Напитки
<<  Премиум качество чая BASILUR Чай пьешь – до 100 лет доживешь  >>
«Тайны чашки чая» МОУ СОШ №2 Купино 2010 г
«Тайны чашки чая» МОУ СОШ №2 Купино 2010 г
Введение
Введение
Существует два основных вида чая
Существует два основных вида чая
Существует два основных вида чая
Существует два основных вида чая
Кофеин (1,3,7 – триметилксантин)
Кофеин (1,3,7 – триметилксантин)
Танин
Танин
Исследование состава чая
Исследование состава чая
«Тайны чашки чая» МОУ СОШ №2 Купино 2010 г
«Тайны чашки чая» МОУ СОШ №2 Купино 2010 г
«Тайны чашки чая» МОУ СОШ №2 Купино 2010 г
«Тайны чашки чая» МОУ СОШ №2 Купино 2010 г
«Тайны чашки чая» МОУ СОШ №2 Купино 2010 г
«Тайны чашки чая» МОУ СОШ №2 Купино 2010 г
«Тайны чашки чая» МОУ СОШ №2 Купино 2010 г
«Тайны чашки чая» МОУ СОШ №2 Купино 2010 г
«Тайны чашки чая» МОУ СОШ №2 Купино 2010 г
«Тайны чашки чая» МОУ СОШ №2 Купино 2010 г
«Тайны чашки чая» МОУ СОШ №2 Купино 2010 г
«Тайны чашки чая» МОУ СОШ №2 Купино 2010 г
В процессе работы с литературой установили, что чай с древних времён
В процессе работы с литературой установили, что чай с древних времён
Если вам не безразлично ваше здоровье, то выбор за вами
Если вам не безразлично ваше здоровье, то выбор за вами
Картинки из презентации «Тайны чашки чая» к уроку технологии на тему «Напитки»

Автор: Учитель. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока технологии, скачайте бесплатно презентацию «Тайны чашки чая.pptx» со всеми картинками в zip-архиве размером 1870 КБ.

