Продукты питания
<<  Тема: Болезни хлеба Блокадный хлеб  >>
Хлеб -наше богатство
Хлеб -наше богатство
Хлеб -наше богатство
Хлеб -наше богатство
По словам учёного Климента Аркадьевича Тимирязева: «Ломоть хорошо
По словам учёного Климента Аркадьевича Тимирязева: «Ломоть хорошо
Мы встречаемся с ним каждый день, без него не обходится ни будничный
Мы встречаемся с ним каждый день, без него не обходится ни будничный
Он сопровождает нас от рождения до глубокой старости – добрый наш друг
Он сопровождает нас от рождения до глубокой старости – добрый наш друг
Хлеб представляется нам вечным символом благополучия и достатка, это
Хлеб представляется нам вечным символом благополучия и достатка, это
Хлеб -наше богатство
Хлеб -наше богатство
Ученые полагают, что хлеб появился на земле пятнадцать тысяч лет назад
Ученые полагают, что хлеб появился на земле пятнадцать тысяч лет назад
5 - 6 тысяч лет назад в Древнем Египте было положено начало развитию
5 - 6 тысяч лет назад в Древнем Египте было положено начало развитию
Искусство приготовления разрыхлённого хлеба со сброженного теста от
Искусство приготовления разрыхлённого хлеба со сброженного теста от
Мастера-пекари рецепты хлеба держали в строжайшей тайне и передавали
Мастера-пекари рецепты хлеба держали в строжайшей тайне и передавали
В честь мастеров возводились монументы
В честь мастеров возводились монументы
Хлеб – общее богатство и мы должны воспитывать к нему уважение будущих
Хлеб – общее богатство и мы должны воспитывать к нему уважение будущих
Национальные сорта хлебобулочных изделий
Национальные сорта хлебобулочных изделий
Печи в Армении
Печи в Армении
Хлеб -наше богатство
Хлеб -наше богатство
Хлеб -наше богатство
Хлеб -наше богатство
Хлеб -наше богатство
Хлеб -наше богатство
Хлеб -наше богатство
Хлеб -наше богатство
Хлеб -наше богатство
Хлеб -наше богатство
Калач уральский
Калач уральский
Украинская поляница
Украинская поляница
Минский хлеб
Минский хлеб
Литовский хлеб
Литовский хлеб
Узбекские лепёшки
Узбекские лепёшки
Армянский лаваш
Армянский лаваш
Хлеб -наше богатство
Хлеб -наше богатство
Хлеб – достояние жителей земли, люди не должны голодать
Хлеб – достояние жителей земли, люди не должны голодать
Чиабатта «Ржаная»
Чиабатта «Ржаная»
Хлеб «Австралийский»
Хлеб «Австралийский»
Хлеб «Библейский»
Хлеб «Библейский»
Спасибо за внимание
Спасибо за внимание

Презентация: «Хлеб -наше богатство». Автор: Александра. Файл: «Хлеб -наше богатство.ppt». Размер zip-архива: 1498 КБ.

Хлеб -наше богатство

содержание презентации «Хлеб -наше богатство.ppt»
СлайдТекст
1 Хлеб -наше богатство

Хлеб -наше богатство

ГБПОУ Колледж кулинарного мастерства

23 декабря 2013 года

Проект подготовили: Москвитина А.С. Ролихина О.М. Крыгина О.С. Гордеева О.С. Яковлева Г.К.

Санкт – Петербург 2013

2 Хлеб -наше богатство
3 По словам учёного Климента Аркадьевича Тимирязева: «Ломоть хорошо

По словам учёного Климента Аркадьевича Тимирязева: «Ломоть хорошо

испечённого хлеба составляет одно из величайших изобретений человеческого ума»

4 Мы встречаемся с ним каждый день, без него не обходится ни будничный

Мы встречаемся с ним каждый день, без него не обходится ни будничный

обед, ни праздничный стол

5 Он сопровождает нас от рождения до глубокой старости – добрый наш друг

Он сопровождает нас от рождения до глубокой старости – добрый наш друг

имя которого на всех языках люди произносят с любовью и теплотой.

