Блюда из овощей
<<  Приготовление и оформление блюд из вареных овощей Блюда из свежих и варёных овощей  >>
ТЕМА: «Первичная обработка овощей» 5 класс
ТЕМА: «Первичная обработка овощей» 5 класс
2
2
2
2
2
2
2
2
1. Кофе
1. Кофе
1. Кофе
1. Кофе
1. Кофе
1. Кофе
Рациональное питание людей невозможно без овощей и плодов
Рациональное питание людей невозможно без овощей и плодов
Рациональное питание людей невозможно без овощей и плодов
Рациональное питание людей невозможно без овощей и плодов
Рациональное питание людей невозможно без овощей и плодов
Рациональное питание людей невозможно без овощей и плодов
Рациональное питание людей невозможно без овощей и плодов
Рациональное питание людей невозможно без овощей и плодов
Рациональное питание людей невозможно без овощей и плодов
Рациональное питание людей невозможно без овощей и плодов
Рациональное питание людей невозможно без овощей и плодов
Рациональное питание людей невозможно без овощей и плодов
Классификация овощей
Классификация овощей
Классификация овощей
Классификация овощей
Классификация овощей
Классификация овощей
Классификация овощей
Классификация овощей
Классификация овощей
Классификация овощей
Классификация овощей
Классификация овощей
Классификация овощей
Классификация овощей
Классификация овощей
Классификация овощей
Классификация овощей
Классификация овощей
Классификация овощей
Классификация овощей
Классификация овощей
Классификация овощей
Классификация овощей
Классификация овощей
Классификация овощей
Классификация овощей
Из истории овощей
Из истории овощей
Из истории овощей
Из истории овощей
Из истории овощей
Из истории овощей
Лук
Лук
Лук
Лук
Капуста
Капуста
Капуста
Капуста
Морковь
Морковь
Тест Первичная обработка овощей
Тест Первичная обработка овощей
Тест Первичная обработка овощей
Тест Первичная обработка овощей
Кубики полукольца соломка кольца брусочки
Кубики полукольца соломка кольца брусочки
Кубики полукольца соломка кольца брусочки
Кубики полукольца соломка кольца брусочки
Кубики полукольца соломка кольца брусочки
Кубики полукольца соломка кольца брусочки
Кубики полукольца соломка кольца брусочки
Кубики полукольца соломка кольца брусочки
Кубики полукольца соломка кольца брусочки
Кубики полукольца соломка кольца брусочки
Виды нарезки овощей
Виды нарезки овощей
Виды нарезки овощей
Виды нарезки овощей
Виды нарезки овощей
Виды нарезки овощей
Виды нарезки овощей
Виды нарезки овощей
Карвинг - фигурная резка по овощам и фруктам
Карвинг - фигурная резка по овощам и фруктам
Карвинг - фигурная резка по овощам и фруктам
Карвинг - фигурная резка по овощам и фруктам
Карвинг - фигурная резка по овощам и фруктам
Карвинг - фигурная резка по овощам и фруктам
Карвинг - фигурная резка по овощам и фруктам
Карвинг - фигурная резка по овощам и фруктам
Инструменты и приспособления для нарезки овощей
Инструменты и приспособления для нарезки овощей
Инструменты и приспособления для нарезки овощей
Инструменты и приспособления для нарезки овощей
Инструменты и приспособления для нарезки овощей
Инструменты и приспособления для нарезки овощей
Инструменты и приспособления для нарезки овощей
Инструменты и приспособления для нарезки овощей
Инструменты и приспособления для нарезки овощей
Инструменты и приспособления для нарезки овощей
Инструменты и приспособления для нарезки овощей
Инструменты и приспособления для нарезки овощей
Нарезка овощей
Нарезка овощей
Нарезка овощей
Нарезка овощей
Нарезка овощей
Нарезка овощей
Нарезка овощей
Нарезка овощей
Нарезка овощей
Нарезка овощей
Нарезка овощей
Нарезка овощей
Нарезка овощей
Нарезка овощей
Нарезка овощей
Нарезка овощей
Нарезка овощей
Нарезка овощей
Нарезка овощей
Нарезка овощей
Нарезка овощей
Нарезка овощей
Нарезка овощей
Нарезка овощей
Нарезка овощей
Нарезка овощей
Напиши как нарезают картофель для приготовления следующих блюд:
Напиши как нарезают картофель для приготовления следующих блюд:
Напиши как нарезают картофель для приготовления следующих блюд:
Напиши как нарезают картофель для приготовления следующих блюд:
Напиши как нарезают картофель для приготовления следующих блюд:
Напиши как нарезают картофель для приготовления следующих блюд:
Запомни
Запомни
Запомни
Запомни
Запомни
Запомни
Запомни
Запомни
Санитарно-гигиенические требования
Санитарно-гигиенические требования
Санитарно-гигиенические требования
Санитарно-гигиенические требования
Санитарно-гигиенические требования
Санитарно-гигиенические требования
З а п о м н и п р а в и л а
З а п о м н и п р а в и л а
Картинки из презентации «ТЕМА: «Первичная обработка овощей» 5 класс» к уроку технологии на тему «Блюда из овощей»

Автор: светлана. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока технологии, скачайте бесплатно презентацию «ТЕМА: «Первичная обработка овощей» 5 класс.ppt» со всеми картинками в zip-архиве размером 3191 КБ.

