Питание дошкольников |
Питание
Скачать презентацию |
|
|
<< Питание ребёнка | Питание подростков >> |
Автор: ADMIN. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока физкультуры, скачайте бесплатно презентацию «Питание дошкольников.pptx» со всеми картинками в zip-архиве размером 1935 КБ.
Скачать презентациюСл | Текст | Сл | Текст |
1 | Педагогический совет «Роль здорового питания в формировании | 25 | |
здорового образа жизни дошкольников» ОО «Здоровье». Подготовила | 26 | Таблица среднесуточной нормы физиологической потребности | |
Р.А.Крутова, старший воспитатель ГБДОУ детский сад №120 | организма в основных витаминах. В1. В2. В6. В12. 0,8 - 1,0 мг. | ||
Выборгского района Санкт-Петербурга. | 0,9 - 1,2 мг. 0,9 - 1,3 мг. 1 - 1,5 мкг. Название. Функция. | ||
2 | Презентация к педагогическому совету «Роль здорового питания | Продукты, содержащие витамин. Суточная норма для детей 3-7 лет. | |
в формировании здорового образа жизни дошкольников» ОО | Витамины группы В. Витамины группы В. Витамины группы В. | ||
«Здоровье» Подготовила Р.А.Крутова, старший воспитатель ГБДОУ | Витамины группы В. Необходим для нормального функционирования | ||
детский сад №120 Выборгского района Санкт-Петербурга. | нервной системы, сердечной и скелетных мышц, органов | ||
3 | Цель педсовета: Закрепить в сознании педагогов мысль о том, | желудочно-кишечного тракта. Участвует в углеводном обмене. Хлеб | |
что здоровый образ жизни – это правильное питание; Расширить | из муки грубого помола, крупы, зернобобовые (горох, фасоль, | ||
представления педагогов об особенностях питания детей | соя), печень и другие субпродукты, дрожжи, мясо (свинина, | ||
дошкольного возраста; Убедить их в необходимости вести работу с | телятина). Поддерживает нормальные свойства кожи, слизистых | ||
родителями по организации правильного питания детей; | оболочек, нормальное зрение и кроветворение. Молоко и молочные | ||
Способствовать расширению знаний педагогов о веществах | продукты (сыр, творог), яйца, мясо (говядина, телятина, птица, | ||
необходимых растущему организму; Предложить педагогам пример | печень), крупы, хлеб. Поддерживает нормальные свойства кожи, | ||
проведения родительского собрания, по вопросу здорового питания | работу нервной системы, кроветворение. Пшеничная мука, пшено, | ||
дошкольников, с использованием приёма активизации родителей. | печень, мясо, рыба, картофель, морковь, капуста. Поддерживает | ||
4 | На тему ЗОЖ (здоровый образ жизни) написано немало статей и | кроветворение и нормальную работу нервной системы. Мясо, рыба, | |
трактатов. Каждый автор вносит свои коррективы и дает свои | субпродукты, яичный желток, продукты моря, сыр. | ||
рекомендации. Однако главные постулаты ЗОЖ остаются неизменными | 27 | РР (ниацин). Фолиевая кислота. С. А (ретинол, ретиналь, | |
вот уже много лет. | ретиное-вая кислота). D. Е. 10-13 мг. 100-200 мкг. 45-60 мг. | ||
5 | Здоровый образ жизни – это физическая активность Здоровый | 450-500 мкг. 10-2,5 мкг. 5-10 мг. Функционирование нервной, | |
образ жизни – это отказ от вредных привычек Здоровый образ жизни | пищеварительной систем, поддержание нормальных свойств кожи. | ||
– это соблюдение личной и общественной гигиены Здоровый образ | Гречневая, рисовая крупа, мука грубого помола, бобовые, мясо, | ||
жизни – это закаливающие процедуры Здоровый образ жизни – это | печень, почки, рыба, сушеные грибы. Кроветворение, рост и | ||
позитивное мышление. | развитие организма, синтез белка и нуклеиновых кислот, | ||
6 | Здоровый образ жизни – это правильное питание. Всем нам | предотвращение ожирения печени. Мука грубого помола, гречневая и | |
довелось слышать не раз поговорку: «Ты то, что ты ешь». Сегодня | овсяная крупа, пшено, фасоль, цветная капуста, зеленый лук, | ||
