Продукты питания
<<  Российский производитель леденцовой карамели на палочке Изучение содержания крахмала в картофеле на моем приусадебном участке  >>
Фрукты и овощи - музыка и поэзия питания
Фрукты и овощи - музыка и поэзия питания
Мультимедийная презентация «Фрукты и овощи –это музыка и поэзия
Мультимедийная презентация «Фрукты и овощи –это музыка и поэзия
Цель выполненной работы – повысить мотивацию к обучению, побудить
Цель выполненной работы – повысить мотивацию к обучению, побудить
Фрукты и овощи - музыка и поэзия питания
Фрукты и овощи - музыка и поэзия питания
Овощи и фрукты
Овощи и фрукты
Блюда из овощей и фруктов
Блюда из овощей и фруктов
Салаты из свежих овощей и фруктов
Салаты из свежих овощей и фруктов
Какие салаты любите вы
Какие салаты любите вы
Салат из моркови и фруктов (апельсинов, яблок )
Салат из моркови и фруктов (апельсинов, яблок )
Правила композиции салатов
Правила композиции салатов
Ваш любимый плод
Ваш любимый плод
Ваш любимый плод
Ваш любимый плод
Только в кухне чудеса Создаются в полчаса
Только в кухне чудеса Создаются в полчаса
Морковь
Морковь
Провитамины – вещества, из которых в организме образуются витамины
Провитамины – вещества, из которых в организме образуются витамины
Апельсин
Апельсин
Апельсин
Апельсин
Родина апельсина – Китай
Родина апельсина – Китай
Яблоко
Яблоко
Кулинарные дуэли
Кулинарные дуэли
Сливки, сахар
Сливки, сахар

Презентация на тему: «Фрукты и овощи - музыка и поэзия питания». Автор: ДОМ. Файл: «Фрукты и овощи - музыка и поэзия питания.ppt». Размер zip-архива: 909 КБ.

Фрукты и овощи - музыка и поэзия питания

содержание презентации «Фрукты и овощи - музыка и поэзия питания.ppt»
СлайдТекст
1 Фрукты и овощи - музыка и поэзия питания

Фрукты и овощи - музыка и поэзия питания

quot;"

2 Мультимедийная презентация «Фрукты и овощи –это музыка и поэзия

Мультимедийная презентация «Фрукты и овощи –это музыка и поэзия

питания» может быть использована на уроках технологий быта или во внеурочное время как учителями, так и учащимися.

Данная презентация будет полезна при изучении следующих тем программы: «Питание и здоровье», «Питание и красота», «Семейный стол в будни и праздники».

Благодаря презентации, уровень сообщения познавательных сведений на уроке будет соответствовать современным требованиям, предъявляемым к уроку.

3 Цель выполненной работы – повысить мотивацию к обучению, побудить

Цель выполненной работы – повысить мотивацию к обучению, побудить

школьника к овладению новыми способностями, помочь каждому ребенку быть успешным и, конечно, повышение качества обучения. Современная, яркая, красочная, интересная подача изучаемого материала несомненно сделает вопросы правильного, рационального питания и здорового образа жизни для каждого нашего ученика очень важными, актуальными.

Овладение и использование ИКТ – «приятная необходимость» в организации эффективного учебного процесса.

4 Фрукты и овощи - музыка и поэзия питания

Фрукты и овощи - музыка и поэзия питания

quot;"

«Животные кормятся, люди едят, но только умные люди умеют есть» Брилья Саварен

Практическая работа «Салат из моркови и фруктов»

Церевитанов В.Ф.

5 Овощи и фрукты

Овощи и фрукты

Полезны для здоровья

Богаты витаминами и минеральными веществами

Играют защитную роль, укрепляют иммунную систему

Могут быть составными частями любого приема пищи (завтрак, обед, ужин)

Привлекательны, ароматны, вкусны

Украшение стола

6 Блюда из овощей и фруктов

Блюда из овощей и фруктов

Салаты

Первые блюда

Горячие блюда

Гарниры

Десерты

В свежем виде

Напитки

7 Салаты из свежих овощей и фруктов

Салаты из свежих овощей и фруктов

Ценны тем, что исходные продукты сохраняют:

Витамины

Биологически активные вещества

Вкус

Цвет

Аромат

8 Какие салаты любите вы

Какие салаты любите вы

Какие салаты готовят у вас дома?

