Саратовская область
<<  Реализация комплексной программы модернизации системы профессионального образования Саратовской области Автор –составитель – Дмитриева М.В., город Балашов Саратовской области  >>
МОУ «Средняя общеобразовательная школа №4 г. Балашова Саратовской обл
МОУ «Средняя общеобразовательная школа №4 г. Балашова Саратовской обл
Что значит утренний завтрак школьника
Что значит утренний завтрак школьника
I раздел
I раздел
Здоровье российских школьников
Здоровье российских школьников
II раздел
II раздел
III раздел
III раздел
Каким должен быть завтрак
Каким должен быть завтрак
В детской энциклопедии здоровья «Расти здоровым» мы узнали, какой
В детской энциклопедии здоровья «Расти здоровым» мы узнали, какой
Режим питания школьника напрямую связан с распорядком его дня
Режим питания школьника напрямую связан с распорядком его дня
Исследование данного вопроса
Исследование данного вопроса
Мы взяли интервью у нашей школьной медсестры Зинатулина А. В. Вот, что
Мы взяли интервью у нашей школьной медсестры Зинатулина А. В. Вот, что
Группа опроса провела анкетирование учащихся
Группа опроса провела анкетирование учащихся
В школе едят всё – 33уч
В школе едят всё – 33уч
Завтрак необходим – 67 уч
Завтрак необходим – 67 уч
По данным анкетирования, можно сделать вывод:
По данным анкетирования, можно сделать вывод:
IV раздел
IV раздел
Пример быстрого и полезного завтрака школьника на неделю:
Пример быстрого и полезного завтрака школьника на неделю:
Выводы
Выводы
Мы за то, чтобы школьники утром завтракали
Мы за то, чтобы школьники утром завтракали
Приятного аппетита
Приятного аппетита

Презентация: «Твой завтрак». Автор: Ковалев и Абдрахманова. Файл: «Твой завтрак.pptx». Размер zip-архива: 4072 КБ.

Твой завтрак

содержание презентации «Твой завтрак.pptx»
СлайдТекст
1 МОУ «Средняя общеобразовательная школа №4 г. Балашова Саратовской обл

МОУ «Средняя общеобразовательная школа №4 г. Балашова Саратовской обл

» Социальный проект «Твой завтрак»

Руководитель: Торская Е. Г., учитель начальных классов первой квалификационной категории 2012 г.

2 Что значит утренний завтрак школьника

Что значит утренний завтрак школьника

3 I раздел

I раздел

Актуальность проблемы.

Мы выяснили, что питание ребенка-школьника стало с недавнего времени не только головной болью родителей, но и серьезной проблемой современной диетологии. Дети, недополучая витамины и минералы, хуже успевают в школе, медленнее соображают, быстрее утомляются и к окончанию средней школы приходят с целым букетом различных заболеваний. Доктор Рошаль считает: "Никогда у нас в стране, если не считать периода после Октябрьской революции, довоенных и послевоенных лет, а также самой войны, не было такого состояния, как сейчас. Это показала проведенная диспансеризация".

4 Здоровье российских школьников

Здоровье российских школьников

В ходе Всероссийской диспансеризации осмотрено 30 млн. 400 тыс. детей. Наиболее высокий уровень впервые выявленной патологии отмечен по классам болезней: - болезни крови и кроветворных органов - 32%; - болезни эндокринной системы - 31%; - болезни костно-мышечной системы - 26%; из них: - болезни органов пищеварения - 25%; - болезни системы кровообращения - 24%. Болезни органов пищеварения, прежде всего, связаны с состоянием питания школьников. Итак, актуальность проблемы школьного питания очень велика, одна из её составляющих - это завтрак.

5 II раздел

II раздел

Исследование проблемы.

6 III раздел

III раздел

Раскрытие темы.