эта фраза как никогда актуальна. Активное развитие сетей | печень, творог, сыр. Регенерация и заживление тканей, | ||
фаст-фуда, сложный график работы, при котором нет времени на | поддержание устойчивости к инфекциям и действию ядов. | ||
полноценный обед и ужин, вредные перекусы - все это никоим | Кроветворение, проницаемость кровеносных сосудов. Плоды и овощи: | ||
образом не может положительно влиять на состояние нашего | шиповник, черная смородина, сладкий перец, укроп, петрушка, | ||
организма. Здоровый образ жизни – это в первую очередь | картофель, капуста, цветная капуста, рябина, яблоки, цитрусовые. | ||
правильное и здоровое питание. А это значит, что для того чтобы | Необходим для нормального роста, развития клеток, тканей и | ||
чувствовать себя хорошо, мы должны постараться отказаться от | органов, нормальной зрительной и половой функции, обеспечение | ||
синтетической еды с добавлением огромного количества | нормальных свойств кожи. Печень морских животных и рыб, печень, | ||
консервантов и усилителей вкуса. Следует также избегать | сливочное масло, сливки, сметана, сыр, творог, яйца, морковь, | ||
употребления газированных сладких напитков, которые содержат | томаты, абрикосы, зеленый лук, салат, шпинат. Участвует в | ||
огромное количество химии, вредной для желудочно-кишечного | процессах обмена кальция и фосфора, ускоряет процесс всасывания | ||
тракта. Потребление такой еды не только ухудшает состояние | кальция, увеличивает его концентрацию в крови, обеспечивает | ||
здоровья, но также способствует ожирению. Здоровый образ жизни | отложение в костях. Сливочное масло, куриные яйца, печень, жир | ||
подразумевает под собой употребление в пищу натуральных | из печени рыб и морских животных. Антиоксидант, поддерживает | ||
продуктов. В рацион человека, ведущего ЗОЖ, обязательно должны | работу клеток и субклеточных структур. Подсолнечное, кукурузное, | ||
быть включены овощи и фрукты, мясо, рыба, яйца и молочные | соевое масло, крупы, яйца. | ||
продукты. Приемов пищи должно быть около 4-5 в день. Обязателен | 28 | Рекомендации родителям по вопросу питания дошкольника. В | |
завтрак, ведь именно он снабдит вас энергией для обеспечения | пищу дошкольнику годятся далеко не все блюда, которые едят не | ||
жизнедеятельности. Не пропускайте приемы пищи, правило «лучше | только его родители, но даже старшие братья и сестры. Меню | ||
съем больше за ужином» может сыграть с вами злую шутку. Не | маленького ребенка состоит из более легко усваиваемых продуктов, | ||
переедайте, лучше есть мало, но чаще. | приготовленных с учетом нежной и пока незрелой пищеварительной | ||
7 | Фастфуд (англ. fast food, быстрое питание) — класс блюд | системы. Также у маленьких детей другая потребность в | |
быстрого приготовления, обычно предлагаемых специализированными | энергетической ценности пищи. Для организации правильного | ||
заведениями. Термином «фастфуд» обозначают пищу, которую можно | питания дошкольников родителям следует руководствоваться | ||
быстро приготовить и предоставить клиенту. Термин «фастфуд» был | следующими принципами: — адекватная энергетическая ценность, — | ||
впервые введён в словаре Marriam-Webster в 1951 году. | сбалансированность пищевых факторов, — соблюдение режима | ||
8 | Переход к здоровому образу жизни, в первую очередь, | питания. На столе должна быть разнообразная и вкусная пища, | |
подразумевает переход к здоровым продуктам питания. Природа | приготовленная с соблюдением санитарных норм. Рацион ребенка от | ||
создала для нас огромное количество вкусных и полезных для | трех до семи лет обязательно содержит мясо, рыбу, молочные | ||
нашего организма продуктов. Не надо их заменять всяческими | продукты, макароны, крупы, хлеб, а также овощи и фрукты. Не | ||
