Белки
<<  Зелёный флуоресцентный белок (GFP) Цветные реакции белков  >>
Из истории открытия белков
Из истории открытия белков
История открытия белков
История открытия белков
Формулы белков
Формулы белков
Воклен Луи Николя
Воклен Луи Николя
Геррит Ян Мульдер
Геррит Ян Мульдер
Антуан Франсуа де Фуркруа
Антуан Франсуа де Фуркруа
Альбрехт Коссель
Альбрехт Коссель
Эмиль Герман Фишер
Эмиль Герман Фишер
Данилевский Александр Яковлевич
Данилевский Александр Яковлевич
Любавин Николай Николаевич
Любавин Николай Николаевич
Джеймс Бетчеллер Самнер
Джеймс Бетчеллер Самнер
Лайнус Карл Полинг
Лайнус Карл Полинг
Фредерик Сенгер
Фредерик Сенгер

Презентация на тему: «История открытия белков». Автор: Дамирка. Файл: «История открытия белков.ppt». Размер zip-архива: 656 КБ.

История открытия белков

содержание презентации «История открытия белков.ppt»
СлайдТекст
1 Из истории открытия белков

Из истории открытия белков

2 История открытия белков

История открытия белков

Впервые термин белковый (albumineise) применительно ко всем жидкостям животного организма использовал, по аналогии с яичным белком, французский физиолог Ф. Кене в 1747 г., и именно в таком толковании термин вошел в 1751 г. в «Энциклопедию» Д. Дидро и Ж. Д'Аламбера.

3 Формулы белков

Формулы белков

История открытия белков

.

В 1803 г. дает первые формулы белков - альбумина и желатина - как веществ, содержащих азот.

Жозеф Луи Гей-Люссак – французский химик (6.12.1778-9.05.1850)

Джон Дальтон- английский химик (6 сентября 1766 — 27 июля 1844)

Проводит химические анализы белков - фибрина крови, казеина и отмечает сходство их элементного состава.

4 Воклен Луи Николя

Воклен Луи Николя

История открытия белков

Воклен Луи Николя – французский химик 16.05.1763 г. – 14.11. 1829 г.

Впервые выделил (1820) из гидролизата белка аминокислоты глицин и лейцин.

Совместно с П. Ж. Робике открыл (1806) первую аминокислоту аспарагин

Браконно Анри –французский химик (29.05. 1780– 13.01.1855)

5 Геррит Ян Мульдер

Геррит Ян Мульдер

Голландский химик — органик, который описал химический состав белков. Одна из важнейших работ — статья «О составе некоторых веществ, полученных из животных», где он также предположил, что животные извлекают большую часть необходимых белков из растений.

27 декабря 1802 года — 18 апреля 1880 года

6 Антуан Франсуа де Фуркруа

Антуан Франсуа де Фуркруа

Антуан Франсуа де Фуркруа, основоположник изучения белков

Белки были выделены в отдельный класс биологических молекул в XVII веке в результате работ французского химика Антуана Фукруа и других учёных, в которых было отмечено свойство белков коагулировать (денатурировать) под воздействием нагревания или кислот.

7 Альбрехт Коссель

Альбрехт Коссель

Альбрехт Коссель - немецкий биохимик

Удостоен в 1910 году Нобелевской премии по физиологии и медицине за создание одной из первых теорий строения белков. В 1896 открыл аминокислоту гистидин. Впервые высказал предположение, что аминокислоты служат «строительными блоками» при синтезе белков.

(16.09.1853 – 05.07.1927)

8 Эмиль Герман Фишер

Эмиль Герман Фишер

Эмиль Герман Фишер (1852-1919) — немецкий химик-органик

Экспериментально доказал, что белки состоят из аминокислотных остатков, соединённых пептидными связями. Осуществил первый анализ аминокислотной последовательности белка и объяснил явление протеолиза.

9 Данилевский Александр Яковлевич

Данилевский Александр Яковлевич

Данилевский Александр Яковлевич – русский биохимик

Исследовал химическое строение и обмен белков. Работы посвящены ферментам, химии белков и вопросам питания. Экспериментально доказал, что действие сока поджелудочной железы на белки -реакция гидролиза, в результате которой белки расщепляются до пептонов. Он показал также обратимость этого процесса и впервые осуществил ферментативный синтез белков из пептонов. Предложил первую научную классификацию белков мозга.

1838–1923 Автор теории полипептидного строения белков

10 Любавин Николай Николаевич

Любавин Николай Николаевич

ЛЮБАВИН Николай Николаевич – русский химик

Изучал химию белка. Разработал способ синтеза аминокислот взаимодействием альдегидов с цианистым аммонием (1880).

22.04.1845-17.12.1918г.

11 Джеймс Бетчеллер Самнер

Джеймс Бетчеллер Самнер

Джеймс Бетчеллер Самнер— американский биохимик

Работы по химии белков и ферментов. Впервые выделил кристаллический фермент (уреазу), доказав белковую природу ферментов. В 1946 ему была присуждена Нобелевская премия, которую он разделил с Д.Нортропом и У.Стэнли «за открытие свойства кристаллизации ферментов».

(19.11.1887— 12.08. 1955)

12 Лайнус Карл Полинг

Лайнус Карл Полинг

Лайнус Карл Полинг – американский химик

Первый учёный, который смог успешно предсказать вторичную структуру белков. В 1954 году «за исследования природы химической связи и ее применения для определения структуры соединений» был удостоен Нобелевской премии.

28 февраля 1901 г. – 19 августа 1994 г.

13 Фредерик Сенгер

Фредерик Сенгер

Фредерик Сенгер- английский биохимик

Впервые установил первичную структуру инсулина, то есть последовательность расположения в нём аминокислот. Почётный член Американской академии искусств и наук (1958). Дважды лауреат Нобелевской премии по химии: 1958- «за работы по определению структур белков, особенно инсулина», 1980- «за вклад в установлении основных последовательностей в нуклеиновых кислотах»

«История открытия белков»
http://900igr.net/prezentacija/biologija/istorija-otkrytija-belkov-61968.html
cсылка на страницу

Белки

11 презентаций о белках
Урок

Биология

136 тем
Слайды
900igr.net > Презентации по биологии > Белки > История открытия белков