Правильное питание
<<  Значение питания в жизни человека Значение питания для полноценного развития и жизни человека  >>
Питание человека
Питание человека
Темы
Темы
Рацион первобытного человека
Рацион первобытного человека
Отсутствовало в рационе: молоко, сахар в чистом виде
Отсутствовало в рационе: молоко, сахар в чистом виде
Ароматизаторы
Ароматизаторы
Пищевые добавки
Пищевые добавки
Подсластители
Подсластители
Усилители вкуса
Усилители вкуса
Глутамат натрия
Глутамат натрия
Почему человек стареет
Почему человек стареет
Почему человек стареет
Почему человек стареет
Карбонат магния или магнезия
Карбонат магния или магнезия
Уменьшает кислотность полости рта, что уменьшает вероятность
Уменьшает кислотность полости рта, что уменьшает вероятность
Добавляется для коррекции кислотности продукта
Добавляется для коррекции кислотности продукта
Испытание аппетитом
Испытание аппетитом
Воски
Воски
Почему необходимы витамины
Почему необходимы витамины
Пряности
Пряности
Thank You
Thank You

Презентация на тему: «Питание человека». Автор: Надя. Файл: «Питание человека.ppt». Размер zip-архива: 2554 КБ.

Питание человека

содержание презентации «Питание человека.ppt»
СлайдТекст
1 Питание человека

Питание человека

Составила учитель биологии МБОУ Еланцынская СОШ Иркутская область Бадаева О.Ф. 2006г.

2 Темы

Темы

Чем питался первобытный человек ?

1

Поговорим о пищевых добавках

2

Почему необходимы витамины?

3

Почему человек стареет?

4

Аппетит есть противоположность голоду

5

3 Рацион первобытного человека

Рацион первобытного человека

Растительная пища летом, осенью. (углеводы) Мясо, птичьи яйца. (большое количество белка)

4 Отсутствовало в рационе: молоко, сахар в чистом виде

Отсутствовало в рационе: молоко, сахар в чистом виде

Рацион первобытного человека

5 Ароматизаторы

Ароматизаторы

Ароматизаторы

Для создания приятного аромата

Ментол получают из эфирного масла мяты перечной.Обладает мятным запахом и холодящим вкусом

Ванилин –синтетический продукт. Применяют для создания аромата в творожной массе, мороженом, креме, шоколаде, выпечке

6 Пищевые добавки

Пищевые добавки

7 Подсластители

Подсластители

Моносахариды дисахариды

Сорбит впервые выделен из ягод рябины.В2 раза менее сладок, чем сахароза, не повышает уровня сахара в крови.

Ксилит содержится в березовом соке, малине, клубнике,и др. ягодах и фруктах. В 2 раза слаще сахарозы, не токсичен, снижает кариес.

Ксилит

Сорбит

Text

«Орбит»«Стиморол»«Дирол»

Инвайт, Зуко, Сприм

8 Усилители вкуса

Усилители вкуса

Принимайте с осторожностью

Запах Аромат Вкус

Глутамат натрия

Карбамид

Лимонная кислота

Карбонат магния

Text

9 Глутамат натрия

Глутамат натрия

Продукты, содержащие глутамат натрия не рекомендуется употреблять астматикам и детям до 3 лет. В большом количестве может привести к учащению сердцебиения, мышечному напряжению, головной боли и слабости. Запрещается для детского питания

Имеет вкус и аромат мяса

Используются в мясных концентратах бульонных кубиках, сухих супах

Получают из водорослей ситанго, но обычно из свекловичной массы и пшеничной клейковины

10 Почему человек стареет

Почему человек стареет

Вредное влияние окружающей среды

Нездоровый образ жизни

Генетическая

Add Your Text

Add Your Text

11 Почему человек стареет

Почему человек стареет

Add Your Text

Add Your Text

Add Your Text

12 Карбонат магния или магнезия

Карбонат магния или магнезия

Играет роль щелочи, для снижения кислотности пищевых продуктов

Предотвращает слеживание пищевых продуктов

Применяется в медицинских целях для снижения кислотности желудка

13 Уменьшает кислотность полости рта, что уменьшает вероятность

Уменьшает кислотность полости рта, что уменьшает вероятность

возникновения кариеса.

Карбамид

Применяется в жевательных резинках «Дирол»

Используется производителями напитка «Спрайт»

14 Добавляется для коррекции кислотности продукта

Добавляется для коррекции кислотности продукта

Лимонная кислота

Улучшает вкусовые качества соков, джемов, фруктовых йогуртов и кон- дитерских изделий

Обладает диспергирующим и консер- вирующим действием

15 Испытание аппетитом

Испытание аппетитом

Не надо принимать пищу при сильных эмоциональных переживаниях. Не заставляйте себя есть при обострении заболевания. Не ешьте быстро! Помните, что естественный здоровый аппетит всегда направлен на простую полезную, натуральную пищу. Запомните восточную поговорку: «Если ты встал из-за стола с чувством голода, ты сделал благо своему здоровью; если ты Наелся досыта – ты открыл дорогу к болезни, а если ты наелся до отвала - ты отравился».

Ошибочно принимаем аппетит за голод

16 Воски

Воски

Вещества для глазирования

Предназначены для создания ровной, достаточно твердой с матовым блеском поверхности продукта

Пчелиный

Свечной

Карнаубский

Add Your Text

Вазелин

Спермацетовый

17 Почему необходимы витамины

Почему необходимы витамины

18 Пряности

Пряности

Применяют для придания пище вкуса и аромата. повышают сох- ранность пищи, стимулируют пищеварение

Черный перец – плоды тропической лианы. Запах от эфирного масла. Жгуче-горький вкус от наличия алкалоида пиперина

Гвоздика –высушенные Нераспустившиеся бутоны Гвоздичного дерева. Запах -эвгенол

Корица –высушенная кора Кустарника Блюме. Главная составляющая – коричный альдегид.

Горчица, мускатный орех перец, тмин, гвоздика, лавровый лист, хрен, петрушка и др.

19 Thank You

Thank You

www.themegallery.com

«Питание человека»
http://900igr.net/prezentacija/fizkultura/pitanie-cheloveka-262561.html
cсылка на страницу
Урок

Физкультура

35 тем
Слайды