6 Хлеб представляется нам вечным символом благополучия и достатка, это

Хлеб представляется нам вечным символом благополучия и достатка, это

один из ценнейших продуктов питания, рассматриваемый сегодня во всём мире, как самое надёжное средство защиты людей от голода.

7 Хлеб -наше богатство
8 Ученые полагают, что хлеб появился на земле пятнадцать тысяч лет назад

Ученые полагают, что хлеб появился на земле пятнадцать тысяч лет назад

Археологи предполагают, что однажды во время приготовления зерновой каши часть её вылилась и превратилась в румяную лепёшку.

9 5 - 6 тысяч лет назад в Древнем Египте было положено начало развитию

5 - 6 тысяч лет назад в Древнем Египте было положено начало развитию

хлебопекарного производства.

10 Искусство приготовления разрыхлённого хлеба со сброженного теста от

Искусство приготовления разрыхлённого хлеба со сброженного теста от

древних египтян перешло в Грецию и Рим.

11 Мастера-пекари рецепты хлеба держали в строжайшей тайне и передавали

Мастера-пекари рецепты хлеба держали в строжайшей тайне и передавали

их из поколения в поколение.

12 В честь мастеров возводились монументы

В честь мастеров возводились монументы

Так до настоящего времени в Риме сохранилось надгробие высотой 13 метров пекарю Марку Вергилию Эврисаку, жившему 2 тысячи лет назад, основателю нескольких больших пекарен.

13 Хлеб – общее богатство и мы должны воспитывать к нему уважение будущих

Хлеб – общее богатство и мы должны воспитывать к нему уважение будущих

поколений.

14 Национальные сорта хлебобулочных изделий

Национальные сорта хлебобулочных изделий

У каждого народа существует исторически сложившийся ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий, разнообразных по форме и составу.

15 Печи в Армении

Печи в Армении

16 Хлеб -наше богатство
17 Хлеб -наше богатство
18 Хлеб -наше богатство
19 Хлеб -наше богатство
20 Хлеб -наше богатство
21 Калач уральский

Калач уральский

22 Украинская поляница

Украинская поляница

23 Минский хлеб

Минский хлеб

24 Литовский хлеб

Литовский хлеб

25 Узбекские лепёшки

Узбекские лепёшки

26 Армянский лаваш

Армянский лаваш

27 Хлеб -наше богатство
28 Хлеб – достояние жителей земли, люди не должны голодать

Хлеб – достояние жителей земли, люди не должны голодать

29 Чиабатта «Ржаная»

Чиабатта «Ржаная»

Идеально подходят для производства «Ржаной Чиабатты» - оригинальной вариации традиционного итальянского хлебного изделия. Отличается от классических сортов благодаря наличию в составе обжаренной ржаной муки, придающей изделию неповторимый цвет и яркий, насыщенный вкус.

Компоненты: пшеница (мука, сухая закваска, глютен), ржаная мука обжаренная, сахар, сухое обезжиренное молоко, аскорбиновая кислота, энзимы.

30 Хлеб «Австралийский»

Хлеб «Австралийский»

Компоненты: ржаная мука, семена подсолнечника, пшеничная мука, льняное семя, кунжут, зародыши пшеницы, сухая закваска, сухое обезжиренное молоко, аскорбиновая кислота, энзимы.

31 Хлеб «Библейский»

Хлеб «Библейский»

Почему всё же назвали хлеб Библейским? Только лишь потому, что его идея была навеяна Библией? Конечно, нет. Прежде всего стремились вернуть хлебу его первоначальное значение символа бытия. «Я есмь хлеб жизни» - говорит Иисус и это лучшее определение места хлеба в истории человечества.

Компоненты: пшеница, ячмень, полба, овес, бобовая мука, льняное семя, мёд, соль Мертвого моря, мак, тмин, вода, дрожжи.

32 Спасибо за внимание

Спасибо за внимание

«Хлеб -наше богатство»
http://900igr.net/prezentacija/biologija/khleb-nashe-bogatstvo-190953.html
cсылка на страницу

Продукты питания

11 презентаций о продуктах питания
Урок

Биология

136 тем
Слайды