина, 2013. | Na5Р3O10 - Продукт переработки термической | ||
2 | Классификация моющих средств. Моющие | ортофосфорной кислоты. Внешний вид: | |
средства разделяют по: назначению, | Рассыпающийся порошок белого цвета. | ||
консистенции, видам моющего вещества, | Триполифосфат натрия применяется в | ||
содержанию моющего вещества и другим | качестве добавки при стирке всех видов | ||
признакам. | тканей в любой воде различной температуры. | ||
3 | По назначению. Моющие средства делят | 21 | Карбонат натрия (кальцинированная |
на: хозяйственные, туалетные, специальные | сода). - регулятор кислотности; | ||
(медицинские, технические и др.). | окислитель. Сода кальцинированная - это | ||
4 | По консистенции. Различают моющие | водосмягчающее, моющее и жироудаляющее | |
средства на: твердые (кусковые, | средство. Она так же применяется для | ||
гранулированные, порошковые), мазеобразные | смягчения воды при стирке и кипячении | ||
(пасты) жидкие. | тканей, мытья фарфоровой, фаянсовой, | ||
5 | Моющие средства. Наиболее широкое | эмалированной посуды и других | |
применение нашли порошковые средства. | хозяйственно-бытовых целей. | ||
Удобны моющие средства в виде гранул и | 22 | Возможные последствия. затрудненное | |
паст. Жидкие средства легко растворяются, | дыхание; боли в животе; обморочное | ||
хорошо дозируются. Они эффективны для | состояние при приеме внутрь; токсичен для | ||
стирки текстильных изделий и мытья посуды, | печени; может вызывать сыпь на голове, лбу | ||
автомашин, стекла и т. д. Они не пылят, | и руках. В пищевой промышленности | ||
подобно порошкам и легче дозируются. | зарегистрирован в качестве пищевой добавки | ||
6 | В зависимости от вида моющего | E500, регулятора кислотности, | |
вещества. Моющие средства разделяют на | разрыхлителя, препятствующего комкованию и | ||
мыла и синтетические моющие средства. | слёживанию. | ||
Содержание моющего вещества в средстве | 23 | Питьевая или пищевая сода. NaHCO3 | |
колеблется от 5 до 85 %. Большинство | (гидрокарбонат натрия) - натрий | ||
моющих средств хозяйственного назначения | двууглекислый, бикарбонат натрия Название | ||
содержат 10-75% моющего вещества. | «сода» происходит от растения Salsola | ||
7 | Мыло. Мыла - соли высших жирных | Soda, из золы которого её добывали | |
кислот, т. е. натриевые или калиевые соли | Кальцинированной соду называли потому, что | ||
стеариновой, пальмитиновой, олеиновой | для получения её из кристаллогидрата | ||
кислот. | приходилось его кальцинировать (то есть | ||
8 | Мыло. Мыло получают при реакции жиров | нагревать до высокой температуры). | |
(например, кокосового или пальмового | 24 | Тринатрийфосфат. Вызывает раздражение | |
масла) со щелочью - каустической содой | слизистых оболочек глаз и верхних | ||
(гидроксидом натрия) или каустическим | дыхательных путей, а также изменение | ||
поташем (гидроксидом калия). Данный | кожных покровов типа дерматитов и экзем. | ||
химический процесс называется омылением. | Тринатрийфосфат применяют при стирке | ||
На современном мыловаренном заводе | белья, мытье посуды и во всех случаях, где | ||
непрерывного действия исходные материалы | требуется обезжиривание. Перед стиркой | ||
смешиваются и под давлением нагреваются до | белье предварительно замачивают в теплом | ||
130'С. В результате реакции образуются | растворе тринатрийфосфата (1/2 стакана на | ||
мыло и глицерин. После отделения глицерина | ведро воды). Очень загрязненное белье | ||
расплавленное мыло проходит дальнейшую | рекомендуется оставить в указанном | ||
обработку. | растворе на 2-3 часа. Затем белье стирают | ||
9 | Как возникло мыло? Легенда гласит, что | и при необходимости кипятят с моющими | |
латинское слово sapo (мыло) произошло от | средствами. После стирки белье следует | ||
названия горы Сапо в древнем Риме, где | тщательно прополоскать в чистой воде. | ||
совершались жертвоприношения богам. | 25 | Гексаметафосфат натрия. в литературе | |
Животный жир, выделяющийся при сжигании | по цветной фотографии известен также под | ||
жертвы, скапливался и смешивался с | названием М-19, или калгона. Белый | ||
