Виды грибов
<<  Съедобная посуда: аппетитно и экологично Путешествие в грибное царство - Шляпочные грибы  >>
Плесневые грибы и дрожжи
Плесневые грибы и дрожжи
Роль в природе
Роль в природе
Шампиньоны и вёшенки
Шампиньоны и вёшенки
Маслята
Маслята
Трубчатые
Трубчатые
Пластинчатые
Пластинчатые
Съедобные грибы
Съедобные грибы
Копытные животные
Копытные животные
Трюфель летний
Трюфель летний
Рогатик пестиковый
Рогатик пестиковый
Загадки
Загадки
Весёлые ребята
Весёлые ребята
Дрожжи
Дрожжи
Сборная группа
Сборная группа
Дрожжи пекарские
Дрожжи пекарские
Плесневые грибы
Плесневые грибы
Болезни
Болезни
Аспергилл
Аспергилл
Александр Флеминг
Александр Флеминг
Английский бактериолог
Английский бактериолог
Образцы пенициллина
Образцы пенициллина

Презентация: «Плесневые грибы и дрожжи». Автор: user. Файл: «Плесневые грибы и дрожжи.ppt». Размер zip-архива: 3753 КБ.

Плесневые грибы и дрожжи

содержание презентации «Плесневые грибы и дрожжи.ppt»
СлайдТекст
1 Плесневые грибы и дрожжи

Плесневые грибы и дрожжи

2 Роль в природе

Роль в природе

Задачи урока:

Рассказать об особенностях строения и условиях жизни плесневых грибов; раскрыть их роль в природе и в жизни человека.

3 Шампиньоны и вёшенки

Шампиньоны и вёшенки

Вопрос №1

1. Шампиньоны и вёшенки научились выращивать на соломе, на навозе, на обрезках стволов (чурбаках) спиленных лиственных деревьев. Почему нельзя выращивать белые грибы или подосиновики таким же способом?

4 Маслята

Маслята

Вопрос №2

Какие из названных грибов относятся к трубчатым, а какие к пластинчатым: маслята, рыжики, белые грибы, лисички, подосиновики, сыроежки, шампиньоны, подберёзовики, грузди, опята.

5 Трубчатые

Трубчатые

6 Пластинчатые

Пластинчатые

7 Съедобные грибы

Съедобные грибы

Вопросы №3,4

Какой гриб самый ядовитый?

Какие съедобные грибы можно круглый год выращивать в теплице?

8 Копытные животные

Копытные животные

Вопросы №5,6

Почему лоси и другие копытные животные поедают мухоморы?

Какие грибы ищут со специально выдрессированными собаками, а во Франции – с домашними свиньями?

9 Трюфель летний

Трюфель летний

Грибы, занесённые в Красную Книгу России

Трюфель летний

10 Рогатик пестиковый

Рогатик пестиковый

11 Загадки

Загадки

Я старушка вредная, На мне шляпка бледная, А нога в ботинке, На чулке пестринки, Кто меня коснётся, Тот уже не проснётся.

Вдоль лесных дорожек Много белых ножек В шляпках разноцветных, Издали заметных, Собирай, не мешкай Это…

12 Весёлые ребята

Весёлые ребята

Загадки

Царь грибов на толстой ножке – Самый лучший для лукошка. Он головку держит смело, Потому что гриб он …

Мы весёлые ребята А зовут все нас… . Так назвали нас не зря: Мы на пне живём, друзья.

13 Дрожжи

Дрожжи

14 Сборная группа

Сборная группа

ДРОЖЖИ, сборная группа одноклеточных грибов из различных классов . Широко распространены в природе. Размножаются преимущественно почкованием. Многие вызывают спиртовое брожение. Богаты белком, витаминами группы В. Используются в виноделии, пивоварении, хлебопечении, сельском хозяйстве (дрожжи кормовые) и др.; пивные дрожжи — в медицине при гиповитаминозе B1, нарушениях обмена веществ, фурункулезе и др. Объект генетических исследований.

15 Дрожжи пекарские

Дрожжи пекарские

16 Плесневые грибы

Плесневые грибы

17 Болезни

Болезни

Широко распространены в верхнем слое почвы, также развиваются на продуктах питания и органических остатках. Некоторые виды вызывают болезни (мукоромикозы) животных и человека, другие используются для получения антибиотиков или в качестве закваски (так как некоторые мукоровые грибы обладают высокой ферментативной активностью). Некоторые виды мукора используются в качестве закваски («китайские дрожжи») или непосредственно для производства сброженных продуктов питания («соевый сыр»,) из сои и злаков, а также для получения этанола из картофеля. Мукор раманниановый производит антибиотик ровамицин.

18 Аспергилл

Аспергилл

Аспергилл образуют плоские пушистые колонии, вначале белого цвета, а затем, в зависимости от вида, они принимают разную окраску. Широко распространены в природе, очень устойчивы к воздействиям внешней среды. Чёрная «плесень» на стенах сырых помещений — это, преимущественно, Aspergillus niger в фазе плодоношения.Некоторые виды вызывают болезни, другие — применяют в производстве лимонной кислоты, антибиотиков, ферментов.

19 Александр Флеминг

Александр Флеминг

В 1928 году Александр Флеминг проводил рядовой эксперимент в ходе многолетнего исследования, посвященного изучению борьбы человеческого организма с бактериальными инфекциями. Вырастив колонии культуры Staphylococcus, он обнаружил, что некоторые из чашек для культивирования заражены обыкновенной плесенью Penicillium — веществом, из-за которого хлеб при долгом лежании становится зеленым. Вокруг каждого пятна плесени Флеминг заметил область, в которой бактерий не было. Из этого он сделал вывод, что плесень вырабатывает вещество, убивающее бактерии. В последствии он выделил молекулу, ныне известную как «пенициллин». Это и был первый современный антибиотик.

20 Английский бактериолог

Английский бактериолог

В 1940—1941 году английский бактериолог Хоуард У. Флори, а также биохимики Эрнст Чейн и Норман У. Хитли работали над выделением и промышленным производством пенициллина сначала в Англии, затем в США. Они впервые использовали его для лечения бактериальных инфекций в 1941 году. В 1945 году Флемингу, Флори и Чейну была присуждена Нобелевская премия по физиологии и медицине «за открытие пенициллина и его целебного воздействия при различных инфекционных болезнях».

Хоуард У. Флори

Эрнст Чейн

Норман У. Хитли

21 Образцы пенициллина

Образцы пенициллина

В СССР первые образцы пенициллина получили в 1942 году микробиологи З. В. Ермольева и Т. И. Балезина. Зинаида Виссарионовна Ермольева активно участвовала в организации промышленного производства пенициллина. Созданный ею препарат пенициллин-крустозин ВИ ЭМ, превосходивший недоступный зарубежный аналог, был получен из штамма грибков Penicillium Crustosum. Он спас жизни многих бойцов Советской Армии.

«Плесневые грибы и дрожжи»
http://900igr.net/prezentacija/biologija/plesnevye-griby-i-drozhzhi-66825.html
cсылка на страницу
Урок

Биология

136 тем
Слайды
900igr.net > Презентации по биологии > Виды грибов > Плесневые грибы и дрожжи