Блюда Скачать
презентацию
<<  Бутерброды Приготовление бутербродов  >>
Этапы урока 1 Организационный момент 2 Определение темы урока 3
Этапы урока 1 Организационный момент 2 Определение темы урока 3
Тема урока
Тема урока
Тема урока
Тема урока
Тема урока
Тема урока
Тема урока
Тема урока
Тема урока
Тема урока
Тема урока
Тема урока
Тема урока
Тема урока
Тема урока
Тема урока
Тема урока
Тема урока
Тема урока
Тема урока
Желированные сладкие блюда
Желированные сладкие блюда
ЦЕЛЬ УРОКА
ЦЕЛЬ УРОКА
Вопросы технологического диктанта Тема «Сладкие желированные блюда»
Вопросы технологического диктанта Тема «Сладкие желированные блюда»
Вопросы технологического диктанта (ключ) Тема «Сладкие желированные
Вопросы технологического диктанта (ключ) Тема «Сладкие желированные
Технологический процесс приготовления сладких желированных блюд
Технологический процесс приготовления сладких желированных блюд
Технологический процесс приготовления сладких желированных блюд
Технологический процесс приготовления сладких желированных блюд
Технологический процесс приготовления сладких желированных блюд
Технологический процесс приготовления сладких желированных блюд
Технологический процесс приготовления сладких желированных блюд
Технологический процесс приготовления сладких желированных блюд
Технологический процесс приготовления сладких желированных блюд
Технологический процесс приготовления сладких желированных блюд
Технологический процесс приготовления сладких желированных блюд
Технологический процесс приготовления сладких желированных блюд
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА Наименование блюда Сборник рецептур 2002
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА Наименование блюда Сборник рецептур 2002
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА Наименование блюда Сборник рецептур 2002
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА Наименование блюда Сборник рецептур 2002
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА Наименование блюда Сборник рецептур 2002
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА Наименование блюда Сборник рецептур 2002
Итоги работы на уроке
Итоги работы на уроке
Картинки из презентации «Сладкие блюда» к уроку технологии на тему «Блюда»

Автор: Катюшка. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока технологии, скачайте бесплатно презентацию «Сладкие блюда.ppt» со всеми картинками в zip-архиве размером 2235 КБ.

Скачать презентацию

Сладкие блюда

содержание презентации «Сладкие блюда.ppt»
Сл Текст Сл Текст
1Этапы урока 1 Организационный момент 2 Определение темы 8Вопросы технологического диктанта (ключ) Тема «Сладкие
урока 3 Определение цели урока 4 Ход урока 5 Подведение итогов желированные блюда» Задание – дайте ответ на вопросы.
урока 6 Домашнее задание. «Технология продукции общественного 9Технологический процесс приготовления сладких желированных
питания». блюд. Введение крахмала в сироп. Замачивание желатина.
2Тема урока? Приготовление сиропа из клюквы. Подготовка цедры для
3Тема урока? Желирующие вещества. Крахмал. Желатин. Агароид. приготовления сиропа. Растворение желирующего продукта в сиропе.
Крахмал. Желатин. Агароид. 10ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА Наименование блюда Сборник рецептур
4Тема урока? Желе муссы самбуки кисели кремы. … Сладкие 2002 Рецептура 900 колонка 1.
блюда. 11ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА Наименование блюда Сборник рецептур
5Желированные сладкие блюда. Тема урока. 2002 Рецептура 887 колонка 1.
6ЦЕЛЬ УРОКА? Закрепить знания и умения по теме «желированные 12ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА Наименование блюда Сборник рецептур
сладкие блюда». 2002 Рецептура 887 колонка 1.
7Вопросы технологического диктанта Тема «Сладкие желированные 13Итоги работы на уроке. 15-20 баллов – «5» отлично 11-14
блюда» Задание – дайте ответ на вопросы. баллов – «4» хорошо 8-10 баллов – «3» удовлетворительно МОЛОДЦЫ!
«Сладкие блюда» | Сладкие блюда.ppt
http://900igr.net/kartinki/tekhnologija/Sladkie-bljuda/Sladkie-bljuda.html
cсылка на страницу

Блюда

другие презентации о блюдах

«Композиции из теста» - Замес теста: Можно реализовать, изготавливая на заказ. Из оставшегося теста можно сделать солнышко и дополнительные цветочки! Задачи: Обдумывание – выявление основных параметров и ограничений. Разработка вариантов по решению проблемы: Оценка проекта: Качество материала можно улучшить: +. Поделка из соленого теста «Елочка».

«Технология обработки мяса» - Мясо поросят – светло-розовое, нежное, вкусное, с белым жиром. Приятного аппетита. Первичная обработка мяса. Мясо различают по термическому состоянию. Блюда из телятины хороши для детей. Телятина. Мясо и мясные продукты. Тепловая обработка мяса. Практическая работа № 1 «Приготовление супа с крупой и мясными фрикадельками».

«Сладкие блюда» - Агароид. Приготовление сиропа из клюквы. … Сладкие блюда. Замачивание желатина. Желе муссы самбуки кисели кремы. Технологический процесс приготовления сладких желированных блюд. Крахмал. Тема урока? «Технология продукции общественного питания». Закрепить знания и умения по теме «желированные сладкие блюда».

«Вред жвачки» - МЕТОДЫ: наблюдение. Вот куда? ГИПОТЕЗА: Жевательная резинка больше вредна, чем полезна. Правильно пользуйся жвачкой и ты- Пять минут после еды! Кто же даст нам всем ответ? Работу выполнила Соколова Ира ученица 3 «Б» класса. Если вы жуёте жвачку, Не кидайте никуда И на стены не лепите, В урну бросьте.

«Крупы» - Макаронные изделия варят двумя способами. Минеральные вещества, содержащиеся в макаронах – калий, кальций, магний, фосфор, железо. Приготовление рисового пудинга. Первичная обработка макарон. Гречневая каша рассыпчатая, вязкая. Пищевая ценность бобовых. Углеводов в макаронах – 74-75%. Злаковые культуры и виды круп, получаемых из них.

«Приготовление эспрессо» - Ручные кофеварки АВС. Продукция. 6. Не просто молотый… Эспрессо своими руками и Простота и быстрота использования. Эргономика повседневных операций. Герметичный рожок «Crema». Молотый кофе и Easy Serving Espresso (E.S.E.). Эспрессо своими рукам и Настоящий эспрессо. Резюме. 3. 1. Потребитель.

Урок

Технология

34 темы
Картинки
Презентация: Сладкие блюда | Тема: Блюда | Урок: Технология | Вид: Картинки