Здоровый образ жизни
<<  Здоровый образ жизни Здоровый образ жизни  >>
Здоровый образ жизни
Здоровый образ жизни
Здоровый образ жизни
Здоровый образ жизни
Цель работы
Цель работы
Оборудование
Оборудование
Техника безопасности
Техника безопасности
Вопросы для любознательных
Вопросы для любознательных
Дыхательная гимнастика
Дыхательная гимнастика
1. Окисление спиртов
1. Окисление спиртов
Валеологическая информация:
Валеологическая информация:
2. Пагубное действие спиртов на белок
2. Пагубное действие спиртов на белок
Валеологическая информация:
Валеологическая информация:
3. Анализ состава газированных напитков и их действие на организм
3. Анализ состава газированных напитков и их действие на организм
Валеологическая информация:
Валеологическая информация:
Валеологическая информация:
Валеологическая информация:
В пробирки с куриным белком и молоком прилейте 2-3 мл газированного
В пробирки с куриным белком и молоком прилейте 2-3 мл газированного
Валеологическая информация
Валеологическая информация
5. Доказать наличие в клеточном соке яблок моносахаридов
5. Доказать наличие в клеточном соке яблок моносахаридов
Валеологическая информация
Валеологическая информация
Яблоко – символ здоровья и красоты
Яблоко – символ здоровья и красоты
Яблоко – символ здоровья и красоты
Яблоко – символ здоровья и красоты
Яблоко – символ здоровья и красоты
Яблоко – символ здоровья и красоты
Спасибо за внимание
Спасибо за внимание

Презентация на тему: «Здоровый образ жизни». Автор: Your User Name. Файл: «Здоровый образ жизни.ppt». Размер zip-архива: 812 КБ.

Здоровый образ жизни

содержание презентации «Здоровый образ жизни.ppt»
СлайдТекст
1 Здоровый образ жизни

Здоровый образ жизни

Химический практикум 10 класс Учитель химии высшей категории Розовик Светлана Юрьевна ГОУ СОШ № 769

2 Здоровый образ жизни

Здоровый образ жизни

« Здоровые люди - это больные, которые еще не знают об этом» - французский писатель Жюль Ромен. Здоровье молодых людей определяется совокупностью различных факторов: правильным питанием, личной гигиеной, экологически чистой окружающей средой.

3 Цель работы

Цель работы

1. Провести качественные реакции на кислородсодержащие органические вещества. 2. Исследовать положительное и отрицательное влияние некоторых органических веществ на организм человека.

4 Оборудование

Оборудование

Лабораторная посуда; реактивы согласно инструкции; спиртовка; держатель; штатив для пробирок.

5 Техника безопасности

Техника безопасности

1. Соблюдать правила ТБ при работе со спиртовкой. 2. Осторожно обращаться при выполнении работы с ЛВЖ (спирт, формальдегид) и едкими веществами (NaOH).

6 Вопросы для любознательных

Вопросы для любознательных

1. Для ускорения обменных процессов в организме человека протекают реакции …? 2. Какое неорганическое вещество из воздуха необходимо добавить в организм человека для протекания этих реакций? 3. Как вы назовете этот тип гимнастики?

7 Дыхательная гимнастика

Дыхательная гимнастика

8 1. Окисление спиртов

1. Окисление спиртов

Цель: доказать, что спирт окисляется кислородом до ядовитого для организма вещества ацетальдегида.

1. В стаканчике налит 1мл спирта. Опустите в спирт 6 раз прокаленную медную проволочку, до появления запаха «свежей зелени» (ацетальдегид). 2. Напишите соответствующее уравнение реакции.

9 Валеологическая информация:

Валеологическая информация:

1.Этиловый спирт распадается в организме до конечных продуктов СО2 и Н2О лишь в том случае, если количество его невелико (не более 20г в сутки). При большем количестве спирт окисляется кислородом до ядовитого соединения ацетальдегида. 2. Древесный спирт (метанол) смертельный яд, так как окисляется в организме до формальдегида. Формалин свертывает белок. На этом свойстве основано его применение для сохранения биологических препаратов.

