Бактерии
<<  Бактерии помогают или вредят человеку Регуляция транскрипции у прокариот и эукариот  >>
Питание микроорганизмов
Питание микроорганизмов
Классификация микроорганизмов
Классификация микроорганизмов
Питание микроорганизмов
Питание микроорганизмов
Классификация питательных сред
Классификация питательных сред
Питательные среды
Питательные среды
Сложные среды
Сложные среды
Элективные (избирательные) питательные среды
Элективные (избирательные) питательные среды
Желточно-солевой агар
Желточно-солевой агар
Агар Сабуро
Агар Сабуро
Дифференциально-диагностические среды
Дифференциально-диагностические среды
Среда Эндо
Среда Эндо
Среда Плоскирева
Среда Плоскирева
Среды Гисса :
Среды Гисса :
Среда Клиглера:
Среда Клиглера:
Окислительно-ферментативные среды
Окислительно-ферментативные среды
Выделение отдельных видов бактерий
Выделение отдельных видов бактерий
Определение числа бактерий
Определение числа бактерий

Презентация: «Питание микроорганизмов». Автор: Серафима. Файл: «Питание микроорганизмов.ppt». Размер zip-архива: 1240 КБ.

Питание микроорганизмов

содержание презентации «Питание микроорганизмов.ppt»
СлайдТекст
1 Питание микроорганизмов

Питание микроорганизмов

Тема: Питание микроорганизмов. Методы выделения чистых культур микроорганизмов. Методы определения количества бактерий. Методы стерилизации и дезинфекции.

2 Классификация микроорганизмов

Классификация микроорганизмов

Классификация микроорганизмов по источнику углерода

3 Питание микроорганизмов
4 Классификация питательных сред

Классификация питательных сред

Питательные среды делят по консистенции, составу, назначению. В зависимости от консистенции различают жидкие (мясопептонный бульон, сахарный бульон), плотные (1-2% мясопептонный агар, свернутая сыворотка), полужидкие (0, 2-0, 5% мясопептонный агар) питательные среды. Для получения П. с. плотной консистенции к жидкой среде добавляют обычно агар-агар - полисахарид, добываемый из морских водорослей, или желатин - вещество белковой природы животного происхождения. По составу среды могут быть простыми и сложными В зависимости от назначения выделяют элективные, среды обогащения, дифференциально-диагностические.

5 Питательные среды

Питательные среды

Простые(универсальные, основные) питательные среды

мясо-пептонный бульон (МПБ) — жидкая среда мясо-пептонный агар (МПА) — плотная среда Обеспечивают рост большинства бактерий Служат основой для приготовления сложных сред

6 Сложные среды

Сложные среды

Сложные среды с повышенной питательной ценностью

Обогащенные углеводами (сахарный бульон/агар) Обогащенные белками (кровяной, сывороточный, асцит бульон/агар)

Рост гноеродного стрептококка на кровяном агаре(вокруг колоний видны зоны гемолиза)

7 Элективные (избирательные) питательные среды

Элективные (избирательные) питательные среды

Обеспечивают преимущественный рост определенной группы бактерий

Среда Леффлера (свернутая сыворотка крови с сахарным бульоном) - эффективна для дифтерийной палочки

8 Желточно-солевой агар

Желточно-солевой агар

Элективные (избирательные) питательные среды (продолжение)

Желточно-солевой агар для S. aureus

Щелочной агар для холерного вибриона

9 Агар Сабуро

Агар Сабуро

Элективные (избирательные) питательные среды (продолжение)

Агар Сабуро для обнаружения дрожжей и плесневых грибов

10 Дифференциально-диагностические среды

Дифференциально-диагностические среды

Позволяют дифференцировать группы или виды бактерий по ферментативной активности Среды Эндо, Левина, Плоскирева – используются для выделения чистой культуры энтеробактерий на 1 этапе; позволяют дифференцировать бактерии, способные и неспособные ферментировать лактозу Среды Гисса – используются на 3 этапе выделения чистой культуры для определения спектра сахаролитической активности.