суррогатами. Еще Гиппократ говорил, что «еда должна быть нашим | меньше трех четвертей рациона должна составлять теплая и горячая | ||
лекарством, а лекарство едой». | пища. | ||
9 | 29 | Рацион В соответствии с перечисленными принципами | |
10 | Питание дошкольников. Питание детей 3-7 лет должно быть | организации питания, рацион ребенка должен включать все основные | |
организовано таким образом, чтобы обеспечить нормальный рост и | группы продуктов. Из мяса предпочтительнее использовать нежирную | ||
развитие детского организма, подготовить мышцы, кости и мозг к | говядину или телятину, курицу или индейку. Менее полезны | ||
резкому возрастанию умственных и физических нагрузок и изменению | колбасы, сосиски и сардельки. Субпродукты служат источником | ||
режима, связанному с началом учебы в школе. Для этого важно | белка, железа, ряда витаминов и могут использоваться в питании | ||
соблюдать несколько основных принципов питания: Питание должно | детей. Рекомендуемые сорта рыбы: треска, минтай, хек, судак и | ||
снабжать организм ребенка необходимым количеством энергии для | другие нежирные сорта. Соленые рыбные деликатесы и консервы | ||
двигательной, психической и прочей активности. Питание должно | могут оказать раздражающее действие на слизистую желудка и | ||
быть сбалансированным, содержать пищевые вещества всех типов | кишечника, особенно в дошкольном возрасте. Их рекомендуется | ||
(так называемые нутриенты). Важно, чтобы питание было | включать в рацион лишь изредка. Особое место в детском питании | ||
разнообразным, только это является условием его | занимают молоко и молочные продукты. Это не только источник | ||
сбалансированности. Необходимо учитывать индивидуальные | легкоусвояемого кальция и витамина В2. Именно в молоке | ||
особенности детей, возможную непереносимость каких-либо | необходимые для развития и роста детского организма кальций и | ||
продуктов. Необходимо соблюдать технологию обработки продуктов и | фосфор содержатся в идеальной пропорции 2:1, что позволяет этим | ||
приготовления пищи, соблюдать санитарные требования к | элементам хорошо усваиваться. Фрукты, овощи, плодоовощные соки | ||
помещениям, где производится приготовление пищи, сроки и условия | содержат углеводы (сахара), некоторые витамины, микроэлементы, а | ||
хранения и т.д. Энергетическая "емкость" пищи | также такие полезные вещества как пектин, клетчатка, пищевые | ||
измеряется в калориях. Но ценность детской пищи заключается не | волокна и другие. Эти продукты улучшают работу органов | ||
только в количестве калорий, необходимо также, чтобы она | пищеварения, предотвращают возникновение запоров. Необходимы | ||
содержала в себе все те вещества, из которых состоит | хлеб, макароны, крупы, растительные и животные жиры, особенно | ||
человеческий организм. Белки, жиры, углеводы, витамины, | гречневая и овсяная крупы. Растительное масло как приправа к | ||
минеральные вещества и вода - вот тот строительный материал, | салатам позволяет усваиваться многим полезным веществам, | ||
который нужен растущему организму ребенка каждый день. | содержащимся в овощах. Однако правильного подбора продуктов | ||
11 | Энергия. 1540. 1970. 2350. Белки, г. 53. 68. 77. Жиры. 53. | недостаточно. Учитывая незрелость пищеварительных органов | |
68. 79. Углеводы. 212. 272. 335. 3 года. 4-6 лет. 7 лет. | ребенка, продукты нуждаются в щадящей кулинарной обработке. | ||
12 | Вещества необходимые растущему организму. Белки Источниками | Кроме того, необходимо стремиться к тому, чтобы готовое блюдо | |
белка являются мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца | было красивым, вкусным и ароматным. | ||