древесной золой костра. Полученная масса | порошок, по химическому составу | ||
смывалась дождем в глинистый грунт берега | представляет собой смесь | ||
реки Тибр, где жители стирали белье и, | гексаметафосфорно-кислых солей натрия ( | ||
естественно, наблюдательность человека не | NaPO 3 ) 6 и калия (КРО 3 ) 6 в различном | ||
упустила того факта, что благодаря этой | соотношении. Применяется для смягчения | ||
смеси одежда отстирывалась гораздо легче. | воды, идущей на приготовление проявляющих | ||
10 | Состав мыла. Твердое мыло содержит: | растворов, с целью предупреждения | |
40-72 % основного вещества 0,1-0,2 % | образования осадка кальциевых солей. | ||
свободной щелочи, 1-2 % свободных | 26 | Силикат натрия. Используется главным | |
карбонатов Na или К, 0,5-1,5 % | образом, как щелочной компонент в моющих | ||
нерастворимого в воде остатка, различные | средствах для домашнего хозяйства и | ||
добавки. Жидкое мыло содержит: водные | промышленности, а также в средствах для | ||
растворы синтетических ионных или | стирки. Натрия метасиликат пятиводный | ||
неионогенных поверхностно-активных | также используется в промышленных щелочных | ||
веществ, консерванты, отдушки, красители, | очистителях, таких как очистители высокого | ||
соли для контроля вязкости, добавки для | давления, очистители в пищевой | ||
связывания ионов кальция и магния, | промышленности и очистители бутылок. | ||
различные добавки. | 27 | поверхностно активные вещества (ПАВ) | |
11 | Синтетические моющие средства (СМС). | дополнительные вещества или активаторы. | |
или детергенты – это многокомпонентные | Компоненты, из которых состоит моющее | ||
композиции, применяемые в водных растворах | средство. | ||
для интенсификации удаления загрязнений с | 28 | ПАВ (поверхностно-активные вещества). | |
различных твердых поверхностей - тканей, | Отделяют грязевые частицы от одежды и | ||
волокон, металлов, стекла, керамики. В | позволяют обезопасить от повторного осадка | ||
узком смысле под СМС обычно понимают | загрязнений на них. | ||
бытовые средства для стирки белья и | 29 | Активаторы. Ферменты (для отмывания | |
одежды. С помощью СМС белье стирается при | органической и белковой грязи), пербораты | ||
той же температуре, что и с мылом, но | (или другие отбеливающие вещества для | ||
требуется менее длительное механическое | чистки или отбеливания), полифосфаты | ||
воздействие, и это способствует удлинению | (используемые для смягчения воды), | ||
срока службы белья. Препараты в отличие от | ароматизаторы, смягчители. | ||
мыла не образуют налета, легко удаляются с | 30 | Соли фосфора (полифосфаты). в | |
тканей при полоскании; применяются при | наибольшей мере определяют вредность | ||
ручной и машинной стирке. | моющего средства для окружающей среды, | ||
12 | Когда появились смс? Первое СМС | поскольку эти элементы играют важную роль | |
появилось только в 1916 году. Изобретение | в питании морских водорослей и подобных им | ||
немецкого химика Фрица Понтера | организмов и, следовательно, вызывают их | ||
предназначалось только для промышленного | активное размножение. При разложении | ||
использования. Бытовые СМС выпускаются с | морских водорослей поглощается большое | ||
1935 года, когда они стали менее вредными | количество растворенного в воде кислорода, | ||
для кожи рук. С тех пор разработан целый | что отрицательно влияет на жизнь других | ||
ряд СМС узкого назначения, а их | организмов, которые живут в реках, озерах | ||
производство – это важнейшая отрасль | и морях. Это явление называется | ||
химической промышленности. | эвтрофикацией. | ||
13 | Виды смс. По товарной форме: Сыпучие | 31 | Универсальными порошками. можно |
(порошкообразные, хлопьевидные) | стирать изделия из любых тканей в машинах | ||
Пастообразные Жидкие Кусковые По | активаторного типа и вручную. Они очень | ||
назначению: Бытовые Технические По сфере | хорошо удаляют так называемые общие | ||
применения и специфике отмываемого | загрязнения - пыль, пот и грязь, при этом | ||
субстрата: Универсальные средства для | их расход меньше, чем при стирке порошками | ||
стирки Средства для машинной стирки сильно | других типов. В их названии есть слово | ||