ТЕМА: «Первичная обработка овощей» 5 класс

содержание презентации «ТЕМА: «Первичная обработка овощей» 5 класс.ppt»
Сл Текст Сл Текст
1ТЕМА: «Первичная обработка овощей» 5 12брусочки. Виды нарезки овощей.
класс. Выполнила: Агеева Ольга 13Виды нарезки овощей. Ломтики дольки
Владимировна учитель технологии МОУ «СОШ кружочки шашечки.
№8». 14Карвинг - фигурная резка по овощам и
22. 1. 3. Повторение темы «Бутерброды и фруктам. Сложные виды нарезки овощей.
горячие напитки». Какие бутерброды 15Инструменты и приспособления для
представлены на фото 1…, 2…, 3… ? нарезки овощей. Терка для соломки ножи нож
31. Кофе. 3.Какао. 2. Чай. Установи фигурный для нарезки брусочками
соответствие между фото и текстом. 1. Этот нож-овощерезка.
напиток получают из семян шоколадного 16Нарезка овощей. Нарезать овощи можно
дерева. 2. Тонизирующий напиток, очень разными способами: брусочками, крупными и
сильно стимулирующий физическую и мелкими кубиками, ломтиками, кружочками.
психическую деятельность человека. 3. Овощи нарезают соломкой для жарки во
Бывает зеленый, красный, желтый, но не фритюре, для щей, борщей, рассольников,
светофор. супов из овощей. Лук нарезают мелкими
4Рациональное питание людей невозможно кубиками в суп-харчо, крупяные супы, щи.
без овощей и плодов. Капусту нарезают шашками, соломкой. Для
5Классификация овощей. Корнеплоды украшения салатов и других блюд овощи
клубнеплоды капуста тыквенные. Луковичные нужно красиво нарезать. Из моркови можно
листовые пасленовые бобовые. сделать «шестеренки», «звездочки»,
6Из истории овощей. Родиной огурца картофель и корнеплоды можно нарезать в
считают Индию, где до сих пор встречается виде орешков, бочонков. Из помидора или
один из его диких видов Морковь - свеклы – розочки, грибочки, фигурки из
древнейший корнеплод, который человечество сладкого перца, крылышки из редиса, цветы
употребляет уже 4 тысячи лет Родиной из моркови, из огурца – веер и т.д.
петрушки считается Испания и 17Напиши как нарезают картофель для
Средиземноморье, где она растет в диком приготовления следующих блюд:
виде Родиной капусты является 18Запомни! В салате овощи должны быть
Средиземноморье. Родиной картофеля – одинаково нарезанными. При обработке
Центральная и Южная Америка и ее завез в следует пользоваться ножом из нержавеющей
Россию Петр l из Голландии. Родиной томата стали, т.к. при соприкосновении с железом
– Южная и Центральная Америка. Горох был витамин С разрушается. Чем свежее овощи,
широко распространен в Древней Индии и в тем больше в них содержится витамина С.
Древнем Китае, где являлся символом Овощи очищают и нарезают за 1-2 часа до
плодородия и богатства. подачи.
7Лук. Луковичные культуры – двулетние, 19Санитарно-гигиенические требования. 1.
многолетние травянистые растения. Лук Приступая к работе, надень фартук, волосы
содержит эфирные масла, сахар, витамины, убери под косынку или шапочку. 2. Рукава
калий, фосфор, кальций, железо и т.д. одежды не должны соприкасаться с
Существует много видов лука: лук-батун, продуктами и посудой, поэтому их надо
лук-порей, многоярусный лук. Самый закатать. 3. Руки следует мыть с мылом,
распространенный вид лука – репчатый. Это ногти должны быть коротко острижены. 4.
ценнейшая овощная культура. Он хорошо Если на пальцах есть царапины, то эти
сохраняется всю зиму, не высыхает и не места нужно перевязать бинтом или надеть
портится благодаря золотистой кожице. напальчник.
8Капуста. Капусту начали возделывать с 20З а п о м н и п р а в и л а ! 1. Салат
3-го тысячелетия до н.э. Ее, как и лук, из свежих овощей готовят перед подачей. 2.
наши предки считали лечебной. Ею лечили Все продукты должны пройти первичную
свежие раны, нарывы. Капуста отличается обработку, а часть из них – первичную и
высокими пищевыми качествами, очень богата тепловую. 3. Овощи моют под проточной
витаминами, минеральными солями. Витамина водой. 4. Не соединяй теплые и холодные
С в ней даже больше, чем в лимонах. Есть в овощи. 5.Заправлять и оформлять салат
капусте каротин, витамины группы В. Родина нужно прямо перед подачей. 6.Нельзя
капусты – берега Средиземного моря. приготавливать и хранить салаты в
9Морковь. 4 тысячи лет морковь металлической посуде.
употребляют в пищу. Родина моркови – 21Использованная литература: Учебник
средиземноморье. Она очень полезна, так Технология 5 класс под ред. В.Д.Симоненко,
как содержащийся в ней каротин в организме Вентана Граф,2009 г. С.Э. Маркуцкая Тесты
человека, превращается в витамин А – по технологии Обслуживающий труд, 5-7
витамин роста. Морковный сок назначают как классы, М., 2009 г Рабочая тетрадь для
лечебное питание при различных учащихся 5 класса (вариант для девочек)
заболеваниях. Морковь жарят, варят, тушат, под ред. В.Д. Симоненко, М., 2005 г.
пассируют, но особенно полезна она в сыром 22Ссылки на использованные изображения.
виде. http://histpro.narod.ru/potat.html
10Обработка овощей. ПЕРВИЧНАЯ Нарезка http://forum.calorizator.ru/
Мойка Сортировка Промывание Очистка. ВИДЫ http://900igr.net/detskie_prezentatsii/bio
НАРЕЗКИ Соломка Кубики Кольца и полукольца ogija.eda/Ovoschi_3.files/slide0008_image0
Кружочки Брусочки Ломтики. 3.jpg
11Тест Первичная обработка овощей. http://begemott.net/forum/showthread.php?t
1.Сначала овощи ................... по 24296
размеру 2. Далее овощи http://bizcar.com.ua/adboard/ru/60028.html
.................... 3. Морковь, картофель http://poslovicyi.ru/goddess_photo_img1333
................... 4. В картофеле .html
................... глазки 5. При http://ovoschnoy.ru/2012/03/istory-vyrasch
обработке капусты .................... vanija-kartofelja/
верхние грязные листья 6. А затем овощи http://minfin.com.ua/2012/01/29/534042/
.................. Ответы: вырезают http://www.rukartinki.com/oboi/1280x800/F6
нарезают сортируют очищают удаляют моют. 978BC2059-20_jpg.html.
12Кубики полукольца соломка кольца
ТЕМА: «Первичная обработка овощей» 5 класс.ppt
http://900igr.net/kartinka/tekhnologija/tema-pervichnaja-obrabotka-ovoschej-5-klass-187599.html
cсылка на страницу