9 Салат из моркови и фруктов (апельсинов, яблок )

Салат из моркови и фруктов (апельсинов, яблок )

Ингредиенты:

1. Морковь

2. Апельсины

3. Яблоки

4. Сливки, сахар

10 Правила композиции салатов

Правила композиции салатов

Лучшая приправа к любому блюду- гостеприимство.

В салатах могу быть использованы почти все пищевые продукты и их самые смелые сочетания.

Продукты должны быть совместимы.

Солить салаты – искусство! Салаты, особенно зеленые, солят прямо при подаче на стол. Салаты из нежных овощей не солят, а подкисляют лимонным соком и чуть перчат.

Салат должен быть сочным

Подавайте салат красиво, аккуратно уложенным.

Украшайте салат, фантазируйте, изобретайте свое, «фирменное», аппетитное блюдо.

Каждому салату соответствует своя заправка. Ее состав зависит от состава салата.

11 Ваш любимый плод

Ваш любимый плод

Любишь яблоки ?

Апельсины?

Клубнику?

Скажи, какие фрукты ты любишь, и американский психолог Элейн Канн определит, каков ты есть. Он считает, что ваша привязанность к тем или иным фруктам обнаруживает черты вашего характера.

Трудолюбив, практичен, поможешь другу. Натура у вас лирическая, сентиментальная. Но консервативен в привычках.

Легко находишь общий язык с людьми, не бываешь им в тягость. Милый и мягкий.

Вы человек веселый, гостеприимный, умеете ладить с людьми. Вам присущи элегантность, тонкость вкуса. Независтливы, нераздражительны, вам, однако, ведомы муки ревности.

12 Ваш любимый плод

Ваш любимый плод

Арбуз?

Виноград?

Грушу?

Персики?

Положительная личность. Не жалеете времени чтобы любое дело выполнить качественно и до конца. Никогда ни на что не жалуетесь. Дома вы покладисты, не любите ссор. Но вот побольше принципиальности вам не помешало бы.

Умеете хранить тайны, свои и чужие. До глубины души не раскрываетесь.

Спокойные, дружелюбные люди, которые «генерируют» хорошее настроение. Плюс ко всему любят юмор.

Вы хороший компаньон и совместимы с большинством окружающих. Интеллигентны. Но вот беда – частенько пасуете перед трудностями.

13 Только в кухне чудеса Создаются в полчаса

Только в кухне чудеса Создаются в полчаса

А кому все удается? Кто с душой за все берется! Кто в любой работе честен Чуть терпенья, Чуть хотенья И еще чуть-чуть труда… И откроется тогда Кухня, Целый мир чудесный!

14 Морковь

Морковь

витамины:группа В, Е, РР

Каротин (провитамин А)

Минеральные вещества: железо, калий, магний, фосфор

Углеводы: глюкоза, сахароза, фруктоза

4 тысячи лет морковь употребляется в пищу. Родина – Средиземноморье. В России возделывают с 11 в. В старину ее считали лакомством гномов . Существовало поверье: если отвезешь в лес вечером миску с пареной морковью — утром на этом месте найдешь слиток золота. Ночью гномы съедят морковь и щедро заплатят за любимое кушанье. Сегодня существует множество сортов, различных по вкусу, форме, окраске и размеру—от самой маленькой, каротели, до метровой китайской, японской.

15 Провитамины – вещества, из которых в организме образуются витамины

Провитамины – вещества, из которых в организме образуются витамины

Витамин А – витамин роста, улучшает зрение. Им богаты овощи красного и желтого цвета, яйца, молоко, масло.