загрязненного белья Стирки изделий из | «универсал». | ||
тонких, чувствительных к повреждению и | 32 | Порошки с добавками. более активного | |
усадке тканей Стирки и отбеливания с | действия: с их помощью можно избавиться от | ||
кипячением Средства с ферментами для | пятен соусов, кофе, чая, фруктов, жира. В | ||
низкотемпературной стирки. | их названии есть слово «био». | ||
14 | Состав смс. Поверхностно-активные | 33 | Порошки с отбеливателем. и |
вещества (ПАВ) - обладающие моющим, | низкопенными поверхностно-активными | ||
смачивающим и антистатическим действием; | веществами также удаляют общие загрязнения | ||
Комплексоны - вещества, связывающие соли | и отбеливают. Ими можно стирать изделия из | ||
железа; Добавки - предотвращают повторное | любых тканей, но лишь те, которые | ||
отложение частиц загрязнения; Парфюмерные | действительно нуждаются в отбеливании. | ||
отдушки - маскирующие специфические запахи | Яркой одежде из крепдешина или хлопка | ||
и ароматизирующие белье; Специальные | такое испытание противопоказано. Эти | ||
добавки: отбеливатели, ферменты, | порошки подходят для стиральных машин | ||
активаторы и стабилизаторы, растворители, | любого типа, на их упаковке обычно | ||
ингибиторы коррозии, консерванты, | указано: «автомат». Расход порошка немного | ||
пеногасители, красители; | больше, чем при стирке «универсалом». | ||
15 | Поверхностно-активные вещества (ПАВ). | 34 | Порошки для стирки в холодной воде. |
- это органические соединения, содержащие | необходимы для изделий из синтетических и | ||
в молекулах одновременно две | тонких тканей. При стирке в | ||
противоположные по свойствам группы: | машине-автомате с таким порошком нагрев | ||
полярную (гидрофильную) и неполярную | воды не потребуется, и это позволит | ||
(гидрофобную). К наиболее эффективным ПАВ | экономить электроэнергию. На упаковке | ||
относятся алкилсульфаты – это натриевые | обычно указано, что температура воды не | ||
соли эфиров серной кислоты с высшими | должна превышать 60 градусов. | ||
спиртами RO-SO2-ONa, где R – предельный | 35 | Порошками с биодобавками. можно | |
углеводородный радикал с 8-18 атомами | стирать любые ткани, кроме натуральных | ||
углерода. | шелка и шерсти, а также других деликатных | ||
16 | Состав смс. Фосфаты - уменьшают | тканей из натурального волокна, так как | |
жесткость воды и увеличивают эффективность | энзимы, входящие в такие стиральные | ||
стирки. Полимеры – предотвращают | порошки, расщепляют пятна грязи белкового | ||
ресорбцию. Силикаты – дополнительно | происхождения и постепенно разрушают | ||
защищают от коррозии. Перборат натрия – | волокна любой натуральной ткани. То же | ||
отбеливает. Оптический отбеливатель - | происходит во время кипячения. | ||
маскирует пятна. Энзимы - способствуют | 36 | Нельзя! Нельзя использовать для стирки | |
расщеплению белковых и жировых пятен на | в автоматической стиральной машине | ||
одежде. | средства, предназначенные для ручной | ||
17 | Моющая способность -. это комплексный | стирки. Эти средства образуют большое | |
показатель оценки потребительных свойств | количество пены, что может вызвать | ||
моющих средств. Ее определяют по степени | поломку. Нельзя использовать моющие | ||
восстановления белизны загрязненной ткани | средства, содержащие растворители. Это | ||
после одной или нескольких стирок в моющем | взрывоопасно! Нельзя использовать моющие | ||
растворе определённой консистенции. может | средства, содержащие хлор. Они могут | ||
быть выражена отношением белизны | повредить резиновые части машины. | ||
(коэффициента отражения) выстиранной ткани | 37 | Не рекомендуется! Не рекомендуется | |
к белизне (коэффициенту отражения) белой | использовать жидкие моющие средства при | ||
незагрязненной ткани (в процентах). | отложенном начале стирки, так как моющее | ||
зависит от поверхностной активности | средство будет постепенно вытекать из | ||
моющего вещества, его способности | резервуара. Это может вызвать засорение | ||
эмульгировать жировые и масляные | проводящих каналов. Не рекомендуется | ||
загрязнения, жесткости воды, температуры, | использовать жидкие моющие средства при | ||
