Блюда Скачать
презентацию
<<  Продукция из мяса Плов по-узбекски  >>
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Запеченные помидоры с фенхелем
Запеченные помидоры с фенхелем
Запеченные помидоры с фенхелем
Запеченные помидоры с фенхелем
Запеченные помидоры с фенхелем
Запеченные помидоры с фенхелем
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Плов с фруктами
Плов с фруктами
Плов с фруктами
Плов с фруктами
Плов с фруктами
Плов с фруктами
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Скирли
Скирли
Скирли
Скирли
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Картофель запечённый с пармезаном
Картофель запечённый с пармезаном
Картофель запечённый с пармезаном
Картофель запечённый с пармезаном
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Картофель пюре с запечённым чесноком
Картофель пюре с запечённым чесноком
Картофель пюре с запечённым чесноком
Картофель пюре с запечённым чесноком
Рис с вермишелью (руз маа шаарие)
Рис с вермишелью (руз маа шаарие)
Рис с вермишелью (руз маа шаарие)
Рис с вермишелью (руз маа шаарие)
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Гарниры к мясу
Слово "гарнир" в кухне народов мира означает совсем не то, за что
Слово "гарнир" в кухне народов мира означает совсем не то, за что
Слово "гарнир" в кухне народов мира означает совсем не то, за что
Слово "гарнир" в кухне народов мира означает совсем не то, за что
Картинки из презентации «Гарниры к мясу» к уроку технологии на тему «Блюда»

Автор: Никита. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока технологии, скачайте бесплатно презентацию «Гарниры к мясу.pptx» со всеми картинками в zip-архиве размером 1868 КБ.

Скачать презентацию

Гарниры к мясу

содержание презентации «Гарниры к мясу.pptx»
Сл Текст Сл Текст
1Гарниры к мясу. Гарниры подаются практически со всеми 6коричневого цвета. 2. Добавить достаточно геркулеса, чтобы
холодными или горячими мясными и рыбными блюдами, а также с получилась довольно густая смесь, добавить лимонную цедру,
некоторыми закусками. Для их приготовления используются самые тимьян и соль, перец по вкусу. Помешивая, готовить еще примерно
разные продукты: макаронные изделия, овощи, крупы, грибы, 7 мин до готовности. Подавать горячим на гарнир. На заметку:
бобовые, плоды и даже ягоды. Особенно широкое применение находят Скирли также подходит для фаршировки курицы. Охладите смесь
гарниры из овощей, причем овощи могут быть отварные, жареные, сразу же после добавления геркулеса и используйте как обычно.
тушеные, свежие, запеченные, соленые, маринованные. Гарниры из 7
риса и других круп – это рассыпчатые или вязкие каши, гарниры из 8Картофель запечённый с пармезаном. Нарезать картофель
фасоли, гороха и других бобовых культур могут быть отварены в пополам вдоль и отварить в кипящей воде 10 мин. Слить. Смешать
виде цельных зерен или приготовлены в виде пюре. Многие рецепты тертый Пармезан, мускат и петрушку в невысокой миске. Обвалять
приготовления гарниров вы найдете на этом сайте, а также узнаете картофель в сырной смеси полностью, стряхнуть излишек. В форму
о специфике их использования. Ведь любой гарнир по вкусу, для духовки налить немного масла и нагреть в духовке, разогретой
аромату, пищевым качествам, и даже по цвету и форме должен до 200 гр Вытащить форму из духовки и положить в нее картофель.
соответствовать тому продукту, к которому он подается. Вернуть в духовку и запекать 30 мин, перевернув один раз.
2Запеченные помидоры с фенхелем. Рецепт: базилик - 1\2 пучка Вытащить из духовки, посыпать беконом и вернуть в духовку на 15
Фенхель помыть и начистить, зелень отложить в сторону. Клубни мин до готовности бекона. Стряхнуть лишнее масло и подавать.
порезать напополам и выварить 12 мин в горячей соленной водной 9
массе. Помидоры помыть, начистить и порезать напополам. Сырок 10Картофель пюре с запечённым чесноком. Картофельное пюре
порезать квадратиками. Нагреть печку вплоть до 220С. 50 (грамм) можно разнообразить, добавив в состав блюда пармезан, капусту,
постного масла растопить в посуде для запекания. Туда же базилик. И каждый раз это будет совершенно новый вкус, новое
выложить помидоры и половинки клубней фенхеля. Зелень помыть, сочетание. Пюре с печёным чесноком имеет приятный, даже нежный,
отряхнуть от водной мaccы и очень мелко порезать. Половину чесночный привкус. Острота и агрессивность чеснока нивелируется
высыпать поверх помидоров. Оставшимся сливочным маслом в виде при запекании, что придаёт блюду особый вкус. Чеснок можно
хлопьев и сыром обсыпать овощи. Положить в печку на 15 минут запечь в духовке одновременно с выпеканием другого блюда. Чтобы
Зелень фенхеля очень мелко порезать и совместно с оставшейся стать мягким, чесноку нужно около 40-60 минут при 180-200 °C.
рубленой зеленью высыпать поверх готового блюда. Также картофель можно запекать прямо на основном блюде. На
3 пример картофель пюре запечённый на свиных отбивных.
4Плов с фруктами. Для приготовления данного блюда нужно взять 11Рис с вермишелью (руз маа шаарие). Этот гарнир очень
2 стакана риса, растительное масло, морковку, изюм, чернослив, популярен в Турции, Израиле, Иордании, да и в наших просторах
курагу, пару столовых ложек сахара. Хорошо промываем рис при приобрёл множество поклонников! Даже если вы не являетесь
помощи воды, а потом просушиваем его. Все сухофрукты тоже хорошо поклонниками риса или вермишели, приготовленных традиционным
промываем, можно их заливать тёплой водой на полчаса. В чугунный способом — этот вариант оцените непременно! Гарнир отлично
казан или же сковороду с толстым дном наливаем, не жалея, масло, подойдёт к ко многим блюдам, даже просто с овощным салатом будет
ставим на небольшой огонь. Там же обжариваем морковь с замечательно! .
сухофруктами до золотистого цвета. Потом высыпаем туда рис и 12
заливаем кипятком. Нельзя перемешивать плов в процессе 13Слово "гарнир" в кухне народов мира означает
приготовления. Тушится он на умеренном огне, пока не впитается совсем не то, за что принимаем его мы. Это слово произошло от
вода. Когда рис станет готов, что можно определить методом производных слов "украшать", "снаряжать". Ну
пробы, выключаем огонь, при этом убираем казан с горячей плиты. у русского гарнира совсем другая история. Гарнир по-русски это
Добавляем сахар, перемешивая плов. Все, вкусное и ароматное блюдо, которое подается с мясом, рыбой или например, курицей.
блюдо готово! Наверняка оно придется по душе и детям, и Наверное гарниры - одна из немногих областей, которое включает в
взрослым, которые оценят по достоинству этот кулинарный шедевр! себя просто огромное многообразие ингредиентов, это и крупы, и
5 бобовые, и макаронные изделия, а также грибы и даже ягоды. Но
6Скирли. Традиционный шотландский гарнир, который готовят из важно правильно выбирать гарнир к основному блюду. С помощью
лука и геркулеса; он прекрасно подходит к любому мясу. В этот гарнира мы можем улучшить вкус основного блюда, подчеркнуть его
рецепт скирли входит тимьян - он не только разводится в вкус, смягчить его, или же наоборот увеличить остроту. Поэтому
Шотландии промышленно, но и дикий тимьян в Шотландии очень правильный выбор гарнира - залог успеха. Большое спасибо за
популярен. 1. Растопить масло в сковороде, обжарить лук до внимание.
«Гарниры к мясу» | Гарниры к мясу.pptx
http://900igr.net/kartinki/tekhnologija/Garniry-k-mjasu/Garniry-k-mjasu.html
cсылка на страницу