(животные белки), а также хлеб, крупы, бобовые и овощи | 30 | Не рекомендуется! Некоторые продукты крайне нежелательны в | |
(растительные белки). Недостаток в рационе ребенка белков не | рационе дошкольника. Не рекомендуются: копченые колбасы, | ||
только замедляет нормальный рост и развитие, но снижает | консервы, жирные сорта мяса, некоторые специи: перец, горчица и | ||
устойчивость к воздействию инфекций и других неблагоприятных | другие острые приправы. Для улучшения вкусовых качеств лучше | ||
внешних факторов. Поэтому белки должны постоянно включаться в | положить в пищу петрушку, укроп, сельдерей, зеленый или репчатый | ||
рацион дошкольников и школьников. Для того, чтобы белки хорошо | лук, чеснок. Они, кроме того, обладают и способностью сдерживать | ||
усваивались и наиболее полно использовались клетками и тканями | рост болезнетворных микробов. Вкус пищи можно значительно | ||
организма, необходимо не только достаточное количество белков, | улучшить, если использовать некоторые кислые соки (лимонный, | ||
но и правильное соотношение их с количеством углеводов и жиров. | клюквенный), а также сухофрукты. | ||
Наиболее благоприятным сочетанием является 1 г белка на 1 г жира | 31 | Организация питания. Важным условием является строгий режим | |
и 4 г углеводов. Жиры Источники жиров - это масло сливочное и | питания, который предусматривает не менее 4 приемов пищи. Причем | ||
растительное, сливки, молоко, молочные продукты (сметана, | 3 из них должны обязательно включать горячее блюдо. При этом на | ||
творог, сыр), а также мясо, рыба и др. Повышенное потребление | долю завтрака приходится приблизительно 25% суточной | ||
продуктов с высоким содержанием жиров нежелательно. | калорийности, на долю обеда 40%, полдника - 15%, ужина - 20%. | ||
13 | Углеводы Источники углеводов - это сахар, все сладкое, в том | Чтобы обеспечить разнообразие блюд и правильное их чередование, | |
числе фрукты, кондитерские изделия, далее - овощи, хлеб, крупы, | меню желательно составлять сразу на несколько дней вперед, еще | ||
молочный сахар, содержащийся в молоке. Роль углеводов особенно | лучше - на целую неделю. Если молоко и молочные продукты должны | ||
важна из-за большой подвижности и физической активности детей. | входить в рацион питания ребенка ежедневно, то на завтрак, обед | ||
Большая работа мышц требует больших энергетических затрат, | и ужин первые и вторые блюда желательно повторять не чаще, чем | ||
богатой углеводами пищи. Минеральные соли и микроэлементы | через 2-3 дня. Это также позволяет поддержать у дошкольника | ||
Минеральные соли и микроэлементы являются строительным | хороший аппетит. Следует избегать одностороннего питания - | ||
материалом для органов, тканей, клеток и их компонентов. | преимущественно мучного и молочного: у ребенка может возникнуть | ||
Обеспечить их поступление в организм особенно важно в период | витаминная недостаточность даже в летне-осенний период. | ||
активного роста и развития ребенка. Минеральные соли играют | Ориентировочно в сутки ребенок 4-6 лет должен получать следующие | ||
важную роль в обмене воды в организме, регуляции активности | продукты: молоко (с учетом идущего на приготовление блюд) и | ||
многих ферментов. Минеральные вещества делят на две группы в | кисломолочные продукты - 600 мл, творог - 50 г, сметана - 10 г, | ||
зависимости от содержания в организме: макроэлементы или | твердый сыр - 10 г, масло сливочное - 20 - 30 г (в каши и на | ||
минеральные соли (натрий, калий, кальций, фосфор, магний, | бутерброды), обязательно растительное масло - 10 г (лучше в | ||
хлориды, сульфаты и др.) и микроэлементы (железо, медь, цинк, | салаты, винегреты), мясо - 120-140 г, рыба - 80-100 г, яйцо - | ||
хром, марганец, йод, фтор, селен и др.). Содержание | 1/2-1 шт., сахар (с учетом кондитерских изделий) - 60-70 г, | ||
