Продукция
<<  Россер Ривз: «настойчивая реклама» Потребительские свойства товаров декоративной косметики  >>
Урок практического занятия Товароведная характеристика зерномучных
Урок практического занятия Товароведная характеристика зерномучных
Цель урока: Повторить и закрепить тему: «Товароведная характеристика
Цель урока: Повторить и закрепить тему: «Товароведная характеристика
Зерномучные товары- это
Зерномучные товары- это
Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»
Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»
Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»
Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»
Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»
Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»
Определите тип и подтип макаронных изделий
Определите тип и подтип макаронных изделий
Определите тип и подтип макаронных изделий
Определите тип и подтип макаронных изделий
Определите тип и подтип макаронных изделий
Определите тип и подтип макаронных изделий
Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»
Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»
Определите вид крупы
Определите вид крупы
Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»
Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»
Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»
Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»
Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»
Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»
Из какой культуры получают эту крупу
Из какой культуры получают эту крупу
Тест
Тест
(Верно)
(Верно)
Итоги урока
Итоги урока

Презентация: «Урок практического занятия Товароведная характеристика зерномучных товаров». Автор: user. Файл: «Урок практического занятия Товароведная характеристика зерномучных товаров.ppt». Размер zip-архива: 412 КБ.

Урок практического занятия Товароведная характеристика зерномучных товаров

содержание презентации «Урок практического занятия Товароведная характеристика зерномучных товаров.ppt»
СлайдТекст
1 Урок практического занятия Товароведная характеристика зерномучных

Урок практического занятия Товароведная характеристика зерномучных

товаров

Приложение 5

2 Цель урока: Повторить и закрепить тему: «Товароведная характеристика

Цель урока: Повторить и закрепить тему: «Товароведная характеристика

зерномучных товаров» Отработать умения распознавать товар (по образцам), дать товароведную характеристику и консультацию для покупателей

3 Зерномучные товары- это

Зерномучные товары- это

4 Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»

Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»

На какие группы подразделяют макаронные изделия по составу сырья?

5 Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»

Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»

Определите тип и подтип макаронных изделий?

6 Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»

Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»

Определите тип и подтип макаронных изделий?

7 Определите тип и подтип макаронных изделий

Определите тип и подтип макаронных изделий

Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»

8 Определите тип и подтип макаронных изделий

Определите тип и подтип макаронных изделий

Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»

9 Определите тип и подтип макаронных изделий

Определите тип и подтип макаронных изделий

Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»

10 Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»

Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»

По способу обработки рис может быть? Какие из риса вырабатывают крупы?

11 Определите вид крупы

Определите вид крупы

Из какой культуры получают?

Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»

12 Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»

Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»

Определите вид крупы? Из какой культуры получают?

13 Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»

Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»

Определите вид крупы? Из какой культуры получают? Какой по форме бывает?

14 Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»

Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»

Определите вид крупы? Из какой культуры получают?

15 Из какой культуры получают эту крупу

Из какой культуры получают эту крупу

Тема урока: «Товароведная характеристика зерномучных товаров»

16 Тест

Тест

Ошибок нет - 7 баллов, каждая ошибка – минус один балл.

№ П/п

Вопрос

Варианты ответов

Эталон

1

Какая мука содержит больше витаминов

А. Экстра; Б. Первый сорт; В. Второй сорт.

А

2

От чего зависит сорт муки

А. От содержания отрубей; Б. От вкуса и запаха; В.от количества клейковины

В

3

Какая из перечисленных круп - пшеничная?

А. Рисовая, ядрица; Б. “полтавская”, “артек”; В. Продел, ячневая.

Б

4

Какие крупы применяются в диетическом и детском питании

А. Горох, фасоль; Б. Манная, рисовая; В. Перловая, кукурузная.

Б

5

В рецептуру какого пищевого концентрата входит крахмал

А. Желе сухое клубничное; Б. Кисель вишневый; В. Крем ванильный сухой.

Б

6

Какое основное сырье используют для получения хлеба

А. Сахар, молоко; Б. Муку воду, дрожжи; В. Дрожжи,изюм, повидло.

Б

7

Какие крупы содержат полноценные белки

А. Горох, гречка, овсяная Б. Рис, просо, В. Перловая, ячневая

А

17 (Верно)

(Верно)

(Неверно)

(Верно)

(Неверно)

(Верно)

(Неверно)

(Верно)

За каждый правильный ответ 1 балл

1. Из проса вырабатывают пшено

2. Крупа продел - это целые ядра гречихи

3. Из ячменя вырабатывают крупу перловую

4. На марки М, ТМ, Т подразделяют ячневую крупу

5. Крупу перловую подразделяют на пять номеров

6. В ржаной муке содержится жира больше, чем в соевой

7. Макаронные изделия подразделяют на группы А, Б, и В

Ошибок нет - 7 баллов, каждая ошибка – минус один балл.

18 Итоги урока

Итоги урока

Заполните оценочный лист

20 более баллов- оценка «5» 18 баллов – оценка «4» 15 баллов – оценка «3» 10 баллов – оценка «2»

«Урок практического занятия Товароведная характеристика зерномучных товаров»
http://900igr.net/prezentacija/ekonomika/urok-prakticheskogo-zanjatija-tovarovednaja-kharakteristika-zernomuchnykh-tovarov-185727.html
cсылка на страницу

Продукция

19 презентаций о продукции
Урок

Экономика

125 тем
Слайды
900igr.net > Презентации по экономике > Продукция > Урок практического занятия Товароведная характеристика зерномучных товаров