1 группа учащихся, исследуя проблему в энциклопедической, научно-популярной литературе, в интернет-сети, пришла к выводу, что завтрак - первый дневной приём пищи, утренняя еда. Дети , которые получают полноценный завтрак, лучше развиваются, более успешны в учёбе , у них реже встречаются угнетённые состояния, приступы беспокойства и гиперактивность. Таким образом, завтрак влияет на работоспособность, оказываясь для детей настоящей “пищей для мозга”. Установлено, что определённые продукты могут стимулировать умственную деятельность. Классическое средство для поддержки мозга - глюкоза. Поэтому в рационе много и напряженно занимающегося школьника должно быть что-то сладкое: чай с сахаром, сладкий творожок, небольшой кусочек шоколадки. Конечно, злоупотреблять сладким не стоит, но в период экзаменов или большой нагрузки можно сделать исключение. Витамин В6 диетологи называют витамином памяти. Он помогает концентрировать внимание, успокаивает нервную систему. Этого витамина много в пророщенных зернах, отрубях, бобовых. Содержится он также в дрожжах, орехах, в абрикосах, шиповнике, свёкле, моркови, редьке.

7 Каким должен быть завтрак

Каким должен быть завтрак

Специалисты считают, что завтрак для ребенка должен состоять из трех основных элементов: фруктов, зерновых и молочных продуктов. Фрукты. Это источник витаминов, поддерживающих иммунитет. В период весеннего авитаминоза нужно употреблять цитрусовые (при условии, что у ребенка нет на них аллергии), гранаты, а также черешню, клубнику. Зерновые продукты. В них содержатся углеводы, которые дают энергию после ночного перерыва. Молочные продукты – молоко, йогурт, творог, сыр – незаменимый источник кальция, столь необходимого для детского организма.

8 В детской энциклопедии здоровья «Расти здоровым» мы узнали, какой

В детской энциклопедии здоровья «Расти здоровым» мы узнали, какой

должен быть среднесуточный набор продуктов, необходимый для школьников. В большом ассортименте они используются на завтрак

Продукты, в гр.

Продукты, в гр.

Возраст школьника

Возраст школьника

Возраст школьника

Возраст школьника

7-10 лет

11-13 лет

14-17 лет Юноши

14-17 лет Девушки

Хлеб пшеничный

150

200

250

200

Хлеб ржаной

70

100

150

100

Мука пшеничная

25

30

35

30

Крупы, бобовые, макаронные изделия

45

50

60

50

Картофель

200

250

300

250

Овощи разные

275

300

350

320

Фрукты свежие

150-300

150-300

150-300

150-300

Фрукты сухие

15

20

25

20

Сахар

60

65

80

65

Кондитерские изделия

10

15

20

15

Масло сливочное

25

30

40

30

Масло растительное

10

15

20

15

Яйцо, шт.

1

1

1

1

Молоко, КМПр

500

500

600

500

Творог

40

45

60

60

Сметана

10

10

20

15

Сыр

10

10

20

15

Мясо, птица, колбасы

140

170

220

200

Рыба

40

50

70

60

9 Режим питания школьника напрямую связан с распорядком его дня

Режим питания школьника напрямую связан с распорядком его дня

Большую часть времени подростки проводят в школе. В период значительных умственных нагрузок питание должно быть дробным и легко усваиваться.

Типовой режим питания школьников при обучении в одну смену. 7.30 - 8.00 Завтрак дома 10.00 - 11.00 Горячий завтрак в школе 12.00 - 13.00 Обед дома или в школе 19.00 - 19.30 Ужин дома

10 Исследование данного вопроса

Исследование данного вопроса

2 группа учащихся провела опрос среди учителей, учащихся, работников нашей школы, родителей. Повар столовой нашей Митина Е.П. отвечала на следующие вопросы: 1. Сколько учеников завтракают в нашей школе? (Из 250 учащихся нашей школы завтракают 250 человек) 2. Что Вы можете рассказать о рационе горячих завтраков в нашей школе? (В нашей школе рацион горячих завтраков разнообразен.) 3.Ваши пожелания ученикам и их родителям. (Полноценное и разнообразное питание школьникам необходимо. Завтрак – это отличное время настроиться на удачный день и получить от еды и пользу, и удовольствие)

11 Мы взяли интервью у нашей школьной медсестры Зинатулина А. В. Вот, что

Мы взяли интервью у нашей школьной медсестры Зинатулина А. В. Вот, что

она ответила на наши вопросы: 1. Сколько учеников начальных классов имеют проблемы с пищеварительной системой и сколько выпускников? (Если в начальных классах это 6 - 7 учеников, то к окончанию школы это до 12 учеников. И с каждым выпуском ситуация только ухудшается.) 2. Контролируете ли Вы качество, продуктов, условия приготовления и рацион горячих завтраков в нашей школе? (Весь процесс приготовления блюд контролируем обязательно) 3. Ваши пожелания ученикам и их родителям. (Соблюдать режим питания не только в начальных классах)

12 Группа опроса провела анкетирование учащихся

Группа опроса провела анкетирование учащихся

Были опрошены 70 человек.

