Без темы
<<  Ампир Анализ видов работ с детьми по безопасности  >>
Цель урока:
Цель урока:
Определить класс вещества, ответив на вопросы:
Определить класс вещества, ответив на вопросы:
Вывод : имеется амино - группа - NH2
Вывод : имеется амино - группа - NH2
Тема:
Тема:
5. План характеристики:
5. План характеристики:
Выводы по уроку:
Выводы по уроку:
Дайте свое определение класса
Дайте свое определение класса
По взаимному расположению функциональных групп:
По взаимному расположению функциональных групп:
Изомерия углеродного скелета
Изомерия углеродного скелета
Свойства:
Свойства:
Лабораторный
Лабораторный
В живых организмах: Природные аминокислоты (около 150) Протеиногенные
В живых организмах: Природные аминокислоты (около 150) Протеиногенные

Презентация: «Амфотерные соединения 11 класс уроку». Автор: Пользователь. Файл: «Амфотерные соединения 11 класс уроку.pptx». Размер zip-архива: 230 КБ.

Амфотерные соединения 11 класс уроку

содержание презентации «Амфотерные соединения 11 класс уроку.pptx»
СлайдТекст
1 Цель урока:

Цель урока:

Дать характеристику новому классу органических веществ

Принимаясь за дело, соберись духом

2 Определить класс вещества, ответив на вопросы:

Определить класс вещества, ответив на вопросы:

1. Состав вещества выражается формулой С2 Н5 О2 N

Анализ : Кислородсодержащий УВ : карбоновые кислоты и сложные эфиры Азотсодержащий УВ : нитросоединения, амины, … (?)

2. Известно, при взаимодействии 2 моль данного вещества с активными металлами выделяется 1 моль водорода.

3 Вывод : имеется амино - группа - NH2

Вывод : имеется амино - группа - NH2

NH2 - CH2 - COOH

3. Данное вещество – гетерофункциональное, проявляет основное свойство

4. Напишите структурную формулу данного вещества

4 Тема:

Тема:

Аминокислоты

5 5. План характеристики:

5. План характеристики:

Определение класса Классификация Изомерия Свойства Получение Применение

6 Выводы по уроку:

Выводы по уроку:

2. Почему аминокислоты – амфотерные органические соединения?

1. Какому новому классу мы дали характеристику?

3. Почему аминокислоты имеют важную роль в природе?

Домашнее задание: §26, изучить конспект

7 Дайте свое определение класса

Дайте свое определение класса

Общая формула

Аминокислоты – гетерофункциональные соединения, которые обязательно содержат две функциональные группы: аминогруппу – NH2 и карбоксильную группу –COOH, связанные с углеводородным радикалом (стр. 220 учебника)

Аминокислоты – производные кислот, которые можно рассматривать как продукты замещения одного или более атомов водорода в их радикалах на одну или более аминогрупп (“Курс органической химии”, стр.371)

8 По взаимному расположению функциональных групп:

По взаимному расположению функциональных групп:

, ? , ?… С – С- С – С – СООН С – С- С – С – СООН С – С- С – С – СООН | | | NH2 NH2 NH2

По количеству функциональных групп : моноаминомонокарбоновые диаминомонокарбоновые С-С-С-С-С -СООН ? ? NH2 NH2 лизин

2, 6 – диаминогексановая кислота

моноаминодикарбоновые НООС-С-С-С-СООН | NH2

Глутаминовая

2-аминопентандиовая кислота

9 Изомерия углеродного скелета

Изомерия углеродного скелета

Изомерия положения

оптическая изомерия: СН3 | NH2 – C*-Н ? СООН

Стр.40 учебника

10 Свойства:

Свойства:

Физические : сладкие, безвкусные, горькие

Почему?

Вывод: зависит от радикала

Химические :

1) Растворимость в воде N+H3 – CH – COOH N+H3 – CH – COO - NH2 – CH – COO- | | | R R R 2) С кислотами NH2 – CH2 – COOH + НС| ? [NH3 – CH2 – COOH ] С| хлорид как основание 3) С основаниями NH2 – CH2 – COOH + Na OH ? NH2 – CH2 – COONa + H2O как кислота

Биполярный ион

Вывод : органические амфотерные соединения

4) Специфическое - взаимодействие между собой NH2 – CH2 – COOH + НNH – CH2 – COOH ? NH2 – CH2 – CO- NH – CH2 –COOH пептидная связь

Вывод: ?-аминокислоты – элементарные частицы природных полимеров- белков

11 Лабораторный

Лабораторный

Промышленный:

Способы получения

уксусная кислота ?хлоруксусная кислота?аминоуксусная кислота СН3-СООН + Сl2 ? СН2-СООН | Cl СН2-СООН + NH3 ? СН2-СООН | | Сl NH2

Гидролиз белков

12 В живых организмах: Природные аминокислоты (около 150) Протеиногенные

В живых организмах: Природные аминокислоты (около 150) Протеиногенные

аминокислоты (около 20) в белках

Незаменимые: валин, лейцин, лизин, треонин, цистеин и др. Антибиотики (пенициллин) Полиамидные смолы (капрон, нейлон) *Добавка к корму

«Амфотерные соединения 11 класс уроку»
http://900igr.net/prezentacija/bez_uroka/amfoternye-soedinenija-11-klass-uroku-196271.html
cсылка на страницу

Без темы

23684 презентации
Урок

Без урока

1 тема
Слайды
900igr.net > Презентации по > Без темы > Амфотерные соединения 11 класс уроку