ТЕМА: «Первичная обработка овощей» 5 класс

другие презентации на тему «ТЕМА: «Первичная обработка овощей» 5 класс»

«Блюда из овощей» - Важнейшая продовольственная культура, называемая в народе вторым хлебом. Какие способы приготовления блюд вы знаете? Почему овощи так незаменимы в питании? Являются ли овощи скоропортящимися продуктами? Лук- ценная овощная культура.Содержит сахара, белки, витамины. Используют как приправу для закусок, первых и вторых блюд.

«Обработка почвы» - 1. Отсутствие огрехов 2. Соблюдение установленной глубины 3. Глыбистость поверхности поля. Боронование может быть самостоятельным или проводиться одновременно со вспашкой. Иногда основную обработку почвы не проводят. Обработка почвы. Каждым приемом обработки выполняют одну или несколько технологических операций.

«Технология обработки бумаги» - Технология холодной обработки бумаги. Технология термической обработки бумаги. Когда гуашь подсохнет, распишите заготовку по своему желанию. Высохшую заготовку покройте белой гуашью. Сперва нужно вырезать из плотной бумаги форму будущей игрушки. Совершенно неважно, чтобы мозаика состояла из квадратиков.

«Информация и её обработка» - Обрабатывать можно разную информацию. Исходный рисунок Результат обработки. Информация. Компьютер. Узнать и понять, что такое обработка информации. Диск. Обработка графической информации. Преобразуй вопросительное предложение в восклицательное по образцу. Сейчас урок информатики. Виды информации. Найди суммы пар чисел по образцу.

«Обработка металла» - Если сканый орнамент делается на металлическом фоне или дереве, то на фоновую поверхность наносится рисунок, по которому, после ряда операций, скань напаивают или приклеивают. В 1939 г. мастера артели по обработке металла изготовили первый сканый подстаканник. В последние годы освоено производство церковной утвари: лампад различной формы, окладов для икон, крестов, панагий.

«Кодирование и обработка графической информации» - Графическая информация. Растровая и векторная графика. Кодирование графической информации Растровая графика. Аналоговая. Пространственная дискретизация. Интерфейс растрового графического редактора Adobe PhotoShop. Дискретная. Кодирование и обработка графической информации. Интерфейс встроенного векторного графического редактора MS Word.

Блюда из овощей

15 презентаций о блюдах из овощей
Урок

Технология

35 тем
Картинки
900igr.net > Презентации по технологии > Блюда из овощей > ТЕМА: «Первичная обработка овощей» 5 класс