Тайны чашки чая

содержание презентации «Тайны чашки чая.pptx»
Сл Текст Сл Текст
1«Тайны чашки чая» МОУ СОШ №2 Купино 10улучшает их деятельность. Танин - это
2010 г. Исследовательская работа. дубильная кислота, которая имеет вяжущее и
2Введение. В наше время на рынке противовоспалительное действие. При
предлагается много товара разного по употреблении любых сортов чая способствует
качеству и цене. Важно уметь разбираться в нормализации функции пищеварительной
нём и соотносить качество с ценой. Важно системы, предотвращает интоксикации и
научить людей задумываться о качестве бактериальные инфекции.
приобретаемого товара, уметь правильно, 11Исследование состава чая. Нами был
грамотно выбрать, в соответствии с проведён эксперимент по определению
потребностями и требованиями к товару. химического состава чая двух сортов:
Напиток под названием «чай» всем знаком и чёрного и зелёного. Исследовались марки:
так известен, что, казалось бы, необычного 12Описание эксперимента по определению
в нём уже нельзя обнаружить. Мы решили кофеина.
посмотреть на чай с точки зрения его 13
химического состава и пользы для здоровья. 14Описание эксперимента по определению
Для примера решили провести исследование танина.
качества чаёв, которые чаще употребляют 15
люди. С этой целью мы выбрали чёрный и 16Результаты исследования. Чёрный.
зелёный сорта чая, так как употребление Зелёный. Сорт чая. Наличие кофеина.
именно этих сортов наиболее популярно. Наличие танина. Содержание витамина C.
Используя этот напиток на протяжении почти Кристаллизация кофеина прошла активно.
всей жизни, в то же время мы редко Содержание кофеина больше. Мало.
задаёмся вопросом, что содержит наш Содержание танина меньше. Много.
«знакомец» и чем один вид чая отличается Кристаллизация кофеина прошла активно.
от другого. Может быть, зная состав Содержание кофеина меньше. Много.
различных чаёв, мы использовали бы их Содержание танина выше. Много. В 10 раз
иначе: иначе заваривали и иначе пили и больше.
покупали, основываясь на имеющихся 17Выводы по эксперименту. Основываясь на
знаниях? экспериментальных данных можно сделать
3Объект исследования: чай чёрный и вывод о том, что химический состав чёрного
зелёный. Гипотеза: в народе существует и зелёного чая следующий: Танин и кофеин
мнение, что зелёный чай по составу очень содержатся и в чёрном, и в зелёном чае.
отличается от чёрного. Так ли это? Предмет Танина в чаях больше, чем кофеина. Зелёный
исследования: химический состав и свойства чай содержит танина больше, чем чёрный.
чёрного и зелёного чая. Цель работы: Чёрный чай содержит кофеина больше, чем
изучив информацию о чае и исследовав зелёный. Витамин C содержится и в зелёном,
химический состав и свойства чёрного и и в чёрном чае, но в зелёном его больше.
зелёного чая, дать рекомендации об 18В процессе работы с литературой
употреблении этого напитка и его влиянии установили, что чай с древних времён
на здоровье человека. славился своими целебными свойствами.
4Задачи исследования: осуществить сбор Изначально его использовали как лекарство,
и обработку информации по теме т.к. чай – это богатейший природный
исследования; провести анкетирование среди комплекс, поэтому многогранно его действие
учащихся и учителей МОУ СОШ №2 и сделать на организм человека.
анализ; изучить методику выделения 19Действие чая на организм. Препятствует
компонентов чая; сравнить виды чая по развитию сердечно - сосудистых
составу и свойствам; выполнить заболеваний. Снижает вероятность развития
эксперимент; провести обработку онкологических заболеваний. Стимулирует
результатов исследования; сделать выводы и процессы пищеварения и способствует
дать рекомендации по результатам похудению. Замедляет старение организма.
исследования; сделать отчёт о работе. Оказывает на организм тонизирующее
5Социологические исследования. В начале воздействие. Очищает организм от избытка
работы мы провели анкетирование среди солей, укрепляет стенки кровеносных
учащихся и учителей нашей школы. Анкета сосудов, повышает их эластичность,
состояла из пяти вопросов: Что вы оказывает регулирующее влияние на
предпочитаете: чай или кофе? Какой чай вы щитовидную железу.
предпочитаете: а) чёрный; б) зелёный;? 20Вывод: 1.Зелёный чай полезней чёрного!
Знаете ли вы о составе чёрного и зелёного - повышает тонус; - обеспечивает обмен
чая? Как вы считаете: чай полезен или веществ; - повышает работоспособность; -
вреден для здоровья? Знаете ли вы, как чай благодаря антиоксидантам выводятся
действует на организм? свободные радикалы. 2.Чёрный чай тоже
6Результаты анкетирования. В ходе имеет свои преимущества. - устраняет
анкетирования учащихся мы выявили, что вялость; - улучшает деятельность органов
среди респондентов с небольшим чувств.
преимуществом предпочтителен чай. Причём, 21Помните что: Чай уменьшает действие
если выбирать среди сортов чёрного и алкоголя и способствует отказу от его
зелёного чая, лидирует чёрный, т.к. этот употребления, чай является питательным
напиток более привычный и традиционный. продуктом и утоляет голод, чай облегчает
Больше половины респондентов не знают о самочувствие во время жары, чай освежает и
составе чая, но почти все утверждают, что прогоняет сонливость, чай успокаивает,
чай полезен для здоровья, и только снимает стресс, чай способствует
половина из них знает, как он влияет на перевариванию жирной пищи, чай выводит из
организм. организма яды, чай снижает головные боли,
7Существует два основных вида чая. чай продлевает жизнь.
Зелёный Чёрный. 22Если вам не безразлично ваше здоровье,
8Состав чая. то выбор за вами!!!
9Кофеин (1,3,7 – триметилксантин). 23Перспективы деятельности: Изучение
Кофеин – алкалоид, содержащийся в листьях состава чая на наличие углеводов, белков,
чайного куста. Оказывает возбуждающее витаминов, аминокислот, минеральных
действие на центральную нервную и сердечно веществ. Изучение окраски чая в
– сосудистую системы. Кофеин стимулирует зависимости от pH среды. Информирование
процессы возбуждения в коре головного учащихся и учителей на классных часах в
мозга, что ведёт к усилению общего обмена рамках школьной программы «Здоровье в
и повышению жизнедеятельности тканей твоих руках» о пользе древнейшего напитка.
организма. Кофеин увеличивает Предложить работникам столовой некоторые
восприимчивость, тонизирует, устраняет результаты исследования для лучшего
вялость, сонливость, апатию, безразличие, заваривания чая и ввести в продажу зелёный
улучшает работу органов чувств, чай. В столовой сделать рекламный стенд о
располагает к сосредоточенному мышлению, пользе чая.
является стимулирующим средством при 24Литература. О. Ольгин. Опыты без
отравлении наркотиками. взрывов. М.: Химия, 1986 г. П. Эткинс.
10Танин. В чае содержится примерно 20 Молекулы. М.: Мир, 1991 г.
различных аминокислот. Более 60% из них http://www.yandex.ru/ http://1nsk.ru/
состоят из танина, уникального компонента http://www.sibnet.ru/.
чая. Уникального потому, что он не 25Работу выполнили: Лаптева Анастасия
разрушается при сушке чайных листьев. учащаяся 9 класса МОУ СОШ №2; Щербина
Благодаря танину чай приобретает Алексей учащийся 9 класса МОУ СОШ №2.
элегантный и нежный вкус. Танин зеленого и Работу проверила: Гарбузова В. Е. учитель
черного чая снижает возбуждающий эффект МОУ СОШ №2.
кофеина. Танин защищает нервные клетки, и
Тайны чашки чая.pptx
http://900igr.net/kartinka/tekhnologija/tajny-chashki-chaja-216113.html
cсылка на страницу

