Углеводы
<<  Глюкоза Углеводы – глюкоза  >>
Глюкоза
Глюкоза
Классификация углеводов
Классификация углеводов
Моносахаридами называются такие углеводы, которые не могут
Моносахаридами называются такие углеводы, которые не могут
Все моносахариды представляют собой бифункциональные соединения, в
Все моносахариды представляют собой бифункциональные соединения, в
1. В природе глюкоза образуется в результате процесса фотосинтеза:
1. В природе глюкоза образуется в результате процесса фотосинтеза:
Химические свойства глюкозы:
Химические свойства глюкозы:
Химические свойства глюкозы:
Химические свойства глюкозы:
Химические свойства глюкозы:
Химические свойства глюкозы:
Химические свойства глюкозы:
Химические свойства глюкозы:
Распознавание глюкозы:
Распознавание глюкозы:
Химические свойства глюкозы:
Химические свойства глюкозы:
Тема: Свойства глюкозы Ход работы:
Тема: Свойства глюкозы Ход работы:
Опыт 1. Взаимодействие с гидроксидом меди (
Опыт 1. Взаимодействие с гидроксидом меди (
Опыт 2. Реакция «серебряного зеркала»
Опыт 2. Реакция «серебряного зеркала»
20
20
20
20
20
20
20
20
Тема: Глюкоза
Тема: Глюкоза
Желаю удачи при выполнении домашнего задания
Желаю удачи при выполнении домашнего задания

Презентация на тему: «Глюкоза». Автор: . Файл: «Глюкоза.ppt». Размер zip-архива: 1400 КБ.

Глюкоза

содержание презентации «Глюкоза.ppt»
СлайдТекст
1 Глюкоза

Глюкоза

Муниципальное образовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа» сельского поселения Маяк

10 класс урок 13.

Украинец Е.В., учитель химии МОУ СОШ с. Маяк Хабаровский край Нанайский район 2010год.

20.06.2015

1

2 Классификация углеводов

Классификация углеводов

20.06.2015

2

3 Моносахаридами называются такие углеводы, которые не могут

Моносахаридами называются такие углеводы, которые не могут

гидролизоваться с образованием более простых углеводов.

В зависимости от числа атомов углерода:

Моносахариды

Тетрозы- 4 атома углерода (C4 H8O5)

Пентозы- 5 атомов углерода (C5 H10 O5)

Гексозы- 6 атомов углерода (C6 H12 O6)

20.06.2015

3

4 Все моносахариды представляют собой бифункциональные соединения, в

Все моносахариды представляют собой бифункциональные соединения, в

состав которых входят несколько гидроксильных групп и одна карбонильная группа.

20.06.2015

4

5 1. В природе глюкоза образуется в результате процесса фотосинтеза:

1. В природе глюкоза образуется в результате процесса фотосинтеза:

6CO2 + 6H2O = C6H12O6 + 6O2 2. Гидролиз сахарозы:

Получение глюкозы:

20.06.2015

5

6 Химические свойства глюкозы:

Химические свойства глюкозы:

Химические свойства глюкозы обусловлены наличием в её молекуле альдегидной и гидроксильных групп.

20.06.2015

6

7 Химические свойства глюкозы:

Химические свойства глюкозы:

1. Окисление (с аммиачным раствором оксида серебра) – реакция «серебряного зеркала»:

Свойства глюкозы как альдегида

20.06.2015

7

8 Химические свойства глюкозы:

Химические свойства глюкозы:

2. Восстановление (реакция гидрирования):

Свойства глюкозы как альдегида

20.06.2015

8

9 Химические свойства глюкозы:

Химические свойства глюкозы:

3. Взаимодействует со свежеполученным гидроксидом меди(??): С6Н12О6 + 2Cu(OH)2 ? глюконовая кислота + + Cu2O + 2H2O

Свойства глюкозы как многоатомного спирта

20.06.2015

9

10 Распознавание глюкозы:

Распознавание глюкозы:

20.06.2015

10

11 Химические свойства глюкозы:

Химические свойства глюкозы:

4. Брожение – это расщепление моносахаридов под влиянием биологических катализаторов – ферментов, вырабатываемых микроорганизмами:

20.06.2015

11

12 Тема: Свойства глюкозы Ход работы:

Тема: Свойства глюкозы Ход работы:

Лабораторная работа

20.06.2015

12

13 Опыт 1. Взаимодействие с гидроксидом меди (

Опыт 1. Взаимодействие с гидроксидом меди (

?).

20.06.2015

13

14 Опыт 2. Реакция «серебряного зеркала»

Опыт 2. Реакция «серебряного зеркала»

20.06.2015

14

15 20

20

06.15

15

16 20

20

06.15

16

17 20

20

06.15

17

18 20

20

06.15

18

19 Тема: Глюкоза

Тема: Глюкоза

Домашнее задание: § 14 стр.100 – 109. Упр. 9 стр.109

20.06.2015

19

20 Желаю удачи при выполнении домашнего задания

Желаю удачи при выполнении домашнего задания

20.06.2015

20

«Глюкоза»
http://900igr.net/prezentacija/khimija/gljukoza-70973.html
cсылка на страницу

Углеводы

14 презентаций об углеводах
Урок

Химия

65 тем
Слайды