10 2. Пагубное действие спиртов на белок

2. Пагубное действие спиртов на белок

Цель: доказать, что любая концентрация спирта в алкогольных напитках приводит к необратимому свертыванию белков, в результате чего они теряют свои физиологические свойства.

Спирт с ацетальдегидом из стаканчика опыта 1-го разлейте в 2 пробирки с куриным белком и молоком. Наблюдается выпадение осадка (денатурация белка). Затем к каждой пробирке прилейте избыток фильтрованной воды и слегка встряхните, предварительно закрыв пробирки пробкой.

11 Валеологическая информация:

Валеологическая информация:

1. Алкоголь даже в малых количествах действует губительно на нервные клетки, нарушает минеральный обмен, разрушает белковую ткань. 2. Энергетическая ценность алкоголя - 7,1 ккал на 1г спирта, что позволяет международным организациям вносить алкоголь в таблицы средств, единствен­ное достоинство которого - высокая калорийность. 3. На основе данных о калорийности алкоголя рассчитайте калорийность 500 мл алкогольсодержащего напитка плотностью 1,8 г/мл, если в 100г напитка содержится 4% спирта.

12 3. Анализ состава газированных напитков и их действие на организм

3. Анализ состава газированных напитков и их действие на организм

человека.

Доказать наличие аспартама в кока-коле. 1. Докажите, что действительно при нагревании газированных напитков до +300С, аспартам разлагается с образованием альдегида. Для этого доказательства достаточно провести реакцию «серебряного зеркала». В 1 мл каждого напитка добавьте аммиачный раствор оксида серебра (окислитель) и смесь нагрейте. На внутренней поверхности пробирки появится слой серебра, покрыв стекло как зеркало. 2. Напишите реакцию «серебряного зеркала» с формальдегидом.

13 Валеологическая информация:

Валеологическая информация:

1.Аспартам - синтетический сахарозаменитель входит в состав большинства сладких газированных напитков в виде числа Е951. Аспартам содержит фенилаланин (C9H11NО2), который является его составной частью, используется в пищевой промышленности, чаще в производстве жевательной резинки и газированных напитков. 2.Фенилаланин, содержащийся в аспартаме, изменяет порог чувствительности, истощает запасы серотонина, что способствует при употреблении его в больших дозах, развитию маниакальной депрессии, припадков паники, злости и насилия. 3.Употребление продуктов с аспартамом противопоказано лицам, страдающим фенилкетонурией.

14 Валеологическая информация:

Валеологическая информация:

4.При нагревании до +30 аспартам распадается с образованием канцерогена формальдегида и высокотоксичного метанола. 5.Употребление напитков с аспартамом не утоляет жажду. Слюна плохо удаляет огромный подсластитель со слизистой рта, поэтому после употребления напитков с аспартамом во рту остается неприятное ощущение приторности, которое хочется снять новой порцией напитка. В результате напитки с аспартамом становятся напитками для возбуждения жажды, а не для её утоления. Поэтому, чтобы снять чувство жажды, запивайте «Коку» и другие напитки обычной водой.

15 В пробирки с куриным белком и молоком прилейте 2-3 мл газированного

В пробирки с куриным белком и молоком прилейте 2-3 мл газированного

напитка. Наблюдается выпадение осадка (денатурация белка). Затем к каждой пробирке прилейте избыток фильтрованной воды. Если полученные осадки не растворяются в воде, то произошло необратимое свертывание белка.

4. Пагубное действие газированных напитков на белок.