Всегда завтракают дома и в школе – 65 уч. (91%) Не успевают завтракать каждый день – 5 уч. (9%)

13 В школе едят всё – 33уч

В школе едят всё – 33уч

(47%) В школе едят то, что нравится – 37 уч (53%) Дома едят всё – 61 уч. (87%) Дома едят то, что нравится – 9 уч. (13%)

14 Завтрак необходим – 67 уч

Завтрак необходим – 67 уч

(96%) Завтрак необязателен – 3 уч. (4%)

15 По данным анкетирования, можно сделать вывод:

По данным анкетирования, можно сделать вывод:

Дома мы едим намного охотнее, чем в школьной столовой. Родители всё-таки о нас заботятся и стараются нас накормить повкуснее. Некоторые ребята не всегда завтракают по разным причинам (не желают завтракать, отсутствует аппетит). Ребята зачастую отказываются от предложенных блюд, а спешат в буфет за булочкой или шоколадкой. Да мы сами так делали!!! Из беседы с нашими учителями мы узнали, что дети, которые не завтракают дома, приходят в школу с плохим настроением, хуже работают на уроках, у них теряется внимание, снижается работоспособность, они часто жалуются на головную боль, на боль в животе. Нерегулярное питание, отказ от пищи, еда всухомятку – все это приводит к заболеванию пищеварительной системы.

16 IV раздел

IV раздел

Наши советы и дела.

Как устранить выявленные проблемы? Мы считаем, что необходимо: * Обратить внимание родителей и учащихся на рацион питания детей. *Рекомендовать родителям и детям два завтрака. * Медицинскому работнику школы провести беседу о важности завтрака. *Подготовить и провести для учащихся школы беседу «Нужно ли школьнику завтракать?» Как видно из проведённого анкетирования, большинство учеников и их родителей понимает значение горячего завтрака. Отдельная тема - выбор правильных, здоровых продуктов. Конечно, ни один ребенок не откажется от шоколадного батончика в пользу овсяной каши. Но ведь культуру здоровой еды можно и нужно воспитывать!

17 Пример быстрого и полезного завтрака школьника на неделю:

Пример быстрого и полезного завтрака школьника на неделю:

Понедельник. Творожная масса с изюмом и курагой, какао с молоком. Вторник. Яичница из перепелиных яиц, помидор, свежий сок из моркови. Среда. Сырники со сметаной, стакан йогурта. Четверг. Бутерброд из цельнозернового хлеба с кусочком запеченной говядины, листа салата, огурца. Компот. Пятница. Овсяная каша с фруктами. Молочный коктейль. Суббота. Блинчики с запеченными яблоками, отвар шиповника. Воскресенье. Каша рисовая с тыквой, кисель.

18 Выводы

Выводы

В результате своего исследования мы пришли к такому выводу, если мы научимся с самого раннего возраста ценить, беречь и укреплять своё здоровье, то наше поколение будет более здоровым. Мы затронули пока только одну проблему «Нужно ли школьнику завтракать?» А кто из вас знает, насколько важны первые блюда, каши?! Надо ли есть в одно и то же время? Над этим тоже можно поразмыслить! И возможно, это станет темой нашего следующего исследования.

19 Мы за то, чтобы школьники утром завтракали

Мы за то, чтобы школьники утром завтракали

А также обязательно перекусывали в школьной столовой!

20 Приятного аппетита

Приятного аппетита

!!

«Твой завтрак»
http://900igr.net/prezentacija/geografija/tvoj-zavtrak-251010.html
cсылка на страницу

Саратовская область

6 презентаций о Саратовской области
Урок

География

196 тем
Слайды