макроэлементов в организме может составлять до 1 кг. | пшеничный хлеб - 80-100 г, ржаной хлеб - 40-60 г, крупы, | ||
Микроэлементы не превышают десятков или сотен миллиграммов. | макаронные изделия - 60 г, картофель - 150-200 г, различные | ||
14 | Таблица среднесуточной нормы физиологической потребности | овощи -300 г, фрукты и ягоды - 200 г. | |
организма в основных микро- и макроэлементах. Название. Функция. | 32 | Полдник и ужин должны быть легкими. Это могут быть овощные, | |
Кальций. Фосфор. Молоко, кефир, ряженка, йогурт, сыр, творог. | фруктовые, молочные, крупяные блюда. Но если у ребенка снижен | ||
800-1100 мг. Рыба, мясо, сыр, творог, крупы, зернобобовые. | аппетит, можно увеличить во время ужина не количество | ||
800-1650 мг. Источник (продукты, содержащие элемент). Суточная | конкретного блюда, а его калорийность: пусть ужин будет более | ||
норма для детей 3-7 лет. Формирование костей и зубов, системы | плотным, чем обед. Таким образом можно помочь развивающемуся | ||
свертывания крови, процессы мышечного сокращения и нервного | организму справиться с возрастающими энергозатратами. На завтрак | ||
возбуждения. Нормальная работа сердца. Участвует в построении | хорош горячий напиток (кипяченое молоко, чай), которому | ||
костной ткани, процессах хранения и передачи наследственной | предшествует любое горячее блюдо (например, омлет), не очень | ||
информации, превращения энергии пищевых веществ в энергию | объемное и не требующее длительного времени на приготовление. Во | ||
химических связей в организме. Поддерживает кислотно-основное | время обеда обязательно накормить ребенка супом или борщом. Ведь | ||
равновесие в крови. | первые блюда на основе овощных или мясных бульонов являются | ||
15 | Магний. 150-250 мг. Натрий и Калий. Точно не установлена. | сильными стимуляторами работы рецепторов желудка. Это | |
Железо. 10-12 мг. Синтез белка, нуклеиновых кислот, регуляция | способствует повышению аппетита и улучшению процесса | ||
энергетического и углеводно-фосфорного обмена. Гречневая, | пищеварения. Детям очень полезны свежие овощи, фрукты, ягоды. | ||
овсяная крупа, пшено, зеленый горошек, морковь, свекла, салат, | Дошкольник может потреблять их сырыми или в виде приготовленных | ||
петрушка. Создают условия для возникновения и проведения | на их основе блюд. Салаты лучше предложить перед первыми и | ||
нервного импульса, мышечных сокращений и других физиологических | вторыми блюдами, так как они способствуют интенсивной выработке | ||
процессов в клетке. Поваренная соль - натрий. Мясо, рыба, крупа, | пищеварительных соков и улучшают аппетит. Если вы дадите салат и | ||
картофель, изюм, какао, шоколад - калий. Составная часть | на завтрак, и на обед, и на ужин (пусть даже понемногу), будет | ||
гемоглобина, перенос кислорода кровью. Мясо, рыба, яйца, печень, | особенно хорошо. Свежие фрукты идеально подходят для полдника. А | ||
почки, зернобобовые, пшено, гречка, толокно. Айва, инжир, кизил, | вот в промежутках между едой их лучше ребенку не предлагать, | ||
персики, черника, шиповник, яблоки. | особенно сладкие. Яйца полезны для дошколят. Ведь в них | ||
16 | Медь. 1 - 2 мг. Йод. 0,06 - 0,10 мг. Цинк. 5-10 мг. | содержится много витаминов A и D, фосфора, кальция, железа. В | |
Необходима для нормального кроветворения и метаболизма белков | сыром виде давать яйца не следует, поскольку существует | ||
соединительной ткани. Говяжья печень, морепродукты, бобовые, | вероятность заражения сальмонеллезом. | ||
гречневая и овсяная крупа, макароны. Участвует в построении | 33 | У шестилетнего ребенка электролитный обмен еще неустойчив, | |
гормона щитовидной железы, обеспечивает физическое и психическое | поэтому излишнее поступление воды в его организм может создать | ||