Тайны чашки чая

другие презентации на тему «Тайны чашки чая»

«Чай» - Чай освежает и прогоняет сонливость. Выращивание и сбор чая! Чай снимает головные боли и усталость. Чай успокаивает, снимает стресс. Маша, однажды позвала девочку мама, иди скорее пить чай. Кокосик пошли мама приготовила нам чай, сказала девочка. Чай выводит из организма яды. Чай облегчает самочувствие во время жары.

«Фенечки» - Фенечки и расточки. Что означают цвета ? Фиолетовый — мечты, мудрость, мистика, оригинальность, фантазия, экстравагантность, дружба, магия. Расты(расточки). Существует 86 способов плетения расточек Но достаточно всего лишь 3 способа… Алый — агрессивность. История умалчивает о том времени, когда появились расты.

«Окантовочный шов» - Притачать кант. Лицевая сторона. Внешний вид готового образца. Проложить машинную строчку. Приметать кант к лицевой стороне изделия. Технология обработки окантовочного шва. Полоска ткани. Виды окантовочных швов. Окантовочный шов атласной косой бейкой. Настрочить в шов притачивания канта. Отвернуть кант на изнаночную сторону детали.

«Натуральный шёлк» - Шёлковые ткани называют по виду шёлковых червей. Туссар дубового шелкопряда гораздо тоньше обычного туссара. Муга –самый дорогой вид шёлка. Только женщины императорской семьи разводили шелкопрядов, собирали и обрабатывали коконы. Коконы собирают и сортируют. Через две недели в коконе гусеница из куколки готова превратиться в мотылька.

«Натуральное волокно» - Стойкость шерсти к воздействию солнечных лучей значительно выше, чем растительных волокон. Руно. После окончания завивки кокона, гусеница превращается в куколку. Иногда корковый слой бывает совсем тонок. Гребнечесальный цех. В процессе горения шерсти ощущается запах жженого пера. Грубая шерсть включает в свой состав толстые волокна.

«История русской кухни» - Русские пироги. Пшеница. Климат России. Русская национальная кухня. Меню закусок. Рассольники. Душевные супчики. Мясо. Салат старорусский. Добрые люди. Рождественские прянички. Русские художники. Закуски. Чай на Руси. Древнейший напиток. Блюда из измельченного мяса. Оладьи. Русская сказка. Русская кухня.

Напитки

3 презентации о напитках
Урок

Технология

35 тем
Картинки