Влияние удаления цветков картофеля на урожай

Влияние удаления цветков картофеля на урожай

Влияние удаления цветков картофеля на урожай

Выполнила: Кротова Алена, ученица 8 класса Пятницкой ООШ Руководитель: Кротова Светлана Викторовна, учитель биологии

Выполнила: Кротова Алена, ученица 9 класса Пятницкой ООШ Пошехонского района Руководитель: Кротова Светлана Викторовна, учитель биологии

Определить, влияет ли удаление цветков на урожай картофеля

Цель работы

Наблюдение Сравнение Эксперимент

Методы работы:

Каждый овощевод мечтает повысить урожай на своем приусадебном участке

Актуальность

Растение картофеля

Картофель клубненосный – травянистое растение. Стебли длиной 0,5–1,5 м, листья непарноперисторассеченные, обычно с 6–8 крупными опушенными листочками и находящимися между ними мелкими дольками. Из подземных листовых пазух отходят видоизмененные побеги (столоны), расширяющиеся на концах в клубни. Корневая система мочковатая радиусом до 60 см проникает на глубину до 1,5 м

Строение цветка

Цветки образуются по 6–12 в соцветиях, венчик желтый, пурпурный или голубой. Опыление ветром или насекомыми, широко распространено самоопыление. Плод – шаровидная ягода, в спелом виде пурпурная, содержащая до 300 семян. Семена плоские, желтые или бурые, очень мелкие.

Формирование клубней

Формирование клубней начинается перед самым цветением и заканчивается в конце вегетационного периода. Анатомически они устроены, как обычный стебель, но с очень мощной сердцевиной, в которой запасается крахмал. Клубни имеют шаровидную или продолговатую форму; Наружная их окраска бывает белой, желтой, розовой, красной или синей;

Важнейшая продовольственная культура

В народе ее называют «вторым хлебом». В клубнях картофеля содержится 20-30 процентов сухого вещества, в том числе 1,5-2,5 % белка, 10-25 % крахмала, 0,3-0,6 % жира, витамины С, В1, В6, В2, К, Е, каротин, фолиевая и никотиновая кислоты, большое количество калия и фосфора, пектиновые вещества, клетчатка, органические кислоты (яблочная, лимонная, щавелевая), легкоусвояемые минеральные соли, включая микроэлементы железо, йод, натрий, магний, кальций, марганец, медь, цинк, никель, кобальт, бор и др. Вместе с тем в картофеле имеется ядовитый соланин. По калорийности картофель в 2 раза превосходит морковь и в 3 раза капусту.

Биологическая особенность картофеля

Биологическая особенность картофеля заключается в способности образовывать подземные побеги – столоны. Концы столонов, развиваясь и утолщаясь, превращаются в клубни. Вот почему картофель так требователен к почве.

Цветение картофеля

В период цветения, который совпадает с образованием клубней, растение испытывает большую потребность в воде. Установлено, что в период бутонизации удаление бутонов и укорочение куста на 15 – 20 см. ведет к увеличению количества боковых побегов, кусты не тянутся вверх, и становятся толстыми, а корни мощными. Кусты не полегают от осенних дождей.

Сорта картофеля

На своем участке мы остановились на трех сортах: Удача, Луговской и Рокко. Эти сорта дают стабильный урожай картофеля, даже в дождливое лето или засушливое (как в прошлом году).

Методика опыта

Опыт проводился с мая по август 2009 года и с мая по август 2010 года Размер опытной делянки 50 м2. Схема опыта 1вариант – контроль 2 вариант – опыт

Расстояние между рядами - 50 см; между растениями в ряду – 20 см

Контроль

Опыт

Описание метода исследования

Для проведения опыта были отобраны клубни средних размеров сорта Удача. Перед посадкой клубни яровизировали пять дней при температуре 10- 18оС. Во время посадки в каждую лунку на обеих делянках мы клали по горсти золы. На контрольной делянке на всех растениях были оставлены цветы и бутоны. На опытной делянке, цветки удалялись сразу же, как только распускались. Бутоны не удаляли.

Рыхление картофеля

Окучивание картофеля

Сбор колорадского жука

Уборка картофеля

Результаты опыта

Среднее количество клубней у растений с опытной делянки больше, чем на контрольной. Это 8-10 крупных клубней в 2009 году и 5-7 клубней в 2010 году. Так же средняя длина клубней на опытной делянке больше чем на контрольной. Средний вес клубня на опытной делянке составил 130 гр. в 2009 году и 100 гр. в 2010 году. А на контрольной делянке – 90 гр. в 2009 году и 70 гр. в 2010 году.

2009 год

Контроль

Опыт

Время посадки

14 мая

14 мая

Окучивание

7 июня

7 июня

Начало цветения

1 июля

Удаление цветков

2-11 июля

Уборка урожая

29 августа

29 августа

Биометрические измерения

Биометрические измерения

Биометрические измерения

Количество стеблей

8

10

Средний рост растения (см)

56

59

Урожайность

Урожайность

Урожайность

Среднее количество крупных клубней

5-7

8-10

Средняя длина клубней (см)

8

12

Средний вес клубней (гр.)

90

130

Общий вес клубней с одного растения (гр.)

4500

6300

2010 год

Контроль

Опыт

Время посадки

22 мая

22 мая

Окучивание

15 июня

15 июня

Начало цветения

8 июля

Удаление цветков

С 9 по 20 июля

Уборка урожая

2 сентября

2 сентября

Биометрические измерения

Биометрические измерения

Биометрические измерения

Количество стеблей

8

10

Средний рост растения( см)

49

54

Урожайность

Урожайность

Урожайность

Среднее количество крупных клубней

4-5

5-7

Средняя длина клубней (см)

6,5

9

Средний вес клубней (гр)

70

100

Общий вес клубней с одного растения (гр)

2950

4050

Вывод

Прежде чем провести опыт я занималась изучением разных источников литературы. Это: журналы «Приусадебное хозяйство», энциклопедии садоводов и огородников, читала статьи в Интернете, где встретила разные взгляды на опыт с удалением цветов картофеля. Проведя данный опыт в течение двух лет, я пришла к выводу, что удаление цветков картофеля увеличивает урожай примерно в 1,5 раза.

Спасибо за внимание

Используемая литература

1. Ганичкины Октябрина и Александр Практическая энциклопедия садовода и огородника; - Москва «Оникс 21 век», 2003 г. – с.333 2. Курдюмов Н.И. умный сад и хитрый огород: дачная успехология. - Ростов н/Д: Издательский дом «Владос», 2007. – с. 384 3.Серебренников В.С.Картофель для вашего участка//Приусадебное хозяйство.- 1992 № 3 с. 44. 4.Ченыкаева Е.А. Спиридонова А.И. Советы огородникам: Справочное пособие, издание 4, переработанное, дополненное.- М.: Колос, 1984.- 144 с. 5. Интернет-ресурсы: algambra.ru chel-potatoes.ru botanichka.ru