развитие, регулирует состояние центральной нервной системы, | дополнительную нагрузку на сердце и почки. Суточная потребность | ||
сердечно-сосудистой системы и печени. Морепродукты (морская | дошкольника в воде составляет в среднем 60 мл на 1 кг веса. | ||
рыба, морская капуста, морские водоросли), йодированная соль. | Некоторые дети в жаркие летние дни очень много пьют. Но чтобы | ||
Необходим для нормального роста, развития и полового созревания. | утолить жажду, не обязательно употреблять много жидкости. Важно | ||
Поддержание нормального иммунитета, чувства вкуса и обоняния, | научить малыша пить понемногу и маленькими глоточками. Можно | ||
заживление ран, усвоение витамина А. Мясо, ряба, яйца, сыр, | просто ограничиться полосканием рта холодной водой. Пищу | ||
гречневая и овсяная крупа. | дошкольникам уже не нужно готовить на пару и сильно измельчать. | ||
17 | Нашему организму, для его полноценного функционирования, | Можно готовить жареные блюда, хотя особенно увлекаться этим не | |
постоянно требуются различные макро- и микроэлементы. Многие из | следует, так как есть опасность возникновения при обжаривании | ||
них, являются незаменимыми. Наш организм – это высоко | продуктов окисления жиров, которые раздражают слизистые, | ||
технологичная «химическая» лаборатория. Многие компоненты, | вызывают изжогу и боль в животе. Поэтому лучше всего тушить и | ||
необходимые для нормальной работы всех органов, он может | запекать блюда в духовом шкафу. | ||
синтезировать сам. Но есть такие микроэлементы, которые он сам | 34 | Примерное меню. День недели. Завтрак. Обед. Полдник. Ужин. | |
синтезировать не может. К таким компонентам относятся, в | Понедельник. Вторник. Среда. Кефир Печенье Яблоко. | ||
частности, витамины. Витамины мы получаем, в основном, с пищей. | Морковно-яблочная запеканка Чай с молоком Хлеб. Молоко Сухарики | ||
Именно поэтому, здоровое питание должно включать в себя, в | Яблоко. Творожная запеканка Чай с молоком Хлеб. Йогурт Печенье | ||
обязательном порядке, необходимое количество витаминов и | Яблоко. Омлет Капуста тушеная Чай Хлеб. Каша гречневая с молоком | ||
минералов. | Кофейный напиток с молоком Хлеб с маслом и сыром. Салат Щи со | ||
18 | Агния Барто ПЕТЯ УТОМЛЕН. Петя взял "Родную речь"; | сметаной Тефтели с макаронами Компот из сухофруктов Хлеб. Сельдь | |
На диван решил прилечь. - Дайте что-нибудь принять... Витамины, | с рубленым яйцом Пюре картофельное Кофейный напиток с молоком | ||
что ли... Слабость чувствовал опять Я сегодня в школе. Мать | Хлеб с маслом. Салат витаминный Суп овощной Жаркое по-домашнему | ||
меняется в лице, Витамины А, Б, Ц Предлагает Пете. (Витамины А, | Кисель из яблок Хлеб. Каша рисовая молочная Кофейный напиток с | ||
Б, Ц Очень любят дети.). Мать на Петеньку глядит И, вздохнув | молоком Хлеб с маслом и сыром. Салат свекольно-яблочный Суп | ||
украдкой, Просит: пусть он не сидит Долго над тетрадкой. - Что | крестьянский Котлета мясная Пюре картофельное Кисель молочный. | ||
ж, пожалуй, ты права,- Стонет хитрый малый. - Отдохну часочка | 35 | Четверг. Пятница. Суббота. Воскресенье. Макароны с тертым | |
два... Я такой усталый! Сунул в шкаф "Родную речь", И | сыром Кофейный напиток с молоком Хлеб с маслом. Салат из | ||
гора свалилась С плеч. Витамины А, Б, Ц Катает кошка на крыльце. | зеленого горошка Свекольник Гуляш с гречневой кашей Компот из | ||
19 | Витамины. Для правильного роста и развития ребенку | сухофруктов. Чай Ватрушка с творогом Яблоко. Рагу овощное Яйцо | |
необходима пища, богатая витаминами. Витамины - это органические | вареное Молоко Хлеб. Каша геркулесовая молочная Яйцо вареное | ||
