Молоко
<<  Производства молока при беспривязном содержании Автоматизация процессов первичной обработки молока  >>
Бесценное коровье молоко
Бесценное коровье молоко
Актуальность выбранной темы
Актуальность выбранной темы
Цель работы
Цель работы
Задачи :
Задачи :
Программа «Школьное молоко»
Программа «Школьное молоко»
Исторические данные о молоке
Исторические данные о молоке
Состав молока:
Состав молока:
Питательная польза молока
Питательная польза молока
Из минеральных солей в молоке присутствуют соли Ca, P, Na, Mg, K
Из минеральных солей в молоке присутствуют соли Ca, P, Na, Mg, K
Ценность молока
Ценность молока
Нормы потребления молока
Нормы потребления молока
Как правильно употреблять молоко
Как правильно употреблять молоко
Проведенная работа:
Проведенная работа:
Праздник, посвященный каше, – "Праматерь хлеба"
Праздник, посвященный каше, – "Праматерь хлеба"
Злаковые растения- основа круп для каш
Злаковые растения- основа круп для каш
Каши разные важны, каши разные нужны…
Каши разные важны, каши разные нужны…
Праздник Каши
Праздник Каши
А добавка будет
А добавка будет
Анкетирование учащихся и анализ результатов
Анкетирование учащихся и анализ результатов
Спасибо за внимание
Спасибо за внимание

Презентация на тему: «Бесценное коровье молоко». Автор: Администратор. Файл: «Бесценное коровье молоко.pptx». Размер zip-архива: 1537 КБ.

Бесценное коровье молоко

содержание презентации «Бесценное коровье молоко.pptx»
СлайдТекст
1 Бесценное коровье молоко

Бесценное коровье молоко

Выполнила: ученица 11 класса МОУ «СОШ п. Динамовский» Петина Наталья Руководитель: учитель биологии Кротова Н.В.

2 Актуальность выбранной темы

Актуальность выбранной темы

Заключается в укреплении здоровья подрастающего поколения и формирование у школьников осознанного отношения к здоровому питанию.

3 Цель работы

Цель работы

Пропаганда здорового питания школьников в рамках реализации проекта «Школьное молоко».

4 Задачи :

Задачи :

Сбор информации о полезных свойствах молока; анкетирование учащихся по вопросам здорового питания; организация просветительской работы.

5 Программа «Школьное молоко»

Программа «Школьное молоко»

Здоровье человека формируется в школьные годы. Сейчас только около 16 % школьников-подростков являются здоровыми. Одна из причин - несовершенство школьного питания - дефицит молока в меню столовых. Суть программы - регулярное обеспечение детей в ОУ молоком в качестве дополнительного питания.

6 Исторические данные о молоке

Исторические данные о молоке

Молоко появилось в рационе человека около 6 тысяч лет назад. Благодаря прирученным животным — ламам, коровам, кобылам, оленям, верблюдам, овцам и козам — человечество выжило в суровые доисторические времена.

7 Состав молока:

Состав молока:

Выпивая один стакан (240 г) цельного молока ребенок получает: белок: 8г; углеводы: (лактоза) 11 г; жиры: до 8г; кальций: 300 мг ( 35% - ежедневной нормы для школьников); витамин В2 :1/3 – для школьников и ? - для подростков и взрослых; витамин В12: 30% ежедневной нормы для детей; витамин D: 25% ежедневной нормы для детей и взрослых; витамин А: 10% ежедневной нормы для детей и взрослых; цинк: 10% ежедневной нормы для детей и взрослых.

8 Питательная польза молока

Питательная польза молока

Белки молока незаменимы для ребенка - они легко перевариваются, не требуя особо напряженной работы пищеварительных желез. Жир - является золотым стандартом строительного материала для клеток, жирные кислоты принимают участие в формировании нервной системы. Молочный сахар - лактоза - примечателен тем, что попадая в кишечник, он служит там благоприятной средой для размножения полезной микрофлоры и соответственно - для подавления роста болезнетворных микроорганизмов, молочный сахар способствует лучшему усвоению кальция, микроэлемента без которого нельзя представить здоровые зубы и крепкие кости. Кальций в детском возрасте обеспечивает формирование костной ткани, участвует в процессе свертывания крови, осуществляет нормальную возбудимость нервной ткани и сократимость скелетных мышц

9 Из минеральных солей в молоке присутствуют соли Ca, P, Na, Mg, K

Из минеральных солей в молоке присутствуют соли Ca, P, Na, Mg, K

Причем, соотношение этих микроэлементов в молоке тончайшим образом выверено природой в интересах нашего здоровья. В молоке присутствуют практически вся витаминная азбука. Витамины ускоряют протекание биохимических процессов в организме. Поэтому молоко рекомендуется при стрессах, при истощении сил, при больших физических нагрузках. Ферменты и гормоны молока оказывают благоприятное влияние на обменные процессы в организме.

10 Ценность молока

Ценность молока

Заключается в идеальной сбалансированности содержащихся в нем питательных веществ. Белки, молочный жир, молочный сахар, витамины, ферменты, минеральные вещества и гормоны молока усваиваются организмом человека практически на 100%!

11 Нормы потребления молока

Нормы потребления молока

Институтом питания РАМН были разработаны рекомендуемые нормы потребления молочных продуктов на 1 человека в год- 390 кг ( в пересчете на молоко): Цельное молоко-116 кг; Масло сливочное- 6,1 кг; Сметана-6,5; Творог- 8,8 кг; Мороженое- 8 кг; Молочные консервы- 3 кг; Обезжиренное молоко-12,3 кг. (Фактическое же потребление молока в России составляет только 270 кг).

12 Как правильно употреблять молоко

Как правильно употреблять молоко

Молоко рекомендуют употреблять рано утром или поздно вечером. В остальное время оно только мешает пищеварению. Необходимо вечером выпить тёплое и сладкое молоко в нужном количестве. Медленно перевариваясь, оно успокоит активность мозга и начнёт своё воздействие на организм человека. Воздействие настолько благотворно, что сразу пропадают беспокойства и раздражительность.

13 Проведенная работа:

Проведенная работа:

Сбор информации Праздник, посвященный каше, – "Праматерь хлеба" Анкетирование учащихся

14 Праздник, посвященный каше, – "Праматерь хлеба"

Праздник, посвященный каше, – "Праматерь хлеба"

15 Злаковые растения- основа круп для каш

Злаковые растения- основа круп для каш

16 Каши разные важны, каши разные нужны…

Каши разные важны, каши разные нужны…

17 Праздник Каши

Праздник Каши

quot;"

18 А добавка будет

А добавка будет

19 Анкетирование учащихся и анализ результатов

Анкетирование учащихся и анализ результатов

В нашей школе учится 80 учеников. Ученики начальных классов –27 подростков, ежедневно получающие порцию молока по программе «Школьное молоко», употребляют его с удовольствием. А вот мои одноклассники и учащиеся средних классов не все любят молоко, хотя раньше ели молочные блюда.( Мы все ходили в детский сад, а там и каши и блинчики шли просто на ура!) С возрастом вкусы меняются, это было выявлено в процессе устного опроса учащихся 5- 10 классов (53 чел.) , из которых 9 вообще не употребляют молоко и молочные продукты (каши).

20 Спасибо за внимание

Спасибо за внимание

Пейте молоко, будете здоровы и красивы!

«Бесценное коровье молоко»
http://900igr.net/prezentacija/biologija/bestsennoe-korove-moloko-191715.html
cсылка на страницу
Урок

Биология

136 тем
Слайды
900igr.net > Презентации по биологии > Молоко > Бесценное коровье молоко