Презентация на тему «Пищеварительная система»

Автор: Тогузова С.Н. , учитель биологии МОУ СОШ №3 г. Алагир

Цели занятия

Обобщить и систематизировать знания по теме « Пищеварительная система». Обеспечить закрепление основных биологических понятий по данной теме . Привлечь внимание учащихся к проблемам охраны здоровья. Обосновать правила гигиены питания. Развивать познавательные интересы учащихся, применяя дополнительную информацию.

Пищеварительная система

Представлена пищеварительным каналом или трубкой: ротовая полость, глотка, пищевод, желудок, кишечник, анальное отверстие и пищеварительными железами: 3 пары слюнных желез, печень, поджелудочная железа.

Ротовая полость

зубы: С каждой стороны верхней и нижней челюстей расположены по 2 резца, 1клыку, 2 малых и 3 больших коренных зуба. Зубная формула: 2/1/2/3 2/1/2/3, язык: – мышечный орган для перемешивания пищи и определения вкуса.

Пищеварение в ротовой полости

Пищеварение в ротовой полости слюнные железы

Слюнных желез в пищеварительной системе 3 пары, протоки которых выходят в ротовую полость.

Слюнные железы в ротовой полости помимо фермента птиалина выделяют еще лизоцим имеющий антибактериацидные свойства.

Механизм глотания и функции пищевода

Глотание – проталкивание пищевого комка в пищевод. Благодаря перистальтике (волнообразным сокращениям стенок) пищевода пища поступает в желудок.

ЖЕЛУДОК И ЕГО СТРОЕНИЕ

основной орган пищеварения

Отдел кишечника

Отдел тонкого кишечника состоит из двенадцатиперстной, тощей и подвздошной кишки, которая открывается в толстый отдел кишечника, включая слепую, ободочную и сигмовидную кишку. В кишечнике происходит окончательное переваривание и усвоение пищи.

Функции тонкой кишки

1.Полостноепищеварение. 2.Пристеночное пищеварение. Эпителиальные клетки, образуют цитоплазматические выросты - микроворсинки, на них имеются ферменты, переваривающие пищу. 3.Всасывание веществ через кровь: углеводы и белки поступают в кровь, жиры в лимфу.

Слепая кишка имеет форму мешка и червеобразный отросток – аппендикс,

который участвует в защитных реакциях организма. В толстой кишке образуются каловые массы, всасывается вода. Бактерии расщепляют клетчатку и синтезируют витамины группы К и В.

Средний и задний отделы пищеварительного тракта

Процессы расщепления веществ

В ротовой полости: Углеводы ---птиалин –---глюкоза В желудке: Белки ---пепсин—- аминокислоты Жиры -- липаза-- глицерин и жирные кислоты В толстой кишке: Клетчатка –бактерии--- легко усвояемые углеводы.

ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ ЖЕЛЕЗЫ: Печень

Вырабатывает желчь, которая активизирует действие ферментов, обезвреживает токсичные вещества в крови. В печени глюкоза превращается в гликоген, под воздействием гормона инсулина. Регулирует обмен веществ. В печени имеются клетки способные к фагоцитозу.

Печень

Поджелудочная железа

Находится под желудком. Выделяет поджелудочный сок, который завершает расщепление углеводов и продолжает расщепление белков и жиров. Протоки поджелудочной железы впадают в двенадцатиперстную кишку.