вещества с высокой биологической активностью Они не | Кофейный напиток с молоком Хлеб с маслом. Ряженка Печенье | ||
синтезируются организмом человека или синтезируются в | Фрукты. Сырники творожные со сметаной Чай с молоком Хлеб. | ||
недостаточном количестве, поэтому должны поступать в организм с | Вареники ленивые со сметаной Кофейный напиток с молоком Хлеб с | ||
пищей. Витамины относятся к незаменимым факторам питания. | маслом. Кефир Сухарики Фрукты. Оладьи (блинчики) с вареньем | ||
Содержание витаминов в продуктах гораздо ниже, чем белков, жиров | Молоко. Рыба по-польски Картофель отварной Кофейный напиток с | ||
и углеводов, потому постоянный контроль над достаточным | молоком Хлеб с маслом. Молоко Булочка домашняя Яблоко. Запеканка | ||
содержанием каждого витамина в повседневном рационе ребенка | овощная Чай с молоком Хлеб. Салат морковно-яблочный Борщ со | ||
необходим. В отличие от белков, жиров и углеводов, витамины не | сметаной Биточки рыбные Картофель отварной Кисель. Салат | ||
могут служить строительным материалом для обновления и | капустно-яблочный Рассольник Плов Кисель из фруктов. Салат из | ||
образования тканей и органов человеческого тела, не могут | моркови Куриный бульон с гренками Курица отварная с рисом и | ||
служить источником энергии. Но они являются эффективными | тушеной свеклой Отвар шиповника Хлеб. | ||
природными регуляторами физиологических и биохимических | 36 | Выводы. На самом деле, довольно хлопотно постоянно уделять | |
процессов, обеспечивающих протекание большинства жизненно важных | внимание питанию дошкольника, но ведь и взрослые должны питаться | ||
функций организма, работы его органов и систем. | только здоровой пищей! Ведь это будет не только пользой для нас | ||
20 | самих, но также будет и примером для ребенка. | ||
21 | 37 | Спасибо за внимание! | |
22 | 38 | ||
23 | 39 | ||
24 | 40 | ||
«Питание дошкольников» | Питание дошкольников.pptx |
«Азбука питания» - Человек. Песни петь. Сок свёклы. Учитесь правильно и полезно питаться. Яблоки помогают сосредоточиться. Древние мудрецы. Полезная азбука питания. Легенды о продуктах. Витамин Н. Витамин С. Лук и чеснок. Витамин А. Пословицы и поговорки. Плохой аппетит.
«Питание дошкольников» - Агния Барто. Рекомендации родителям. Рацион. Роль здорового питания в формировании здорового образа жизни. ЗОЖ. Медь. Электролитный обмен. Таблица среднесуточной нормы. Продукты, содержащие витамин. Микроэлементы. Фолиевая кислота. Здоровый образ жизни. Вещества. Переход к здоровому образу жизни. Фастфуд.
«Физиология питания» - Молоко. Маслины. Необходимые сведения о физиологии питания. Клетчатка. Значение клетчатки. Фруктовые плоды. Белки растительного происхождения. Горох. Белки животного происхождения. Цветок граната. Морские беспозвоночные. Гранат. Биологическое значение пищи. Не забывать о культуре питания. Треска. Жиры животного происхождения.
«Программа учёта питания» - Назначение программы. Учет продуктов на складе. Акт проработки. Разработка рациона (расчеты). Бракераж. Разработка рациона. Картотека блюд. Единая номенклатура. Документ «Калькуляция». Контроль пищевой ценности рациона. Планирование. Отчет «Меню-требование». Порционник. Развитие ПП. Учет стоимости. Каталог продуктов.
«Питание в России» - Сравнение пищевой ценности. Рационы питания детей. Результаты профилактических осмотров. Здоровье детей в России. Правительство Российской Федерации. Нарушения питания. Функциональные продукты питания. Заболевания. Витамин С. Нерациональное (несбалансированное) питание. Компоненты продуктов функционального питания.
«Влияние питания на здоровье» - Организация начала занятия. Влияние питания на здоровье. Учебник. Творческий проект учащихся. Ночь. Заполнить таблицу. Питание и здоровье. Культура питания. Правила питания. Три самых важных понятия.