Витамины группы В Гиппократ называл «жизненными соками». Поддерживают здоровье крови, нервной системы, нужны для роста волос.

Витамин Е практически не разрушается при кулинарной обработке. При недостатке витамина Е наблюдается мышечная дистрофия.

Минеральные соли обеспечивают водно-солевой обмен, участвуют в кроветворении и других процессах жизнедеятельности.

16 Апельсин

Апельсин

Фруктоза – составная часть углеводов, углеводы – главный источник энергии для организма.

Витамин С – предохраняет организм от заболеваний, повышает иммунитет. Главные источники –овощи, фрукты, ягоды.

Фруктоза

Минеральные вещества

витамины: С, РР и др.

Фитонциды

17 Апельсин

Апельсин

Витамин РР – никотиновая кислота. В отличие от ядовитого никотина, его химическая «родственница» полезна, влияет на кровь. Особенно много в дрожжах и сушеных белых грибах.

Фитонциды - это летучие ароматические соединения. Задерживают развитие многих бактерий.

Фруктоза

Минеральные вещества

витамины: С, РР и др.

Фитонциды

18 Родина апельсина – Китай

Родина апельсина – Китай

А название заимствовано из голландского языка

«апель» – яблоко «сины» - Китай

Под Санкт-Петербургом есть город, недавно носивший название «Апельсиновое дерево». Кто знает о каком городе идет речь?

Это Ораниенбаум ( в 1948 г. переименовали в г.Ломоносов) В 1714г. Меньшиков построил дворец с большими оранжереями, где разводились апельсины, и назвал его Ораниенбаум. В 1780 г. Екатерина II приказала именовать слободу Ораниенбаум городом, присвоив ему герб – оранжевое дерево в серебряном поле

19 Яблоко

Яблоко

Яблоко, как и все фрукты и овощи – наслажденье без проблем

витамины: С –(защищает)…

Фруктоза (поставляет организму энергию)

Минеральные вещества: железо, калий (выводит воду)

Балластные вещества (регулируют обмен веществ)

Фруктовые кислоты (освежают организм)

Есть английская поговорка «AN APPLE A DAY KEEPS A DOCTOR AWAY»

1 яблоко в день - и вам не понадобится доктор.

20 Кулинарные дуэли

Кулинарные дуэли

История сохранила немало описаний самых разных дуэлей. Дуэлянты, как правило, пользовались шпагами и пистолетами. Но были и кулинарные дуэли.

Как раз тогда в Америке свирепствовала холера, и полковник от дуэли «на яблоках» отказался, будучи уверенным, что и он, и его соперник умрут от холеры, если съедят незрелые яблоки. Т.о. бравый полковник сохранил жизнь, но «потерял лицо».

Америка. 1878 г. Господин Брайт поссорился с полковником Хантом. И принес на место дуэли тарелку с 2 зелеными яблоками.

21 Сливки, сахар

Сливки, сахар

Каротин, которым очень богата морковь, в нашем организме превращается в витамин А . Для этого превращения необходимо присутствие в пище жира. Поэтому при приготовлении салата из моркови мы будем использовать взбитые сливки.

Жиры – это резервы энергии нашего организма. Жиры необходимы для человеческого организма и в особенности нервной системы, а также для усвоения витаминов А, Д и Е.

Углеводы – главный источник энергии для организма. Богаты углеводами прежде всего растительные продукты – все фрукты, некоторые овощи.

Особенно легко усваивается организмом обычный сахар. После занятий спортом, при тяжелой физической нагрузке достаточно съесть кусочек сахара, чтобы компенсировать часть затраты энергии.

«Фрукты и овощи - музыка и поэзия питания»
http://900igr.net/prezentacija/biologija/frukty-i-ovoschi-muzyka-i-poezija-pitanija-67321.html
cсылка на страницу

Продукты питания

11 презентаций о продуктах питания
Урок

Биология

136 тем
Слайды
900igr.net > Презентации по биологии > Продукты питания > Фрукты и овощи - музыка и поэзия питания