Блюда

другие презентации о блюдах

«Блюда из творога» - Шпинат хорошенько промываем и кладем на горячую сковороду. Блюда из творога. Яблоки моем, очищаем от кожуры, острым ножом удаляем сердцевину. Список блюд. Пончики из творога. Творожный яблочный пирог. Ингредиенты. Шпинат. Творог - белковый молочнокислый продукт. Вкусные сырники. Взбить яйца с сахаром.

«Яйца» - Современная наука. Всемирный день яйца. Яйца сохраняются лучше, если лежат тупым концом вверх. Яйцо в искусстве. Лабораторная работа. Из яиц готовят яичницы, омлеты. Эксперты в области яиц. Мир солнышка в скорлупке. Куриное яйцо. Использовать только свежие, хорошо вымытые яйца. Строение яйца. Музей «Писанка».

«Продукция из мяса» - Верхняя и внутренняя часть задней ноги. Субпродукты. Ассортимент. Крупнокусковые полуфабрикаты. Костная ткань. Сердце. Мясо зачищают от загрязнений. Схема разделки говяжьей туши. Классификация поступающего на предприятия мяса. Почки. Кулинарная продукция из мяса. Грудинка. Полуфабрикаты из рубленной массы.

«Коктейли» - Черный русский. Мохито. Экзотические коктейли. Залповые коктейли. Дайкири. Бора-Бора. Маргарита. Цусима. Безалкогольные коктейли. Коктейли среднего объема. Коктейльная карта. Долгие коктейли.

«Холодные сладкие блюда» - Основные дефекты. Сладкие блюда подаются в конце обеда на десерт. Требования к качеству фруктовых салатов. Приготовление холодных сладких блюд. Технологический процесс приготовления компота из свежих плодов. Подача сладких холодных блюд. Классификация сладких блюд. Корень учения горек, да плод его сладок.

«Гарниры к мясу» - Охладите смесь сразу же после добавления геркулеса и используйте как обычно. Картофель пюре с запечённым чесноком. Помидоры помыть, начистить и порезать напополам. Слить. Скирли. Туда же выложить помидоры и половинки клубней фенхеля. Рис с вермишелью (руз маа шаарие). Нарезать картофель пополам вдоль и отварить в кипящей воде 10 мин.

Урок

Технология

34 темы
Картинки
Презентация: Гарниры к мясу | Тема: Блюда | Урок: Технология | Вид: Картинки