рН среды и др. | программе с предварительной стиркой, а | ||
18 | Щелочные соли. кальцинированная сода | также при стирке с температурой выше 60°С. | |
(карбонат натрия)- Na2CO3 триполифосфат - | 38 | Дозировка моющего средства. На | |
Na5Р3O10 , рН 9,4 -10,0 тринатрийфосфат - | упаковке моющего средства указана | ||
Na3PO4•H2O , рН 11,5-12,5 гексаметафосфат | рекомендуемая дозировка при полной | ||
(полифосфат натрия) - (NaPO3)n, рН 7,0 – | загрузке машины. Если белья мало или оно | ||
8,0 силикат натрия - натриевые соли | не сильно загрязнено, количество моющего | ||
кремневых кислот общей формулы mNa2O*nSiO2 | средства необходимо уменьшить. | ||
, рН 12,5. | Передозировка моющего средства приводит к | ||
19 | Щелочные соли. Для стирки хлопковых и | повышенному пенообразованию и снижению | |
льняных тканей эффективно вводить в | качества стирки. Недостаточное количество | ||
средства сильнощелочные добавки - соду, | моющего средства приводит к тому, что | ||
тринатрийфосфат. Гексаметафосфат образует | белье становится серым, на нем могут | ||
в моющем растворе слабокислую среду, | появиться пятна. | ||
благоприятную для стирки шерстяных тканей. | 39 | Добавки и отдушки. Для снижения | |
Нейтральные соли (сульфат натрия) являются | электризуемости белья из тканей с | ||
наполнителями и улучшают структуру | химическими волокнами, а также для | ||
коллоидных растворов моющих средств. При | смягчения белья рекомендуется использовать | ||
введении отбеливателей в состав | смягчающие добавки. Добавки загружаются в | ||
синтетических моющих средств не требуется | отдельный резервуар. Перед последним | ||
подсинивания белья. Для устранения | полосканием они автоматически попадают в | ||
повторного осаждения загрязнений | барабан. Не рекомендуется превышать норму | ||
(ресорбции) в состав синтетических моющих | дозировки смягчающих добавок и отдушек, | ||
средств вводят карбоксиметилцеллюлозу | так как это может привести к порче ткани. | ||
(КМЦ). | |||
Стиральные порошки (моющие средства).pptx |
«Моющие средства» - Жидкие моющие средства, пожалуй, обладают всеми преимуществами и порошкообразных, и пастообразных. Преимущества и недостатки порошков. Хозяйственное мыло. Моющие пасты. Моющая способность современных СМС не определяется обилием пены. Общее понятие СМС. Проект по химии на тему “синтетические моющие средства”.
«Мыло и моющие средства» - Опыт № 3. Опыт № 2. Смс. Анализ ответов учащихся пятых классов. В домашних условиях можно определить жёсткая или мягкая у вас вода. О наличии в моющих средствах ферментов всегда сообщается на упаковке. Заставить человека купить, а фирме помочь продать, причем побольше и подороже. Результат тоже отрицательный.
«Синтетические моющие средства» - Как возникло мыло? Вредно или полезно мыло? Практическая работа №3 Влияние СМС на рост и развитие растений. Тест 3:Количественный тест. СМС не дают нам расслабиться и почувствовать себя поросятами. Практически каждая хозяйка пользуется синтетическими моющими средствами. По цвету определяли pH среду раствора.
«Моющие и чистящие средства» - Молекулы жидкости - например, воды, -удерживаются вместе силами притяжения. Синтетические чистящие жидкие средства «ОНЕГА». Моющие средства. Применяется в универсальных машинах, при влажной уборке и натирке полов. Дозировка: В нормальном состоянии 2 слоя, очень изношенный пол - 3 слоя. рН: 8,5. Натуральное мыло жидкое, хозяйственное и зеленое.
«Оборудование кухни» - Освещение должно быть достаточным для различных работ на кухне. Хорошо поместить дополнительный источник света в зоне приготовления пищи. Стол не только вещь но и предмет ! Подсветка. Не красна изба углами, а красна пирогами. Стили интерьера кухни. Помещение кухни должно быть идеально чистым. Оборудование кухни должно занимать как можно меньше места.
«Моющие средства» - Паста более мягко действуют на кожу рук. Выделение пены. Универсальные моющие средства. Жидкие моющие средства, пожалуй, обладают всеми преимуществами и порошкообразных, и пастообразных. Преимущества и недостатки порошков. Моющие пасты не пылят и очень компактны. Хозяйственное мыло. Основные компоненты СМС.