11 Среда Эндо

Среда Эндо

Состав: мясопептонный агар, лактоза,фуксин,сульфит натрия (Na2SO3), Принцип действия: фуксин обесцвечивается сульфитом натрия (образуется бесцветная фуксинсернистая кислота); Энтеробактерии, сбраживающие лактозу, в процессе брожения выделяют муравьиную кислоту, которая даёт цветную реакцию с реактивами на альдегтды, в том числе и с фуксинсернистой кислотой с образованием свободного фуксина, в результате чего их колонии окрашиваются в малиново-красный цвет с металлическим блеском или без него. Колонии бактерий, не сбраживающих лактозу, имеют белый или слабо-розовый цвет (цвет питательной среды).

E. Coli ферментирует лактозу

Salmonella и shigella не способны ферментировать лактозу

12 Среда Плоскирева

Среда Плоскирева

селективная среда для выделения шигелл и сальмонелл. В состав среды Плоскирева входят ингибирующие вещества (желчные соли, бриллиантовый зеленый, йод), вследствие чего она должна полностью подавлять рост грамположительной флоры, значительно задерживать (первые 24 ч) рост эшерихий и другой сопутствующей микрофлоры, подавлять роение протея. Дифференцирующие свойства агара Плоскирева основаны на изменении рН в кислую сторону при росте лактозоферментирующих бактерий, которые образуют колонии брусничного цвета (индикатор нейтральный красный). Лактозоотрицательные бактерии вырастают в виде бесцветных или слабоокрашенных колоний.

13 Среды Гисса :

Среды Гисса :

Состав: МПА, набор углеводов, индикатор Принцип действия: при ферментации углевода образующиеся кислые продукты меняют рН, при этом изменяется окраска индикатора

14 Среда Клиглера:

Среда Клиглера:

Содержит 1% лактозу, 0.1% глюкозу, тиосульфат натрия и сульфат железа, индикатор фенол рот. Посев по поверхности и уколом в столбик агара. При ферментации только глюкозы – желтый столбик, скошенная часть не меняет окраску. При ферментации и глюкозы, и лактозы (E.coli) – весь агар желтый При образовании сероводорода (сальмонеллы, протей) – агар чернеет

15 Окислительно-ферментативные среды

Окислительно-ферментативные среды

Дифференциально-диагностические среды (продолжение)

Окислительно-ферментативные среды для опледеления типа дыхания бактерий

Среда Симмонса для определения способности микроорганизмов утилизировать цитраты

16 Выделение отдельных видов бактерий

Выделение отдельных видов бактерий

Выделение отдельных видов бактерий из исследуемого материала, содержащего, как правило, смесь различных микроорганизмов, является одним из этапов любого бактериологического исследования, проводимого с различными целями: диагностики заболеваний, определения микробной обсемененности окружающей среды и т.д. Для выделения чистой культуры применяют методы, основанные на: 1) механическом разобщении бактериальных клеток (см.метод Дригальского); 2) предварительной обработке исследуемого материала с помощью физических или химических факторов, оказывающих избирательное антибактериальное действие; 3) избирательном подавлении размножения сопутствующей микрофлоры физическими или химическими факторами во время инкубации посевов; 4) способности некоторых бактерий быстро размножаться в организме чувствительных к ним лабораторных животных (биопробы)

17 Определение числа бактерий

Определение числа бактерий

Общее число клеток определяется а) путем подсчета клеток под микроскопом в окрашенном мазке б) по бактериальному стандарту (набор эталонов для определения концентрации бактериальных клеток в микробной взвеси по ее мутности; представляет собой запаянные пробирки, содержащие водную взвесь мелких частиц стекла пирекс). Число живых клеток определяется по числу колоний, образуемых жизнеспособными клетками

«Питание микроорганизмов»
http://900igr.net/prezentacija/biologija/pitanie-mikroorganizmov-59844.html
cсылка на страницу
Урок

Биология

136 тем
Слайды
900igr.net > Презентации по биологии > Бактерии > Питание микроорганизмов