16 Валеологическая информация

Валеологическая информация

Если на белок подействовать кислотой и или спиртом, то в его молекуле происходят необратимые изменения. Прежде всего, изменяются физические, химические и биологические (то есть жизненная форма) свойства белка. Такой белок называют денатурированным. В результате денатурации происходит разрушение пространственной структуры белка, и он лишается своего биологического действия. Взаимодействие белка с напитками приводит к такой же денатурации, что и взаимодействие чистого спирта или концентрированной кислоты.

17 5. Доказать наличие в клеточном соке яблок моносахаридов

5. Доказать наличие в клеточном соке яблок моносахаридов

Налейте в пробирки по 1 мл 10-% р-ра CuSO4 и добавьте 20-% р-р NaOH до выпадения голубого осадка. К осадкам Cu(OH)2 прилейте по 1-2 мл р-ра яблочного сока и полученную смесь нагрейте до образования красного осадка Cu2O. Это качественная реакция на глюкозу и фруктозу. Запишите соответствующую реакцию окисления на примере глюкозы.

18 Валеологическая информация

Валеологическая информация

Глюкоза и фруктоза относятся к легкоусвояемым моноуглеводам. Они являются основными поставщиками в организм человека энергии.

19 Яблоко – символ здоровья и красоты

Яблоко – символ здоровья и красоты

».

Гипотеза: все яблоки, независимо от сорта, вида и места происхождения, должны способствовать улучшению здоровья человека при постоянном употреблении их в пищу. Основная цель: доказать, что во всех яблоках содержится большое количество витамина С, основной микроэлемент железо (II, III), полезные органические кислоты в правильном сочетании, клетчатка.

20 Яблоко – символ здоровья и красоты

Яблоко – символ здоровья и красоты

».

1. Все яблоки содержат в своем составе большое количество микроэлемента железа (II, III), которое необходимо для образования гемоглобина крови. Постоянное употребление в пищу любых яблок как импортных, так и отечественных, способствует улучшению здоровья человека. 2. Витамин С играет важную роль в организме человека: участвует в регулировании окислительно-восстановительного процесса и углеводного обмена, является антиоксидантом и укрепляет иммунную систему человека, более эффективен в комплексе с витамином Е и помогает усвоению железа, поддерживает здоровыми зубы, десны, кровеносные сосуды и кости. Однако, в большинстве сортов импортных яблок количество витамина С не превышает 30 мг на 100 г веса яблок. 3. Глюкоза и фруктоза относятся к усвояемым углеводам. Они являются основными поставщиками энергии. Однако для стройности фигуры яблоки лучше есть утром и днем, так как во многих сладких сортах может содержаться до 12% углеводов. 4. При нарушении кальциевого обмена употреблять продукты с избытком щавелевой кислоты следует очень осторожно, так как такие же оксалаты образуются в почках и мочевыводящих протоках, которые они могут поранить.

21 Яблоко – символ здоровья и красоты

Яблоко – символ здоровья и красоты

».

5. В яблоках содержится большое количество ионов железа и кислот: витамин С, винная, яблочная, щавелевая и лимонная – сочетание которых признаны наиболее удачными. Однако, при язве, гастрите с повышенной кислотностью и дискинезии желчевыводящих путей следует отказаться от употребления кислых или кисло-сладких сортов яблок в сыром виде, так как их рН = 3 и ниже. Яблоко, съеденное после еды, сохранит зубы, яблочный сок нейтрализует бактерии, разрушающие эмаль зубов. Но если яблоко кислое или кисло-сладкое, то необходимо прополоскать ротовую полость водой, чтобы понизить кислотность. 6. Клетчатка способствует снижению уровня холестерина в крови, предотвращает запоры и также способствует похуданию. 7. 2-3 яблока в день повышают иммунитет, что предотвратит многие болезни и обеспечит высокий уровень здоровья.

22 Спасибо за внимание

Спасибо за внимание

«Здоровый образ жизни»
http://900igr.net/prezentacija/fizkultura/zdorovyj-obraz-zhizni-94474.html
cсылка на страницу
Урок

Физкультура

35 тем
Слайды